质量经卫生部门鉴定符合GB2711--8标准。蛋白质含量24%,粗纤维含量4.5%,人体必须的八种氨基酸均超过同类产品。糖份、脂肪含量低,对糖尿病、高血压患者有一定疗效。
质量经卫生部门鉴定符合GB2711--8标准。蛋白质含量24%,粗纤维含量4.5%,人体必须的八种氨基酸均超过同类产品。糖份、脂肪含量低,对糖尿病、高血压患者有一定疗效。
补虚养身调理
脾调养调理菜品口感:口味:清香味制作材料:主料:银鱼(50克)
米饭(蒸)(200克);
辅料:鸡蛋(120克);调料:酱油(10克)
盐(3克)制作方法:1.小银鱼放入滤网中,在水龙头下冲洗干净。
2.蛋去壳打散。
3.把调味料(调汤300毫升、酱油10克、盐3克)全部倒入锅中煮开,放入白饭和银鱼,一边煮一边搅拌。
4.煮开后,慢慢洒入蛋液,蛋液半熟时就可以把火熄掉。5.盖上盖子,焖4分钟左右,就可以食用了。食谱营养银鱼:银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为,其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
米饭(蒸):米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。食谱相克米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。所含营养素•热量
(427.60千卡)
•蛋白质
(30.32克)
•脂肪
(13.17克)
•碳水化合物
(56.17克)
•膳食纤维
(0.62克)
•维生素A
(280.80微克)
•硫胺素
(0.19毫克)
•核黄素
(0.42毫克)
•尼克酸
(4.31毫克)
•维生素E
(3.14毫克)
•钙
(111.46毫克)
•磷
(311.40毫克)
•钠
(1922.13毫克)
•镁
(70.16毫克)
•铁
(6.34毫克)
•锌
(3.36毫克)
•硒
(10.95微克)
•铜
(0.31毫克)
•锰
(1.36毫克)
•钾
(401.92毫克)
•碘
(32.64微克)
•叶酸
(3.00微克)
•胆固醇
(180.50毫克)
田鸡去皮、去内脏,斩件;猪瘦肉洗净,切片。太子参、百合、大米、葱、青豆等洗净。将大米(或粳米)放入开水锅内,煮开后,放入太子参、百合、青豆等,以武火煮开后,再放入猪瘦肉、田鸡,以文火煮至粥成,放入葱粒调味。
特点:清润肺燥,益肺生津,清心安神。
注意:
可加入罗汉果1个同煮,其清热化痰、止咳润肺之功效更佳。田鸡可用牛蛙代替。咳而咽痒者,可加生姜1-2片同煮。
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据说选九节虾煮可有效改善虚寒体质,防止肌肤老化;选水鱼、田鸡煮可滋阴壮阳,补肾益气;选鸽子煮可增强体力,选黄鳝煮可养血补气。
地址:三元里大道1157号
营业时间:24小时(有停车场)