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贵阳特产厂家报价多少钱一斤 贵阳特产品种

当前位置:51特产网贵阳特产厂家报价多少钱一斤 贵阳特产品种更新时间:2023-01-02 05:21:47

一. 贵州省 贵阳 开阳县 片鸡粉

将煮好的用上乘大米精制而成的酸粉盛入碗内,在将与各种佐料配煲而成的当地土鸡切片、汤、小葱、香菇、胡椒、辣椒面、花椒、盐或酱油、醋等一起拌匀即可食用。( 贵阳)

二. 贵州省 贵阳 清镇市 老瓦羊肉

老瓦羊肉:选用威宁、赫章山区天然牧草饲喂的黑山羊,用祖传秘方烹饪制作,具有肉质细嫩,汤鲜味美,汤色清澈,爽而不腻,不腥不燥等特点。现为清镇市们特色餐饮,是清镇人招待亲朋好友的特色佳肴,也是许多外地客人专程到清镇品尝的特色佳肴。

三. 贵州省 贵阳 乌当区 贵阳丝娃娃

贵阳丝娃娃用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。口感绵香四溢,极富特色。

四. 贵州省 贵阳 开阳县 瀑布啤酒

产于贵阳市的瀑布啤酒,制作原料考究,选用优质大麦、上等大米及新疆产的啤酒花为原料,采用精制工艺,用贵州优质矿泉水加工酿造而成。酒液清亮透明,色浅而泡沫细,挂杯持久,口味纯正,具浓郁酒花芳香,是人们喜爱的饮料。瀑布啤酒继荣获中国旅游名牌产品、贵州名牌产品荣誉之后,1997年6月在全国名优饮料、啤酒推荐会上被中国食品行业最高权威机构-中国食品工业协会授予全国食品行业名牌产品称号,跻身全国名牌啤酒之列。( 贵阳)

五. 贵州省 贵阳 息烽县 奇石

贵州得天独厚的地质结构和地貌环境,造就了极为丰富的观赏奇石资源。有享誉国内外的贵州绿石、盘江石、乌江石、江水河石、天然国画石;有举世无双的胡氏贵州龙等脊锥动物化石;有为贵州赢得荣誉的“高原的玫瑰”石英晶簇、贵州观赏奇石千姿百态、绚丽多彩,约占全国观赏石的四分之一。贵阳则荟萃了这些观赏奇石的精华,目前,在市内翠微园、阳明祠等地设有展室
( 贵阳)

六. 贵州省 贵阳 花溪区 天麻酒

产于贵阳市花溪区等地。此酒以贵州名贵中药材一天麻为主要原料,根据经典配方,用花溪产糯米浸提而成,属低度保健饮料酒,具有补脑明目,增强记忆之功效。天麻酒畅销省内外,供不应求,并远销东南亚和西欧各国,享有极高的评价和声誉。( 贵阳)

七. 贵州省 贵阳 清镇市 打鼓酒

打鼓酒

八. 贵州省 贵阳 修文县 肠旺面

    肠旺面以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本,再调放鸡汤、红油辣椒等佐料,经12道工序,才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,待举箸下咽,更是满嘴生香。面条脆细爽口、食不粘牙;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。( 贵阳)

九. 贵州省 贵阳 花溪区 鸡丝面

鸡丝面是近年来在开水面的基础上发展起来的。事先把清炖好的鸡肉切成1寸长肉丝,放在煮好的鸡蛋面上,再添置葱、姜、芫荽、水豆腐、黄豆、脆哨等淋上酱油、香辣椒而成,是早餐、夜宵的首选之品。( 贵阳)

十. 贵州省 贵阳 息烽县 贵阳肠旺面

贵阳肠旺面主要产地贵阳。其面条用鸡蛋和面粉擀成,煮好面条后放入炖熟的猪肠片和老嫩适当的猪血旺,再加脆臊、红油、葱花、豆芽、豆腐等精细复杂的佐料,冲以骨头汤和鸡汤。汤鲜肠烂,臊脆不绵,油红不辣,满口飘香。

贵阳肠旺面由五部分组成:面条,肥肠,血旺,脆哨,鲜汤。面条内加鸡蛋精制,食不粘牙;肥肠同花椒,八角一起煨炖,老嫩适中;血旺由沸水烫熟,鲜滑细腻;脆哨经滚油炸成,松脆酥香;鲜汤由猪骨和鸡骨熬出,回味悠长。以5大件为本,再配以8种佐料,经由12道工序制成的肠旺面,辣而不猛,油而不腻,满口飘香。自清代同治年间问世以来,人们长吃长旺,已成了贵阳地区极负盛名的一种小吃。

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