一. 辽宁省 盘锦 大洼区 刘家糕点
田庄台是盘锦市回民最为集中的聚居地，因此回族饮食文化丰富多彩，“老刘家果子铺”就是其中之一。刘家果子铺做出来的糕点别具风味，在镇内很有名气，在盘锦地区享有很高的声誉。
刘家果子铺是一家具有百年历史的老字号店铺，现任老板名叫刘成。早在1910年，他的曾祖父刘忠喜到一家糕点铺当学徒，经过五年多的刻苦努力，在名师的传授下，终于掌握了各种糕点的加工制作技术和配料方法。回到家后，开始摆小摊卖糕点。刘忠喜年老后，由其子刘丕贤经营，刘丕贤为人忠厚，善于经营，为提高糕点的质量，他又聘请有名的糕点师为技术指导，在原有的基础上，又融合了回族群众在传统节日中专门制作的各种甜食的技巧，从而做出了极富民族特色的精美糕点。
刘家糕点选料十分考究，做工异常精细，糕点中有用菜油、冰糖、玫瑰花瓣、核桃仁、青丝、芝麻、蜂蜜，配制的糖馅，也有用红枣、红豆等制作的枣泥馅和豆沙馅。甜品类有佛手、白皮、桃酥、炉果、蛋糕、芝麻饼等。其中最出名当属“老八件”（牛舌饼、风车、蝴蝶、帆船、青蛙、荷叶、花瓣、昆虫）。
刘家糕点铺的“老八件”是指用八种不同的馅料做出的不同的口味，不同形状，不同颜色的八样点心。同时他们还推出回族传统的食品：大碗油茶、蜜汁麻花、麻团酥等。不仅品种丰富，形美味佳，而且营养极为丰富。
刘家糕点以甜、酥、脆为最大的特点，在同行中独占鳌头，名扬古镇。每逢年节，刘家糕点都成了居民们探亲访友最为时尚的馈赠佳品。刘家糕点的包装也别具特色，多采用包装纸。上用红色印有吉祥字样图案纸质包装，并用一条纸绳绑好。但对特殊要求的顾客采用红色的铁制盒（匣）包装，分一斤装、二斤装等多种规格来满足顾客需求。
现在刘家糕点铺由刘俊华和刘成父子经营，经过多年的改进，现已形成独家特色风味糕点。
二. 辽宁省 盘锦 兴隆台 糙米汁
盘锦中的糙米汁是糙米营养饮品。具有健脑、健心管、安神、造血、促进代谢、解毒清燥、促进消化、排毒养颜、养胃、解酒等功效。 因为其是真正意义的膳食纤维和低聚糖营养饮品，糖尿病、肥胖人群尤其适用，并且适合所有年龄人群。
早餐、酒后、寒冷时，加热饮用效果明显，口味更加；冷藏饮用，冰爽清怡。
三. 辽宁省 盘锦市 盘山县 碱蓬
碱蓬
碱蓬又名“盐蒿”，本地土名为“盐吸菜”。碱蓬不但给我市“编织
扮靓”了天下奇观———红诲滩，而且浑身是宝，是含有氨基酸、高蛋白、维生素、高有机铁等多种营养元素的无公害植物，还有降糖降压，防治心脏病和增强人体免疫力等药用效能。过去盘锦人把碱蓬烧成灰，提成碱，用此和成的面非常筋道。特别是用碱蓬种子不但可榨油，且可下锅炒，香气四溢，可与芝麻媲美。碱蓬还可凉拌、炒食、做汤，口感柔嫩、清香爽口，有海鲜味。在三年困难时期，碱蓬还曾经是当地人的主要口粮，使很多人度过了艰难的岁月，而那时的北京人、天津人、河北人只能摘到树叶和树皮，相比较而言，无论是从口感上还是营养上讲，碱蓬都可以称为珍馐美味了……现在旅游区的碱蓬肯定是不能采摘的，要采得去东郭等地农村,未被破坏主干的碱蓬一年可采收三四茬!
