都昌县的特产是什么 都昌特产哪里有卖

都昌县大港镇是江西为数不多种植椴木香菇、木耳的乡镇。一年的产量在五千斤左右。原因是没有用任何化学药物，全部纯天然生长。采用优质椴木木材，营养价值和口感是香菇中的极品！大港香菇源自大山深处，真正的极品山珍、绿色食品。

目前，大港镇政府已经建立起拥有十三万平方米香菇生产科技示范基地两个。今明两年内香菇生产在全镇范围内形成大气候，使之成为名副其实的香菇之乡。

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油面茶市内各区县均有，且做法不一，尤以康县北部最具特色、将炒熟的白面加水煮沸，调以薄荷、霍香等香料，加上康县大叶绿茶，盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁等。或名“三层楼”，或名“五层楼”，成县则泡煮麻花（馓子）。香味浓，口感好，久食养人。现进入饮食市场，颇受欢迎。

宕昌黄芪是甘肃省陇南宕昌县的。宕昌县位于甘肃南部，陇南市西北部白龙江中游，岷江之滨，它东与礼县接壤，西与甘南州之舟曲、迭部相邻，南与武都毗邻，北与定西岷县相连，是产特有的黄芪之乡。 宕昌历史悠久，人文荟萃，景观奇特。早在新石器时代，这里就有先民们在岷江两岸繁衍，生息于此，早在商、西周时，宕昌为羌人居地（公元前11世纪）属陇西郡，后在东汉时期、光武帝初年羌道属武都郡，在晋怀帝永嘉元年（公元307年），羌人始建宕昌国，为最早的行政建置，周武帝天和元年（公元566年）以其他为宕州，设宕州总管府，隋朝大业三年（公元607年），改宕州为宕昌郡，遂有“宕昌”之名延称于今，1954年6月，经政务院批准将西固县治迁至宕昌，11月13日，西固县更名为宕昌县。 1935年至1936年，红军一、二、四三个方面军先后两次经过哈达铺，并作出了到陕北建立革命根据地的决策，哈达铺被誉为红军长征“加油站”。2005年被国家列为全国30条红色旅游精品线路和100个重点建设“红色旅游”景区之一；哈达铺长征纪念馆已被列为全国爱国主义教育基地、国家级文物保护单位和中国历史文化名镇。宕昌境内地形特殊，表现各异，既具有北国之雄奇，又有南国之秀丽，特别是国家AAAA级森林公园官鹅沟，景点繁多，风光奇特，被称为“小九寨沟”，是有名的旅游胜地。古老的宕昌国遗址、险峻的三国古栈道、闻名全国的哈达铺红军长征纪念馆、风景如画的官鹅沟自然风光，加上独特的民俗风情、多彩的民间艺术，使人文和自然景观交相辉映。 宕昌地处青藏高原边缘的岷山山系与西秦岭延伸交错地带，境内山高坡陡、地形复杂、属亚热带、温带、寒带三种气候过渡地带。由于境内地理位置特殊，气候差异大，光照充足，独特的地理环境和层次分明的气候特征，形成了“一山有四季，十里不同天”的立体气候，为发展中药材提供了得天独厚的条件。 宕昌县中药材资源丰富，自古就有“千年药乡”、“天然药库”之美誉。全县境内有中药材资源690多种，野生400多种，其中有收购量的就有142种，常年家种、面积比较大的药材有当归、大黄、党参、红芪、黄芪等10余种。可以说宕昌的确是天然中药材的宝库。在这天然宝库中有许多优质中药材其种群和性状当地特有，宕昌黄芪就在于其中之一。李时珍本草纲目记载：【时珍曰】耆，长也。黄耆色黄，为补药之长，故名。今俗通作黄芪。南宋药物学家【弘景曰】：“黄芪第一出陇西洮阳，色黄白，甜美，今亦难得，”洮阳指岷州，宕昌大部分地方过去属岷州管辖。宕昌境内各个山上都产黄芪，已有数千年的历史，因此有时也叫宕芪。《神农草木经》列为上品。 由于宕昌的气候阴凉湿润，光照充足，境内山高坡陡，地貌复杂，植被多样化且繁茂，除岷江流域的河谷地带以外全县其他地方均能种植黄芪。宕昌黄芪和宕昌红芪一样享誉中外，主要取决于质量特色，而质量的特色又取决于宕昌独特的地域环境。该环境下的自然气候，土壤和独特的栽培管理技术与宕昌黄芪质量特色存在着密不可分的依存关系。在民国时期，就已成为外销的商品药材之一。从1978年开始，由野药变为家种。全县年均种植面积3万亩以上，产量达1.8万吨。 宕昌县历届县委、政府领导都尤为重视中药材产业的发展，得到了上级组织和有关部门的高度重视，2002年宕昌中药材种植得到国家医药总公司帮扶，农业部药材司为此派梁金龙同志到宕昌挂职副县长，主抓宕昌优特品种中药材的种植和加工销售。并在多年的中药材种植加工过程中，各级组织和广大农民群众在实践中摸索出了中药材种植的一系列经验，进一步扩大了优势品牌，推动了中药材产业的不断发展壮大。同时，健全了服务体系。县上有专职负责中药材产业开发的规划指导、技术培训、信息交流、沟通协调的中药材开发服务中心。通过办示范点、选育引进新品种、进一步改进种植技术，推动无公害标准化种植和配方施肥，从种植材料到生产的各个环节严密把关，确保药材产量和质量，使黄芪种植得到了空前发展。 总之，宕昌黄芪从民国时，已列为外销的商品药材之一，1978年家种以来，已大量推广、发展并以享誉中外。在市场引导、政府鼓励和技术保证下，黄芪生产表现出群众积极性高、面积大、产量高，种植科学化、标准化等特点，产品品质好，药用成分含量高，初步呈现出大生产、大市场、大流通的发展态势，黄芪产业已成为宕昌最有特色、最具有潜力的重点支柱产业，发展前景广阔。

