伊春哪里卖特产好一点 伊春特产必买清单

鹿心血中含有多种酶类，尤以超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶，都具有抗衰老作用。还含固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等；脂肪酸类有硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸；多种激素有睾酮、雌二醇、雌酮、肾上腺素；嘌呤类有黄嘌呤、次黄嘌呤、腺嘌呤及鸟嘌呤等；卟啉与维生素有维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、肌酐等，还含微量元素及痕量元素若干种。鹿心血酒集色、香、味感官为一体，是健康之良友。

麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，麻油酱萝卜以萝卜为主要材料，烹饪以酱菜为主，口感脆嫩，麻油香味浓厚。

烹制方法：

1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚，一刀实)然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；

2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，或腌制10分钟方便入味。

榛子又称山板栗、尖栗、棰子等，榛子因营养丰富被称为“坚果之王”，榛子属于野生灌木。榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。

它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

松子是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、主风痹寒气，虚少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代替植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，伊春是红松子的主产区。

水晶石

水晶石是别名，也叫水晶，英文名称为Rockcrystal，别名晶石、水晶石。水晶是一种无色透明的石英结晶体矿物。它的主要化学

是二氧化硅，跟普通砂子是“同出娘胎”的一种物质。当二氧化硅结晶完美时就是水晶；二氧化硅胶化脱水后就是玛瑙；二氧化硅含水的胶体凝固后就成为蛋白石；二氧化硅晶粒小于几微米时，就组成玉髓、燧石、次生石英岩。

结晶完美的水晶晶体属六方晶系，常呈六棱柱状，柱体为一头尖或两头尖，多条长柱体连结在一块，通称晶族，美丽而壮观。二氧化硅结晶不完整，形状可谓是千姿百态。当你到海南水晶陈列馆去瞧一瞧，可以大开眼界：除了常见的长柱状外，还有似宝剑形，有的若板状，有的如短柱形，有的像双锥。有的小如手指，有的大如巨石；有的不足半两，有的重达300多公斤。

人参石膏鸡肉汤是伊春特色菜之一，因当地盛产野味，因此人参、肉桂等选料方便实惠，且质量容易保障。伊春大小餐馆都可品尝，25元左右一碗。具有清热去火等功效。

但饮用本汤之时，不宜食用萝卜，以免影响人参之药力；另，糖尿病患者亦不宜饮用本汤。

五营红松籽为地理标志保护产品。五营红松籽是野生红松的种子。野生红松属国家一级濒危物种，主要分布于中国东北长白山山脉及小兴安岭林区。野生红松需要生长50年后才能开始结松籽，成熟期为两年。果球大呈卵园形，暗褐色，球内结子，大如巴豆、故称红松籽。

伊春拥有亚洲面积最大、保存最完整的红松原始林，森林类型是以红松为主的针阔叶混交林，蓄积量较多的树种有红松、云杉、冷杉、兴安落叶松、樟子松、水曲柳、黄菠萝等，藤条灌木遍布整个施业区，各种珍惜名贵的针阔叶树种达110余种。伊春是一座以森林资源开发为主的林业城市，国家重点国有林区，伊春五营国家森林公园素有“红松故乡”、“中国林都”、“恐龙故土”之美誉。

红松主要分布于山地丘陵，生长在平均海拔高度为300至400米之间的黑壤土上。五营属于北寒温带大陆性季风气候区，一年四季气候差异很大，冬季漫长、干燥、严寒；夏季温和，多雨，早春低温，多雨雪，秋季降温迅速，年平均气温－0.4℃左右，极端最高气温36.5℃，极端最低气温-40.7℃；年平均降雨量644毫米左右。五营红松籽的最佳采收期为9月中旬以后，果实采自五营天然红松林。

五营红松籽的形状为三角锥行，棱角明显，顶端锐角较小，尖锐比其他地区的明显。颗粒较大，果皮较厚，千粒重在400克以上。含籽率75%以上。果实呈红褐色、果仁呈乳白色。

红松主要分布于山地丘陵，生长在平均海拔高度为300至400米之间的黑壤土上。五营属于北寒温带大陆性季风气候区，一年四季气候差异很大，冬季漫长、干燥、严寒；夏季温和，多雨，早春低温，多雨雪，秋季降温迅速，年平均气温－0.4℃左右，极端最高气温36.5℃，极端最低气温-40.7℃；年平均降雨量644毫米左右。

五营红松籽的最佳采收期为9月中旬以后，果实采自五营天然红松林。

（三）储藏加工。

1.将采摘的松果进行低温冷库储藏，温度要求不能大于10℃。

2.红松球果经过20天左右的堆积后，进行烘干（或晾干）、然后采用专用机器脱粒。脱粒后将红松籽放入40℃至55℃的烘干室进行烘干或室外凉晒，将红松籽的含水量降至10%以下后分选。

3.分级筛选：将干燥后的红松籽进行筛选，按颗粒大小可分为四级，一级筛孔11.5毫米 以上、二级筛孔11.5毫米、三级筛孔10.5毫米、四级筛孔9.5毫米。

（四）工艺流程。

球果→采摘→脱粒→晾晒（烘干）→分级筛选→人工挑选→检验→计量→包装。

（五）质量特色。

1.感官指标：红松籽的形状为三角锥行，棱角明显，顶端锐角较小，尖锐比其他地区的明显。颗粒较大，果皮较厚，千粒重在400克以上。含籽率75%以上。果实呈红褐色、果仁呈乳白色。

2.理化指标：纯质率≥90.5；含水量≤12；杂质率≤1.5；不完善粒 ≤3.0；蛋白质≥12.0；脂肪≥70.0。

鄂语“灭塔哈”，是用狍头皮按狍头原样缝制而成，“双耳挺然，如人生角”，不仅可以防寒，而且是狩猎时的伪装。

桦树汁数天然桦树中采集的原汁，富含人体所需的钙、镁、锌、铁等19种微量元素和12种氨基酸和多种维生素，能促进人体新陈代谢，抗衰老等作用，被誉为液体黄金。

桦树液含有糖类、氨基酸、维生素、维量的矿质元素和芳香物质等，可活化机体分泌的机能，预防草酸化合物的沉淀，增加神经功能，对动脉硬化、脑血栓、抗疲劳、抗衰老有一定的效果，它含有的木糖醇可以作为糖尿病人的糖的代替品；据日本、俄罗斯学者研究表明：桦树液提取物可有效的治疗癌症；桦树液中含有芳香油、桦树醇、皂角甙等化合物，可治疗外伤、浮肿、湿疹、关节炎、具有除粉刺和雀斑的功效。

苍耳，一年生草本植物，株高40－100cm，全株密被白色短毛。茎直立、粗造，微有棱，表面绿色，散布黑褐色斑点，近根部略呈紫色，上部有分枝。叶互生，有长柄，叶片有不规则三角形，先端尖，边缘有3－5浅裂，两面被短毛。头状花序无梗，腋生、顶生或聚生，花单性黄绿色、雌雄同株；雄花序球状，生于枝梢；雌花序在下部；总苞片2－3列，连合成2室的椭圆状总苞体、灰褐色或黄褐色，表面生多数钩刺及短毛，顶端有1－2个咀刺，内含1－2瘦果，瘦果内含1粒种子。

果实含苍耳甙、苍耳醇、异苍耳醇、苍耳脂、亚油酸、蛋白质。具有发汗通窍，散风袪湿、消失镇痛的作用。主治：苍耳籽治感冒头痛、慢性鼻窦炎、疟疾、风湿性关节炎。苍耳草治子宫出血、深部脓肿，麻风、皮肤湿疹等。