知味观特产总店知味观糕哪里有售

当前位置：51特产网知味观特产总店知味观糕哪里有售更新时间：2022-11-30 19:13:06

一. 浙江省杭州江干区知味小笼

杭州知味观的风味吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜，皮薄滑韧，但口味各异。( 杭州)