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韶关市曲江区特产小吃 韶关有什么特产小吃

当前位置:51特产网韶关市曲江区特产小吃 韶关有什么特产小吃更新时间:2022-11-25 06:38:52

一. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃

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二. 广东省 韶关 曲江区 六里游水鸭

    游水鸭,即鲜鸭切件,用水慢火浸熟,使之清中托鲜,淡中求浓,原汁原味,在众多芸芸食肆名菜之中,一支独秀。 

三. 广东省 韶关 曲江区 马蹄酸笋牛什煲

  马蹄爽带甜,酸笋酸带脆,牛什香滑带辣,混为一体,慢火开煲,其特点咸、甜、酸、辣、爽脆,口感复杂,将会使您吃得有滋有味一头汗。

四. 云南省 昆明 盘龙区 昆明风味小吃

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五. 广东省 韶关 曲江区 樟市黄豆腐

 樟市镇位于曲江下游,依山傍水,一年四季,雨水充沛,农作物以黄豆成为丰产,逢年过节每家必做豆腐,且用磨石磨浆,盐鲁凝块,保留着古石器时代的传统制作,其鲜嫩味道比现代机械制作更为好吃,特别是表层配以野生黄果仔汁上色,既弃豆腥味又使豆腐更鲜亮,为此出名,传遍粤北,堪称一绝。

 

六. 云南省 迪庆 香格里拉市 香格里拉风味小吃

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七. 福建省 泉州 泉港区 泉州小吃

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八. 福建省 龙岩 武平 龙岩小吃

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九. 山东省 临沂 郯城县 临沂风味小吃—糁

名闻遐迩的临沂小吃---糁(sa),向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜食,也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。糁,是用禽畜肉类、麦米、葱、姜、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。

喝糁,讲究“热、辣、香、肥”四美。其中“热”是关键。不热,就无从突出“香、辣、肥”等特点了。所以,俗话说:“开锅糁,剐缸粥”。一碗热糁,配以适量具有临沂地方色彩的面食,如油条、烤脾、马蹄烧饼、油瓤锅饼之类,不仅是一餐理想的早点,也实在是一种对生活美的充分享受。不唯果腹,冬令食之,且具祛风除寒,开食健胃,怡情爽神之功效,对于改善生活,增进健康,实在大有裨益。

十. 浙江省 宁波 江北区 宁波小吃

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