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永丰县特产介绍图片 永丰特产有哪些

当前位置:51特产网永丰县特产介绍图片 永丰特产有哪些更新时间:2022-12-06 11:40:52

一. 江西省 吉安 永丰县 凤凰锦鸡

永丰满山跑的纯正土鸡,蘸上特制的酱,味道鲜美无比。    

二. 江西省 赣州 信丰县 信丰荸荠

荸荠俗称马荠。信丰荸荠,果皮薄,汁多,味甜,无渣,可生食,也可熟食,还可加工制作罐头。

荸荠适应于阳光充足,排灌方便,中等肥力的水田种植。7月上旬育苗,下旬移栽,12月开始收获。全县种植面积2000多亩,年产800多万斤。除本地内销外,大量销往广东、福建、上海、南昌等地,制作的荸荠罐头特别爽口,味道好极了。

三. 辽宁省 铁岭 西丰县 西丰鹿茸

西丰鹿茸为地理标志保护产品。西丰鹿茸”系辽宁省西丰县名品。中国鹿茸产于东北地区,主要产于西丰县。独具“粗、大、肥”特色,具有很高经济价值。鹿茸和鹿筋、鹿心、鹿鞭、鹿肾、鹿胎等都是名贵药材。有生精补髓、养血益阳、固腰养肾、强筋健骨的特殊功效。2010年,经国家质检总局审核,决定对“西丰鹿茸”实施国家地理标志产品保护。​

历史渊源

西丰,历史悠久、富有神韵。自古以来,就有不同民族在这 图1 西丰鹿茸

.里繁衍生息。公元1619年,清太祖努尔哈赤灭叶赫后,将此地封为皇家围场。相传康熙帝曾狩猎于此,射中一鹿,鹿带箭而逃,康熙帝脱口而出:“此乃逃鹿也!”遂得名“逃鹿”。1896年弛禁招垦,1902年设县。因河水西流,且物产丰富,而起名“西丰”。 滥猎的结果最终导致鹿群锐减,地方-遂指派当地百姓家养,待皇帝出猎时放逐之,以供御猎。承传下来,最后发展成为西丰县的一项产业。.

产地范围

西丰鹿茸地理标志产品保护范围为辽宁省西丰县西丰镇、平岗镇、安民镇、郜家店镇、振兴镇、凉泉镇、房木镇、天德镇、更刻乡、陶然乡、金星乡、明德乡、钓鱼乡、德兴乡、柏榆乡、成平乡、和隆乡、营厂乡18个乡镇所辖行政区域。.(二)专用标志使用。

四. 安徽省 合肥 长丰县 吴山贡鸭

吴山贡鸭是安徽合肥的名。长丰县盛产吴山贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷,需随活鹅备足吴山当地的水和青草,方可保持吴山贡鹅的特有品质。

五. 江西省 宜春 宜丰县 宜丰松肉

宜春好吃的特色菜:宜丰松肉

据传在清乾隆年间,有个财主想显示自己大方,快过年了,于是请9位给他做事长工们吃饭,但又不想出破财,只给了厨娘5斤五花肉,厨娘拿到就想5斤肉怎么够长工们吃啊,正着急中,想起厨房碗柜中有包用剩的生粉,而灵机一动,就想何不将生粉与五花肉加以发挥,做一道菜呢!!

说做就做,做好后,端于财主看,财主尝了尝,觉得此菜味道不错,有因肉色以金黄色为主,而冠名黄金肉。

这样就创出一道流传后世的美味佳肴。解放后,政府认为黄金肉是劳动人民智慧创造,以黄金肉冠名太过富贵,又因此菜肉质酥软、味美、外型酷似松果而改名“松肉”。

宜春美食——松肉用料:用猪前胛心肉500克,鸡蛋2个,蕨粉或优质薯粉75克,香菇20克(用香菇称香菇松肉,用海参则称海参松肉),食盐、酱油、味精、姜、葱为辅料。

宜丰松肉制作方法:将肉切成9~12公分宽的长条,用食盐、酱油腌15分钟左右。再与鸡蛋、蕨(薯)粉拌均,然后逐条放入七成热的油锅中,炸成金黄色起锅。再切成2.5公分的小块备用。香菇去蒂洗净用油炒一下,平放碗中,将松肉放入,按紧齐实,不留空隙,酌加调料,再上蒸笼,旺火蒸2小时,反扣入盘中,撒上姜葱即成。

