特产李子产地 四川成都李子产地

主料：黑布朗、柠檬、橙子

调料：糖、蜂蜜

做法：

1、 将黑布朗洗净，切开去核，柠檬、橙子洗净榨成汁；

2、 将黑布朗、柠檬汁、橙子汁一起倒入微波炉专用器皿中10分钟取出，加糖、蜂蜜搅拌均匀入炉20分钟收干；

3、 取出用筷子略加搅拌，待果酱色泽成均匀的深红色即可。

御皇李子

密云县东邵渠镇位于密云县城东北方向，与评估、顺义接壤，交通便利。进入东邵渠镇，从界牌到高各庄村种植了大面积的李子树。东邵渠李子种植面积13000多亩，年产量110多万公斤。东邵渠镇的“石峨御皇李子”久负盛名。清朝乾隆年间，就成为朝廷之贡品，进献给皇上，它的特点是：味道香甜、不粘核、成熟后一掰三大件，因其味道纯正，很受人们的欢迎。东邵渠镇的御皇李子发祥地石峨村被称为“御皇李子之乡”，已在国家工商局注册商标，并获得了“绿色食品”标志。东邵渠镇石峨村是全镇最大的村，大部分土地都种植了李子树，石峨村“御皇李子”还有“黑宝石”等其他的品种。李子的成熟期在7月中上旬，之后就陆续的采摘。

小李子藜蒿是湖北省荆门市沙洋县李市镇的。沙洋李市藜蒿是人们喜爱的绿色保健食品， 烹制的藜蒿青绿、脆嫩爽口，有开胃理气、神清气爽的功效，同时 具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化、提高人体免疫功能等作用。

小李子藜蒿产于沙洋县李市镇，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿，属野生草本植物。沙洋地处江汉平原，土地肥沃，野生藜蒿长生不衰，人们历来有采集野生藜蒿为食的习惯，到明朝初期每年在清明节作为“贡品”进贡到南京。藜蒿含维生素、尼古酸、蛋白质等多种元素。 在《神农本草经》中，藜蒿被列为野蔬上品， 1993年藜蒿作为“菜篮子工程”在沙洋县李市镇大面积种植。 每年阳春三月为藜蒿收获季节。

密云县新城子镇地处雾灵山脚下，境内海拔300—1735米，平均海拔699米，属暖温带大陆干旱季风型气候，年平均降雨量760毫米，年日照时数2800小时。昼夜温差大，日照时间长，独特的气候极适宜李子的生长。

新城子镇李子生产具有悠久的历史，具备了先进的李子生产技术及经验。“云岫”牌李子颜色鲜艳，着色80%以上，风味美，具有良好的耐储型；平均单果重150克左右，果型整齐。精美的10公斤包装箱不仅适于长途运输，同时是您走亲访友的最佳选择。并于2001年5月获得北京市食用农产品的安全认证，使您吃起来放心，是倍受市民青睐，市场供不应求，消费者首先的安全保健食品。

黑宝石李子系美国品种,居美国加州十大主栽品种之一,果实9月上旬成熟,果实不仅营养丰 富且鲜艳美观,香味浓郁,酸甜可口.欢迎光临.阜城年产量５００万斤．

阜城县林场引种的美国李子，果实特大，平均果重100--110克，最大果重166克;果面蓝紫色；果肉不溶质、细嫩、清脆，风味甘甜爽口，香味较浓，品质极上。可溶性固形物含14.8%，总糖12.4%。成熟期为9月上、中旬，极丰产。果实极耐贮运，货架期30--40天；在零度至三摄氏度条件下，可贮藏4--5个月。

金银滩李子为农产品地理标志产品。金银滩李子宁夏吴忠林场吴忠林场一、二分场，金银滩镇、金银滩农场、团庄村、银新村、西滩村、杨马湖村、灵白村、沟台村、东沟湾村、四支渠村、新渠村、金川办、良繁办，1个镇，11个行政村，1个国有林场。地理坐标为东经106°05′00″～106°22′00″，北纬37°00′00″～38°08′00″。

金银滩李子宁夏吴忠林场吴忠林场一、二分场，金银滩镇、金银滩农场、团庄村、银新村、西滩村、杨马湖村、灵白村、沟台村、东沟湾村、四支渠村、新渠村、金川办、良繁办，1个镇，11个行政村，1个国有林场。地理坐标为东经106°05′00″～106°22′00″，北纬37°00′00″～38°08′00″。

【玉红李子】 俗称灰子。 花白色，果实呈心状，色泽紫红略显金黄，为传统地方品种，已有

200余年的栽培历史。清朝乾隆年间，曾作为贡品晋京。玉红李子原产于临沭县大兴镇一带，现主要

分布于芦庄、韩村、白旄等乡镇。

玉红李子结果早， 产量高， 1年栽种， 3年试花，5～6年即为盛果期。亩栽株数30～50株，亩产

2050～2500公斤，7月下旬收获。山岭、河滩皆可种植，抗病能力强，易管理。玉红李子果实营养丰富，

1986年经国家商业部、山东农科院、济南市果品研究所鉴定，该品含人体需要的17种氨基酸及7种微量

元素。玉红李子色泽光亮，外形俊美，酸甜适中，是生食佳品，亦是加工罐头、果脯、果酱的优质原

料。

太白李子

太白李子：新站李子成熟时，个大、色鲜、味甜，入口离核，嚼之无渣。“一经浓芳万蕊攒，风吹雨打未摧残，怜君尽向高枝发，应为行为要整冠。”新站李子不仅与大诗人结缘，而且与诗连姻。夜郎人好客更是豁达大度，君到夜郎旅游，路过李树下，不必避整冠之谦。好客的主人定会端出鲜嫩嫩的太白李子让你吃个够，直至品尝出人情味胜果味浓。鲜品近销遵义、贵阳、重庆，远销广东、广西，李坯干远涉东南沿海一带，加工成李饯飘洋过海。

李子，是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。


【营养分析】


1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；


2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；


3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；


4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。