沙地西瓜哪里的特产最好吃 中国西瓜哪里的最好吃

奈曼沙地无籽西瓜以“个大均匀、外形美观、天然绿色、甜脆爽口”著称，远销北京、上海、广州、浙江、江苏等全国各大省市。2009年注册了“曼沙”商标，同年获得内蒙古进出口商品检验检疫局颁发的供港澳进出口水果果园产地认证。奈曼旗现已成为中国最大的沙地无籽西瓜基地。具有品质好、产量高、耐贮运等特点。

信息来源：乡村大世界

东明西瓜为地理标志证明商标。东明西瓜为农产品地理标志产品。东明县是山东省西瓜生产基地之一,素负盛名。1959年,产一特大西瓜,状如石滚,重51.5公斤,在河南省农业展览馆展出后,名扬全国;1968年,又产1只53公斤的特大西瓜,被称为全国"西瓜之王"。1981年,李六屯村农民种出一株"龙凤西瓜",单株结瓜14个,总重量80余公斤,创全国单株西瓜之最。1986年,山东省首次西瓜展评会评出的3个特优产品中,东明县的"郑州三号"名列第一,"中育六号"名列第三。1987年,在全省第二届西瓜展评会上,东明的"中育六号"再次被评为"特优产品","中育一号"、"伊选"被评为省优质产品。

东明种植西瓜有悠久的历史,积累了丰富的栽培经验,近年来又引进不少优良品种,采用了科学的栽培技术,早、中、晚熟品种合理搭配,成熟期由过去的7月中旬提前到5月中旬,供瓜时间可持续到11月底。30多个传统品种中,柳条青(又名"三异")、核桃纹、三白、双白、手巾条等具有个大、味甜、耐储运的特点。新引进的中育六号、佳丽、郑州三号、洛菲林、伊选、新红宝、新澄等10多个优良品种,瓜瓢细、纤维少,含糖量达10~132%,均为西瓜之上乘。

1986年、1987年,全县西瓜种植面积均达8万亩,年总产量35亿斤,平均亩产2000公斤,最高亩产超过0.65万公斤。除满足本地需要外,大批西瓜运销北京、上海、济南等地。

山东菏泽市东明县马头镇苏寨村及周边是著名的西瓜基地，基地位于东明县南23公里，山东省东明县是95年国务院首批命名的“中国西瓜之乡”，常年种植面积达40万亩，总产12亿公斤，销售收入5亿多元，仅此一项农民人均收入近千元。山东菏泽市东明县西瓜品种主要有，黑皮有籽大果型西瓜，有汴杂系列品种、预艺2000、中华拳王、黑巨霸、东研八号、开杂十八、东明黑大个等。特点是高圆形黑皮西瓜，单瓜重10斤以上，优质安全，皮韧性强耐贮运，含糖12度左右。7月至8月底集中上市，重点西瓜乡镇：马头、小井、大屯、三春等。

新引进培育的杂交西瓜品种品质更优，自1986年的山东省首届西瓜展评会、1991年全国首届西瓜评优会以来，每次参加评比均获殊荣，先后4次摘取桂冠，6次夺得第二、第三名，8个品种获得部省级优质产品称号。1998年8月12日，国家绿色食品发展研究中心认定东明西瓜为a级绿色食品（lb-07-980115211）。1999年，东明西瓜获昆明世界园艺博览会金奖。2000年，注册了“东明红”西瓜商标。东明西瓜已形成了以黑皮有籽大果型西瓜为主，花皮西瓜、无籽西瓜为辅的特色优良品种体系，以夏季种植，七、八月份集中上市为主，早春，秋延迟、冬季反季节栽培为辅，全年供应鲜瓜的生产格局，规模大、品质优、品牌强、销路好已成为东明西瓜的四大显著优势和特点。目前，全县占地百亩以上的西瓜中心批发市场6处，峰期日上市量近五千万斤。