四. 辽宁省 盘锦市 大洼区 魏家葱油饼
葱油饼和盒糕是古镇田庄台的经典小吃，出自魏家饼店的祖传手艺。
葱油饼几乎是每个家庭主妇都会做的，但品相于口感与味道却大有不同。魏家饼店的葱油饼，但凡吃过，都会想念。
五. 辽宁省 盘锦 双台子区 盘锦河蟹
盘锦河蟹为地理标志保护产品。盘锦河蟹为地理标志证明商标。盘锦河蟹为农产品地理标志产品。河蟹官名中华绒螯蟹，又名螃蟹、毛蟹.中华绒螯蟹个体较大，经济价值较高.河蟹是一项重要的水产资源。肉味鲜美,营养丰富，为水产中的上品。随着南方经济的发展，消费量十年来剧增，每逢秋高气爽、菊花盛开之际，人们总是以 能持蟹品酒对菊赏月为幸事。目前流行 的各菜系中，河蟹是不可少的一景。河蟹 为中国的饮食文化增加了一个亮点。据 分析，每100克可食部分中，蛋白质含量 为16%，脂肪5.5%，碳水化合物7%，维生素A600国际单位。均高于一般水产品。 河蟹是重要的出口水产品，每年有数 百吨空运港澳。河蟹为洄游性的甲壳 类动物。秋季性成熟的河蟹自内河湖泊爬向大海，在咸淡水交界处0产卵， 至翌年春末夏初卵孵化发育成大眼幼体 （俗称蟹苗），再溯江、河而上，进入 湖泊、草荡等水域生长育肥，从而形成 了一年一度的夏季蟹苗汛和秋季成蟹捕捞汛。
辽宁省盘锦市位于九河下稍，河海交界处， 地理条件非常适合养殖河蟹。今年，盘锦 市养殖河蟹面积达30万亩，其中成蟹养殖 面积20万亩，扣蟹养殖面积10万亩。现在 河蟹养殖大丰收，为各地有识之士提供良 好商机，抓住商机就是抓住财富的源泉。
盘锦河蟹地理标志产品保护范围以辽宁省盘锦市《关于申请盘锦河蟹地理标志产品保护的函》（盘政[2006]47号）提出的范围为准，为辽宁省盘锦市现辖行政区域。
六. 辽宁省 盘锦市 大洼区 王把切糕
田庄台回民众多，回民食品也就特丰富，切糕是其典型。
切糕做的精道，且传承至今的，就要数王把儿切糕了。
王把切糕传承人王凤林，继承了祖上做切糕的手艺，现今八十多岁，又把做切糕的手艺传给了二女儿。不久前，央视新闻栏目组和央视二套《消费主张》栏目组都相继拍摄了王把儿切糕的整个制作过程。
王家的美味粘食不仅限于切糕，其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年，其年糕和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样，寓意上还颇有讲究，吃起来口感很好，香黏而不腻，让人吃过都会留恋。
七. 辽宁省 盘锦市 大洼区 大洼肉鸭
大洼肉鸭为农产品地理标志产品。大洼县肉鸭产业发展空间广阔，有30多年的养鸭历史，地域优势非常明显，温度适宜、湿度适中、地理条件优越，在肉鸭饲养上采取统一供雏、统一供料、统一防疫技术服务、统一产品回收、统一资金结算“五统一”的管理模式，不仅积累了雄厚的物质基础，也造就一批懂技术、会管理的农民队伍。“大清牌”、“辽鹤牌”、“志福牌”肉鸭产品已在省工商局注册，大洼县清水永合养禽场、大洼县清水养禽场、大洼县民意养鸭场、大洼县锦源肉禽加工厂等7家肉鸭加工企业得到农业部无公害畜产品产地认定认证。
2009年全县肉鸭饲养量完成3000万只，种鸭存栏15.6万只，创产值8亿元，效益1.2亿元。全县现有7家肉鸭养殖加工龙头企业，占地560亩，总投资规模1亿元以上，覆盖11个镇，带动饲养户10000户，日加工肉鸭能力6万只左右，年生产肉鸭5万吨，肉鸭产品不仅销售到东北三省、北京、乌鲁木齐、西安、武汉等大中城市，还出口到香港、日本、韩国、新加坡等国家和地区。全县现有23个肉鸭生产专业合作社，其中县级1个，镇级22个，有社员3500人。
2010年，全县肉鸭饲养量将达到6000万只，比2009年增长66.7%，其中种鸭40万只，出栏肉鸭5400万只，存栏肉鸭600万只（含种鸭40万只），带动养殖户12000户，完成饲养量6000万只，肉鸭产品12万吨，产值11.5亿元，效益2.4亿元。
申请人：大洼县鸭业协会
所在地域:2012年
地域范围
