其主要特点:树势中等偏强,树冠呈椭圆形,分枝多而直立;叶长椭圆披针形,中等大,叶面起伏不平,叶色较淡;花序抽出早、开花早。果实肾形、扁平,单果重150~250克,皮厚,成熟时为青黄色或暗绿色;果肉淡黄至奶油黄色,肉细滑,汁多,味浓香、清甜,品质极佳;可食率64%~72%,可溶性固形物18%~24%,核较大而薄,多胚。果实6~7月成熟。泰国芒品质极优的鲜食品种,但因花期过早,只宜在春季无低温阴雨的干热河谷种植。
泰国蛇药确实在某些方面的效果很好,但并不是神药,不要以为吃一两次就会痊愈,一般见效需要按治疗量服用一个星期以后,其中有些人两三天就有效果有的人要一两个疗程,个人身体情况不同效果就不同,具体可咨询医生或琳琅宝屋。
泰国皇家投资,垄断经营,除此之外是买不到泰国毒蛇研究中心的蛇药,泰国对药的控制很严的没有任何广告,并且泰国蛇药也是不外销。
泰国蛇药以及泰华历史..泰国有600万华人,位居泰国十三个民族中的第二位,华人控制着泰国百分之八十五的经济。然而,华人在泰国原属于非法的0客,华人能在泰国取得合法的身份,全赖于蛇毒专家张伟民对泰国的贡献。泰国是世界上毒蛇泛滥成灾的地区,其地的眼镜蛇咬伤了人,三分钟就可以让人毙命;就是大象被它咬伤,亦活不过十五分钟,为此泰国每天都有无辜的人死于毒蛇口下。 ——蛇园展示——
来自四川的华人张伟民为了拯救泰国人民,其刻苦专研医治蛇伤技术,他采用以毒攻毒的原理,从金刚眼镜蛇身上提取毒液制成“解毒丹”,他抱着对人类负责的态度,首先在自己身上进行实验,最终取得成功。为了防止假冒产品危害社会,张伟民在曼谷创办了一所“毒蛇研究中心”专营蛇药,以此避免了假冒产品的泛滥。在他的中心内还豢养了各种毒蛇供参观者了解毒蛇的种类,有幸者还可以摸一下蛇的双鞭,因蛇鞭有倒刺,0时间长达36小时,是世界上阳物最为健壮的动物,所以泰国人认为摸了蛇鞭,可以给自己壮阳,并给人们带来大吉大利。
据说泰皇的母亲的疑难病被张伟民妙手回春,所以他有幸得到泰皇的赏识和恩赐。但张伟民婉言谢绝了泰皇的恩赏,而是请求泰皇下诏承认华人在泰国的合法权益。泰皇被他的公而忘私的精诚所感动,终于在1973年宣布华人在泰国有合法的居住权,并正式颁发给华人泰国身份证件。因而,泰国华人视张伟民为再生父母,泰皇亦十分敬重这位医德高尚的老人,每至张伟民的生日,泰皇就会新自率领皇族到张府为这位对泰国乃至人类作出巨大贡献的老人庆祝生日。1973年,张伟民凭着他和-的同学之谊促成了中、泰两国的建交,为国际邦交做出了巨大的贡献。
泰国是海外华人最多的国家,因此泰国中华总商会具有世界华人领袖的地位,泰国中华总商会会长为了给祖国争光,将自己在曼谷的一套私宅捐给了中国政府,作为“中国驻泰国大使馆”,使中国使馆成为泰国唯一免交租借费的国家使馆。虽然,华族在泰国取得合法权益的时间还不足三十年,但华族在泰国的经济建设中却发挥着重要的作用。华族以勤劳致富和非凡的智慧在泰国树立了良好的社会形象,因而赢得了泰国社会的普遍敬重。。。。。。
将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四到六次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面圆滑,磕碰不裂,即成元宵。
精选细嫩牛、羊肉,用尖头钢刀切成薄如柳叶的片,加八十余种调料浸淹入味,在特制的炙子上翻烤,撒葱丝、香菜至熟后,就着瓜条、糖蒜、食之十分惬意。