由于属黄河冲积平原，广袤的沙质壤土，优质的黄河水浇灌，优越的所候条件，优良的西瓜品种，一千多年栽培史积累的丰富经验和先进栽培管理技术的不断引进推广，培育了东明西瓜沙甜爽口，风味纯正、外观亮丽，商品性好的综合品质，使东明西瓜素以优质著称，享“甲天下”美誉。传统地方西瓜品种因个大扬名。1994年马头镇农民种植的一株西瓜，结瓜28个，总重量167.8公斤(1994年8月30日,《大众日报》以东明发现一株“西瓜王”为题进行了报道)，创造了单瓜个最大，单株结瓜最多，单株产量最高的三个“全国之最”。

地域范围

“东明西瓜”农产品地理标志地域保护范围:位于东经114°58＇-115°15＇,北纬34°59＇-35°11＇之间包括大屯镇、马头镇、小井乡所辖的行政区域，地形由西南向东北缓缓倾斜，海拔为54.5-66.5米。总生产面积6667公顷，年总产量300000吨，年收入20000万元。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：“东明西瓜”农产品地理标志地域保护区域，属于历史上的黄河故道、黄河泛滥区域，形成了以沙质壤土为主的、黄河冲积平原独特的地域地貌，自然地理环境条件优越，十分适宜于西瓜的生长发育：地势平坦（平均坡降约1/5000），土层深厚，沙质土壤，沙质壤土，透气、透水性良好，利于根系向纵深发展，可显著提高西瓜的抗旱能力和吸收水平。沙质土壤热容量小，白天吸热快，春季回暖早，夜间散热迅速，昼夜温差大，不仅有利于西瓜根系的生长发育和对矿质肥料的吸收运转，而且还有利于有机物质的积累，能提高果实的含糖量，利于高产优质。土壤肥沃，土壤含钾量高，区域内土壤养分平均状况：有机质0.62%；全N0.051%、碱解N54ppm；速效P4ppm、速效K112ppm，含K丰富，极有利于西瓜风味和含糖量的提高，为东明县优质西瓜生产奠定了土壤基础。

（2）水文情况：水资源丰富，潜水埋深浅。地下水质为弱化矿水，特别

是具有得天独厚的引黄灌溉优势（沿黄线长达124华里）。由于黄河水中富含的营养物质，灌溉效果优于普通地下井水，对西瓜优良品质的形成有重要作用。区域内潜水埋深平均1.5-2米，西瓜根系发达可深入土层1.5米左右。能直接利用地下水，满足西瓜生长发育需要。因而即使不灌溉也可以基本保证西瓜对水分的需求，达到优质丰产的目的。

（3）气候情况：气候条件优越。西瓜是喜光喜温作物，特别喜欢光照强、温差大的气候条件。东明县属暖温带季风型大陆性气候，气候温和，雨量适中，四季分明。常年平均气温13.6℃，总积温为5136℃，大于10℃的有效积温4584.9℃，平均无霜期达222天，平均3月24日断霜保证率在80%以上。春季回暖快，2月19日平均温度可稳定通过0℃，4月5日平均温度可稳定通过10℃，比本省兄弟县可早3-15天。日较差大，年平均日较差为10.3℃。晚春、初夏4、5、6三个月，日较差大于10℃的日数平均63天，占总日数的69.2%；日较差大于15℃的日数长达24天，占总日数的26.4%，极有利于西瓜糖分的积累。全年平均日照时数2440小时，占可照时数的55%，光照充足，特别是5、6、7三个月，月平均总日照数累计达739小时，每月平均在250小时左右，最多可达270小时，充足的光照可以保证西瓜良好的生长发育和优良的品质。

