德兴市特产店在哪里 德兴特产有哪些值得购买

德兴市通过母本培育的无核椪柑在江西省是独一无二的，品质好、产量高，是椪柑中的“大熊猫”。

德兴市无核椪柑色泽鲜红，风味浓醇，品质优美，可溶性固形物为14。3％，总椪糖12。9％，与国内外同类品种比较均属领先水平，经江西省农作物品种审定委员会命名为“赣椪柑一号”，现已建立母本采穗园300亩，推广面积1。2万亩，苗圃70亩联系电话：

（0793）8200715联系单位：上饶地区农村民间流通协会( 德兴)

德兴铁皮石斛为农产品地理标志产品。德兴铁皮石斛

药材

江西

德兴市铁皮石斛产业协会

德兴市所辖新岗山镇、皈大乡、龙头山乡、李宅乡、张村乡、花桥镇、绕二镇等7个乡镇。地理坐标为东经117°31′29″～118°06′15″，北纬28°38′20″～29°17′43″

龟是属于与恐龙同时代的一类古老动物，但恐龙灭绝了，而龟生存下来了，因此，被美称为“活化石”、“万年不老龟”，鬼峰的工艺品十分精致，值得收藏。

芦田乡生产的灌心糖属传统名产，有皮簿馅多，松脆可口，味甜清香等特点，每逢节日来临，家家户户都要制作，为招待客人，馈送亲友的风行礼品，近年来开始投入市场。灌心糖以糯米、籼米、芝麻、白糖为原料精制而成。

德兴土杨梅酒是江西省上饶市德兴市的。德兴土杨梅酒酒体晶莹剔透、色泽鲜艳亮丽，果香浓郁，酒香宜人，入口清爽、柔和，余味绵长。

杨梅“可止渴、和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气”。制成杨梅酒，还可以解疲劳、散暑气、驱风湿、制泻吐等功效，常吃可以预防感冒，增强抵抗力，能起到抗氧化、调节血脂、降低胆固醇和清除体内垃圾等功效，对肠胃也有保健作用。

德兴市境内适宜杨梅生长，张村、香屯、昄大、黄柏等地都有规模种植，民间用杨梅酿酒甚多。酿酒比较有名的有昄大杨梅酒和黄柏杨梅酒，其选用新鲜成熟的杨梅和上等的糯米烧、冰糖等为原料精制浸泡而成，具有浓郁的杨梅余香。酒体晶莹剔透、色泽鲜艳亮丽，果香浓郁，酒香宜人，入口清爽、柔和，余味绵长。杨梅酒中的杨梅（用白酒浸泡的杨梅），盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻，是与家人、好友团聚时首选之佳酿美酒，民间卖价30元/斤，是孝敬长辈、馈赠亲朋好友的上等佳品。

德兴的杨梅酒还有一段特殊的历史。1957年11月30日，时值初冬，为考察大茅山地形和森林资源，选择下放干部生产点，方志纯同志曾来到德兴大茅山脚下，利用大量野生杨梅，研制杨梅酒获得成功，并取名“香美酒”，中央轻工业部酿酒专家朱梅工程师对“香美酒”写了十六个字的评语：“红而发光，甜而发香，微酸爽口，常饮寿长”，当时的大茅山垦殖场对杨梅这种野果的开发，有两句话：“叫野果乱石翻身解放，让荒草枯木大放光芒”。野果，指的就是杨梅。

肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄，正面贴满芝麻仁，精肉置饼中，呈黄色。吃起来口香味美，越嚼越香，风味独特，刚出炉更佳。 首先将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅，然而在面板上用赶面杖赶一赶，接着放到一个光滑的凸形瓷器上用手沾着水压得更加薄一些，这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾，一个直径二十多公分的烧饼就等着进炉烤了。烤炉的直径约有一米多，里面是燃烧的锯末，无烟，无火焰，火上方约四十公分左右是一个铁板，只见制作工将不带芝麻的那一面往板上用力一贴，烧饼就借着热量贴在了板上。一会儿的功夫，烧饼就在炉子里慢慢地鼓了起来，五分种左右一个又大又香的淄川肉烧饼就出炉了。

主治风湿病，肩周炎，颈椎炎，四肢麻木，骨质增生。每把用猪前蹄一节，放三碗水煎成一碗汤，拌红糖，糯米酒，分早晚饭后服，第二道猪蹄也吃。

德兴源稍美

该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席中的点心，又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称，在稍美经营中独占鳌头。餐馆：阿尔丁绿色生态美食广场地址：钢铁大街神华酒店北侧

皮蛋，红心咸鸭蛋：无铅皮蛋：系选用无铅材料，经恒温浸泡新工艺精制而成。吃着清凉爽口，余味持久，回味无穷。经常食用对滋阴，润肺，清肝等较好。

德兴米粉蒸肉是江西省上饶市德兴市的特色美食。德兴米粉蒸肉食之感觉瘦肉口感细腻，肥肉肥而不腻，有如入口即化，色香味俱佳。

德兴粉蒸肉是每一个餐馆都会做的一道土菜，但做的味道确全然不同。

德兴米粉蒸肉的做法：首先是选料上要选五花肉或前夹心肉，完全用瘦猪肉肯定做不好米粉肉的；其次是米粉的选用，数量上要与肥肉数量搭配好，太多则干了，太少则腻了；第三是加上一些佐料，如酱油、糖，调制好后最好用柴火灶蒸煮、文火慢烹，蒸了20余分钟后再端出用筷子翻搅一遍，再放入蒸锅中继续蒸10-20分钟，直到把肥油蒸出上溢、骨质疏脆。食之感觉瘦肉口感细腻，肥肉肥而不腻，有如入口即化，色香味俱佳。

米粉肉做得最好的是德兴市张村地区的酒家饭店，是当地餐饮业特色菜。