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丹东特产苹果怎么样 丹东什么地方苹果便宜

当前位置:51特产网丹东特产苹果怎么样 丹东什么地方苹果便宜更新时间:2023-02-02 20:35:00

一. 辽宁省 丹东市 宽甸 辽细辛

细辛是马兜铃科,属多年生喜阴性草本植物,主要分布辽宁、吉林、黑龙江等地的林区,有2000多年的栽培历史。辽宁省的细辛主要分布东部山区的宽甸、凤城、桓仁、本溪、新宾等地。丹东是主产地,一般称“辽细辛”,是细辛中的上品,药用价值极高。在野生细辛已处于绝迹状况下,丹东从80年代初开始栽培,并获得成功。全市细辛栽培面积达3400余亩,年产量530余吨,全市适宜种植细辛山峦面积20多万亩。中医学上细辛以全草入药,性温、味辛、温经散寒、化饮、祛风止痛,主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、齿痛、鼻渊等症,近几年保健品、装修材料也开始应用,并出口韩国等国家和地区。市场行情:干货28元/公斤。( 丹东)

二. 新疆 伊犁 巩留县 巩留苹果

巩留苹果为农产品地理标志产品。巩留苹果

果品

地域范围

巩留县地处新疆维吾尔自治区西北部,伊宁市东南,伊犁河上段,特克斯河下游流域。东部与和静县、新源县毗邻,西部与察布查尔县相邻,南部与特克斯县相依,北部同尼勒克县和伊宁县隔河相望。巩留苹果农产品地理标志地域保护范围包括阿尕尔森镇、东买里镇、塔斯托别乡、提克阿热克乡、阿克吐别克镇、牛场、综合农场,共7个乡镇场19个村队,地理坐标位于东经82°22′~82°34′、北纬43°45′~43°51′之间,平均海拔824.6 m。保护面积3333公顷,年产量100000吨。

产品品质特性特征

果实近圆形,果型饱满,果面底色黄绿,大部分果面着橘红色霞,覆有鲜红色条纹。果面光滑,果实硬度较高,肉质细脆,风味酸甜适口。果品极耐贮存,在半地下窖可藏至翌年5月,在冷风库可藏至翌年7月。巩留苹果可溶性固形物含量为~6%,总酸4~6g/ Kg,还原型抗血酸 0~40mg/00g,含钙0~45mg/Kg,铁5~0mg/Kg

三. 陕西省 延安 富县 富县苹果

富县人称“苹果之乡”“世界苹果最佳优生区之一”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高(高于外地苹果2%~3%),香甜可口,硬度适中,耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4~5月)等优点而居全国同类苹果之冠,誉满四方,驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一,年销量数亿公斤。

富县位于渭北旱原与黄土高原过渡地带,属大陆性暖温带季风气候,是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一,优质苹果生产的七项指标俱佳,发展苹果有着得天独厚的自然条件。境内土层深厚,深达150米,平均海拔1100米左右,年降水量600毫米左右,年平均气温9.1℃,昼夜温差大,年平均温差14.9℃,无霜期170天左右,年日照时数2157.4-2574.9小时,日照率55%。县境内没有大型厂矿企业,对水、气、光、热、土壤等产地环境条件均未造成污染,符合苹果生产的最佳环境要求。全县11个乡镇3个社区30万亩果园均可纳入创建良好农业示范县的范围。

富县是农业部确定的苹果优势产业带,全国苹果20强县,中国优质苹果基地县,陕西省优质苹果基地县。全县有10个苹果生产乡镇,苹果总面积36.2万亩,其中国家认证绿色食品基地17万亩,有机苹果基地6000亩。近年来,我县以“381”优果工程为抓手,全面推广普及苹果标准化生产技术,果园管理水平走在省市前列。全县共有果业企业40个,农民专业合作社37个,其中冷库39处,98座,气调库2座。2011年苹果总产45万吨,产值18亿元。