（4）人文历史情况：据史料记载：约在2000年前的汉朝，西瓜从伊朗传入我国新疆。从新疆传入内地，大约是五代时期（907-960年），距今已有1000余年的历史。西瓜传入内地以后，当时种植最早、面积最大、最好的当数“东陵”。有诗句为证：“趁雨锄瓜二亩余，东陵野老较何如，绝奇觅得西洋种，皮色斑青蝌蚪书。”东陵在什么地方？据考证，东陵应该在当时（北宋）国都东京（今河南开封）的东边，黄河泛滥形成的沙丘或沙质土壤上。因为这样的地形地貌具有昼夜温差大、光照充足的气候特点，便于西瓜的易地栽培。而东明正处在这种地形的中心，所以，东陵应该在以东明为中心的沿黄一带。东明种植西瓜始于宋金，迄今已有1000多年的历史，其依据就在于此。

千百年来，东明人民把种植西瓜当作实现美好生活的象征，辛勤耕耘，

不断探索，积累了丰富的西瓜栽培经验，培育了柳条青、手巾条、十八天糙、三白、黑仁青等30多个优秀地方品种，培养了一大批种瓜好手。20世纪70年代前后，东明每年都有3000余名瓜匠前往外地从事西瓜种植，东至黑龙江、西到新疆、北到内蒙古、南达海南岛，都有东明瓜农留下的足迹。以西瓜扬名的北京大兴庞各庄乡，就有东明县著名瓜匠戴会典及其徒弟们在那里从事西瓜的早期开发。东明人民为全国西瓜生产的发展做出了突出贡献，创造了发展西瓜经济的文明史。

生产技术要求

（1）产地选择与特殊内容规定：西瓜栽培宜选择地势较高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃的砂壤土或壤土地块，忌用花生、豆类作为前茬。要求排水良好、土层深厚肥沃、疏松的沙壤土或黑钙土，有机质含量在2％以上，土壤pH值在7左右。

（2）品种选择与特定要求：选用抗逆性强、高产、品质优良的品种，如8424、红凤等；纯度不低于95％，净度不低于98％，发芽率为90％以上，含水量不高于12％。

（3）生产过程管理：一般在小拱棚内培育壮苗，日平均气温稳定在15℃、棚温升到25℃时播种。播种至出苗时要密封保温，床温保持在30℃-35℃；出苗50％以上时降低温度，白天温度20℃-25℃，夜间15℃-17℃。幼苗展开第一片真叶后，床温白天25℃-30℃，夜间17℃-20℃；4片-5片真叶到定植前一周降温，锻炼幼苗，加大通风量。采用高垄栽培，一般垄距为70cm，垄高15cm-20cm。日平均气温稳定通过10℃-13℃开始移栽，早栽培5月上旬小拱棚内定植；中栽培5月中下旬定植；延后栽培，7月15日-7月20日移栽。移栽规格是：单行栽培，采用小高垄裁培，垄高15cm-20cm，垄宽70cm，垄面宽15cm，株行距0.5m×1.4m，采取1.1栽培方式（种1垄空1垄）；双行栽培，采用小高畦栽培，畦高15cm-20cm，上宽50cm，底宽60cm-80cm，株行距0.5m×1.4m，两行西瓜向相反方向爬蔓，采取2：2栽培方式（种2垄空2垄）。种植密度为每亩种植800-1000株。植株伸蔓以后，需肥量增加，结合中耕亩施腐熟饼肥600kg，冲施生物菌肥20kg，生物菌肥含有芽孢杆菌、

放线菌、附凝聚短状杆菌、迪茨氏菌、藤黄短杆菌、微球状菌等。伸蔓后期至坐果前每亩页面喷施食用高钙奶粉2kg。幼瓜膨大时，每亩追施食用豆油8kg，另外每亩进行叶面喷施硫酸钾肥15kg。采用双蔓整枝，植株保留主、侧两蔓，选主蔓上的第2个雌花留瓜，在瓜前留10片叶掐尖，主蔓和所保留侧蔓上叶腋内萌发的枝芽要及时打掉，坐瓜后及时压蔓。采用人工辅助授粉，以提高坐瓜率。每天上午6:00-9:00摘下当天开放的雄花，去掉花瓣，将花粉轻涂在雌花柱头上。在主蔓第二雌花节位留瓜，及时垫瓜、翻瓜，保证瓜型端正和皮色美观。综合防治病虫害，提倡采用农业、物理、生物等措施，化学防治严禁使用高毒剧毒农药，轮换使用高效低毒的规定农药品种，并严格执行安全间隔期制度。

