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富阳有哪些特产美食图片 富阳十大特产排名

当前位置:51特产网富阳有哪些特产美食图片 富阳十大特产排名更新时间:2023-01-14 15:55:16

一. 福建省 福州 闽清县 鼎日有油酥肉松

产于福建福州。

相传,清咸丰年间,有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超,能作多种美味菜肴,深得主人器重。一次主人因受风寒,食而无味,日见消瘦。林氏苦苦寻思,取来一块腿精肉,放在锅内不停地翻炒,不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料。炒着翻着,忽闻一股焦 味,原来汤汁已被烧干。林氏以为这下可糟了。谁知一尝,味道却鲜得出奇。他当即送给主人品尝,主人连声赞道:“好吃,好吃!”太太,小姐见之大喜,也想吃,问林:“明日可有肉松?” 林鼎鼎笑道:“有我林鼎鼎在,日日有!”自此以后,他潜心琢磨配制肉松的方法,终于在咸丰六 年创制成香醇色艳、味鲜带甜的棕色肉松。地方官将林氏制作的肉松进贡清文宗皇帝,赠送给京中官员。宫中贵妃食后问:“还有肉松吗?”内侍答:“有林鼎鼎在,日日有!”一时间,“鼎日有” 广为流传,许多官使纷至沓来品味。林鼎鼎见此情景,干脆辞去厨师之职,开设作坊,专营肉松。 取何店名?林氏想:“鼎日有”名声在外,何不就挂此招牌!后来,林鼎鼎创制的肉松秘方日臻 完善,为区别于江苏的太仓肉松,便称之为“鼎日福建肉松”,生意兴隆。 鼎日有油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。

二. 浙江省 杭州 富阳 峡岭湖笔

产品产地:浙江省杭州市富阳峡岭。

产品特性:笔毫挺拔而坚韧,笔杆洁净而光滑,写字作画,柔中有刚,行笔圆滑,枯湿相参。

产品简介:峡岭湖笔,说到独具魅力的中国毛笔,不能不说到富阳的峡岭湖笔。峡岭湖笔,笔毫挺拔而坚韧,笔杆洁净而光滑,写字作画,柔中有刚,行笔圆滑,枯湿相参。著名画家周昌谷先生曾称它“选材精良,制作精心,艺事一乐也”。

产品历史:《物原》说:伏羲初以木刻字,轩辕易以刀书,虞舜以漆书于方简。说的是远古时在木和骨上用刀刻划或用梃用漆在竹简上书写。梃这种工具在今天一些民间木匠的墨斗中还能看到,是用来划线和作记号用的。用兽毛梳扎成锥形粘在木竹管上作书写的才叫毛笔。毛笔在中国合用已有6000多年了。从战国、楚、秦、汉墓中出土的实物看,早在秦以前在很多地方已广泛使用了毛笔。当时楚人称聿、吴称不聿、燕称弗,并说是黄帝的史官仓颉在创文字时就有,到秦统一天下时才称笔。这种改称是和秦代大将蒙恬有关,也是今天笔工奉蒙恬为祖师的原因。

蒙恬曾与另一位大将王翦伐楚到过今天的安徽宣城、泾县一带,古称中山地区。这一带盛产细长匀滑的苦竹和山兔。他就以“披柱法”改进了毛笔,这种以笔心和外被以不同的兽毛兼并而成的制笔法是我国造笔史上一个重要的变化,“蒙恬造笔”的造应理解为“制造”而非“创造”。他后来带兵驻守今内蒙河套一带,秦二世继位后,宰相李斯怕他影响太大不易控制而被毒死。中国各地笔工都有不同蒙恬故事代代相传,这是民心昭日月的一种表现。

宋代开始出现“文房四宝”一词,自晋代始,王義之、唐太宗、白居易、黄庭坚等许多人都写了不少称宣笔的文字。到元代因战事等原因,百姓流向较安定富裕的太湖流域,许多笔工也到了湖州和湖州早就有的笔工结合,加之相传王義之的七世孙、隋代王法极(智永禅师)居善琏永欣寺写《千字文》八百卷分赠东南诸寺,平日求书者踏坏了门槛,不得不裹上了铁皮,元代赵孟字、钱舜举画、冯应科笔的“吴兴三绝”声闻宫内,湖笔最终取代了“中山笔”(宣笔)的地位居于全国首位。

三. 浙江省 杭州 富阳 金谷厥鱼球

原料:野生厥鱼,玉米棒。制法:厥鱼制茸,加入各味调料搅打上劲,玉米棒切块,把鱼茸制成球状放在玉米上蒸熟装盘,浇上玻璃汁。特点:玉米清香,鱼质嫩滑,营养丰富。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:0571-63349777( 富阳)