北京人津津乐道于烤肉时,必提及“南宛北季”。这里的“南宛”即是烤肉宛,在宣武门里。上百年间烤肉宛的烤牛肉“肉香溢室,鲜嫩赛豆腐”,备受中外宾客的青睐。
位于什刹海前海东沿的“北季”烤肉季选料考究,吃法独特,别有一番风味,喜食它的知名人士也有不少,如老舍、梅兰芳、马连良等,溥心畲先生也曾为季氏烤肉题写了“莲池别墅”的匾额。
——北京烧羊肉的制作方法——
“烧羊肉”的制作,还适用于整只羊的其它部位,即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸,如同时上席即为“烧全羊”。若用烧羊肉的汤放上几块烧羊肉和几粒鲜花椒(将新鲜花椒放入密封坛中用芝麻油浸泡)来拌面条吃,按北京地区的饮食习惯,此菜一般于每年农历二月上市,八九月下市。此菜肥嫩香烂、外焦里嫩,入口不腻,色泽金黄。最宜就烧饼和佐酒食。
主料辅料:羊肉5000克 香料25克 口蘑120克 黄稀酱700克 药料20克 黑稀酱50克 冰糖2.5克 葱姜25克 精盐100克 芝麻油1000克。
制汤:将铁锅置于旺火上,放入清水7500 克,加入黄稀酱。黑稀酱和精盐搅匀,烧到将开时,撇去浮沫和渣滓,熬20 分钟,即成酱汤,用细布袋滤入盆中待用。
紧肉:把羊肉洗净,用清水泡20 至40 分钟,沥净水,切成33 厘米见方的块。锅中放入酱汤2500 克,加入葱段、姜块、冰糖和香料,用旺火烧开, 逐块放入羊肉。煮15 分钟,将肉翻过来再煮5 分钟,待肉块发硬时即可捞出。
煮肉:在紧肉的汤锅内,先放碎骨头垫底,再撒入一半药料。将老肉放在下面,嫩肉放在上面一块块码好。然后,撒上余下的一半药料,用竹板盖在肉上,板上再放一盆水将肉压紧。用旺火烧开后,将余下的酱汤分数次续入锅内,煮30 分钟,检查汤味是否合适。汤味太淡,可酌量加盐。然后, 继续用旺火煮30 分钟,随即改用微火。
炸肉:将炒锅置于旺火上,倒入芝麻油,烧到刚要冒烟时,逐块放入羊肉,两面都要烧透,随炸随吃。
制做关键:
1.羊肉用内蒙古的北口阉羊,选腰窝方子、排叉和脖子。
2.紧肉时皮朝下不易糊,每放一块都要等汤烧开才不腥。不能火候不足。
3.初炸肉时,四周起白泡,约炸10 分钟到肉面全部起白泡时即为炸透。
——北京油茶的制作方法——
原料配方:大米400克 红辣椒面10克 糯米100克 生姜25克 标准粉250克 葱花25克 菜油150克 苏打粉3克 芝麻150克 干淀粉25克 腌大头菜50克 鸡蛋15个 川盐75克 麻油15克 花椒5克
制作方法:
1.锅内放清水3千克,烧开后放入10克姜块,一根生葱(挽结),水沸撇去浮泡,捞去葱、姜,然后将锅端离火口10分钟,再将磨好的大米,糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开,移放微火上煨熟成油茶糊。
2.标准粉500克放盐5克、苏打3克,加清水200克,调匀揉好,静置1小时,再搓成条状,刷上菜油,盘条发汁。锅内放菜油烧至七成油温时,将发汗后的面扯成50克重的节,拉成细如麻绳的线条,卷曲入油锅炸成油茶馓子。
3.菜油下锅烧熟后,分别舀入花椒粒、辣椒面中,制成椒油、红油。芝麻炒熟擀成细面,大头菜剁面细粒,生姜15克剁成末。
4.吃时,先将鸡蛋打入碗中搅散(每碗1个),再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀,放盐、芝麻面、椒油、红油、麻油、姜末、大头菜粒及葱花,油菜湖面上放入捏碎的馓子。
特点:味咸鲜香带辣,宜早点、夜宵,冬季食之尤佳。