（4）产品收获、屠宰、捕捞及产后处理的规定：当西瓜出现该品种固有特征时适时采摘。一般有籽西瓜于授粉后35-40天、无籽西瓜于授粉后42-45天采摘。采摘前对药肥残留及糖度进行抽样检验。采摘时进行分级包装，需暂存时宜选择阴凉、干燥、通风的地方。

（5）生产记录要求：如实记录生产投入品，特别是化肥、农药的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期、收获日期、质量检测情况、销售情况。生产记录应当保存两年。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

（1）外在感官特征：果实发育正常、完整，无任何外伤，新鲜洁净；具有本品种应有的果形、色泽和条纹；无霉变、腐烂、异味、病虫害。

（2）内在品质指标：大型瓜皮厚小于1厘米，小型瓜皮厚小于0.3厚米。大型瓜（单瓜重大于5公斤）中心糖度大于10.5度，小型瓜（单瓜重小于2.5公斤）中心糖度大于11.5度。

（3）安全要求：入市西瓜必须达到农业部“无公害食品西瓜”（NY5109-2005）的卫生指标（详见下表）。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

无公害食品西瓜的卫生指标

序号有害物质名称指标/（mg/kg）

1乐果≤1.0

2辛硫磷≤0.05

3抗蚜威≤1.0

4氰戊菊酯≤0.2

5溴氰菊酯≤0.2

6百菊清≤1.0

7多菌灵≤0.5

8砷（以As计）≤0.5

9氟（以F计）≤0.5

10亚硝酸盐和硝酸盐≤4.0

注1：出口产品按进口国的要求检测。

注2：根据《中华人民共和国农药管理条例》，剧毒和高毒农药不得在西瓜生产中使用，不得检出。

注3：西瓜生产者在其西瓜被检测时，应向有关的检测部门自报农药使用种类。拒报、瞒报、谎报，其产品被视为不合格产品。

包装标识等相关规定

同一品种、果形周正、大小一致的西瓜为合格品。果形小、畸形或有机械损伤、病虫伤的不合格另行处理。包装材料必须符合国家强制性技术规范要求。包装前每个西瓜套袋，然后装入包装袋或包装箱。包装上注明农产品地理标志“东明西瓜”字样。

上海的西、甜瓜以南汇最具盛名。自上世纪80年代初南汇就开始较大规模生产西、甜瓜，并获得了多项市级以上的成果，形成了强有力的技术力量和推广体系。南汇区充分利用和发挥本地区的自然资源和地理区域优势，以市场为导向，以科技为依托，以基地为抓手，以服务为纽带，实施南汇西、甜瓜生产加工销售一体化。南汇西瓜产于沿海独特的盐碱水土条件，其最大的长处是汁多、甘甜、爽口、质量好。荣获上海市第二届优质商品展览会特有奖。

傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。

捕蝉是在夏季，每天傍晚，蝉群落在草丛中时，蝉翼被露水浸湿，不能飞起，妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里，回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒，去痛化肿的医疗作用。

傣族人普遍喜食蚂蚁蛋，经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁，取蚂蚁蛋时，先将蚂蚁驱走，然后取蛋，蚂蚁蛋大小不一，有的大如绿豆，有的小如米粒，洁白晶亮，洗净晒干，与鸡蛋一起炒食，其味鲜美可生食又可熟食，生食时制酱，熟食时用鸡蛋穿衣套炸，常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒，辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草，风味纯正，清洁卫生。