大洼肉鸭产于大洼县境内，地理坐标为东经121°47′—122°29′，北纬40°39′—43°26′，大洼地处渤海湾中部，辽河三角洲腹地，东傍辽河，西临渤海，南与营口隔海相望，北与盘锦市区毗邻。主产区为大洼县清水镇、西安镇、平安镇、榆树镇四个镇，辅射新兴镇、新立镇、田家镇、新开镇、赵圈河镇、大洼镇、王家镇、田庄台镇、唐家镇、东风镇、荣兴镇11个镇，共15个镇163个行政村（社区）。大洼肉鸭保护的规模为2.2亿只；产量 45万吨，2011实现1亿只，肉产量20万吨。
产品品质特性特征
（1）外在感官特征 全身羽毛洁白，体型大，肌肉丰满。头大颈粗，体躯呈长方形，前胸突出，背宽平，胸骨长而直；两翅较小，紧附于体躯两侧；母鸭腹部丰满，腿粗短，蹼宽厚。 （2）内在品质指标 每100克鸭肉中蛋白质12.8～13.3克；脂肪45.8～48.3克；含铁 14.9～16毫克，硒 9.3～9.6毫克，鸭肉中钾含量最高，100克含钾近105～120毫克；鸭肉内氨基酸种类齐全，特别是人体所需的八种必须氨基酸含量较高；另外鸭肉是含维生素E比较多的肉类，100克鸭肉含维生素E195～210微克。 （3）安全要求 大洼肉鸭所使用的饲料应符合NY5032—2006《畜禽饲料和饲料添加剂准则》、GB13078《饲料卫生标准》，兽药应符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、NY5030—2006《畜禽饲养兽药使用准则》并在兽医指导下进行。对治疗的鸭只待其完全健康后方可转入健康群体。需要处理的鸭子应参照GB16548—1996《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》的要求进行处理。水质应符合NY5027—2001《畜禽饮用水质》的标准。饲养场内应设废弃物处理设施，废弃物应按照GB/T16569和GB16548处理。预防传染病的疫苗应符合农业部的《兽用生物制品管理办法》的规定。疫苗的接种应按照《中华人民共和国动物防疫法》的要求进行接种。寄生虫预防要选择高效、安全的抗寄生虫药。
八. 辽宁省 盘锦 兴隆台 盘锦泥鳅
盘锦泥鳅为地理标志保护产品。继大米、河蟹之后，泥鳅将成为盘锦又一大特色“名片”。今年，盘锦主推池塘养殖和稻田养殖两种模式，泥鳅养殖面积达到7.1万亩，预计将实现年产量0.9万吨，产值2.7亿元。计划利用两年时间，形成集苗种繁育、标准化养殖、精深加工、出口创汇于一体的全产业链发展格局，把盘锦打造成“中国泥鳅产业第一市”。
盘锦泥鳅产地范围为辽宁省盘锦市现辖行政区域。
九. 辽宁省 盘锦 盘山县 泥鳅炖豆腐
泥鳅炖豆腐
泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产品。泥球炖豆腐的原料泥鳅鱼300克、豆腐200克;调料用葱姜段各5克、大料1克、盐5克、味精8克、鸡粉2克、花雕酒5克、胡椒粉2克、川椒2克、花椒水10克、老汤500克。制作时锅内放入油20克，将葱姜、大料下入锅内煸香，之后放入调料烧开后把洗干净的鱼和豆腐
下入锅内，焖制15-18分钟即可。这道菜的特点是泥鳅鲜美，豆腐吸收鱼的鲜味。
十. 辽宁省 盘锦 大洼区 盘锦碱地柿子
盘锦碱地柿子为地理标志保护产品。盘锦碱地柿子为农产品地理标志产品。盘锦碱地柿子是利用盘锦独特的高盐碱土壤和灌溉水的自然环境条件下，集成应用优良品种与特定的栽培方式，生产出的独特风味品质与高营养价值的番茄果实。口感风味品质特别鲜美浓郁。果实比较坚硬，比重高，耐运输。货架期也长于普通番茄。如大果型具有明显的放射性条纹绿肩，随着贮藏期延长而逐步消失。果实明显小，平均单果重63克。
盘锦碱地柿子营养丰富，与普通柿子对比其特点为：可溶性糖高94%、总糖高34.6%、总酸高211%、蛋白质高9.9%、维生素C高8%、维生素E高33.3%、钙117%、锌高657%，详见表4。其碱地柿子的硒0.00532mg/kg，粗纤维0.5%，分别比普通柿子高出123%和16%。大果碱地柿子可溶性固型物明显高含量8～10，樱桃型果8～9。
辽宁省盘锦市现辖行政区域
《盘锦市人民政府关于界定“盘锦碱地柿子（盘锦盐碱地番茄）”地理标志产品保护地域范围的函》盘政〔2016〕52号
盘锦市农业技术规范：
DB2111/T0055-2016
《盘锦碱地柿子（盘锦盐碱地番茄）生产技术规程》