四. 浙江省 杭州 富阳 富春第一鲜

富春第一鲜

浙江名菜,富春第一鲜中桂鱼采之千岛湖有机野生桂鱼,其特点是鲜嫩肉滑,具有很高的营养价值,加上竹荪的脆嫩爽口,使其制成的富春第一鲜清素雅致,鱼肉极鲜,菜汤如乳汁,味鲜浓厚。

五. 浙江省 杭州 富阳 富阳纸

富阳纸是浙江杭州的特色产品。富阳几乎生产所有类型的中国纸。富阳造纸业已有1900多年有历史。富阳是“谢公笺”创制人谢景初的故乡,也是我国手工纸的重点产区之一,名闻全国的“土纸之乡”。古书就记载“富阳一张纸,行销十八省”。相传,宋朝一位名叫谢富春的大臣常用富阳赤亭纸呈书皇帝,皇帝见所呈纸张颜色洁白,墨迹清晰很是惊讶,当他问明该纸的出处后,立即将“富春赤亭纸”御封为朝廷公文和科举考试用纸。富阳纸分竹纸和草纸两大类,因纸质细软,富有弹性而久享盛名。富阳纸品种繁多,现主要有用于书法作画的宣纸和以手工制作的“坑边纸”。

富阳造纸历史可以追溯到汉代,初以桑根造纸,后用藤皮和楮皮,统称皮纸。作为皮纸主要原料之一的桑,以富阳最好,清《杭州府志》载:“女桑、山桑出富阳者佳,余县接种者亦名富阳桑。”东晋南北朝时,富阳开始以嫩竹为原料生产土纸。

唐代,富阳所产上细黄白状纸,为纸中精品。至宋,富阳竹纸生产技术大进,生产的元书、井纸、赤亭纸,被誉为三大名纸,成为朝廷锦夹奏章和科举试卷的上品用纸。以优质原料精制而成的“谢公笺”更以质地光润、细密、坚韧,名闻全国,有“京都状元富阳纸,十件元书考进士”的美谈。清光绪《富阳县志》载:“邑人率造纸为业,老小勤作,昼夜不休。”

六. 澳门 官也街—美食集中地

氹仔岛官也街是一条“食街”,官也街是昔日葡人聚居地,今日已成著名食街。在窄巷间放眼望去,栉比鳞次的招牌让人眼花缭乱。木偶,公鸡,小飞象等葡国餐厅装修各具性格.巷头的雪糕店,大菜糕、木糠布丁也是官也街的魅力之源。再加上鼎鼎有名的大利来猪扒包,咖喱鱿鱼,誠昌水蟹粥,澳门著名的牛肉干、杏仁饼等美食手信,官也街已成为了各位来澳的饕客们必去的场所。

七. 浙江省 杭州 富阳 洞桥香榧


产品产地:杭州富阳

产品特性:品质上乘,壳皮特薄,清香浓郁,营养丰富。

产品季节:金秋十月,正是香榧收获的季节。.

产品成分:榧仁含油率,蛋白质,糖份及多种维生素,果壳含有醇、铜、醛、烯等。

产品功效:香榧也可加工成多种食品, 还可炸油。香榧又具有较高的药用价值,有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣还可驱蛔虫,故食用时不必细加去衣。

产品简介:富阳市洞桥镇已有几千年种植香榧的历史,洞桥镇的气候和土壤适宜榧树生长,现有自生自长的天然榧树1万多株,其中榧中珍品香榧有500余株,榧资源名列全国第三位。香榧营养丰富,香榧经炒制食用,清香浓郁,松脆香酥。吃香榧有讲究,每颗香榧上有两只“眼睛”,吃时无须用牙咬开果壳,只要用拇 指和食指安着“眼睛”一捺,硬壳便开裂。包装精美,实为休闲旅游,馈赠佳品。洞桥香榧包装精美,实为休闲旅游,馈赠佳品。

产品历史:香榧历史悠久,已有数千年的栽培历史,是

八. 浙江省 杭州 富阳 紫砂南乳肉

浙江名菜,南乳汁是绍兴特有的调味品,采用优质黄豆、黄酒等配料加以独特方法制成。不仅含有丰富的氨基酸、蛋白质,与肉烹调在一起,色泽艳红,酒香浓郁,咸甜适口。

九. 浙江省 杭州 富阳 冰糖芦荟

原料:新鲜芦荟、进口黄桃。制法:芦荟蒸熟去皮,切块加入冰糖。特点:营养丰富,美容养颜,清凉可口。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:0571-63349777( 富阳)

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