花生河南特产河南特产花生品牌

当前位置：51特产网花生河南特产河南特产花生品牌更新时间：2022-11-21 20:21:29

一. 广西河池大化瑶族自治县大化红皮花生

花生俗称香果、地果、落花生，为豆科植物。我们山区的红皮花生个头较小,红衣娇艳欲滴,果实饱满，香酥可口，属于纯天然绿色食品,和其他花生的粉红外衣相比,具有更高的营养价值。

红皮花生因其香脆味美，营养丰富，具有补虚、益寿、抗衰老美容之功能因而被人们誉为“长生果”。在我国，花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。西医认为花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。红衣花生泡醋还能有效预防和降低高血压。

我国民间结婚以花生相陪而寓早生贵子之意。婚宴席章，主人总是要热情地端出一盘花生之类的果品来招待客人，以示喜庆吉祥。

红皮花生加工制成红皮花生油，色泽清亮，油淡黄透明，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。

二. 山西省临汾翼城县南唐花生

南唐乡：花生

三. 广东省江门鹤山南星花生

南星花生是鹤山著名的土，因其产地于鹤城镇南星而得名，南星位于旧广湛公路鹤城路段境内。
南星花生有如下几个品系：
1、咸干花生（咸干白肉）
2、咸脆花生
3、淡脆花生
4、坭焗花生
5、五香南乳花生
（注册商标品牌有：利华牌、赖家园牌）。
南星花生各个品系各有不同的丰味，颗粒丰腴，爽脆可口、咸香醒胃、清香留齿、凤味独特、耐人寻味，有六十多年之悠久历史，驰名省港澳。
南星花生现有厂家11家，年生产量4000多吨，在全省各大中城市设有销售点。

四. 湖北省黄冈市红安红安花生

红安花生为地理标志证明商标。红安花生为农产品地理标志产品。红安种植花生历史悠久，清宣统元年(1909年)《黄安乡土志》商务篇六十九卷载“落花生日盛，亦有洋种本地种之分，洋种颗大香逊，根蒂固易捆”。到清末民初“落花生日盛一日”，红安花生栽培面由北向南扩展并覆盖全县。红安人视花生为吉祥喜庆的象征，民间喜庆宴席必定少不了花生。订婚男方送“聘礼”赠送礼品的箩筐内要放柏枝、花生等，结婚时女方的嫁妆里也要放花生、百果之类的，新房的枕头下、被褥里会提前藏好花生、红枣。除夕夜守岁，红安人家家炒花生，大年初一必定要以花生待客。1963年李先念回故乡视察，乡亲们炒了一簸箕花生款待他，李先念当时感慨红安的花生就是香。1958年毛主席在武昌接见红安种试验田的干部代表时曾连声称赞:“红安的花生不错，红安的花生不错!”

红安花生是湖北省黄冈市红安县的。红安县是全国首批花生基地县之一，红安花生以果壳薄、果仁饱满、品质好、出油率高而闻名。

红安县是湖北省花生生产大县，其种植历史悠久，栽培技术娴熟，土壤气候适宜。

红安县早在清光绪年间即开始种植花生。1957年成为全国花生生产重点县，1986年列为全国首批花生基地县。2000年面积突破20万亩大关，达21.47万亩，占全县耕地面积43.3%，占全省花生面积7.4%，总产5181万公斤，接近全省十分之一。2010年，全县花生播种面积过40万亩，占全县耕地总面积的56.6%，是全省花生总面积的13.6%，总产过亿公斤，花生原产品产值达3.7亿元，占全县农业总产值的12.5%。

红安的花生已行销全国各地，红安成为全国百强油料生产大县，早年红安的花生就有“红安一号”到“红花六号”在全国油料界享有名气，现在红安又兴起地膜花生，提高了花生的单产和提早了花生的成熟期，从而使红安花生风靡大江南北，清香浓醇的红安花生油销往全国各个地方。红安花生酱更是漂扬过海销往世界各地。

地域范围

均州名晒烟产地范围为湖北省丹江口市所辖的均县镇、习家店镇、蒿坪镇、石鼓镇等4个镇、计46个行政村。其地理位置位于东经110°08＇—111°34＇、北纬32°14＇—32°58＇之间。均州名晒烟种植面积733公顷，年产量1000吨，产值0.18亿元。