所在地域: 甘肃

申请人： 宕昌县中药材开发服务中心

所在地域: 2013年

地域范围

宕昌黄芪在宕昌县范围内的高半山区均能种植，界于东经104°01′-104°25′，北纬33°46′-34°03′的范围，海拔1900～2200米湿凉半干旱和温寒半湿润区。区内有阿坞乡、哈达铺镇、理川镇、八力乡、庞家乡、南河乡、何家堡乡、木耳乡、兴化乡、车拉乡、将台乡、贾河乡、城关镇、新城子乡、临江乡、甘江头乡、两河口乡、沙湾镇、官亭镇、新寨乡、狮子乡、南阳镇、好梯乡、竹院乡、韩院乡等25个乡镇，334个行政村，区域面积3333.1平方公里，黄芪种植面积4300公顷，年产量为3.6万吨。

豆参可以单独成菜，菜形美观，口味独特。尤其是和鸡、肉、鱼等一同炆煮，它饱吸高汤浓汁，浑身水亮，一口咬下，热汤四溢，绵软如絮，鲜香满口，令人不愿辍筷。都昌名菜鲇鱼煮豆参，就是用都昌豆参和鄱阳湖中肉质细嫩的鲇鱼炆煮，味道异常鲜美，凡是来都昌的客人都喜欢品尝的的佳肴。

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宕昌党参为农产品地理标志产品。宕昌党参品质优良，与纹党相提并论，驰名中外。早在清光绪三十三年(公元1874年)外销300余担。民国32年(公元1943年)总销量为500担，每担重360斤，共计18万斤。党参在全县各地均能生长，从1965年以后逐渐变为家种，80年代始大量种植。种植面积最多的有狮子、新寨、官亭、竹院、好梯、南阳等地。全县年种植面积4000亩以上，总产量50万斤。1984年获外经部《出口商品荣誉证书》，年出口20-30万斤，创外汇30万美元。

药用功能党参品种多，其中纹党质量最优，根供药用，性味甘平，能补中益气，主治因脾肺气虚所致的病症，可代人参补脾益肺，扶正祛邪。

宕昌县是党参的主产区之一，目前全县种植面积在6万亩左右，是宕昌五大主导药材之一，该县的官亭、狮子、竹院等乡镇主产多年生的纹党，好梯、南阳、韩院等乡镇主产当年采挖的白条党，均采用无公害化种植，品质优良，深受省内外客商的青睐。

