南平特产蔬菜有哪些 南平市的十种特产

注册于2007年的岳池三安蔬菜专业合作社，两年时间内，出现在省内各大媒体报道首页，一切皆因为“永远走在市场前沿”是三安的宗旨。该设引进国内外名优特奇蔬菜品种，采用无土栽培技术进行生产，其系列产品包括礼品西瓜、保健南瓜、超甜玉米、西洋香瓜等，具有品种新颖、口味纯正、营养丰富、色泽鲜艳等特点。

本次展销会上，三安给成都市民带来了许多名优特奇蔬菜。有绿色花菜、茴香、巨型西兰花等，还有多种可供观赏的盆景蔬菜，让参会的广大市民大饱眼福。

海勃湾区位于内蒙古自治区西部、乌海市东北部，辖6个街道（滨河、新华街、新华西街、凤凰岭街、海北街、卡布其）和1个镇（千里山）。

团结新村以瓜果蔬菜特色产业为主。近年来，团结新村以产业为龙头，积极引进一批以种植、养殖、加工为主的龙头企业进驻团结新村，同时大力引导建立合作组织，利用“公司+农户+基地”的产业化模式带动农区居民增收致富，形成蔬菜、葡萄特色产业。团结新村还大力引导建立合作组织，成立了瓜果蔬菜合作社、育苗合作社等带动能力强的合作组织。这些龙头企业和合作社为农区居民增收致富搭建起了坚实的平台，初步建成乌海市乃至内蒙古自治区西部精品农业集聚区、现代农业先行区和休闲农业观光区。

甘肃省高台县巷道乡东湾村位于靖远县城东北部，东与平川区宝积乡、共和乡接壤，南连乌兰镇，西临黄河与糜滩、三滩隔河相望，北靠平川区水泉乡。

2001年，巷道乡组织菜农赴外地参观学习蔬菜种植，总结出了高垄种植、控制灌水、严格育苗移栽的种植经验，引进种植陇椒2号、甘椒2号、金椒8号等5个品种。菜农们为了让温室有更高的收入，充分利用不同作物品种生长的时间差和空间差，将传统的一茬种植模式改变为间作套种。使作物高矮成层，相间成行，有利于改善作物的通风透光条件，提高光能利用率。同时，充分发挥边行优势的增产作用，调整田间结构，变单作顶部平面用光为分层、分时交替用光，可使亩均纯收入在6500元左右，让菜农尝到了蔬菜间作套种的甜头，种植面积达到了1800多亩。

2011年，甘肃省高台县巷道乡东湾村（蔬菜）被农业部认定为“全国一村一品”示范村。

位于辽宁省中部的新民市，是全国最重要的生产蔬菜种子的著名基地。也是拥有着科技技术及发展潜力的中国蔬菜种子之乡。全市蔬菜种子种植面积达二十万亩，拥有８个品类近百个品种，年产良种２０００万公斤。

全市设11个镇、14个乡和5个街道，338个行政村。是一座集区位、交通、资源等优势于一体的新兴城市。辽河以东地区种植水稻，其余地区种植玉米、高粱、大豆。是辽宁省商品粮基地之一。

建盏为地理标志保护产品。建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚；外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑；由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。

建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一，有大量遗址位于今南平市建阳区各地（古时隶建宁府瓯宁县）,它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。建宁府宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶，“建盏”又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。宋代的著名文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。

这样有名的宋代建盏，当时已由留学我国的日本禅僧们带回国而传到国外。日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。15世纪以后，他们把建盏及黑釉器讹称为天目；今天“天目”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名词。传世的建盏以日本最多，其中宋代的“曜变”、“油滴”等四只建盏已被定为日本国宝，是稀世之珍，极受重视，免毫盏反居次位。除日本外，美国许多著名博物馆也有建盏的收藏，由于J.M.普鲁玛曾调查过水吉的窑址，故密西根大学有较多的样品收藏。当然，我国故宫博物院、上海博物馆和他处也收藏有建盏的宝贵样品，然而目前最大的宝藏之一似乎可以认为是未经多少发掘和清理的建窑古窑址。

