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河北青县唐家窑特产有什么 河北青县什么特产出名

当前位置:51特产网河北青县唐家窑特产有什么 河北青县什么特产出名更新时间:2022-12-15 17:08:34

一. 河北省 沧州 任丘 苇席

苇席

是任丘的传统,以白洋淀产最多。其苇席轻柔洁白花纹美丽,在全国享誉甚高。过去,白洋淀中及沿边地区,群众生计一靠渔业,二靠苇产,所以苇编业兴旺发达,织席打箔是家庭妇女的主业。白洋淀苇席名满天下,其品种繁多,形态各异,用途不一,有炕席、囤席、苫垫席、包装席、天花板席。席面图案花样翻新,有回形纹、桌面纹、人字纹、平纹、胡椒眼儿等等,规格尺寸多种多样。特别是天花板席,是用两层以上席篾编织成各种花纹图案的精美工艺品。将其粘贴在胶合板(或木板)上,作为房间的壁板,屋顶天花板,房屋隔断板装饰室内,美观大方,典雅堂皇。此外,白洋淀的苇帘,苇箔也颇具特色。苇帘主要有门帘、窗帘、篱笆帘等五个品种,二十多个货号。苇箔有建筑箔、鱼箔、防风雨箔等。

二. 河北省 沧州 青县 青县冬菜

青县冬菜是河北省沧州市青县的。青县"小放牛"牌冬菜作为河北省出口创汇的传统产品,远销海外。冬菜是烹调汤羹的调料,又可做佐食的小菜,具有解腥调腻、增加食欲和清瘴解瘟的作用。

明朝弘治年间青县就有冬菜加工,清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载“冬菜,白菜切为方块,在燥湿之间,以盐蒜拌之,封储磁瓦罐中。闽粤商舶运销暹罗(xianluo,今泰国)、大阪(日本)等处”。1931年,冬菜作为直隶省独具风味的食品小菜,参加在法国巴黎举办的商品博览会获得了“优质奖”。1975年,青县外贸公司恢复建立冬菜厂。“小放牛”牌冬菜被冠名为“河北冬菜”,作为河北省出口创汇的传统产品,远销海外。冬菜是烹调汤羹的调料,又可做佐食的小菜。冬菜具有解腥调腻、增加食欲和清瘴解瘟的作用。冬菜在腌制过程中不用任何添加剂和防腐剂,却冬不冻、夏不腐,属绿色食品。据科研部门测定,冬菜含有人体必需的维生素、氨基酸等多种营养成份,长期食用具有抗癌变、抗衰老之特殊功效。青县外贸食品有限公司所属冬菜厂作为国内最大规模的冬菜出口企业之一。2012年被评为河北省著名商标。

三. 河北省 承德 丰宁 苦菜

苦菜

四. 山西省 大同 浑源 大磁窑彩陶

彩陶是我国古代仰韶文化的产物,具有很高的文物、文化和观赏价值。浑源大磁窑陶瓷厂生产的系列彩陶,古色古香,质朴雅典,受到文人雅士和广大彩陶爱好者的欢迎。( 大同)

五. 河北省 廊坊 三河 香肠

系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉;肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣;辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒及陈年酱油等。先将肉料洗净去血,切成肉丁,加以各种佐料及调料,搅拌均匀,放置3小时左右,待料味入肉后再灌肠。每灌14厘米左右用麻绳结扎,边灌边扎,直至整条肠衣灌满,然后经恒温烘干而制成。

特点:成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。

六. 河北省 邯郸 磁县 磁州窑艺术瓷

产于河北邯郸。耐高温,耐磨蚀,被酸、碱、盐及其他强腐蚀气体、液体浸蚀后不氧化,不变色,为与建筑物同生共存的高级建筑材料。艺术风格以简练大方、潇洒自如为特色,并具有浓厚的乡土气息,给人以质朴、洁雅之美,既有一定使用价值,又为陈设与珍藏佳品。

七. 河北省 张家口 下花园区 河北龙眼葡萄

产于河北张家口。果实呈紫红色,果粒大,果穗重,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生长势强,耐旱晚熟,喜砂质土壤,结果枝率高。

八. 河北省 衡水 武强 张搭

张搭

张搭,是一种酷似戏剧中“变脸”形式的原生态民间工艺品,明清时期在武强民间比较流行,其制作形式为六块双面绘有多种年画图案的画板巧妙地连接在一起,用手抓住一点轻轻抖动便可先后翻出22个内容各异的画面,犹如戏剧中的“变脸”艺术,趣味横生。但由于有一定难度,该制作工艺早在上世纪四十年代就在战乱中消失。

近年来,为抢救民间文化遗产,中国工艺美术大师、原武强年画博物馆馆长郭书荣通过走访民间年画老艺人,对“张搭”这种武强年画中的特色工艺品进行了挖掘整理和推陈出新,使其以风采多姿的新面目现身工艺美术市场。重新面世的“张搭”,选取武强年画中的历代珍品作为复制图案,在工艺和板材上坚持精益求精,使这种不靠任何机械和磁力作用便能展现出多种画面的工艺品集工艺性、智慧性、趣味性为一体,成为收藏者和馈赠者的佳品,并受到中外各界人士的青睐。

九. 河北省 承德 丰宁 丰宁莜麦

丰宁莜麦是河北省承德市丰宁县的。莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。

莜麦,是燕麦的一种,也叫裸燕麦,是河北丰宁县坝上的主要农作物之一。

丰宁莜面营养价值丰富,食用方法多样,搓、推、擀、卷,花样翻新,无论是莜面鱼鱼、莜面锅饼还是猫耳朵窝窝,俺都非常喜欢吃。特别是在坝上地区,用坝上的碱性水和传统做法加工制作的莜面食品,风味更加独特。

十. 安徽省 淮南 大通区 上窑馓子

上窑粗条馓子,也称“油果”、“油面条”。(上窑、洛河一带较为多见)用面粉、明矾、精盐、白糖 等和成油面,把油面盘拧成网被形,下入油锅中浸炸定形,成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用,也可烩、涮、淡季制馁,可做主料、辅料。上窑古称秦墟,历来就有经商之习,是三县一市重镇,商贾云集,骚客多集此地,故民风盛行。当地人每逢传统节日和走亲访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”。

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