党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物全世界约有40种，中国约有39种，药用有21种、党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。但气滞、肝火盛者禁用；邪盛而正不虚者不宜用。

产品名称：平湖西瓜

产品产地：浙江嘉兴

产品特性：糖度高、汁多、瓤细、皮薄

产品成分：葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、果胶物质、纤维素、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、A、C、胡萝卜素和尼克酸等

产品季节：夏季

产品功能：消烦止渴，解暑热，疗喉痹，宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮

产品历史：我国种植西瓜则以新疆为最早，古籍对此有诸多记载。宋代欧阳修于《五代史》中说，同州郃阳县令胡峤为辽军俘去，在契丹做官七年，他在这里“始食西瓜”，并获知契丹西瓜是由回纥传入的信息。明李时珍《本草纲目》也说：“契丹破回纥，始得此种，以牛粪覆而种之。”又言：“按胡峤陷虏记言：峤征回纥，得此种归，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国。”五代时，回纥的中心已由漠北转到今新疆地区，由此可见我国内地在1000年前才开始种西瓜，其瓜种则由新疆经北方而传入。明徐光启《农政全书》也说：“西瓜，种出西域，故名之。”更能说明问题的史料，有11世纪马赫穆德·喀什噶尔在《突厥语大词典》中的记载。据该书云，10世纪时，今南疆及中亚地区已广泛种植“塔吾孜”(西瓜)了。新中国成立后，新疆考古工作者在吐鲁番阿斯塔那古墓0土了1000多年前的西瓜籽，这个事实无疑又为上述史籍的记载提供了有力的佐证。

产品简介：平湖西瓜已有七八百年的栽种历史。它具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点，被誉为“江南第一瓜”，盛名海内外。明代“产虹霓堰者佳”。二十世纪初引种形似橄榄的马铃瓜，尤以南门外曹况港（今胜利乡）所产为著名，曾远销香港、澳门、南洋等地。解放后，不断引种外地瓜种，瓜形由长变圆，俗称“解放瓜”。60年代起，马铃瓜又被优良新品种“中育”系列所代替。1980年，在浙江省西瓜鉴定会上，平湖引种的“中育一号”西瓜赢得“头名状元”的美称。近年来选育了“平优一号”西瓜，肉脆汁多，味甜爽口，成熟早，产量高，已成为平湖西瓜的当家品种。“平优一号”在上海经济区西瓜品种品评会上和浙江省中熟西瓜品种区试中，分别获质量第一各省丰收奖。

雷甸西瓜是浙江省湖州市德清县雷甸镇的。“雷甸西瓜”在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。

西瓜源于西方，从阿拉伯传入我国。早在唐朝，西瓜就以味甘甜，多汁，解暑等受众人注目。

雷甸地处素有“人间天堂”之称的杭嘉湖平原，属亚热带季风性气候区，四季分明，温暖温润，光照充足，土壤肥沃，极适宜西瓜的栽培。微型瓜“特小凤”平均单个瓜重1-1.5公斤，该西瓜果皮薄、肉色晶黄、肉质细嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好，适合三口之家食用。 大型瓜“京欣”、“圳宝”单个重4公斤左右，适合宾馆、酒家、饭店宴会、酒席、会议招待食用。“雷甸西瓜”在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。

雷甸西瓜含有人体所需的各种营养成分，有磷酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、甜菜碱、番茄色素、胡萝卜素、蔗糖酶、维生素C等。西瓜甘淡、寒凉，入心、肺、脾、肾经。治病用西瓜皮胜于西瓜，西瓜皮中医称“西瓜翠衣”等。具有消烦止渴、解暑清热、利水下气、解酒毒，治口疮喉痹、口干烦躁、暑热、止血痢、小便不利、黄疸、水肿等功效。西瓜系清甜生津之品，具有清凉解暑之功，故夏季暑热时食之令人舒畅。然而，其性质属于寒凉，体虚胃寒、消化不良要慎食或少食，否则易引起腹泻或腹痛。

