罗甸县富坤绿农特产公司 罗甸农副产品批发

万兴乡种茶历史悠久，解放前就有种植，新中国成立之后发展较快，特别是80年代后期，加快了茶叶产业发展进程，万兴碧毫来自打水岗坪子茶厂。万兴的茶叶由于气候和土壤关系，品质属优，碧毫茶更是吸收高山云雾之灵气，形成内含物成份较高，加工得体，形成了外形紧卷优美，色泽绿润，银毫显露，香气鲜爽，滋味鲜纯，汤色翠绿清澈明亮，叶底嫩绿匀亮的罕见极品茶。在光绪年间就曾作为贡品送往朝庭，一九九四年五月，被云南省农业厅鉴定为“云南名茶”，一九九六年六月被第四届滇西民族艺术节作为指定商品。一九九七年六月荣获马来西亚国际金奖，在销售市场上有较高声誉。

果松籽

果松籽，顾名思义就是果松树所结出的种子。果松是一种多年生植物，树木高大，是建房、家具特需材料，主要产于海拔1800米以上的温凉山区。果松籽颗粒大、均匀、饱满、壳亮，是全国各地老幼皆宜的保健食品，既可用于植树造林，又是招待亲朋好友的上等佳品。

罗甸玉为地理标志保护产品。罗甸玉为地理标志证明商标。“罗甸玉”产于贵州省罗甸县，其化学成分与产品的玉质特性与我国新疆和田地区和青海昆仑山脉一带所产软玉相近，属于优质的软玉矿。“罗甸玉”以山料为主，根据玉色分类可分为纯白、灰白和青白三类。玉质为半透明，白度好、质地细腻，光泽度好，抛光后呈脂状光泽，具有极高的收藏和经济价值，是罗甸不可多得的一种兼有经济、文化、艺术的品牌产品。为打造这一品牌，罗甸县克服了资料不全，主体不明，部门不解等诸多困难，先后与北京、武汉的专家联系，向其争集资料，从而确保了“罗甸玉”地理标志证明商标申报成功，使该县获得了一个知名的品牌。

和田玉（软玉）家族新成员，产于贵州省罗甸县，近两年开始慢慢被广大和田玉爱好者所熟知，市场上开始涌现。

贵州省地质矿产中心实验室2009年在进行岩矿鉴定研究工作中，多次发现产自贵州黔南罗甸的部分样品中，存在以透闪石为主要成分的软玉矿，引起研究人员高度重视。该软玉矿经该实验室研究证实，是碳酸盐矿物接触变质的产物，在宏观上呈条带状，与大理岩互层产出。组成软玉的透闪石结晶粒度细小，呈纤维状和片状，结晶体呈放射状、束状、毡状交织，结构致密，其围岩主要为大理岩。初步的研究表明，该矿化学成分与产品的玉质特性，与我国新疆和田地区和青海昆仑山脉一带所产软玉相近，属于优质的软玉矿。

罗甸玉石常见到的都为石料（山料产出），颜色白中带灰，部分纯白色，少量淡绿色，极少的黄色。市场也有带皮的一款约100多斤重籽料，但其内部颜色，结构，润度无法看到。对于山料感观为光度好，油润度不够，表面干涩。经加工后雕件成品事看，白度尚可，有骨瓷感。透明度稍差由透光度弥补，抛光后有油润感。

新疆和田玉和贵州软玉区别：

相同：化学成分 90%以上都是透闪石

区别：物理感官

罗甸玉结构虽然细腻，但多数料发闷，有点僵，缺少油质光泽，略显呆滞，缺乏灵气，类似瓷器。

新疆和田玉从感官上看，质地温润，呈油质光泽。

三川半青花椒产出云南鲁旬境内梭山、龙头山镇牛栏江河谷地带。产地全年干热、阳光充足，是青花椒生长最适宜的地区之一，故品质极佳，本品精选梭山、龙头山青椒基地，经阳光干晒、人工筛选而成。

《本草纲目》记载：花椒坚齿、乌发、明目，久服好气色、耐老、增年、健神。酥麻之味，荡气回肠。

鲁甸民族食品厂主要生产的“圣崴”麦芽糖系列食品，是利用千年传统技术和现代科学技术开发出的一种以玉米、小麦为主要原料纯天然绿色保健食品，富含三大营养素，各种氨基酸和微量元素。据《本草纲目》介绍，麦芽中含有十多种人体必须的营养物质。其中所含的葡萄甘露聚糖，对降低血糖、减轻胰岛负担能起到良好作用。所以它是糖尿病人和体胖减肥者的理想食品。同时它吸水性强，含热量低，具有美容养颜的作用。它既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能使体态匀称；此外，它还具有一定的治癌、抗癌作用，特别对鼻咽癌、甲状腺和脑部癌有较好的辅助治疗作用。实为旅游、馈赠之佳品。