产品品质特性特征

1、外观感官特征：生烟外观：茎叶角度较小，着叶28～34片，叶片较窄而厚，筋脉细，呈阔椭圆形；叶柄生毛，露浸不拖头；易退青变黄，水分含量少；颜色深黄，色度饱满，油分充足，组织细致，厚薄适中，成熟度好，填充力强，弹性好，香味充足。成品烟叶：香气浓郁，手揉叶呈麸片状，燃烧性好，燃烧后灰呈洁白；吸味饱满，劲头足，刺激性小；含糖量适中，化学成分协调；烟气柔和、细腻，余味舒适纯净，浓劲比协调，配伍性好，工业可用性强。 2、内在品质指标：烟叶安全性高，无残毒，无农药残留；烟叶中“高糖、适烟碱、富钾、蛋白质”是形成均州名晒烟的重要化学物质基础。蛋白质6%～8%，总糖12%～16%，总氮2.2%～2.8%，烟碱3%～3.8%，钾1.2%～1.7%，氯0.6%～1.2%。 3、安全要求：产地环境要求执行NY/T852烟草产地环境技术条件；农药使用符合《烟草农药使用推荐意见》（中国烟叶公司发布）；质量要求按DB42/T225—2002《均县名晒烟》标准执行。

五. 河南省濮阳市范县范县花生

花生又名花生的种子（俗称：花生仁）长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。

花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。

现在又有一种彩色花生，又称多彩色花生，多色花生，五彩花生。

彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异而产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种，其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白，彩粒等几个色系。五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。长出的秧蔓与普通花生没有区别，只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑，四粒黑，两粒彩，四粒彩，两粒花，两粒白等。

六. 河南省南阳市南召县皇路店花生

皇路店花生是河南省南阳市南召县皇路店镇的。皇路店花生籽粒饱满，果型大小均匀，果壳黄白有光泽，种皮粉红色且较薄，吃起来松脆带有甜味，口感好。

南召县的花生种植主要集中在鸭河口水库周围的皇路店、石门、南河店、白土岗、太山庙等乡镇，以皇路店镇种植规模最大，且皇路店是花生的主要集散地，因此，各地都称作“皇路店花生”。目前，全县种植总面积在25万亩左右，平均亩产190公斤，年花生总产量4750万公斤左右，是南召种植业中的主要经济作物。

皇路店花生主要产区是鸭河口库区，这里是浅山丘陵地带，土质以沙壤土为主，质地疏松，透气性强，且气候温润，雨量适中，光照充足，非常适合花生生长。皇路店花生与其它地方的花生相比，有以下几个特点：一是皇路店花生主要是白沙系列品种，果型紧凑，籽粒中等略大，蛋白质含量高，榨油食用俱佳。二是由于产区土质和气候特性，皇路店花生籽粒饱满，果型大小均匀，果壳黄白有光泽，种皮粉红色且较薄，吃起来松脆带有甜味，口感好。三是产区花生在生产过程中，肥料以土粪为主，化肥施用量较少，且很少施用农药，产区土壤、大气、水源清洁无污染，花生产品中各种有害物质残留都有在国家规定的安全食品的指标范围以内，是无公害仪食品。

皇路店花生以美观的果型、纯正的口味和优良的品质在国内市场享有较高的声誉，目前，南召花生在河南、山东、广州等国内市场上占有很高的比重，产品远销日本、韩国、东南亚等国家。

当前皇路店花生销售主要是向外出售花生米，进行深加工的较少，因此，皇路店花生深加工开发的空间还非常的大，在南召进行花生制油、花生食品系列化加工、花生饼饲料开发和维生素提取，花生壳制作生物菌肥、饲料、活性碳等，具有广阔的发展空间。

七. 福建省福州平潭白晒花生

白晒花生

平潭白晒花生是用鲜花生经矿泉水水煮，然后经日晒，因为晒得很干，所以可长久保存，这是一种最原始，也是最天然的制作方法，保持了花生的天然风味，口感相当地道

。

八. 广东省茂名电白电白花生

电白花生是广东省茂名市电白县的经济作物之一，花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区，主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。花生果经加工可制成美味副食。

电白花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深长。

发展

电白种植花生已有几百年的历史。年种植面积保持在1。6公顷左右，年总量3万吨以上，每年可为国家提供商品花生油4000多吨，居广东省各县之首。种植花生除历史悠久、种植面积广、产量高、品种优良、含油率高外，科研成果也很丰富。
电白县林头镇以田充、木院、林南、下寮、参桥、樟木山等村委会为中心，建起了500多亩的优良品种培育基地，对花生优良品种粤油7、粤油13进行试种育种，将扩大面积达到3000亩。这个品种基地由广东省农科院作物研究所的几位专家进行试种。搞好整个优良品种培育基地建设预计将投入10万元资金。