潍坊特产出口 山东潍坊特产送人必买清单

昌邑丝绸为地理标志保护产品。昌邑丝绸，又称柳绸，产于山东省昌邑市。昌邑是著名的丝绸古镇，1915年版《辞海》中称“茧绸……山东织成的最出名，上品出自昌邑”。昌邑丝绸花色品种繁多，品质优良，有良好的悬垂性、潇潇洒洒的飘逸性、高雅华贵的观感等特点。2006年，国家质检总局批准对昌邑丝绸实施地理标志产品保护。

昌邑自古就有丝绸古镇之称，这里的丝绸有着“轻薄如纸，柔轻如绵，不褶不皱，活颤拂扬，离皮离汗，坚固耐穿”的美誉。从周朝时起“养蚕织帛，捻线就织”，迄今已有3000多年的生产历史了。
昌邑丝绸的起源，记载最早的是明万历年间编纂的《莱州府志》，其“物产篇”中记载该地产“丝、棉、麻、绢、布、山茧绸等”，距今已有400年历史。记载最明确的是清朝乾隆五年(1740年)，《莱州府志》“货类”篇云：“昌邑产山茧绸”，被称为胶东昌邑。据1923年阮湘《中国年鉴》记载“中国茧绸业以山东第一……山东地以昌邑为第一”，昌邑丝绸业日趋繁荣。1949年后昌邑丝绸业迅速发展，出现了“放来灯火多如星，村村户户机杼声”之盛况。.

生产情况

昌邑全市种植优质桑园2667公顷、年产优质蚕茧250万公斤，年产优质白厂丝400吨，丝绸织造企业配有国际一流的缫丝机、丝绸主机及配套附机1000余台，年产丝绸达1200万米。不仅产品花样齐全、品种多样，质量更是高出四川、云南、甚至苏杭的产品，传统真丝绸产品曾多次被国家领导人作为礼品馈赠国外贵宾。.

产地环境

昌邑土壤土地肥沃，养分充足，很适宜桑树的生长。且昌邑四季分明，雨热同期，干湿季明显，春季温暖，夏季湿热多雨；全年光照充足，有利于桑树的生产和桑叶片中营养物质的积累及病虫害的防治。优越的环境，为昌邑丝绸提供了良好的蚕桑。.

地理标志产品保护

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对昌邑丝绸地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年9月4日起对昌邑丝绸实施地理标志产品保护。
保护范围
昌邑丝绸地理标志产品保护范围以山东省昌邑市人民0《关于申请界定昌邑丝绸地理标志产品保护范围的函》（昌政函[2005]10号）提出的范围为准，为山东省昌邑市现辖行政区域。