水吉原窑

70年代末，福建省博物馆的考古学者和60-70年代厦门大学的师生对建阳芦花坪窑址的一、二次发掘，取得了许多重要的成果，确定了“建盏是在龙窑中烧成的”，证明了“建盏的烧造年代创于北宋，盛于南宋及元初，而停烧或废烧于元末以后。特别重要的是发现了一批青黄釉器，证明建窑早在晚唐、五代迟至北宋是烧制青瓷的地方。”

推杯换盏

推杯换盏有两种意义：古人不仅指喝酒的意义更深的含义是达官贵人一般都不用杯子用盏，指升官了把杯子换掉可以用盏了；二者是送盏和受盏之人都把对方视为好友知己之人可以交心推心置腹之意义。

建盏产地范围为福建省南平市建阳区现辖行政区域。

南平小吃

蓟县无公害蔬菜，无公害蔬菜整个生产过程必须严格遵循有机食品的生产技术标准。如土地3年内不得使用化学农药、化肥等违禁物质等，前期水净化等。天津五谷丰粮食种植专业合作社联合多家国家认证机构生产供应无公害蔬菜，农业部无公害蔬菜认证产品。

中南渠村拥有畜牧业发达、日光充沛的地理优势特点，该村按照“田园五位一体”的生态模式，通过沼气池上联养殖、下联生产，建成2000亩的设施农业示范区。该示范区全部施用农家肥，以叶面喷施沼液、根部浇灌沼渣、张挂捕虫黄板、防虫网等方法，从源头上控制化肥和农药的使用，并形成了梯次种植、周年生产、四季供应的生产格局。

此外，中南渠村还成功探索出“村委会+合作社+基地+市场+农户”的经营模式，成立了“杭锦后旗康尔徕绿色食品专业合作社”，引领全村农民实现规模化种植、标准化生产、品牌化销售；实行统一年度生产、统一订单种植、统一科技培训、统一管理标准、统一农资配送、统一分级采摘、统一检测品质、统一包装销售的“八统一”运行模式，形成了产前引导种，产中帮助管，产后统一销的产业链服务体系。该村的“康尔徕”品牌蔬菜被认定为内蒙古著名商标，年均种植优质蔬菜5000亩，并建有600㎡果蔬保鲜库、800㎡绿色农产品及农耕文化展销大厅、7200㎡农产品收购交易广场、4000㎡分栋包装车间和农资配送中心，年外调新鲜蔬菜9000吨，当地销售15000吨，人均纯收入23000元，同时还间接带动周边农户5600多户，户均间接增收6400多元。中南渠村先后被国家科协、财政部命名为“全国科普惠农兴村先进单位”和全区新农村建设示范村。

内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗陕坝镇中南渠村

建阳竹荪

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

竹荪是一种珍稀食用菌，长期以来仅靠野生采集，曾作为贡品为皇家享用。我国于上世纪开始探索进行人工栽培，1986年人工栽培竹荪获得成功。建阳市是闽北最早推广竹荪栽培技术的县（市）。于1989年开始推广竹荪人工栽培技术，经过多年努力，生产面积不断扩大，1987-1998年栽培面积达1.4万亩；随后，因受栽培场地不能轮作的限制和市场波动等因素影响，年生产面积在6000-9000亩之间波动。2014年全市共生产7600余亩，产竹荪干品480余吨，产值7900余万元。目前，全市13个乡（镇）均有栽培，是建阳市食用菌产品支柱品种之一。

信息来源：建阳区人民政府

煎粿是地道的福建闽南地区的贺年食品。

材料：

皮：糯米粉，大米粉，红心地瓜（番薯），大约按照4：1：8的比例，

（注意：加大米粉是为了让煎粿不会太软，方便包和炸。地瓜多点会比较好吃，但是要看品质，粉的比较好，关于这个选择我也不懂。）

馅料：冬瓜糖、芝麻、花生、白糖、少许猪油——做黏合剂；

皮的做法：1.地瓜蒸熟，去皮，捣成泥；

2.加糯米粉和大米粉调匀成面团；

3。做馅料：花生炒香去皮碾碎、芝麻炒香碾碎，加冬瓜糖碎、白糖碎，全部拌匀；

4.包制，好像包子一样包好，压成饼，下锅；

5.油锅烧热，用最小的火，一次下8个，慢慢炸到煎粿浮起来，最后转大火让表面变成金黄色就可以起锅了。狐狸叔叔再三交代，火要小啊，要有耐心啊，要不然很容易炸焦了外皮里面还没有熟的。