铁岭有啥特产烟草 铁岭地区特产

蝗虫为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蝗虫，能入药供食用的主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗，这两种蝗虫营养丰富，肉质松软、鲜嫩，味美如虾，据《飞蝗之研究》和《飞蝗的饲料价值》等书介绍，蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蝗虫不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。《本草纲目》记载，蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。可以十只煎汤服，或炒存性研末服，五只/次，冻疮炒存性研末调香油涂患处。

蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称

纯绿色食品，无公害，汲取天然之精华，吃的是水稻，喝的是天然的露水。

为一年生草本茄科作物，分栽培型和野生型。栽培型可分为黄花烟和红花烟两种，由于烟草品种、栽培、调制等方法和用途不同，一般红花烟又分为烤烟、雪茄烟和晒烟、晾烟等

(玉林)

辽宁省铁岭县出产的大葱，以独棵、白长、味美等特点闻名中外，是辽宁蔬菜名产之一。铁岭大葱已有上百年的种植历史。大葱中含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，还有大量的挥发性精油，叫葱蒜辣素，其味异样香辣，有较强的杀菌作用。

西丰柞蚕丝为地理标志保护产品。西丰柞蚕丝

辽宁省西丰县现辖行政区域

《西丰县人民政府关于划定西丰柞蚕丝地理标志产品保护范围的函》，西政函〔2013〕14号

辽宁美麟集团有限公司企业标准：Q/LML0002-2013《西丰柞蚕丝》

昌图山雁酒与清太祖努尔哈赤在昌图关山的经历有莫大的渊源，据传，明万历三十六年（公元一六零八年），努尔哈赤亲征叶赫部（居昌图和开原间），被困昌图关山，屡不得脱，形势危急。一日将晚，百姓献酒，正欲痛饮，忽雁来东南，霞起西北，遥相呼应，蔚为壮观，以为吉兆。乃令遍赏三军，与将士共饮，军心大振，旋破顽敌。后所向披靡，开满清近三百年基业。因念当日献酒有功，因时就势，特赐名“山雁王”，八旗子弟竞相豪饮，“山雁王”自此誉满关东，被誉为“关东美酒谁为贵，除却山雁何称王”。 昌图八景之“关山落雁”由此而来，努尔哈赤“饮酒度关山”的故事也一直被百姓们广为传颂，山雁王酒由此得名，并流传至今。

山雁王的陈酿调制是采用；一定的原理配置，利用物理、化学、菌群环境和原酒的不同风格，有针对性地按比例实施组合和调味。其独特之处是：实现原酒分级入库、陈酿、原酒分级优选、分级组合、保证产品的口味和品质。

山雁酒近百年不断提升和积累起来的酿造技术，使她以“香气悠久”、“味道醇厚”、“入口甘美”、“入喉净爽”、“各味谐调”、“恰到好处”“酒味全面”的独特风格闻名于辽北。山雁酒以优异的品质独特的口味曾多次被评为“名优白酒”。在2010年荣获“辽宁名酒”称号、“辽宁著名品牌”称号、“铁岭地区最受欢迎酒”等。

平安堡乡位于辽宁省昌图县最北部，耕地面积10万亩，总区域面积90平方公里，人口2万，交通便捷。

平安堡乡种植胡萝卜已有20多年的历史。主栽品种是从日本引进的"黑田5寸人参”，其特点是色泽鲜艳，造型美观，营养价值和药用价值都很高，富含多种维生素，天然胡萝卜素含量最高，还有防病抗病功能。生食甜脆可口，炒菜色香味美，还可深加工成胡萝卜汁等系列产品。生产方式基本上实现大棚、地膜、裸地“三位一体”。这里的植胡萝卜不施化肥、不打农药，只施农家肥。无毒、无污染，属纯正绿色食品和无公害蔬菜。等级达到国标一等、现已注册为“参宝”牌。

平安堡乡的胡萝卜不仅在四平地区久负盛名；还远销长春、沈阳、哈尔滨等地，而且通过外贸部门出口日本、俄罗斯等国家。

平安堡乡十里村是胡萝卜生产专业村，全村6500亩耕地有4000亩种的是胡萝卜，一年可生产3000万公斤。全村有40名经纪人，每年将农民生产的胡萝卜销往东北、华北以及江南各省市。

昌图黑猪为地理标志证明商标。昌图黑猪又称辽宁黑猪昌图型，是40年代用当地母猪与从英国引进的巴克夏公猪杂交选育而成。1979年省确定在昌图县三合猪场进行系统选育有长×黑、苏×黑猪等五个组全。其中长×黑组于1984年通过选育鉴定被正式列为辽宁黑猪体系。主要分布在昌图县八面城、曲家、平安、大洼等7个乡镇。目前，昌图黑猪已遍布铁岭、海城、营口、梨树等27个市、县。

