地址:乐陵市枣木制品加工厂
联系电话:13853480668
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大邑金蜜李
四川省大邑县雾山乡、鹤鸣乡、悦来镇、金星乡、青霞镇、晋原街道办事处、斜源镇、出江镇、花水湾镇、西岭镇、王泗镇、三岔镇共12个乡镇街道办事处现辖行政区域
《大邑县人民政府关于划定大邑金蜜李地理标志保护产品保护区域的报告》,大邑府函〔2014〕65号
成都市大邑县地方标准:DB510129/T030-2013《大邑金蜜李种植技术规程》
以正宗金华火腿为原料制成甜菜的"拔丝金腿",可谓别具一格。当食客用筷子拣起一块金黄发亮的拔丝小腿。立即拉出缕缕透明的糖丝,连绵不断,咬开鲜脆的外皮,金腿的醇香扑鼻而来,咸、甜、香、鲜集于一口,是一道著名甜菜。
观金老窖,用高粱、玉米、小麦、糯米、大米发酵酝酿,精心配制,储藏二十多年,窖香浓郁,绵甜甘醇,香味协调,回味悠长,是宴请领导宾朋的美酒佳酿。
地址:青神县西龙镇观音桥街109号
联系电话:028—38888168
在乐陵有悠久的历史,系选用金丝小枣与黍子米作原料,先煮后蒸而成。入口香矩,咀嚼柔韧,风味独特。乐陵枣乡有这样一首叫卖歌:“枣儿甜,米儿粘,又充饥,又解馋,吃着不好不要钱”。枣雪糕的制作,据说起源于城东“雪糕许家”,至今已有200多年的历史。
寿光市位于山东半岛中部,渤海莱州湾南畔。寿光小枣栽植历史悠久,据1935年《寿光县志》记载,小枣列县内果品之首,“枣逐处皆有,碱地多植之成行,以小枣、铃枣为最美…”现营里镇北岔河村的枣园里仍长着明代的枣树。近二十年,小枣发展较快,2000年全市小枣产量达609吨。
2013年,经国家工商总局商标局认定,“寿光小枣”荣获中国国家地理标志证明商标。
若羌金丝小枣来源及特征:来源于河北沧州金丝小枣,平均单果重5.8克,鲜红色,品质极上,鲜枣可溶性固形物34%,可食率97%,核小皮薄肉厚,质地细,含糖量高,制干率55%。
选育或引种过程:2000年从河北沧州金丝小枣接穗2000芽,2002年从河北沧州调金丝小枣苗木3.1万株,2004年调金丝小枣接穗6万芽,目前金丝小枣种植面积1000亩。
适宜种植范围:若羌地区干旱、少雨、风沙多,该品种适应此类气候条件的地区。
品种特征:金丝小枣(若羌金丝小枣)平均单果重7.5克,鲜红色,品质极上,鲜枣可溶性固形物35.8%,可食率97%,核小皮薄肉厚,质地细,含糖量高,制干率55%。成熟期9月中下旬,树冠较小,枝叶稀疏,适应性强,丰产稳产,果实品质优良,适宜于制干。
主要技术经济指标:若羌采用开沟栽植红枣提高苗木成活率,推广1×4、2×4米矮化密植栽培模式提高枣园前期产量;并对枣树及时进行冬夏季修剪,春季喷洒右硫合剂预防虫害发生;栽植3年的枣树平均株产鲜枣1—2KG,平均亩产100—200KG,亩收入800—1000元。
繁殖技术要点:若羌采用播种育苗技术,加强肥、水管理,一年后嫁接。
栽培技术要点:苗木开沟栽植—灌水—施肥—品种改良—整形修剪—病虫害防治—采收
抗逆性:耐旱,能抗零下32度的低温,抗风,耐脊薄,抗病虫能力较强,截止目前无枣疯病、根癌病、黄刺蛾和大球蚧。
品质或特殊使用价值:平均单果重7.5克,鲜红色,品质极上,鲜枣可溶性固形物35.8,可食率97%,核小皮薄肉厚,质地细,含糖量高,制干率55%。具有重要的医疗保健价值,枣果具有养颜、抗衰老、补脾健胃、益气生津、解药毒之功效。