四. 山西省 运城 河津 北原苹果

北原苹果个大味甜多汁,色泽好光照强,品种多,

五. 辽宁省 丹东 振兴区 丹东杜鹃

丹东杜鹃为农产品地理标志产品。我国是杜鹃花的故乡,辽宁丹东的杜鹃花以其独特的风姿,传播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城广州。全世界已发现的800多种杜鹃花在我国分布的有650种,而丹东就有240多种。经过60多年的培育,丹东杜鹃花已形成了自己的优良性状。

丹东杜鹃历史悠久,誉满国内外。目前,丹东有杜鹃种植基地5000余亩,从业人员5万多人,种植杜鹃花有300多个品咱,每年大批销往全国各地。

丹东的土壤、气候、水质等条件特别适合杜鹃生长,为此,丹东市各级0积极扶持杜鹃种植产业发展,建立花卉市场,在加大宣传扩展的同时,推进杜鹃种植上规模、上技术、上档次,使杜鹃成为丹东的特色产品。

杜鹃花(Rhododendron)又名映山红、山踯躅、红踯躅、山石榴、山鹃等,为杜鹃花科常绿或落叶灌木,或常绿乔木。全属约900种,中国产530种,主要分布云南、西藏和四川、栽培的园艺品种约300个。通常分为:春鹃(东洋鹃)来自日本,花较小,花期4月,品种甚多;毛鹃(大叶杜鹃),生长健壮,高可达2米~3米,是西鹃的优良砧木,花大,多单瓣,品种约10余个;西洋鹃,最早为西欧的荷兰、比利时育成,花色、花型多,最美的一类,体型矮壮,树冠紧密,怕冻,花期4月~5月,花径6厘米~10厘米,品种甚多;夏鹃(日本称皋月杜鹃),开花最晚,5月~6月,枝叶纤细,树冠丰满,高1米左右。杜鹃花为尼泊尔王国国花。优良品种用嫁接、扦插法繁殖或原种播种。为世界著名花卉,中国十大传统名花之一。适于园林中种植,是冬春和夏初的主要花卉。

地域范围

丹东杜鹃的地域范围为丹东市现辖行政区域,即东港市、风城市、宽甸县、振安区、振兴区、元宝区。地理坐标为东经123°22′-125°41′,北纬39°43′-41°09′。地域范围内生产面积350公顷,年产量3000万株。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:丹东市各地区土壤类型及其组合具有明显差异。全市有棕壤、暗棕壤、草甸土、盐土、沼泽土和水稻土等6个土类,13个亚类,45个土属,102个土种。以棕壤为最多,占全地区土壤总面积的86.24%,其次为草甸土,占6.72%,其它依次为水稻土、暗棕壤土、盐土、沼泽土。全市土壤养分平均含量:有机质2.12%、全氮含量0.123%、速效氮含量6ppm、速效钾含量143ppm,土壤pH值在6.0-6.5之间,十分适合丹东杜鹃的生长发育。丹东地区是辽东山地丘陵的一部分,属长白山脉向西南延伸的支脉或余脉。地势由东北到西南逐渐降低。按高度和地形特征,可划分为北部中低山区、南部丘陵区、南缘沿海平原区3类规模较大的地貌单元。其中以山地和丘陵为主,局部还有阶地、盆地、台地等小型地貌单元。地貌大体是“七山一水分半田,半分道路和庄园”。凤城市北缘和宽甸县北部属中低山区,一般海拔400-1000m,侵蚀切割深度300-500m。凤城市北部至中部、宽甸县中部属低山丘陵区,一般海拔300-800m,侵蚀切割深度100-300m。凤城市、宽甸县南部