蜡染是流行于云南省少数民族地区的民间手工染印工艺品，昆明蜡染面料融合云南少数民族的文化，图案独特新颖，古朴大方，一块蜡染布的价格约15元左右。

蜡染，是我国古老的民间传统纺织印染手工艺，古称蜡，与绞缬（扎染）、夹缬（镂空印花）并称为我国古代三大印花技艺。蜡染是用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以蓝靛浸染，既染去蜡，布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案，同时，在浸染中，作为防染剂的蜡自然龟裂，使布面呈现特殊的“冰纹”，尤具魅力。由于蜡染图案丰富，色调素雅，风格独特，用于制作服装服饰和各种生活实用品，显得朴实大方、清新悦目，富有民族特色。

鲁甸青花椒为地理标志证明商标。鲁甸花椒，青椒是金江花椒系列的优良品种之一，盛产于我县的梭山、乐红、龙头山等乡镇，其经济用途广泛：可作食品香料和香精原料；并有温中散寒、行气止痛的药用功效。花椒具有浓郁的麻香味，有“调味品之王”的美誉，是我国人民普遍食作的调味佳品。

采用作纯天然制作的青椒，是高营养无污染的绿色调味品和保健品，年产量50—100吨。

鲁甸青花椒具有“调味品之王”的美誉。有着丰富的麻味素、碳水化合物、维生素C、铁、锌、硒等微量元素。鲁甸青花椒，人工采收，自然晾晒，色泽鲜绿、麻味纯正，香味持久。

鲁甸栽培青花椒已经有一千多年的历史，是全国青花椒最佳生长区和重点产区之一。2006年以来，鲁甸县把花椒作为支柱产业来扶持发展，新增花椒种植面积16.68万亩。目前，全县花椒种植面积已达21.1万亩，其中投产12.4万亩，主要分布在梭山、江底、火德红、小寨、龙头山、乐红等乡镇，花椒种植农户近5万户，椒农约20万人。2010年，全县花椒产量已达1500万公斤，产值7.5亿元。

鲁甸具有独特的“一山有四季、十里不同天”的气候条件，鲁甸花椒生长在空气清新、无污染的自然环境，青花椒颗粒硕大，麻味纯正、浓郁，富含维生素、镁、铁、锌等人体必需的微量元素和多种不饱和脂肪酸，品质居各类花椒之首。

鲁甸还成立了1个县级花椒商会，4个乡镇级花椒专业协会，10个村级花椒专业协会，使鲁甸花椒产业走上了行业化、规范化发展的轨道。鑫辉农品开发有限公司、大成农业开发有限责任公司等农产品开发企业已成功迈上了“公司+协会+基地+农户”的发展路子，相继开发出花椒油、花椒籽油、保鲜花椒、花椒礼品和花椒精等数十个品种。鲁甸青花椒产品远销四川、重庆、上海、河北、江苏等地，目前已在贵州、湖南、湖北、广西、广东、山东等省建立起营销网络。

寻甸牛干巴为地理标志保护产品。寻甸牛干巴为地理标志证明商标。寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消费者的青睐。

寻甸回族群众长期饲养牛羊，积累了丰富的养牛经验。要腌制色佳味美的牛干巴，必先喂养壮牛。每年农历正二月间，回族群众开始购买老牛，或将自家即要淘汰的牛关起来喂养。先以嫩草催膘，同时根据牛的牙口和体质，适当采用中草药进行打痨除疾，以健脾胃，增强食欲。这样，牛的体质渐渐好起来了，再增加蚕豆面，蚕豆秸粉制的糠等精细饲料喂养。有经验的回族老人，还经常给牛梳皮毛，用干草垫厩，让牛睡得舒适，他们常告诉年轻人说：“厩干食饱牛长膘。”经过精心喂养，再瘦弱的老牛，在他们手中，也会逐渐变得毛光水滑，膘肥体壮。进入寒露节令时，便开始宰牛、腌制牛干巴。

宰牛，按照传统习惯都由阿訇下刀，经放血、剥皮、开膛、分前、后两半截上挂，然后顺着肉逢，剖成24块“骨施特”(即净肉)，并将割下的肉铺在通风处凉透。之后，再进行腌制。一般按6%至8%的比例，将盐撒在肉上搓揉，再放入陶制的大瓮缸内腌，缸口须用硬纸或麻布盖紧扎好，腌20天至30天便可以出缸晾晒，直至肉面干硬，呈板栗色。

