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北相镇特产 淮镇最有名的特产
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北相镇特产 淮镇最有名的特产
更新时间:2022-12-19 05:20:27
一. 山西省 运城 绛县 北相羊肉胡卜
北相羊肉胡卜,距今有一百多年历史,久负盛名,制作方法是:把烙熟的白面薄饼切成丝条,加鲜羊肉汤煮成,再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好,故名。( 运城)
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