和东港市北部为丘陵区,一般海拔高500m以下,相对高差50-150m。东港市南部有呈东西向带状展布的海滨平原,其标高2-5m,地势略向黄海倾。

(2)水文情况:丹东地区有丰富的水资源,全市长度在2km以上的大、中、小河流共1361条,其中流域面积超过5000km2的大江大河4条:鸭绿江、浑江、瑗河、大洋河。有水库54座,水电站31座,大型灌区5处,小型灌区200余处,江河人工护岸3000余公里。全市地表水资源量为89.32亿立方米,其中,宽甸县为39.90亿立方米,凤城市为33.64亿立方米,东港市为12.11亿立方米,丹东市区(含振安区)为3.67亿立方米。

(3)气候情况:丹东地处中纬度地区,四季分明,属暖温带大陆性季风湿润气候。冬季时间最长,夏季次之,春秋过渡季节最短。主要气候特点是:冬暖夏凉,气候湿润,降水充沛,大气洁净清新,光照有余,温度适宜。全市南部地区年平均气温为8-9℃,无霜期180-200天,全年≥1O℃的有效积温3200-3500℃;北部地区年均气温为6-7℃,无霜期135-180天,全年≥10℃的有效积温2800-3200℃。全地区年平均日照时数为2350-2530小时,年平均降雨量900-1200mm,4-9月份降水占全年降水总量的85%以上,年平均湿度60%。丹东在大气环流中属西风带区,冬季多偏北风,夏季偏南风,使南方低压系统暖湿气流经常北上,造成丹东地区多阴雾、暴雨天气。

(4)人文历史情况:丹东杜鹃栽培历史悠久。二十世纪三十年代丹东就有盆栽杜鹃,到东北解放时,已经形成了丹东杜鹃的老八种。六十年代通过搜集民间杜鹃优良品种,经过人工授粉培育出了丹东杜鹃的新八种和特八种,“五宝珠”、“四海波”、“王冠”、“粉天惠”等品种是我国杜鹃家族中的佼佼者,形成了丹东杜鹃的独特种群。1984年3月27日,丹东市第九届人民代表大会第二次会议审议通过了丹东市人民政府关于命名杜鹃为丹东市花的议案,从此,杜鹃正式成为丹东市市花。近几年,市政府正确引导杜鹃产业的发展,不仅将丹东杜鹃列为丹东特色产业之一,而且对其发展做了长期规划。通过合理布局生产结构,引进新品种,增加花色品种,推广低矮冠整形,调节花期等技术,使丹东杜鹃花形更加美观,花期延长,并形成规模商品基地。目前,丹东杜鹃作为丹东农村的新兴产业得以迅速发展,且呈较好的发展态

势,成为具有丹东地区特色的品牌花卉,丹东市也成为全国唯一的杜鹃生产基地市。丹东杜鹃现有6个色系,120多种珍贵品种,多次被全国花卉博览会评为“金奖”。

生产技术要求

(1)产地选择:A.设施要求。杜鹃的栽培应在通风透光,有喷灌设施、遮光条件的日光温室。温室及周边环境应无大气污染和水质污染。B.基质选择。基质应选择疏松、透水、透气性好的、pH值在4.5-6.5之间的微酸性基质。C.温度。杜鹃喜温凉气候,不适宜高温环境,生长适宜温度昼25-28℃,夜10-15℃。当气温高于30℃、低于5℃时生长受阻,1℃以下会出现冻害。D.水质与湿度。杜鹃用水pH值在4.5-6.5之间,空气相对湿度70-80%,基质相对湿度50-60%。E.光照。杜鹃属于长日照植物,光照不足影响杜鹃花的质量,但怕烈日暴晒,夏秋季应遮荫防晒,遮荫以直射光达到40-60%为宜。F.通风。保证通风良好,合理密植。