婺源的主要特色菜有：糊豆腐----------- 特点：色香味齐全，常作为宴席上第一道下酒菜。粉蒸菜 ---------- 特点：味道不同于锅炒，香醇可口，为传统地方菜。粉蒸菜 ---------- 特点：肉嫩味美，滋阴补肾，营养丰富。粉蒸肉 ---------- 特点：肉香味醇，常吃不腻。粉蒸鱼----------- 特点：鱼肉起丝状，鲜嫩味美。清炖荷包鲤鱼----- 特点：红艳之色不变，鱼肉嫩而汤味鲜，壮阳补肾，营养丰富清炖甲鱼--------- 特点：香味诱人，肉汤鲜美，蛋白质丰富，滋阴养血
( 上饶)

始兴大面积种植西瓜始于二十世纪，目前已发展至10000多亩，主要产区分布在顿岗、太平、城南、沈所平原地区。始兴西瓜具有皮薄、肉厚、鲜红、爽脆、多汁、清甜、核少等特点，品种有日本蜜瓜、台湾“新红宝”、花皮、黑皮和黑美人等。

温岭市箬横西瓜合作社成立于2001年7月，目前合作社注册资金50万元，社员252人，固定资产296万元，西瓜生产基地13个，其中本市1个、广东2个、海南4个、江西3个、广西3个，面积1.3万多亩，在国内20个省市50多个水果批发市场建立销售网点，联接农户9200户，直接带动温岭市东南沿海8万亩西瓜产业带的形成，在该市推进农业产业化经营中起龙头示范作用。为进一步规范运行机制，完善内部管理，做大做强做优西瓜产业，2005年,该社依据《浙江省农民专业合作社条例》，按照温岭市农民专业合作社规范化建设A类标准，实施了规范化建设。目前，合作社产权清晰、制度健全、运行规范、管理民主、服务全面；合作社的组织功能、运行质量和带动农户增收能力得到了进一步提升。合作社在规范化建设做大做强做优西瓜产业上的具体做法有：

一、规范设立登记、完善章程制度，夯实合作社内在发展基础

该社依照《条例》的设立条件和省工商局《关于农民专业合作社登记的若干意见》规定，进行注销并重新登记注册，规范了合作社名称、股金结构、经济性质、经营范围，明晰了合作社的产权，明确了合作社的性质；参照《浙江省农民专业合作社示范章程》完善了合作社章程，并对合作社财务管理制度、社员入社、退社、除名制度、生产基地管理制度、生产质量奖罚制度等一系列内部管理制度进行了完善提高，合作社内部管理得到进一步强化，为合作社做大做强做优夯实了坚实的基础。

二、规范组织机构、优化经营方式，提高合作社经营管理水平

合作社从规范组织机构着手，落实民主决策。参照现代企业制度，设立社员大会、理事会（7人）、监事会（5人）。社员大会是本社的最高权力机构，决定合作社重大生产、经营、管理、分配事项。理事会是本社的执行机构，负责日常工作，对社员大会负责。监事会是本社的监察机构，代表全体社员监督和检查理事会的工作。合作社从实际出发，优化生产经营方式，把“生产基地”作为合作社一个相对独立的西瓜生产“车间”，“生产基地”划分若干生产小组组成基本经营单位，“生产基地”组织西瓜标准化生产，合作社统一负责西瓜营销、农用物资供应。形成专业化生产、企业化管理、规模化经营、品牌化营销的西瓜生产经营格局，有效提高了合作社经营管理水平。