六. 广东省 汕尾 海丰县 咸菜扣肉煲

咸菜扣肉煲

靓三层肉经扣制,吸收家乡自制咸菜味,不油、略酸,而咸菜尾则香油爽脆可口。

七. 安徽省 合肥 长丰县 陶楼桃子

新丰村地处合肥市长丰县陶楼乡北部,座落在瓦东干渠南岸,拥有4000多亩土地,西连龙门湖(龙门寺水库),东接姊妹湖(陶老坝水库),有“陶楼北大门”之称。市县乡已经在此举办了三届桃花节。境内有“状元楼”遗址、十里槐林、千亩果园,果园内拥有桃、李、梨、杏、葡萄、草莓等9大系列上百个品种,另外的八系列分别进入成熟、生育期。成熟最早的两个水果品种是极早518、郑油1-3。

(1)极早518:属超早熟甜桃品种,自2005年引进,2006年初挂果,2007年进入胜果期,极早518果实发育期为50天,在我们产业园的成熟期为5月18日-20日,是目前最早成熟上市的甜油桃品种,果面飘红,口感脆甜,清香诱人,日上市量约6000公斤,深受消费者喜爱。

(2)郑油1-3:属郑州果树所最新培育成的短低温甜油桃品种,属短低温型。在5月23日后进入成熟期,大果200克左右,脆甜,日上市量约5000公斤。

(3)安农水蜜桃:是安农大命名,属早熟品种,在2002年引进我们产业园,2004年进入丰产期,日上市量7000公斤。

(4)中油5号:是中国农科院郑州果树所强力推荐的油桃系列品种中表现最好的白肉、纯甜型品种。在6月初成熟上市,果重160-270克,果色鲜红,果肉白色,硬溶质,口感浓甜,倍受消费者喜爱,日上市量20000公斤左右。

(5)阿部白桃:7月下旬成熟,果重360-700克,果形椭圆,果面浓红、肉白色,肉质脆硬,自然存放可达20-30天,含糖量16%,是晚熟品种,果大、色鲜、耐贮藏品种。

(6)川岛久田李:系从日本引进品种,属大果形、高坐果品种,果重在160-310克,7月中旬采收,果肉乳白色、脆甜、含糖量13%,日上市量5000公斤左右。

另外,还有巨峰葡萄、板栗、柿子等水果。三月桃花节,五月采摘节,现在正是水果采摘的好时节,热情的长丰人民欢迎您!憨厚的新丰果农欢迎您!“游新丰果园、品人间鲜果、闻百姓趣事、乐祥和人家”!

欢迎您来陶楼新丰果园,亲手采摘一枚仙桃,感受王母娘娘蟠桃盛会,吃上一口新鲜脆嫩的水果,品尝农家土菜美味。

我们为您推荐以下旅游路线可以到达新丰果园:

(1)合肥始发至蒙城北路陶楼路标左拐,向北行驶至高塘,再左拐向西行驶至陶楼街道,一直往北至新丰果园。

(2)合肥始发上合淮阜高速公路至杨庙出口,右拐弯东行有指路牌至新集,右拐南行过新丰大桥至新丰果园。

(3)合肥始发经206国道,行驶至四墩陶楼交叉口,右拐弯向东行驶至陶楼街道十字路口,左拐弯向北行驶至新丰果园。

(4)合肥始发经双墩、经朱双路至下塘南端铁路下穿通道,直行左拐弯向西行驶至下杨路,西行到新集,左拐向南行驶至新丰果园。

(5)淮南始发经206国道至杨庙,左拐弯东行至新集,右拐南行至新丰果园。

(6)淮南始发上合淮阜高速至杨庙出口处下,东行至新集,右拐向南行驶至新丰果园。


八. 江苏省 徐州市 丰县 丰县苹果

丰县苹果---2015年度全国名特优新农产品

九. 广东省 韶关 新丰县 石角豆腐

石角豆腐

酿豆腐是客家人生活中常吃的小吃。把豆腐切成约一寸见方的小块,投入油锅中炸少许时间,取出沥干,再放入调有八角、五香、辣椒等佐料的肉汤中用温火慢煨,吃时再撒上些胡椒面、葱花,味道尤为鲜美。新丰石角乃山区中之山区,原是穷山僻乡,但山虽穷,水则秀可谓穷山秀水之村野。由于水质清秀,做出来的豆腐特别嫩滑可口,此菜很久很久以前就被人们奉为极品,民瑶有曰:“宫中大小姐,石角豆腐花”,把石角豆腐花与宫中大小姐相并媲美,可见其妙哉也!

十. 广东省 汕尾 海丰县 坑口芋头

坑口芋头

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