(2)品种选择:植株健壮、适应能力强、市场需求的丹东杜鹃。

(3)生产过程:A.栽培方法。①选择花盆及基质。盆以适宜杜鹃生长为宜;基质以透气、保湿、有利于根系发育为宜。②繁殖。杜鹃栽培多以无性繁殖为主。育种可采用有性繁殖或利用芽变培育出新品种。砧木扦插:采用根系发达、生长旺盛、繁殖速度快、亲和力较强的毛鹃做砧木,每年4-6月、9-10月剪取健壮的半木质化的新枝,长约6-8cm,除掉下部枝叶,保留顶部2-3片枝叶,基部用生根剂浸蘸,然后扦插在沙土(春季)或草炭土(秋季)中扣棚遮荫,温度保持在25-28℃,湿度保持在80-85%为宜,插后一次性浇足水,以后在叶片无水滴时进行喷雾保湿,20天后逐渐撤掉遮荫物,放小风,40-50天撤棚,60天即可移栽,这期间不干不浇水,以防沤根。移栽、整形:将生根后的毛鹃移栽到营养钵或打好的畦中,上面遮荫,移植后80-120天剪枝,从基部往上留10-20cm(如养大棵留高一些)剪断,大约30天后长出腋芽,留3-4个腋芽,多余的疏掉,根据长势再次修剪,留8-9个腋芽,如养大棵可继续修剪,小棵即可嫁接。嫁接方法与嫁接后的管理:接穗选用优良品种,

剪去嫩枝3-4cm做接穗,将嫩枝下部用利刀削成楔形,砧木采用半木质化嫩

枝条用刀片劈开0.3-0.6cm深,插进削好的接穗,用塑料绳扎紧为宜,浇足水,置于塑料棚内,并遮荫,以保持温度和湿度,促进伤口愈合,30天后可逐渐放风、撤遮荫物,50天后可撤棚。这期间叶片干了可喷雾保湿,如土干了可适当浇水,不可过大,以防沤根。出棚后70-80天将绑绳割掉,将消耗养分的毛鹃腋芽除掉。B.田间管理。①施肥。杜鹃忌碱性肥料、浓肥和没腐熟的有机肥。选用适宜杜鹃生长的有机肥或复合肥,施肥以阴天或傍晚为宜,追肥后浇水,促进溶解;盛夏季节,杜鹃半休眠期应停止施肥;进入生殖生长期后要追1-2次磷肥。②浇水。杜鹃水分要供应充足,又不能积水。基质要见干见湿,夏、秋季为保持空气湿度可1至2天浇一次水,以喷叶片为主,增加空气湿度;冬季可延长浇水间隔时间。③成品花修剪。杜鹃花形全在修剪,每年修剪2-3次,春季3月将半成品或开花后的杜鹃进行修剪,疏掉病、弱枝和多余枝条,修剪成需要的花形,枝条不要留过高,一般3-5cm。6月份修剪主要为春节上市花,此时修剪疏掉弱枝,但要保持花的密实度,如不上市10月份继续修剪,即上市花每年修剪2次,不上市花每年修剪3次。④花期控制。修剪控制:从修剪枝控制花期,根据品种不同、育蕾期不同确定修剪时间。温度、湿度控制:如需提前开花,可将温度控制在昼25-30℃,夜15℃以上,保持80%以上的相对湿度,花期可提前20-40天;如需延后开花,可将形成花蕾的植株放在2-4℃的阴凉处,使植株一直处于低温半睡眠状态,不干不浇水,花期可相应延后。C.病虫害防治。杜鹃的病虫害应以“预防为主,综合防治”的原则。禁止使用剧毒、高毒、高残留和有三致(致癌、致畸、致突变)作用的农药。①黑斑病(褐斑病)。症状:黑斑病属真菌病害,其症状是叶片上有黑色或褐色的斑点,病斑扩大迅速,严重时叶片脱落,生长停滞甚至死亡。黑斑病发病适宜温度18-23℃,相对湿度在90%以上。防治方法:降低温度,减少浇水次数,合理密植,加强室内通风透光,发现病叶及时摘除烧掉。药剂防治采用广谱杀菌药交替使用,定期预防。②黄化病(失绿病、缺铁病)。症状:黄化病是生理病害。其症状表现为;缺铁引起的叶片发黄或黄白;浇水过量沤根引起的叶片暗黄色;施肥过量导致的叶片发黄、心叶黄白枯死。解决方法:由缺铁引起的,可喷施0.1%浓度的硫酸亚铁,10天一

