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广西来宾特产粽子是什么 广西特产粽子链接

当前位置:51特产网广西来宾特产粽子是什么 广西特产粽子链接更新时间:2023-01-04 21:34:57

一. 浙江省 宁波 镇海区 宁波粽子

浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色,若蘸白糖吃,清香可口。

二. 广西 防城港 防城区 广西肉桂

广西肉桂为地理标志保护产品。又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤。桂皮是传统的出口商品,多年前就已远销欧洲,在国际市场上久负盛誉。

“广西肉桂”系中国广西省南部亚热带地区。国家地理标志产品。该地区.独特的自然环境条件,悠久的栽培历史,传统的生产农艺和加工工艺,形成了广西肉桂皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点。.肉桂(CinamomumCassiaPresl),属樟科樟属,是亚热带特有的经济树种,具有生长迅速、收益快、经济价值高的特点,造林后5-6年即可剥取桂皮和采叶蒸油,桂皮和桂油是中国的传统出口商品。

据史料记载,在秦汉时期就有人工种植肉桂。20世纪80年代末90年.代初,广西壮族自治区人民0把发展亚热带优势水果和经济林木作为“奔小康工程”来实施,肉桂被列为重点项目来发展。广西桂东南、桂西南适宜发展肉桂种植的县市,掀起有计划有步骤地开发大规模营造肉桂林地,从而广西肉桂生产创了历史新的篇章,出现了一批批肉桂种植千亩村、万亩村乡(镇),10万亩以上的县市,展现出连片开发、连片造林,建大基地的新格局。据有关部门统计资料显示,20世纪80年代末广西肉桂有林面积还只是50万亩左右,但到1996年总面积已达176万亩,六十年时间面积增加了3倍多。到2000年广西肉桂林地面积已突破200万亩大关,达到250万亩以上。其中肉桂林地面积在30-40万亩的县市有平南、防城、岑溪、藤县;20万亩以上有容县、苍梧,10万亩以上有上思县。广西肉桂建成了我国最大的肉桂生产基地。年产桂皮3万吨以上、桂油约1000吨,种植面积和桂皮产量占全国的50%以上。桂皮出口和桂油的加工出口量均占全国总量的60%以上。

2008年,经国家质检总局审核通过,决定对广西肉桂实施国家地理标志产品保护。.

保护范围

广西肉桂地理标志产品保护范围以《广西壮族自治区人民政府关于划定广西八角肉桂地理标志产品产地范围建议的函》(桂政函〔2006〕7号)提出的范围为准,为广西壮族自治区防城港市防城区、平南县、苍梧县、岑溪市、藤县5个县(市、区)的全部乡镇及那坡县百合乡、百南乡、百都乡等3个乡;东兴市东兴镇、马路镇、江平镇等3个镇;上思县南屏乡;桂平市油麻镇、罗秀镇、麻垌镇、罗播乡、木根镇、中沙镇、中和镇、石龙镇、金田林场等9个乡镇林场;昭平县古袍镇、五将镇、富罗镇、木格乡、马江镇、富裕乡、庇江乡、走马乡等8个乡镇;梧州市蝶山区长洲镇、夏郢镇等2个镇;蒙山县陈塘镇、黄村镇等2个镇;玉林市福绵区成均镇;-浪平乡;容县十里乡、县底镇、自良镇、浪水乡、松山镇、罗江镇、石头镇等7个乡镇;北流市六麻镇、平政镇、六靖镇、隆盛镇等4个镇;兴业县城隍镇、北市镇等2个镇;陆川县陆川林场等44个乡镇所辖行政区域。.

