花秋特产干耙哥耙哥土特产

当前位置：51特产网花秋特产干耙哥耙哥土特产更新时间：2023-02-02 18:01:29

一. 贵州省遵义桐梓县桐梓花秋干耙

桐梓县花秋镇上有一种名吃——干耙，因为此耙水分不高而得名。是当地人民群众非常喜欢的一种地方食品。制法是：是把面粉加水揉匀发酵后再加碱反复捏揉，包入豆粉、白糖、肉沫等为馅进行翻炕熟。外壳金黄焦脆，内鲜香可口。