次,连喷两次或提前预防;沤根发黄可减少浇水次数,喷施绿邦98和稀土

600倍,增强抗逆能力,促进根系发育;由施肥过量引起的,如施肥5-6天发现植株变黄,应及时浇透清水,降低肥料浓度,停止肥料使用,等新生枝木质化后再施肥,以防再引起肥害;移植后的植株根系没有缓好,应在30天后施肥,可选用黄叶敌400倍喷洒,调节植株生长。③根腐病。症状:主要侵染根及茎部,初呈水漫状,后腐烂根部,腐烂处维管束变褐,不向上发展,后期病部往往变糟,病株地上部初期症状不明显,后叶片中午萎蔫,早晚尚能恢复,严重的可枯死。防治;换盆前对基质严格消毒;保持基质疏松、湿润,使其有良好的通透性,避免积水;发现植株患病后,及时处理病株、残株及盆土;治疗时,可用清水冲洗后重新上盆;用70%的托布津可湿性粉剂加1000倍水制成溶液喷洒盆土。④红蜘蛛。症状:嫩叶生长受阻,卷曲变小,或叶片呈铁锈色。防治方法:用阿维菌素、克螨特等杀螨类药剂防治。⑤粉介虫。症状:附生在叶芽、枝和杆上,呈白粉状,吸取植株营养,影响正常生长,严重会枯死。防治方法:可用乐斯本防治,效果较好。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

(1)外在感观特征:丹东杜鹃一年四季都生机勃勃,花大色艳,品种繁多,花期长达数月,花朵密密层层,十分茂盛,叶片常年绿嫩,衬托各色花朵,美不胜收,给人们以极高品位的观赏价值,是国事活动的上乘花卉。

(2)内在品质指标:无。

(3)安全要求:禁止使用剧毒、高毒、高残留和有三致(致癌、致畸、致突变)作用的农药。执行《杜鹃花栽培技术规程》(DB210600/T003-2005)、《杜鹃花》(DB210600/T002-2005)。

包装标识等相关规定

丹东杜鹃按单株质量分为:一等、二等、三等。各等级丹东杜鹃质量应符合附表1规定。盛装丹东杜鹃的纸箱或其他包装容器,应具有较高的机械强度,能保护杜鹃不受伤害。在搬运时应轻拿轻放,避免大的震动、挤压,注意通风、保湿。运输工具应清洁卫生、无污染,并应采取措施避免雨淋、日晒、伤害等。临时贮存应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下进行,避免暴晒、雨淋、高温、低温伤害及有毒有害物质的污染。贮存时应定期检查。

六. 辽宁省 丹东 振兴区 韩式风味烧烤

韩式风味烧烤店遍布丹东的大街小巷,多数都装修得整洁美观,价位低廉,最受百姓青睐。当然各家都有各家的特点,谁家味道最好还是请您品尝之后来告诉我们。您可以给本站留言,参加我们的评选。

七. 山西省 运城 绛县 绛县苹果

绛县苹果

绛县苹果,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。口感很好,皮脆水多,闲来吃一个,真的不错。

八. 山东省 烟台 招远 招远苹果

招远苹果是山东省烟台市招远市的。招远红富士苹果色艳形正、口感清爽、汁多脆甜、久贮不绵、营养丰富。1995年4月,招远市被中国之乡组委会命名为“中国红富士苹果之乡”。

招远1967年引入富士苹果接穗进行嫁接,1981年采用高倍繁殖新技术快速育苗,到1988年全市发展红富士苹果10万亩,成为当时全国红富士苹果面积最大,产量最高的县市。主要品种有烟富1-3号、滕牧一号、新嘎啦、千秋、新乔纳金等。90年代后以科技为先导,大力推广果园覆膜、盖草套袋、壁蜂授粉、铺反光膜等新技术,努力提高果品品质。得益于招远得天独厚的自然条件和先进的生产技术,所产的红富士苹果色艳形正、口感清爽、汁多脆甜、久贮不绵、营养丰富。1994年后,在全国第一、二、三届农业博览会上,招远产鲁冠、招元、富冠牌红富士苹果先后荣获金奖。1995年该镇被首批百家中国之乡命名宣传活动组委会命名为“中国红富士苹果之乡”,1999年又在全国第三届名优果品展示评审会上名列榜首,并被授予“中华名果”称号。

