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准噶尔有什么特产 准格尔旗特产有哪些

当前位置:51特产网准噶尔有什么特产 准格尔旗特产有哪些更新时间:2022-12-31 19:48:26

一. 新疆 喀什 疏附县 喀什噶尔石榴

喀什噶尔石榴为地理标志证明商标。石榴:(学名:Punica granatum),别名安石榴、海榴,落叶灌木或小乔木。针状枝,叶呈倒卵形或椭圆形,无毛。花期5-6月,多为朱红色,亦有黄色和白色。浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。原产于伊朗(波斯)及其周边地区,汉代传入我国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。在我国新疆喀什地区盛产,故喀什也有“石榴之乡”的美誉。

喀什噶尔石榴产地范围为新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县5个县市现辖行政区域。

二. 新疆 阿勒泰 准噶尔双峰驼

准噶尔双峰驼是原始地方品种,体格低矮粗壮,成年公驼体高176厘米体重480公斤,成年母驼体高170厘米,体重400公斤。单体产毛6.5公斤,含绒65%,产肉190~250公斤,母驼泌乳期一般为一年,日产驼奶可达2-3公斤。主要分布在天山北坡山地、伊犁河谷、准噶尔西部山地、阿勒泰南麓山地、准噶尔盆地,主要产区为阿勒泰地区、塔城地区及昌吉等地,存栏15万峰。

三. 西藏 阿里 噶尔县 野牦牛

野牦牛

野牦牛藏名“踵”,是西藏高原最典型的动物,它们体格高大,生命力强,身长可达3米,体重是家牦牛的3倍。全身披有黑色的长而厚的毛,下垂可及地面,以供卧雪御寒,比家牦牛多2.4倍的厚毛使它们能在零下40℃照常生活。野牦牛也喜欢群居,一般30多头一群,多者可达300余头。人们常看见黑压压一片的野牦牛逐草觅食。它们性格剽悍,却仍与已被人类驯化的家牦牛“认亲”,藏族牧民常从野牦牛群中找回失散的家牦牛,而野牦牛有时也加入家牦牛的行列。家牦牛同野牦牛0生育下的第一代牛犊,藏语叫“踵擦”,体格强健、生长迅速,但性情蛮悍。

四. 西藏 阿里 噶尔县 阿里青稞酒

阿里青稞酒是西藏自治区阿里地区的。青稞酿酒技法,以世界上海拔最高的细德村出产的纯净青稞为原料,汲取有“西藏神山之王”尊称的冈仁波齐山的天然雪融水,用心酿造,终成天赐琼浆。藏酿传说是世界上唯一的地处海拔最高的青稞酒厂,故被藏地人民誉为“离太阳最近的美酒”。

青稞酒大多都由藏族人在家中酿制,青稞属于大麦类,制成酒内仍含有不少于白色青稞粒子,因而显得浑浊,其味道带酸,酒精含量约10-15度,与啤酒相近,是藏族人日常和喜爱必备的饮料。

青稞酒的酿制方法是:将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加入酒曲,再用陶罐装好封闭,让其发酵。两三天后加入凉开水或凉水盖上盖,隔一天,便成了青稞酒。这种酒色淡味酸甜,约15-20度,分头道、二道、三道喝。到藏族家作客,请你喝酒时,主人先倒满一杯,要先喝一口,添满;再喝一口,添满;一直要喝3口,最后满杯喝干,而后才自由地喝。

公元641年,唐朝文成公主远嫁吐蕃松赞干布,并为藏地人民带来了先进的青稞酿酒工艺,从此青稞美酒在雪域高原上世代飘香。藏酿传说品牌青稞酒,位于被称为“世界屋脊的屋脊”的西藏阿里地区噶尔县,海拔4300米。她传承一千三百多年的青稞酿酒技法,以世界上海拔最高的细德村出产的纯净青稞为原料,汲取有“西藏神山之王”尊称的冈仁波齐山的天然雪融水,用心酿造,终成天赐琼浆。藏酿传说是世界上唯一的地处海拔最高的青稞酒厂,故被藏地人民誉为“离太阳最近的美酒”。

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