诸城茉莉因栽培历史悠久而久负盛名。茉莉属木犀科常绿灌木，小枝

细长有棱，披有短绒毛，单叶对生，椭圆形或广卵形，全绿，有光泽，花序聚伞

状，花白色，有浓香。花除熏制茶叶外，还可提炼香精，品质甚佳，根入药，做

1剂。古人有诗赞茉莉：“虽无艳态惊群目，幸有浓香压九秋”。茉莉自古就

被誉为天下第一香。诸城茉莉有单瓣和重瓣两种，尤以单瓣种为名贵。单瓣种花

尖头，花瓣单层，有浓香；重瓣种花圆头，复瓣，香味浓，但不及单瓣种。金朝

章宗承安四年（1199），诸城创建“密州新茶坊”，因熏制茶叶之需，开始从南

方引进茉莉，进行人工栽培。后制茶业销歇，诸城茉莉渐由实用花变为观赏花。

因其花雅素清淡，香气袭人，枝叶长绿，适宜盆栽，是装点室内和庭院之佳品，

倍受人们喜爱。境内栽植茉莉比较普遍，尤以城南朱泮村最为盛行，仅此一村，

每年就有数千盆销往外地。

红冠蜜桃，产于山东省安丘市辉渠镇，经多年培育而成。由于地质适宜，泉水浇灌，果大色红，香甜可口，似人间仙桃，为桃中之冠。一般可达200—400克，最大可达700克。果实近圆形，果顶圆平微凹，梗洼，果皮稍厚，充分成熟时可剥离。果面鲜红或紫红，外观鲜艳。果肉白红相间，肉质细腻，清香脆甜，粘核，为中熟品种，七月上中旬成熟。含可溶性固形物16.1%，VC18.3mg/100g,富含Fe、Ca、Mg、Zn等多种元素，营养丰富，为绿色食品，可食率达96.5%，鲜食或加工罐头皆可。耐贮运，恒温贮藏2个月，室内常温10—15天不变色，口味更佳，架货期长。果树专家评价红冠蜜桃是当前我国桃中成熟期最佳、耐储藏性最强、品质上乘的宝贵品种资源，开发前景广阔，属桃中稀有佳品，市场紧俏果品。主要销往北京、上海、哈尔滨、呼和浩特、青岛、深圳、广州、大连等近20个大中城市，出口韩国、新加坡、马来西亚等国家，深受消费者欢迎。目前，安丘市雹泉镇已建成红冠蜜桃基地2万亩，全部进入盛果期，年总产量达6000万公斤。

2006年6月，雹泉镇红冠蜜桃栽培被山东省质量技术监督局被认定为山东省省级农业标准化示范区。

诸香附质量好、药效高、驰名全国
( 诸城)

诸城板栗为地理标志证明商标。自清初开始引种，至今已有300多年的栽培历史。目前，诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。现有板栗园3万多亩，年产量在百万公斤左右。不仅供应国内市场，而且跻身国际市场。

诸城距黄海较近，形成独特的温凉湿润气候，平均年降水量790毫米。土壤多属棕壤、褐土，少部分为潮土，土壤透气性较好，雨量较充沛，积温较多。光照条件好，昼夜温差大，这些条件有利于板栗的糖分积累和品质提高。

诸城板栗品质上乘，味美可口，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和糖分等。1983年的山东省板栗质量鉴定会上，昌城镇潍东村从百年以上的大树上优选出的潍东7号、潍东38号栗子被评为第九名。在1988年的板栗质量鉴定会上，昌城镇芦河村选

送的芦河1号又获得三等奖。近年来，诸城在平原地区建立了板栗密植丰产园，通过推广高枝换头嫁接良种技术，对大部分低产园进行了技术改造，使板栗生产实现了良种化。尤以昌城镇的万亩板栗森林公园为著名，该镇被称为中国板栗之乡。万亩板栗森林公园中，最古老的栗树名为“祖孙树”，树龄已有400多年。

寿光大葱为地理标志证明商标。寿光大葱为农产品地理标志产品。产量高，品质优良，早在明代寿光就有种植大葱的习惯，至清代中叶，大葱已成

为寿光县的重要农产品。《寿光县志》（民国）载：“葱三时皆有，味辣，可生啖，根入药能发汗。

蓄以御冬者曰干葱……输出甚伙。”今全县栽培面积近10万亩，总产2.25亿公斤。运销全国，远及港

澳。

寿光大葱主要品种有“鸡腿葱”、“八叶齐”和“硬叶葱”3种。“鸡腿葱”植株高60～70厘米，

基部肥大向上渐细，形似鸡腿倒置；“八叶齐”植株粗壮，成株一般八叶，叶片整齐紧密；“硬叶葱”

植株高大，直立生长，叶片粗硬，株高平均1米，抗风耐寒，霜后仍能生长。

寿光大葱维生素含量丰富，食用、药用价值高。此外，它坚实耐冻，即使冰冻，化解后仍味美如

初，故便于长期储存和远道运输。

寿光大葱辣味浓香，生食微甜，用佐烹调尤佳

寿光大葱是寿光地方葱的总称。早在明代寿光就有种植大葱的习惯，至清代中叶，大葱已成为寿光的重要农产品。寿光大葱主要品种有“鸡腿葱”、“八叶齐”和“硬叶葱”三种。“鸡腿葱”植株高60～70厘米，基部肥大向上渐细，形似鸡腿倒置；“八叶齐”植株粗壮，上粗下细，叶片整齐紧密成扇形分布；“硬叶葱”，假茎套合紧实，上下粗度一致，叶片粗短而硬，株高平均1米，抗风抗病又耐寒。寿光大葱维生素含量丰富，食用、药用价值高。此外，它坚实耐冻，即使冰冻化解后仍味美如初，故便于长期储存和远道运输。