宕昌党参

地域范围

宕昌党参种植区域主要位于宕昌县东部的西汉水上游的好梯河流域、良恭河流域以及良恭河流域与白龙江流域相接的高寒阴湿地带，东经104°36′—104°47′，北纬33°55′—34°02′，海拔1800—2400m，地形由东向西逐步走高，东临礼县沙金乡，南接武都区，西接临江乡毛羽山村，北至兴化乡磑子坝村。区域内有好梯、韩院、南阳、兴化、竹院、狮子、新寨、官亭、两河口9乡镇的109个行政村，区域面积1225.2平方公里，种植党参面积5.6万亩，年产党参4.2万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征 主根形状多呈长圆柱形，近梢渐细，顶端有一膨大的根头，有多数疣状突起的茎痕，俗称“狮子头”；根粗壮而分枝少，上部光滑或近光滑；主根肥大、肉质，鲜条白色，尾端断裂处有黑色胶状物质，干后外皮呈米黄色，头茎至分叉有环形横纹，侧根呈纵纹，断面髓部米黄色，质地紧密嚼之甘甜无渣。味甘，具特异香味。药用价值高。 2、内在品质指标 宕昌党参微量元素含量丰富，锌≥20mg/kg、铁≥400mg/kg、钙≥2mg/kg、锰≥15mg/kg、磷≥2.5mg/kg，镁≥1.5 mg/kg。 3、安全要求 宕昌党参生产严格按照《NY5318-2006 无公害食品参类》要求执行，生产应按照《陇南市宕昌党参标准化生产技术规程》合理使用农业投入品和田间投入物，严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒农药，严禁使用植物生长激素，严格执行农药安全间隔期，经农药残毒检查合格后方可上市销售。

南昌白猪是江西省南昌市南昌县的。南昌白猪是南昌县畜牧良种场利用滨湖黑猪、大约克夏猪等品种杂交而成的，具有适应性强、瘦肉率高、生产快等特点，适于作为商品猪生产的母本材料。

南昌白猪繁殖性能好，初产母猪平均产仔10.28头，经产母猪平均每窝产仔12.36头，母猪发情症状明显。商品猪酮体瘦肉率高达58.59%，膘薄，肉质好，肌纤维嫩，肌内脂肪含量丰富。增重速度快，饲料转化率高。在中等营养条件下饲养，后被公猪日增重630.9克，料肉比2.9:1，后备母猪日增重560.3克，育肥猪日增重651克，料肉比3.2:1，肢蹄结实，适应性强。

南昌白猪母猪和杜洛克公猪杂交，杂交优势明显，商品猪平均日增重697克，料肉比3:1，胴体瘦肉率62.41%。南昌白猪目前已向江西、广东、福建、湖南、广西等省、区推广，经济效益显著。

鄱阳湖酒糟鱼是江西鄱阳湖著名,久负盛名。鄱阳湖鲜鱼为主要原料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，风味独特。是纯天然健康食品!是旅游休闲.馈赠亲朋之佳品!“鄱湖舟”商标为“江西省著名商标”。

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江西省九江市都昌县芙蓉山工业园

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都昌大白桃果实外观美，近球形，表皮乳白色，顶端有红晕，果形大，品质优，肉质脆嫩，有芳香气

都昌大白桃属特早熟品系，5月下旬至6月初成熟，是南方柑桔脱市，北方梨、苹果未登场的理想补季果品。果实外观美，近球形，表皮乳白色，顶端有红晕，果形大，单果重152克以上，最大可达400克，品质优，肉质脆嫩，有芳香气，可溶性固形物含量9.77%，是目前市场最看好的南方特早熟桃。

都昌大白桃是江西省重点推广的果业品种，近几年来，都昌县大力发展大白桃种植，全县大白桃种植面积已达到1万亩，预计总产值达8000万元，大白桃已成为当地农民增收的一个好途径。

牛汤锅俗称牛扎碎，原料价廉，风味地道，煨制方法简单，营养丰富，对食客具有极强的吸引，在三江流传千年，经久不衰。

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永昌卜喇子，老百姓的传统美食小吃，历史悠久，做法简单，主料面粉，配料丰富，有胡萝卜、甜菜、香豆叶、艾草、榆钱、槐花、羊胡花等等，纯面粉也可做，采用蒸、焐两种做法，不同配料做出的卜喇子，风味不一。