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北海涠洲特产去哪里买正宗 广西北海涠洲岛有什么特产

当前位置:51特产网北海涠洲特产去哪里买正宗 广西北海涠洲岛有什么特产更新时间:2023-01-09 22:52:19

一. 广西 北海 海城区 涠洲木菠萝

木菠萝又称树菠萝、菠萝蜜,是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果,由许多长在花轴上的雌花子房联合长成,呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,果实硕大,一般每只重达5公斤。

木菠萝属于亚热带水果,是涠洲岛上的之一。主要品种有干苞菠萝、干湿苞菠萝和湿苞(又称油苞)菠萝等。涠洲菠萝蜜以肉质芳香、清甜脆嫩而闻名,特别是干苞菠萝,更受人们青睐。木菠萝在岛上种植已有近百年的历史,但过去种植很少,只是在岛上中西部村庄内种植少许。木菠萝树一般生长期要4至5年才挂果,且逐年增多,一棵树可以挂果少则有十几二十个(约100公斤),多则有三五十至上百个(200多公斤),每年到了秋季时,果实飘香,便可收获。

上岛旅客在岛上每个村庄每户庭院,都可以观赏到大片的木菠萝林、香蕉林美景,品尝芳香又清甜脆嫩的菠萝蜜、香蕉,大饱口福。拍张美丽的木菠萝相片,品尝菠萝蜜,是上岛旅客选择之一。

随着涠洲岛国家地质公园知名度的不断提高,国内外游客纷纷前来岛上旅游观光。近几年,涠洲镇党委政府因地制宜,积极引导农民发展旅游观光农业,发展庭院经济,大力发展木菠萝等名优作物种植。种植木菠萝,既可为涠洲岛生态环境增添秀丽的景色,美化田园风光,又能增加农民的经济收入。目前,木菠萝已成为岛上农民种植的主要经济作物之一。如今,上岛旅客在岛上每个村庄每户庭院,都可以观赏到大片的木菠萝林、香蕉林美景,品尝芳香又清甜脆嫩的菠萝蜜、香蕉,大饱口福。拍张美丽的木菠萝相片,品尝菠萝蜜,是上岛旅客选择之一。石螺村一位叫苏叔的村民院子里有一棵木菠萝树,今年挂果多达100多个,前来参观拍照留念的旅客络绎不绝。

据统计,目前岛上3000多农户中,户种植木菠萝少则三五棵,多则有十棵八棵二三十棵,岛上共有木菠萝树约10000多棵(其中百年老树近百棵),总面积有600亩。今年又是一个丰收之年,预计总产量达1000多吨,目前正是金秋时节,木菠萝已陆续收获上市,销售价为每公斤2元,预计销售总收入可达100多万元,全镇农民每户可增加收入200多元。如今,每天销往外地和上岛旅客购买的木菠萝超过5吨以上。

二. 广西 北海 铁山港区 北海西瓜

北海位于广西南部,属于亚热带海洋性季风气候,光温水资源丰富,平均日照时间长,种植的西瓜除海南省外,较国内其他地方的上市时间早。北海种植的西瓜大多采用“三避”配套技术和有机肥栽培,生产的西瓜皮薄脆,瓜瓤脆沙爽口,甘甜多汁,口感清爽,品质超群,易于长途运输,吸引大量客商前来收购,产品供不应求。一年春、夏、秋可种植三造,春西瓜于4月下旬至5月上旬上市,夏西瓜6月上旬至7月初上市,秋西瓜10月上旬上市。每年种植面积约4.8万亩,主要分布在铁山港区、银海区、合浦县,总产量为9.64万吨。主要种植的品种有珠农大美人、农优新1号、家丽等。

信息来源:广西农业总汇

三. 辽宁省 阜新 彰武县 美味香正宗宫廷八珍熟食

“美味香正宗宫廷八珍熟食”挖掘总结历代皇宫药膳、融祖传百年卤汤之精华,根据宫廷40多味中草药配制。在制作上坚持采取传统工艺,精心选料,使宫廷熟食系列达到味正香醇、色鲜、嫩烂之特点,具有滋阴壮阳,健脾强身之功效,是老少皆宜的美食佳品。本系列食品绝不含增香剂、色素、防腐剂等任何化学制剂,将绿色、健康的经营理念呈现给消费者。

酱卤系列:八珍卤精腿,八珍卤翅尖,八珍卤鹅翅,馋味卤鸡翅,酱爆鸡脖,爆花猪蹄,秘制老鸭,五香酱狗肉,八珍猪手。

川味麻辣系列:麻辣鸭头,巴蜀熏肉,什锦肉丸,水晶肘子,麻辣鸡肚,香辣鱼干,五香熏鱼。

肠类凉拌风干系列:红油猪耳,精肉肠,朝鲜泡菜,风味拌菜,油冻猪蹄,思乡情肠。

地址:辽宁省阜新市彰武县老农贸大厅北20米 电话:0418-7738900

四. 广西 北海 银海区 青蟹生地汤

沿海所产著名海味之一。青蟹肉嫩、味鲜、可口、营养丰富,配以生地,称“青蟹生地汤”,有清凉解毒、降血压、治牙痛等作用。 

五. 广西 北海 海城区 北海珍珠

北海产的珍珠称南珠,素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外,自古享有"东珠不如西珠,西珠不如南珠"的盛誉。南珠是北海最有地域性、最有代表性的旅游产品。( 北海)

六. 广西 北海 铁山港区 时鲜沙虫

   沙虫体长十余厘米,像手指,更像一根小香肠,由于身体结构简 单,洗去沙虫肠内的沙粒便全是美味了。清洗沙虫需要先把沙虫的内里完全翻出来,除掉盈满沙粒的肠,再用清水仔细清洗,万一不小心挑破了沙肠,沙粒渗进肉里面,就再也难入口了。