( 寿光)

寿光大葱

地域范围

寿光大葱产地地理坐标为东经118°41′00″～118°56′00″，北纬36°57′00″～37°04′00″。山东半岛中部，渤海莱州湾南畔。海岸线长56公里，总面积2180平方公里，地形全部为平原，是著名的中国蔬菜之乡。寿光市辖9个乡镇，5个街道，人口100万。寿光大葱划定的地域保护范围是田柳镇及上口镇北部所属各村。地域保护范围总生产面积900公顷，年产量51250吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：寿光当地品种 “八叶齐”植株高大，直立生长，葱白长40厘米左右，单珠重半斤以上。辛辣味低，生吃脆甜，先从亩产可达8000-10000斤。“八叶齐”，植株粗壮，平均高85厘米，叶行整齐而紧密，葱白粗而短，长35厘米左右，成株时七至八叶，故名“八叶齐”，鲜葱亩产6000-7000斤。 2、内在品质指标：寿光大葱的主要养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。据化验分析：每100克产品中，含有维生素A0.05±毫克、维生素C20.2±毫克、蛋白质2.4±克、脂肪0.3±克、总糖8.6±克、碳水化合物9.8±克、钙4.6±毫克、磷39±毫克、铁0.1±毫克、多种氨基酸0.0298±毫克。寿光大葱不仅有丰富的营养价值，同时还有一定的药用效果。大葱中的烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，从而起到消除疲劳的作用。含有的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。 3、安全要求：大葱达到绿色食品的卫生指标，禁止使用国家明文禁止使用的剧毒、高毒、高残留农药，严格按绿色食品技术操作规程生产，违法者产品不予上市。

高密石磨火烧是山东省潍坊市高密市的。高密石磨火烧中韧而不硬、发而不暄，咀嚼略带麦香固有的原汁甜味，可“十里闻香”。

火烧，扁圆如烧饼，分为火烧(无馅)与肉火烧，但胶东半岛的火烧均为无馅火烧，石磨火烧是咱山东高密有名的传统食品，因其独特的味道深受大众喜爱。其中，最著名的就是姚哥庄的“石磨”牌火烧。据了解，高密的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种，如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。

据了解，正宗的石磨火烧制作十分考究，不省任何一道工序，首先采用了纯天然优质小麦。其次是和面，用一半发面、一半呆面一起揉和，和好的面柔软、不粘、不塌，生面闻起来就有自然的香甜味。然后再经过擀、搓、撕、揉、卷五道工序，最后用火烧模具磕出形状来，再装炉烤制，掌握好火候，做出的火烧：个大、口感好、面实、味香、嚼着脆，内中韧而不硬，嚼起来略带甜味，刚出炉的火烧“十里能闻其香”。

高密火烧最传统的吃法有三种，热吃筋道香甜，凉吃越嚼越香，还可以切成片或掰成块，用各种菜下着吃，这是高密有名的“烩火烧”，既有营养又好吃。而且，在高密的羊肉泡馍一般泡的就是火烧，可说吃法百变多样。

外酥内软、香甜可口的高密石磨火烧多次被各级政府表彰。记者了解到，自1996年注册“石磨”牌商标以来，997年便被潍坊市委、市政府认证为“潍坊名吃”，2008年被山东省政府认证为“山东名吃”。为此，各新闻媒体作了报道。据了解，石磨火烧曾多次被人民日报、中央农科频道、山东电视台等多家新闻媒体报道过，深受消费者的喜爱，时常出现供不应求的局面，是广大消费者馈送亲朋好友的理想食品。