九. 山东省 烟台 栖霞 栖霞苹果

栖霞苹果为地理标志证明商标。地域范围

山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称,面积2017平方公里,主要地形为丘陵山地,有“六山一水三分田”之特点。这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果,栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。

特定品质

栖霞苹果以其个大形正,色泽鲜艳,光洁度好,酸甜 适中,香脆可口而著称。先后被国家农业部列为全国优质果品生产基地,被国内贸易部列为果品产加销一体化基地示范市,被中华全国供销合作总社和国家技术监督局确定为全国唯一的苹果标准化示范市,被中国之乡命名组委会授予“中国苹果之乡”。

文化典故

改革开放以来,栖霞市委、市政府立足山区资源优势,把发展果业作为农村经济的支柱产业来抓,发动全市人民坚持不懈地拓荒植果,大面积推广应用配方施肥、疏花疏果、果实套袋、整形修剪、铺设反光膜、喷洒果型剂、果园微喷、病虫害防治等综合配套果树生产新技术、新成果,对六七十年代栽植的老劣品种进行一次性伐除,发展了一些市场前景好、经济效益高的优良树种,将八十年代以来栽植的新而不优品种改良成新优品种,搞好早、中、晚熟品种的搭配,果品产量和质量得到不断提高。特别是苹果套袋技术的推广,大幅度提高了果品着色度,清除了农药残留,使果品质量基本实现了与国际市场接轨。

栖霞市盛产苹果,历史悠久,被美誉为“中国苹果之乡”。

早在公元1866年,栖霞就引进了苹果,经过一个多世纪特别是近10多年来的发展,全市果园面积达到65万亩,主要有红富士、新红星、嗄啦、乔纳金等新优品种60多个品系,产量10亿公斤。1871年由美国传教士引进,最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主,以后又发展了小国光、金帅,改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。烟台苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世,是中国最重要的苹果产地。栖霞苹果以“种植面积、综合服务、果园管理、品种技师、总产单产、企业效益”六个“全国第一”而饮誉中华,被国家园艺学会授予“苹果之乡”称号,被国家统计局命名为“中国水果第一市”。 栖霞市953个行政村几乎村村种植苹果,以红富士为主要种植品种。每到苹果成熟季节,外地商贩遍布栖霞市的大小村庄。很多村年产苹果超过一千吨,像鹭翔村这样的中等产量村平均每年就能产三四千吨苹果,所以栖霞市是当之无愧的苹果之乡。

山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称,面积2017平方公里,主要地形为丘陵山地,有“六山一水三分田”之特点。这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果,栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。在美丽的海湾南岸,胶东半岛的腹地,有一块山清水秀、物产丰富的灵秀之地。这就是有“中国苹果第一市”之美誉的山东省栖霞市。改革开放以来,栖霞市立足当地实际,坚持走可持续发展之路,以建设富强文明的现代化生态城市为目标,发展高产高效农业和高新技术产业,有力地促进了经济的快速发展。

果业成为栖霞的产业支柱。随着果品生产的发展,栖霞市果断提出了“稳定面积、稳定产量、提高质量”的果品发展新思路,实现果品生产由速度型向质量型的转变,推行了覆草覆膜、配方施肥、整形修剪等整形适用技术和苹果套袋、摘叶转果、铺设反光膜、使用无公害农药等十几项新技术,建立优质苗木繁育基地和无病毒苗木繁育试验场5处,建立了“示范园”、“科技园”、“样板园”等。