三. 海南省 定安 泰来粽子

新泰来粽子

定安新泰来餐厅成立于一九八八年,即海南建省的首一年。

和我们海南一起共同发展了近二十年的历程,我们抓住了这个美好的机遇,团结拼搏,务实与时俱进,努力创新,发展至今已经成为定安家喻户晓的茶餐厅及具有代表象征性的粽子企业。

定安泰来粽子以清香,淳朴,美味可口而闻名,有史以来有着海南名粽之称。泰来人在保留定安粽子的传统特质之下,对产品加工,卫生,保质方面都进行了改良,选自定安闻名的新鲜的猪肉及独有的粽叶,精心包捆,慢火水煮,进行真空包装,豪华礼盒包装等过程,且其各项卫生均达到国家行业标准。如此堪称一绝的海南定安名粽,绝对是您节日送给亲朋好友的最佳礼品。

我们始终视产品质量为企业发展的动力,真诚奉献、

质优、价廉是我们企业的宗旨。

四. 广西 桂林 叠彩区 广西瑶锦

广西瑶锦出自瑶族妇女之手,为广西瑶族人民服装或其他用品上织绣而成的装饰品,常用于床毯、被面、腰带、头巾、背带芯、绑腿等方面。分为织锦与绣锦两种。由于绣锦全用手工,可随时随地操作,且花纹不受经纬线的限制,可得心应手绣制各种形象。

五. 广西 来宾 金秀 大瑶山甜茶

大瑶山甜茶为地理标志保护产品。甜茶是广西金秀瑶族自治县(大瑶山)之一。甜茶作为一种天然的甜味料与食品,在瑶族民间应用已有几百年的悠久历史,广西植物研究所和解放军181医院早在1978-1981年间,即对金秀产的野生甜茶进行了专门的研究与科学检测,经鉴定,其甜茶素(甜茶糖甙)含量高达6-7%。金秀甜茶生长海拔高(海拔800米以上),自然环境优良,无工业空气污染,是天然绿色食品。

六. 广西 来宾 武宣 红糟酸

武宣丰富,有产于广西区级风景区百崖大峡谷的山沟笋尖、河中厥菜、树上木耳、香菇等森林野菜;清热解毒、健脾强身的武宣香芋、淮山、东乡马蹄、李子;清香诱人的双孢菇、鸡腿菇、巴西菇、茶树菇,还有牛心柿、李子、桂圆肉、葵瓜子油等等。所有这些东东,有些你可以在县城各店买到,有些你可以在市场上买到,还有的你可以在餐桌上偿到,下面我隆重推出我们武宣独有的红糟酸:

红糟是用煮好的米饭,拌入红糟种子(每制做一次红糟都会把一小抓留下来作为种子)使之发酵后制成干爽、松散、浓香、殷红的新鲜红糟(用水越洗越红,不添加任何色素)。用它来腌制各种蔬菜瓜豆,特别是姜、荞头、辣椒、豆角、木瓜、空心菜梗等,腌制后色泽鲜艳,滑嫩脆口,香味独特,酸辣适度,色、香、味俱佳。用红糟焖鱼或炒猪大肠、猪肚、菜梗等家常菜,那浓香味道更是催人食欲,看了都要流口水,确是难得的美味佳肴。

七. 广西 来宾 合山马安奇石

奇石是宇宙间最古老、最天然的艺术品。在合山这片神奇的土地上,蕴藏着丰富多彩的奇石资源,其中以马安奇石最具代表性。合山市地处广西中部,是晚古生代(距今4亿年至2.3亿年)地层发育的地区。境内红水河段长32公里,流经市区西南部,合山市马安奇石就产在这一河段内。马安奇石鬼斧神工般的天然造型和石质,具有清、顽、丑、拙俱全,质、色、景、型皆备之特色。它有天空的蔚蓝,有黄昏落日的壮观;它们是一幅幅不用涂色的风景画;是一首首无须调味的抒情诗;是一曲曲动人心弦的歌,是一个个婉转曲折的故事。它的美没有丝毫造作,它的神韵耐人寻味,它的艺术虽朴实无华却妙到毫巅。合山奇石种类繁多,且千姿百态,各具魅力。有壮锦石、绿玉石、鸳鸯石、彩铀石、素陶石等石种,是其他国家和地区没有或少有的。合山奇石以独有的风格放射了灿烂夺目的神奇光彩,它既有科研价值、艺术价值,又有经济价值,可谓价值连城。观赏马安石是一种无比美好的精神享受。马安奇石能给人们添祥和,为社会增光辉。如果能够与石结缘,加入"藏宇宙玄机,会天下石友"的行列,不但精神生活得到丰富,艺术素养能够提高,而且身心健康更有增进!