昌邑线穗梨是一个地方良种，原产地昌邑市李家埠镇黄辛村，有百余年的栽培历史。线穗梨果实纺锤形，10月上旬成熟，平均单果重530g，最大单果重1250g，采收时呈黄色，果点小，贮藏一段时间后渐变成金黄色,石细胞少,果肉白色细腻，品质上乘。 果实硬度大16.5磅/cm² ,可溶性固形物12.4%。VC含量高3.4/100g，含糖量7.5%，还原糖6.7%，可滴定酸0.194%。极耐贮藏，一般简易贮藏可贮藏近8个月不变质。贮藏过程中触摸不粘手，以贮藏口感变好，4-5月份有的种子在果实中发芽，但果核不黑，品质不变。( 昌邑)

昌邑土豆为地理标志证明商标。昌邑市饮马镇西郭无公害马铃薯，品种特点是完全脱毒，外型美观，个体大，口感好，产量高，抗病能力强。具有广阔的发展前景。2006年全镇种植面积3.5万亩，平均亩产2800公斤。高产地块达到3500公斤。经农业部和省农业厅鉴定为无公害产品，并认定石埠镇为无公害马铃薯生产基地。

斜子萝卜是山东省潍坊市昌邑市围子街道斜子村的。斜子青萝卜以清凉脆嫩、香甜爽口而蜚声遐迩。它既可以生食，又可以熟用，还可以制作豆鼓或腌成咸菜。

昌邑生产各种蔬菜，其中斜子青萝卜最富盛名。

围子街道斜子村，地处潍河下游东岸，地下水源充足，地面土质优良，极适宜青萝卜的生长。据《孙氏宗谱》记载，斜子青萝卜培育历史悠久，到现在已经历了四百三十多年。明朝隆庆三年，潍河溃决，斜子村孙氏第五代人孙谦、孙让的房子家产被毁掉冲光。为此，兄弟二人于初秋在村东一高地上种了一部分青萝卜。萝卜碧绿，叶缨葱郁，根块脆甜，秋季收获以后，用以度过了灾年荒月。从那以后，连年种植，种植户逐年增多。60年代，我国连续三年自然灾害，斜子萝卜又帮助人们度过了灾荒之年。当时，流传着这样的顺口溜：“斜子萝卜是块宝，带上几个上青岛。理了发，洗了澡，回来车票用不了。”

近几年斜子村引进了优良品种，采取了科学种植技术，改善了管理办法，青萝卜生产获得新的发展。全村一千多户，平均每户种植一亩多，产量由过去的二三千公斤增加到五六千公斤。

斜子青萝卜以清凉脆嫩、香甜爽口而蜚声遐迩。它既可以生食，又可以熟用，还可以制作豆鼓或腌成咸菜。每年从立冬前后到第二年的清明节，青萝卜成为人们生活中不可缺少的美食。70年代以前，水果发展不够普遍，在街市山会和逢年过节期间，青萝卜成为抢手货。那时候，斜子人用扁担挑、驴子驼、小木轮车推，把青萝卜卖到莱州、平度、高密、潍县等，用“割花”的办法吸引人们观赏、品尝，很受顾客清眛。就是在各种水果充斥的今天，冬春季节，斜子萝卜也是各个宾馆、旅店接待宾客的佳品。有人风趣的说：“费城桃子莱阳梨，不及斜子萝卜皮。”

斜子萝卜营养丰富，用途广泛，并有很高的药用价值。据《本草纲目》等书籍介绍，它含有大量胡萝卜素、维生素A、维生素C和钙等，对人体有很大裨益。青萝卜除具有预防和治疗感冒、顺气开胃、帮助消化等功能外，还能治疗扁桃体炎、哮喘、多痰、高血压、头晕、偏头疼、口腔溃疡、咽喉痛、咯血、冻疮等病症。“春吃萝卜夏吃姜，胜过医生开药方”等民谚，也反映出青萝卜重要的药用价值和对人体的保健作用。斜子青萝卜经市工商主管部门鉴定，于1998年初获得专利商标权。

现在，每到立冬前后，在斜子村和周围村庄的青萝卜地里，大车拉、小车载，斜子萝卜运往济南、青岛、烟台、潍坊、胜利油田等城市。“斜子人”还赋予青萝卜以丰富的文化意蕴，把青萝卜当作一种吉祥的礼物，送城乡，赠宾朋，祝人寿，贺年丰，祈望“四季常青”，年年丰饶。