     北海人认为沙虫很“补”,而且吃多少都没问题,老少皆宜。科学的说法是沙虫性寒,味甘,可滋阴降火、清肺补虚,而越大条的肉越厚、口感越好。

     烹制沙虫最讲火候,火大了,沙虫就收缩成细小的一条,失去了爽脆的口感,火小则无法祛其腥味。烹制好的沙虫白白净净、胀鼓鼓的,在盘子里交叠很是悦目,咬起来爽脆、鲜甜,并不输于昂贵的鱼翅和海参。

    尽管沙虫本身已具鲜味,白水一灼,不加配料已很好吃,将沙虫奉若至宝的湛江人仍是发明出十余种沙虫做法,如原条蒸、蒜蓉蒸、椒盐等。

     原条蒸沙虫因为不加修饰,所以最大幅度地保留了沙虫之鲜;使用蒜蓉粉丝蒸,蒜香让沙虫肉的清甜更加发挥透彻,别有一番风味;椒盐沙虫则是香口的下酒小菜。至于冬瓜/萝卜丝沙虫汤、沙虫煲鸡等,则是广州人喜爱的做法,汤水的味道鲜、营养足。沙虫粥亦是美味,因为简单的粥水一向最能带出新鲜食材之甘美,而湛江一带最传统的吃法,则是拿韭菜或韭黄炒沙虫,惹味之余,更可补肾壮阳。

    几十元一斤的沙虫,对懂吃的人来说一点儿不贵,可是有些食客或许更情愿点上一斤虾,因为不识品鉴,觉得吃沙虫很难吃得饱。老李笑笑说,如果说翻沙虫和烹制沙虫是一门艺术,那么吃沙虫就是一种文化,只有懂得这种文化的人,才是真正幸福的食家。 

七. 广西 北海 合浦县 美人鱼

美人鱼,又名儒艮,俗称海牛。名为“美人”,其实十分丑陋难看。主要生活在合浦县沙田镇一带海域。

合浦有海牛。

海牛就是塑造美人鱼的原型。 其实,它一点儿也不美,既无秀发,又不苗条。皮肤不但不嫩白, 反而是钢灰色的。脸庞非但不美,还有一嘴大胡子(触须),而且 鼻短唇厚,是个十足的丑八怪。

海牛与“美人鱼”

海牛看似笨拙,实际上很灵活,在水中每小时游速可达25公 里。这与陆生草食动物自卫能力差,却善于奔跑出于同样原因。 海牛的前肢是运动器官,也能与体躯形成一定角度,托浮幼仔吮 乳。雌海牛前肢基部腹侧有 1对乳房、位置与人相似。加勒比海 牛外文名是“manati”,在古代加勒比语言中的意思是“妇女的 乳房”,因海牛的乳房颇像人的乳房,因此土著人以此为它取名 雌海牛因哺乳幼仔,肥大的乳房常露出水面,这就成了航海水手 眼花误认为的“美人鱼”而流传至今。至于“美人鱼”常被描绘 成头披长发的美女,这与海牛生活在海藻丛中,出水时头上披有 水草有关。

八. 广西 北海 合浦县 合浦文蛤

合浦文蛤为农产品地理标志产品。合浦文蛤肉色玉白,肉嫩味鲜,口感爽滑。合浦文蛤为国家农产品地理标志保护产品。

文蛤俗称车螺,营养丰富,肉质鲜美,受到很多人的喜爱。文蛤在我国分布较广,其中合浦文蛤较为有名。合浦县是我国著名的文蛤产地之一,这里地处北部湾,具有海域污染少、海湾地势平缓、海水盐度低等优越条件,所出产的文蛤比许多海区的品质略好。

合浦文蛤略呈三角形,腹缘圆,蛤体背隆起明显,壳质坚厚,两壳对称相等;蛤体呈土黄、褐、黑等颜色,色泽亚光,环形生长纹明显;肉色玉白,肉嫩味鲜,口感爽滑。

据合浦县水产畜牧兽医局统计,在合浦沿海区域,文蛤养殖有近十万亩,年产量超过10万吨。

2013年,合浦县水产技术推广站申报的“合浦文蛤”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

位于合浦县廉州湾至大风江口沿岸的廉州镇、党江镇、沙岗镇、西场镇等4个乡镇,马安、烟楼、马头等14个行政村,处于地理坐标东经108°56′-109°09′北纬21°32′-21°38′之间,地域面积200平方公里,总水域面积1.4万公顷。养殖总面积2800公顷,年总产量7.8万吨。

产品品质特性特征

(1)品质特征特性: 合浦文蛤略呈三角形,腹缘圆,蛤体背隆起明显,壳质坚厚,两壳对称相等。蛤体呈土黄色、褐色、黑色等颜色,色泽亚光,环形生长纹明显。肉色玉白,肉嫩味鲜,口感爽滑。经测定,合浦文蛤每100克鲜肉中含蛋白质9.8克-10.8克,脂肪0.82克-0.91克,钙61.2毫克-67.6毫克,铁1.59毫克-1.75毫克,锌1.05毫克-1.16毫克,氨基酸总量6.27克-6.93克。 安全要求:生产过程中严格执行《渔业水质标准》(GB11607)、《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052)、《无公害食品水产品中 渔药残留限量》(NY50670)、《无公害食品渔药使用准则》(NY5071)要求。

九. 广西 北海 合浦县 莲南萝卜干

合浦县常乐镇有一因产萝卜而扬名两广、港澳等地区的“萝卜村”——莲南村,其腌制的萝卜干色黄质脆、风味独特而大受客商的青睐,远销广东、海南、香港等地。村民仅此项年总收入达130万元,实现人均收入270多元。( 北海)

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