每条牛宰后可腌24块牛干巴即12对，每对都有名称：饭盒、里裆、镰刀、火扇、外白、碓嘴、抢口、胸子、骨梆梆心，瓜子以及两对肋条。肋条又分头道肋和二道肋。其中“饭盒”、“里裆”为上品，肉质细嫩，容易切片，食用时煎煮均可，尤以香油煎吃为妙。煎干巴片味香醇酥脆，油而不腻，实为酒席上的佳肴。其余次之，如助条，油多筋多，炖吃鲜美。

寻甸牛干巴，秋冬时节大量上市，远近闻名。1991年，县食品公司进行开发，开始加工生产小包装牛干巴，以满足市场需要。先后投资41万余元， 购置陶制瓮缸240个，半自动切片机1台，包装机2台，修建了车间及冷库，开始精加工制作成“仁德牌”清真袋装牛干巴。由于采用塑料袋真空包装，保鲜卫生、外形华美精致，食用方便，一上市，便得到消费者认可，取得了良好经济效益和社会效益。

  

林甸鸡为地理标志证明商标。林甸鸡系我国北方高寒地区的地方鸡种，具有抗寒、生活力强等优点。林甸鸡主要产地在黑龙江省林甸县。分布于产地邻近地区。现有饲养量约26万只。

林甸县位于黑龙江省松嫩平原，土壤大多呈碱性，以碳酸盐、草甸黑钙土为主。气候特点是：冬季雪少，春季风大，夏季雨多，秋季霜早冬季长夏季短，无霜期仅125--130d。农作物有玉米、高粱、谷子、小麦、大豆和水稻等。19世纪初期，由山东、河南、河北等省移民于北大荒时带来了大型鸡种在本地寒冷、干燥的气候及丰富的农副产品的条件下，经群众多年选择而逐渐形成了一个适应高寒地区的优良鸡种。

林甸鸡具有抗寒、耐粗饲、生活力强等优点，是适宜在我国东北高纬度寒冷地区饲养的鸡种。在此基础上应进一步加强选育，改进饲养管理条件，提高鸡的产蛋量。现黑龙江省己在林甸县设种鸡场进行选育工作。

林甸鸡为地理标志证明商标。

产地（或分布）：主产于黑龙江省林甸县及其邻近县。

保种方式：保种区保护

数量：2002年存栏20～30万只。

主要特性：属偏肉用的兼用型鸡种。体型中等，全身羽毛较厚，羽毛颜色以深黄、浅黄及黑色为主，公鸡多呈金黄色，尾羽较长、呈黑色。头部、肉垂、冠均较小，多数鸡单冠，少数鸡为玫瑰冠。虹彩呈红色。喙、胫、趾为黑色或褐色，胫较细，少数鸡有胫羽。皮肤白色。成年鸡体重:公1740克，母1270克。开产日龄240～270天，年产蛋70～90个，蛋重60克，蛋壳呈浅褐色或褐色。

“芝麻鲣”（学名班鳠），极其珍贵的淡水鱼，仅产于罗甸境内河流及红水河流经罗甸几十公里的河段内。为何仅产于罗甸，此谜至今未解。芝麻剑无鳞，形似剑，鳍锋利，因身上有芝麻壮斑点而得名。

罗甸境内名鱼多，如大名-----有鳜鱼，美味可口的猪嘴鱼（学名铜鱼）赫赫有名的中华倒刺鱼，肉多刺少的扁嘴鱼（学名云斑鱼），水中游动的可见内脏的银鱼，生活在山洞暗河里终年不见天日找茬 岩鲤鱼等。这些鱼虽有名气，但却没有芝麻剑名气大，何故，这是因为芝麻剑不仅肉质鲜嫩，肉多刺少，营养丰富，常食可补脑、美容、遍地开花体、延年益寿，更因其有别于其它鱼类烹饪特点而大受美食家青睐---久煎不散、久煮弥嫩，吃进嘴里，有淡淡的神奇的香味溢出，令食者心旷神怡，过口难忘。俗言世上美食当数“天上的斑鸠，地上的竹溜（一种似鼠的小动物），水中的芝麻剑”，此言不假。

芝麻剑产于罗甸，量少，难铺（它生活于深 水中），故愈发珍贵（在两广餐桌上其价格令人咋舌），它是罗甸人招待贵客的最佳菜肴，“不吃芝麻剑，枉自到罗甸”，外乡人到罗甸，未品尝到芝麻剑，那真是人生莫大遗憾。