在全国及山东省举办的果品鉴评会上,栖霞苹果荣获农业部颁发的“绿色食品证书”,栖霞“宇冠”牌系列苹果被国家农业部和中国流通协会命名为“中华名果”。

进入九十年代,栖霞市委、市政府大力实施果品产业化战略,逐步形成了市场牵龙头,龙头带基地,基地联农户的生产经营新格局,全市兴建各类龙头企业60多个,果品冷藏库50多处,各类专业批发市场20多处。其中蛇窝泊果品批发市场被列为国家级批发市场,成为中国北方最大的批发市场,而引进瑞士、德国先进设备建成的浓缩果汁的源通果汁厂是目前亚洲最大的果汁生产线,产品全部出口美国、德国、新加坡等地。

栖霞地处胶东半岛的中心位置,境内以山地丘陵为主,平均海拔178米,属温带季风型大陆气候,年平均气温11 . 3℃,平均降水量 754毫米,无霜期平均207天,四季分明,气候宜人;全市年累计光照时间达 2690小时,秋季 昼夜温差大,土壤条件适宜,自然环境非常适合苹果生长。1866年,境内开始引种栽植苹果。在长达130余年的栽培实践中,广大果农积累了丰富的技术和经验,率先总结出苹果幼树早期丰产技术、周年整形修剪技术等,推动了全国果树生产技术的革新,果园管理水平一直处于全国领先地位。

改革开放以来,栖霞市委、市政府立足山区资源优势,把发展果业作为农村经济的支柱产业来抓,发动全市人民坚持不懈地拓荒植果,大面积推广应用配方施肥、疏花疏果、果实套袋、整形修剪、铺设反光膜、喷洒果型剂、果园微喷、病虫害防治等综合配套果树生产新技术、新成果,对六七十年代栽植的老劣品种进行一次性伐除,发展了一些市场前景好、经济效益高的优良树种,将八十年代以来栽植的新而不优品种改良成新优品种,搞好早、中、晚熟品种的搭配,果品产量和质量得到不断提高。特别是苹果套袋技术的推广,大幅度提高了果品着色度,清除了农药残留,使果品质量基本实现了与国际市场接轨。

栖霞苹果以其个大形正,色泽鲜艳,光洁度好,酸甜 适中,香脆可口而著称。先后被国家农业部列为全国优质果品生产基地,被国内贸易部列为果品产加销一体化基地示范市,被中华全国供销合作总社和国家技术监督局确定为全国唯一的苹果标准化示范市,被山东省列为苹果产业“三0”工程基地县(市),是全省果树良种开发基地市和全省果品产加销基地示范市之一。

十. 辽宁省 丹东市 振兴区 橙香牡蛎面条鱼

橙香牡蛎面条鱼系丹东名菜,以丹东鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料,配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调、辅料精制成的。

先将新鲜面条鱼去头尾,蛎黄选大小均匀的洗净,用葱、姜汁、盐、味素、加饭酒分别腌制入味。再用蛋清打成蛋泡糊,加入面粉、鹰粟粉、泡打粉、吉士粉等制成脆皮糊;分别将面条鱼、蛎黄挂糊下油锅炸成黄色至熟。面条鱼整齐码放在圆盘一侧,再将蛎黄挂糖浆滚上炸细粉丝,摆放另一侧,加糖熬橙汁装入橙子壳里放入盘中,加以点缀。

其特点:造型整齐大方,色泽金黄洁白,加以红绿点缀相映,口感外稣脆里鲜嫩,橙香味浓,营养丰富。

鸭绿江面条鱼不同于南方的淡-鱼,它体大肥嫩,半透明,味道极鲜,产量很少,因而比较昂贵。安东阁酒店厨师刘建军,精选鸭绿江面条鱼配以黄海牡蛎,用改进的脆皮糊炸制,使菜品更脆,口味更新鲜,足显丹东地方特色、地方风味的新动向。厨师刘建军为丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。

地址:丹东市开发区A1区安东阁酒店

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