三、规范会计核算、加强社务公开，增强合作社整体凝聚合力

合作社按照《浙江省农民专业合作社会计核算办法（试行）》规定，聘请专职财会人员，实行持证上岗，建立了现金日记账、银行日记账和会计核算账目，规范会计核算。合作社按“生产基地”设立账目，以“生产基地”为单位定期向社员公布社务财务状况，每个西瓜生产周期结束，都集中“生产基地”所有社员进行清账理财，民主决策利益分配，加强社务财务的透明度。合作社还按照要求定期向市农业林业局报送财务和会计报表，接受市农业林业局的指导和监督。财务会计健全公开，社员对社务财务清楚明白，社员的向心力、合作社的凝聚力大大增强。

四、规范生产经营、强化统一服务，提升合作社产品竞争实力

为落实西瓜标准化生产，提高产品质量，降低生产成本，提升合作社竞争实力，合作社首先从规范生产经营条件着手，新建造了500平方米的生产经营服务场所和设施，组织社员及农户开展业务技术培训，交流西瓜种植经验，努力提高社员和农户西瓜标准化生产能力。其次是组织社员实施标准化生产，合作社以生产基地为单位，按照玉麟牌西瓜生产技术操作规程开展西瓜生产；在生产过程中实行统一培育种苗、统一生产技术、统一质量管理、统一农资供应服务，从根本上保证西瓜品质优良。三是强化统一服务，为社员及农户代购配送农用物资。合作社把西瓜生产过程中社员及农户所需的化肥、农药、薄膜等农业生产资料和农用机械统一集中组织起来，直接向生产厂家订购或向专业市场批发，开展代购配送服务，这样既保证了农业生产资料的质量，又降低了社员和农户的生产经营成本。

五、规范产业布局，实施错位发展，做大合作社产业经营规模

合作社根据西瓜生产季节性强、不能连作、销售半径不大等特点，在当地稳定健康发展的基础上，积极规范西瓜产业布局，实施“走出去”战略，在省外建立西瓜生产基地，进行异地开发和错位发展，努力拓展发展新空间，做大做强合作社。合作社分别在海南、广东、广西和江西建立“玉麟”西瓜生产基地12个，面积达12500多亩，不但拉长了“玉麟”牌西瓜的销售季节，一年四季都能向市场投放西瓜，扩大了玉麟”牌西瓜的销售半径，减少了经营费用；而且迅速扩大了“玉麟”西瓜产业规模，增加了规模经济效益，带动了当地农业经济发展，走出了一条资源互补、双赢互利、共同发展的西瓜产业化道路。

六、规范品牌经营、统一市场营销，强化合作社品牌影响力度

合作社非常规范“玉麟”西瓜品牌的经营，不但化10万元从温岭市箬横农贸服务有限公司买断“玉麟”牌西瓜商标的所有权；而且按照玉麟牌西瓜商品果质量标准，严格采摘、严格分级包装、严格贴用商标标志，极力保护强化其在市场上的知名度、美誉度。合作社还在20个省市50多个大中城市的主要农产品批发市场建立营销网点，统一使用“玉麟”品牌，统一市场定价，统一市场销售，积极打造提升“玉麟”西瓜品牌。目前，“玉麟”牌西瓜被命名为浙江名牌产品，“玉麟”牌商标被认定为浙江省著名商标，在中国浙江国际农博会上连年获得金奖，获得国家绿色食品认证，市场占有率不断扩大，市场形象和品牌影响力得到进一步强化。

通过规范化建设，合作社形成了生产、服务、销售一体化的西瓜生产经营机制，把西瓜产业的信息、生产、市场营销等几个环节真正紧密地组合起来，开展标准化生产、企业化管理、全程化服务、品牌化经营，切实推进了西瓜产业化经营,促进了西瓜经营效益显著提高，瓜农经济收入稳步增长。2005年合作社销售“玉麟”牌西瓜2.6万吨，销售额7820万元，返还社员盈余1050万元，带动社员亩增经济效益520多元，社员增收1万多元，瓜农户均增收1520多元，真正起到了“建一个组织，树一块品牌、兴一项产业、活一地经济、富一方百姓”的作用。合法生产和经营，逐步形成产销联结比较紧密的利益共同体。