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定西市的特产有哪些东西 定西土特产送人有哪些

当前位置:51特产网定西市的特产有哪些东西 定西土特产送人有哪些更新时间:2022-11-24 04:27:23

一. 辽宁省 营口 西市区 酸菜汆白肉

酸菜汆白肉
原料:腰排肉半斤,酸菜二两,细粉一两,海米二钱。调料:精盐一钱,味素二钱,韭菜二钱,豆腐乳半块。
制法:(1).把腰排肉的皮面刮净,煮熟后切四寸长薄片。酸菜片开,切细丝,洗净挤干水。海米、细粉泡开。(2).把煮肉汤烧开,撇去浮沫,下酸菜丝、海米、白肉片、精盐,烧开三分钟后,放入细粉、味素,用慢火炖几分钟即可。食用时蘸腐乳、韭花酱。
特点:酸菜脆嫩、肉肥不腻、味香可口。

二. 山东省 青岛 莱西市 蒜香烤鸡

蒜香烤鸡为地理标志证明商标。清香的竹叶,醇香的大蒜,与带着各自青涩香气的蔬菜,用此天然食材腌制烤鸡与烤肉,做法看似相当另类,味道却美的无可挑剔,木炭小火慢慢的烤去多余的油脂,更使各种天然食材的香味逼入肉质,咀嚼之间,口舌生香。

夏格庄鱼旺蒜香烤鸡不同于其他的烤鸡。蒜香烤鸡更注重食材的本香,腌制的时候,竹叶、大蒜、各种新鲜蔬菜,这些最天然、最健康的材料是它的增香调味料,其他地区的烤制品大多会加入八角、桂皮、草果等很多的中草药来腌制,成品也带着浓浓的中药味,违背现代健康饮食之初衷,所以很多人会说鱼旺家的蒜香烤鸡,香味独特,本味香醇,但是越是简单的东西做好越是不简单,因为口味好坏一尝便知。

经历四年的坚持与努力,蒜香鸡已被广大食客认可,并在2014年“青岛莱西旅游美食大赛”中以总决赛第二名的优秀成绩入选“莱西十大特色小吃”,并被2015年世界休闲体育大会指定为入场美食。

美食类型:特色小吃

美食推荐:鲁菜,山东风味菜肴

价格:38-56 元/份

三. 甘肃省 定西 漳县 黑山砚石

观石质理润泽,青、黄、绿、赤,色泽鲜亮,是制作砚台的上等材料,也是书画家台上必备之工具。

四. 山东省 青岛 莱西市 莱喜丝绸

莱西居胶东盆地中心的地理位置与青岛海洋性气候相组合,使莱西具有桑蚕生长发育的最佳环境地理条件。“莱喜丝绸”系列商品是由莱西市丝绸公司研发的丝绸旅游文化纪念品,其使用的茧丝长、纤度、净度、色泽等指标均属国内领先。商品主要以丝绸为载体,旨在挖掘展现5000年莱西丝绸文化,传播莱西元素和青岛元素。根据《尚书。禹贡》中“莱夷作牧,厥篚檿丝,浮于汶,达于济”的记载,丝绸公司先后研发了院上镇出土颜真卿《裴将军碑》等织锦书法系列产品、富涵莱西湖历史文化的《才子佳人》笔筒系列产品、富涵莱夷文化的《韶乐》绢扇和团扇系列产品、表现莱西先贤名朝大理寺卿双山张梦鲤事迹的《莱西镇纸》系列、表现青岛历史文化的《青岛铭》和韩国人主要姓氏起源等竹简雕刻工艺品,受到了国内外高端旅游客户的青睐。此外丝绸公司还以丝绸为载体,充分挖掘展现了莱西的“喜文化”,根据莱西民俗文化在半岛有代表性的特点,充分发挥莱西市蚕茧资源多质量高的优势,开发了“莱喜”蚕丝被、素绉缎绣花睡衣等等系列产品。莱喜丝绸的“喜文化”、喜元素,也很快走向全国各地甚至国外。

五. 甘肃省 定西 通渭县 通渭牛筋面

牛筋面是通渭特色小吃之一。口感软滑,筋道,后味醇香。吃法多样,春夏秋3季主要是凉拌,冬季热炒或者下在汤中。一种小吃机器压制而成,表面有细泡,口感有筋度,所以得名---牛筋面。用辣椒油,或芝麻酱,香油,牛肉酱等调味品拌制而成的面食。

六. 甘肃省 定西 通渭县 麻腐包

麻腐包

邻县的秦安人把麻子用小酒盅作为计量器具来出售,赚起了大价钱;陇西人种麻是为了获取-丝,远销各地。通渭人实诚,麻杆自己拈了麻绳,麻子就做了这个麻腐。

这是一项快要失传的特色小吃,做法繁复。将洗净的麻籽放在碾盘上反复碾压,然后将杂质过滤,如同点豆腐一般点成麻腐。然后将麻腐放入发面中,入锅烙成金黄,外焦里嫩,口味极佳,满口溢香,入嘴即化,软软的,细细的,粘粘的。因麻的种植面积很少,麻籽珍贵,现在可能很少吃到百分百的麻腐包子或麻腐饼,偶然遇到的不见麻腐只有土豆丝。

七. 甘肃省 定西 岷县 洮绣

洮河两岸妇女的刺绣,统称“洮绣”。品种繁多,有花枕头、花荷包、花针插儿、花鞋、花兜兜、花缠腰、花系腰、花膝裤儿、花袜溜根儿等等。洮绣既要讲究针法,又要讲究绣法。针法有平针、参针、挑针、长短针、空心针等;绣法有锁针绣、错针绣、网地绣等。同时还要看式样,式样有盘花、剁花、贴花、拼花等。不同的针法、绣法,施以不同的式样,共同在色彩搭配中,形成强烈的对比。随着农民生活的提高,刺绣艺术又广泛运用到美化环境中去。如花门帘儿,电视机上的套子,小学生的书包,幼儿园儿童穿的花围围儿。上面绣的除了简易的花样外,还衬绣着行书文字、拼音字母、英文句子,使洮绣的内容得到进一步的拓宽和提高。

八. 甘肃省 定西 漳县 烤小猪

又称烤乳猪。这道美味佳肴相传始于北魏,历史悠久,名扬天下。烤小猪最适宜的是3-4个月的小猪娃,宰杀去毛、除内脏后,以开水将猪皮烫硬,揩去水份,在热猪皮上涂抹蜂蜜,用铁叉叉平,放在木炭火上烤约50-60分钟即成。甘肃的烤小猪色红亮,皮酥脆,肉嫩香,曾获得美好的赞誉。

九. 甘肃省 定西 通渭县 红黄芪

主产于我区岷县、漳县、渭源等地。是我区主要外贸出口商品。功能:补气固表,利尿托疮。主治:表虚自汗,脾虚泄泻,脱肛,中气下陷,消渴,痈疽久不收口等症。( 定西)

十. 湖北省 武汉 东西湖 四季美汤包

    四季美汤包,特色为“皮薄、汤多、馅嫩、味鲜”。有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。( 武汉)

。“四季美”坐落在汉口中山大道江汉路口附近,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆,后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为“汤包大王”,使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

解放后,“老四季美”汤包馆生意兴隆,越做做红火,由原址迁到汉江路与中山大道交汇之处,现在已有三层楼做营业专厅,有300多席位,一年四季宾客如云。

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