昌图黑猪全身黑色，属肉脂兼用型，成公猪一般体重220公斤，成母猪体重150公斤，其主要特点有：

生长快，饲养效益高。由于它具有适应性强，耐粗饲料、抗寒、抗病力强等优点，在农村粗放饲养条件下，育肥期平均日增重606克，料肉比为3.7：1，在较好的饲养水平条件下，日增重明显。

繁殖力强，哺乳性能好。昌图黑猪母猪乳头有7对以上，平均产仔12头以上， 成活10头以上，仔猪增重快，生病率低。

屠宰率高，肉质好。100公斤时的屠宰率为70％左右。胴体瘦肉率为52％，肉质鲜，1985年被国家定为瘦肉型猪基地县。

铁岭榛子为地理标志证明商标。铁岭榛子

[介绍]

榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、B2、E含量丰富，钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。

[铁岭榛子质量的鉴别]

由于铁岭榛子现在均是野生，不同于人工产品，铁岭榛子是大自然的产物，所以大大小小、好好坏坏都是不容易分离的，所以优质的铁岭榛子要成仁率在90%以上才是好铁岭榛子，什么方法才能鉴别铁岭榛子呢？抓一把铁岭榛子然后掂量一下，沉的说明铁岭榛子的仁多并饱满为优质哦，不同于市场上卖的美国大榛子，这种东北野生的铁岭榛子个头虽然小，但是味道和营养成分绝对是美国大榛子比不上的

[铁岭榛子的价格]

1、普通铁岭榛子：15-20元/斤（15元以下的铁岭榛子请勿购买，那是用水漏筛选铁岭榛子时漂在水面上铁岭榛子，空的特别多，且有仁的铁岭榛子的榛子仁也很小，此等铁岭榛子皮较厚、个头较小，不宜嗑开需借助工具嗑开，出仁率60-75%。铁岭榛子仁小且是毛仁（即带木质毛绒，铁岭榛子榛子不宜消化且口感不好），多为半仁，仁微香，性价比较低。

2、水漏铁岭榛子：25元/斤。此等铁岭榛子皮较薄、个头较大，铁岭榛子宜嗑开，仁为光滑的光仁，无木质毛绒，出仁率90-95% 铁岭榛子仁大，仁香，性价比较高。

3、手拍水漏铁岭榛子：30-35元/斤。此等铁岭榛子皮很薄、个头较大，用手一拍即开，出仁率95-99%。铁岭榛子仁大饱满、仁为光滑的光仁，无木质毛绒，仁香酥脆，性价比极高。

4、开口铁岭榛王：又名开口笑 铁岭榛子40元/斤。此等铁岭榛子皮很薄、且每个铁岭榛子都有裂缝，个头大，用手沿铁岭榛子裂缝掰一下即开，铁岭榛子出仁率95-99% 铁岭榛子仁大饱满、仁为光滑的光仁，无木质毛绒，仁香酥脆，是走亲访友的馈赠佳品。

【铁岭榛子来源】铁岭榛子榛子为桦木科植物榛的种仁。

【铁岭榛子植物形态】榛(《诗经》)落叶灌木或小乔木，高1～7米。铁岭榛子分布东北、华北及陕西、甘肃等地。

【铁岭榛子化学成分】铁岭榛子果仁含碳水化物16.5%，蛋白质16.2～18%，脂肪50.6～77%，灰分3.5%。铁岭榛子果实含淀粉15%。铁岭榛子叶含鞣质5.95～14.58%。

【铁岭榛子性味】甘，平。

①《开宝本草》：味甘，平，无毒。

②《医林纂要》：甘咸，平。

【功用主治-铁岭榛子的功效】调中，开胃，明目。

【用法与用量】内服：榛子煎汤，1～2两；或研末。

【选方】治病后体虚，食少疲乏：铁岭榛子二两，山药一两，党参四钱，陈皮三钱。

开原榛子为地理标志证明商标。开原榛子名甲天下。传说清初顺治皇帝时，大臣们从京城来铁岭，点名要开原榛子。返京后，往往拿开原榛子孝敬皇上与娘娘。原本出身东北的皇家早就知道开原榛子特别好吃，责成盛京内务府每年向朝廷进献。据开原县志记载：“榛，誉为本地有名，以梅家寨产最为著名，前清作进呈贡品”。《奉天通志》记载：奉天榛子“香美甲于他省，经荒火烧落者尤佳。产于梅家寨者为全省之冠”。铁岭流人戴梓，曾是清朝康熙年间的皇帝南书房重臣，是中国历史上少见的兵器科学家，由于他发明了“连珠炮”而得罪了西洋传教士南怀仁，被诬陷为“私通东洋”，流放到了铁岭。在铁岭，戴梓艰难地生活了35年，-以卖字画为生。史料记载他“常冬夜拥败絮卧冷炕，凌晨蹋冰入山拾榛子以疗饥”。