八. 广西 来宾 金秀 红薯糍

本品是瑶族阿妈用自家在瑶山上种植的番薯,混合糯米粉,粘米粉,白沙糖等配料,用纯净花生油炸至金黄色才可新鲜出炉,十份酥香美味,爱吃的亲亲买家们就更会体会到回味无穷了滋味喽!更是送朋送礼的最佳小食之皇。

九. 广西 来宾 金秀 三叶香茶菜

绵延起伏的大瑶山,群峰嵯峨,林海苍茫,是一个充满神秘的地方。广西金秀这块古朴自然的土地横贯在瑶山之巅。嶙峋陡峭的山壑,孕育出奇种精灵;迷雾深锁的云海,幻化出珍异植物;这里集中了世界最多的瑶族人口,同时也聚集了世界上最多的瑶药专家,三叶香茶菜,就是在这一扑朔迷离的土地上生殖繁衍。



最早破译出瑶人长寿秘诀的是中国科学院昆明植物研究所。该所历经数年,集现代科技手段,终于全释了遍布大瑶山的神奇植物—三叶香茶菜。



中国科学院院士、世界知名药学专家孙汉董博士向记者透露:三叶香茶菜含有保护肝脏和促进肝糖原生的重要活性成分。该成分通过杀死肝细胞内的病毒,达到净化肝脏环境,修复肝细胞,最终杀死血液中的肝炎病毒。时下,广西金秀圣堂药业有限责任公司已经将该研究成果融入百年瑶药的神秘配方,开发出成品瑶药—复方三叶香茶菜片,该产品经临床验证,对慢性乙肝及乙肝病毒携带者有显著疗效,使HBV丧失活性十分明显,国家中医药管理局对比给予了高度评价,在北京隆重颁发了鉴定证书 。

十. 广东省 汕头 金平区 潮汕粽子

用料挑剔做工考究,

糯馅光泽晶莹剔透,

蛋黄色彩金黄透亮,

入口润轶回味清爽。

潮汕的粽子别具特色,其中一种叫“双烹”的粽子,是潮汕地区久负盛名的传统名小食,潮汕“双烹”粽子其主要特色在馅料,一个粽子的馅,一半是咸,一半是甜。一口咬下去,即甜滋滋,又香喷喷,深受汕头人和海外潮人的喜爱。

许多海外华侨对家乡“双烹”的粽子念念不忘,回乡探亲时总不忘去著名的粽子专营店“老妈宫粽球”品尝一下“双烹”粽子的美味。

美籍华人汉娜·李小姐对记者说,她很高兴在汕头过端午节,她去过了世界很多地方,吃过各地的很多美食,可是她始终很怀念小时候吃过的潮汕“双烹”粽子。也许这是一种家乡的味道。

据汕头市龙湖市场卖潮汕“双烹”粽子摊担的黄老板介绍,潮汕“双烹”粽子的好味道主要在和馅,咸馅主要是咸蛋仁、虾米、香菇、腊肠、翅脯、莲子、栗子和南乳猪肉;甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅或红豆沙馅和甜糯米。一个粽子同时要显出咸、甜两味,就必须将咸、甜两种馅料和在一起,但切忌不能搅均。黄老板说,因为甜馅容易腻,要将三分之一的甜馅和三分子二的咸馅包于一个粽子内。

潮汕粽子的制作工艺要求严格,不仅“色、香、味”俱全,其形状也很讲究,要用竹叶、咸水草扎成四角形。煮熟的粽子外观棱角分明,晶莹的米粒清晰润滑,十分惹人喜爱。

潮汕粽子,个头最大的要属“宝塔粽”,它形似一个立体的金字塔;最匠心独具的则属“鸳鸯粽”,把两个同等大不的粽子用红线牵连起来,美其名曰“千里姻缘一线牵”,以示夫妻相爱相随,恩爱一生。最常见的粽子则有方粽、菱粽、子母粽等。

记者在走访时看到,个头小和包装精美的粽子今年最受青睐。一粽子专营店商家称,仅今天上午就销出了二十来对“鸳鸯粽”。其实个头小的粽子并不便宜,散装或简装每公斤售价七到二十元人民币不等,而采用了鲍鱼来做馅料的礼盒装粽子,每袋售价最高达八十八元人民币。

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