一. 甘肃省 白银 会宁县 豌豆产品
豌豆的营养也很丰富，每100克豌豆含蛋白质7.2克、脂肪0.3克、碳水化合物12克、钙13毫克、磷90毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素0.15毫克、维生素B1：0.50毫克、维生素B2：0.08毫克、维生素C：14毫克，尼克酸2.8毫克。
豌豆在食用豆中属品质较好的作物。豌豆性味甘、平，有补中益气，利温解毒之功效；豌豆种子中的豌豆素有抗真菌作用；在豌豆子粒的蛋白质中含有比较谷类作物多的缬氨酸等人体不能自身合成的必需营养物质；豌豆是工业和酿造业的好原料；青豆及嫩豆类富含维生素是良好的蔬菜。
豌豆产品有鲜嫩豌豆、豌豆、豌豆面和豌豆淀粉等。
二. 甘肃省 白银 会宁县 燕麦产品
燕麦又名野麦、雀麦。燕麦的营养成分，每100克燕麦中含蛋白质15.6克、脂肪3.2克、碳水化合物66.7克、还含有钙、铁、维生素B2、尼克酸等。燕麦的蛋白质含量是谷类中最高。
燕麦性味甘、平，有补益健脾、强气力、增食欲之功效。
三. 河北省 邯郸 鸡泽县 织字土布
鸡泽民间土布是纯棉手工提花纺织品，通称之为“粗布”。它是用古老织染法（即从黄道婆时代流传至今的一种织染术）纺织而成（俗成老土布）。土布工艺历史悠久，最早在《战国策》中，有曾子的母亲织布的记载。元明时期，随着棉花在黄河流域的大量种植，使用棉花作原料纺线织布越来越普遍。人们将传统的葛、麻、丝织工艺揉于棉纺工艺。当时的工艺比较粗糙，花色单调，品种较少。随着明清两代纺织工具的改进，民间土布的织造和印染技术都有了很大提高，种棉、纺纱、织布逐渐形成规模。
鸡泽民间土布的花纹种类有二匹缯、四匹缯、提花抖纹、核桃纹子、洋鬼子钻山、一条大路通北京、五架山、七架山、大斜纹、小斜纹、石榴大开花、枣花儿、土布图案、土布对联等。
二十世纪七十年代，鸡泽农村家庭纺织业达到了兴盛时期，全县拥有土布织布机3万余台，在农闲时节从事纺织的农村妇女达5万余人。村庄里几乎每家就有一台织布机，每户就有两三架纺棉车，每家每户都能独立进行纺、浆、经、涮、织、染等全套工序。这时，人们在纺织工艺上进行了研究、改革和发展，生产出许多织染工艺精细的产品，其中有土布词语、土布对联、豆面花布、印染花布等产品，多为农家女结婚自用。随着商品化、机械化时代的到来，土布工艺受到现代纺织的冲击趋于沉寂。
近年来，随着人们生活水平的不断提高，对土布又有了新的认识，土布制作各类产品，用起来健康、舒适，价位较高，所以农村又有一批妇女在农闲时进行纺纱、织布，继承和发展我国这一流传千年的土布工艺。
四. 甘肃省 白银 会宁县 扁豆焖面
原料：扁豆250克，面条250克，肉片75克，葱花、姜丝各适量，蒜粒1小勺，
辅料：酱油2大勺，盐、味精各适量。
做法：准备：扁豆两头去筋，掰两节；面条切成约10厘米长的段。
快炒：
1.烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水（略低于扁豆）。
2.开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，打开锅盖从锅边看一下扁豆的熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、味精、蒜粒，用筷子拌匀。
Tips：
1.蒜香和扁豆、肉的搭配在扁豆焖面里被发挥到极至。
2.老人说扁豆“吃盐”，意思是同样的盐量在炒扁豆时口味还是觉得淡，所以最后放盐，不至于吃进太多的盐。
3.焖面用油比一般炒菜稍多。汤汁以刚能裹住面条，而锅底干为合适。
五. 河北省 承德 围场 万字扣肉
这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型，不可使之分离，然后皮朝下，摆在蒸碗内，加高汤、佐料，上笼蒸2小时，取出扣盘，浇上高汤，肥头勾芡即成。－
六. 甘肃省 白银 会宁县 黑瓜籽产品
黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，可润肠、清肺、止渴、降压、和中，提神补脑。如生食还可以化痰涤垢，浓煎服用，能治久咳不止症。
黑瓜籽产品有：五香、奶油等多种味道瓜籽。
七. 甘肃省 白银 会宁县 会宁滩羊皮
刘家寨子乡：滩羊皮，发菜。
土高山乡、郭城驿乡、头寨子乡：滩羊皮、黑瓜子。
河畔乡：滩羊皮。
八. 甘肃省 白银 会宁县 会宁亚麻油
会宁亚麻油为地理标志证明商标。会宁亚麻油是甘肃省白银会宁县的。
甘肃会宁亚麻籽油,传承的古法小榨工艺不破坏营养成分。状元县、长寿乡美称离不开经年食用亚麻籽油。亚麻籽油在当地具有提高智力，增强深层记忆能力，保护视力，改善睡眠，拒绝癌症，健康长寿之功效。
会宁亚麻油 会宁天龙亚麻研究院
14227230 烹饪用亚麻籽油
九. 甘肃省 白银 会宁县 铁木山矿泉水
铁木山矿泉水具有无色、无味、清澈透明、清凉绵甜、甘美可口等特点，富含有10多种人体必需和有益的微量元素。其中每升水中含K+3.9毫克、Na+168毫克、Ca2+117.2毫克、Mg2+58.96毫克、Cl-223.4毫克、so42-311毫克、Hco3-268.5毫克、Li0.062毫克、Sr1.165毫克、Zn＜0.01毫克、I-＜0.01毫克、H2Sio323.4毫克、矿化度1198。
十. 甘肃省 白银 会宁县 会宁羊羔肉
会宁羊羔肉营养丰富，具有保健功能。蛋白质含量丰富，氨基酸生物学效价高，符合FAO/WHO提出的人体氨基酸需要量的平衡模式；富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素；属低脂型肉品，且大理石纹良好，胆固醇含量低；营养素配比合理，是集营养、滋补、保健于一体的优质肉食品。其肉质鲜嫩，味美可口。肌肉纤维细，交联少，嫩度高；低级脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量丰富，膻味轻微，香味浓郁，感官品质优异。
主要产品有分割包装生肉产品及加工熟食产品等。
