黄南有什么特产好吃 黄南州十大名小吃

中国是冬虫夏草的主要产地，因为冬虫夏草仅产于青藏高原。虫草主要分布在西藏、青海、四川、甘肃、云南海拔在3500米～5500米的高海拔地区（近几年海拔有所上升），其中海拔在4500米以上的虫草产区为“优质”产区，所谓优质，就是产大规格虫草多一点的地方。

泽库县是青海冬虫夏草原产地。所产冬虫夏草由于质量上乘，品质优异而颇受省内外市场的青睐和欢迎。

生长发育快、产肉量高、肉质无膻味、商品率高、神经敏锐、行动敏捷、合群性强、耐粗饲、易饲养及皮大、皮板厚、结实、柔韧性好、保暖性强等特点。苏呼欧拉羊体格高大而壮实，背腰较宽平，胸深，后躯发育好，十字部略高于体高。头呈锐三角形、成年羊额宽与头长为1：1．72，鼻梁隆突．眼廓微突、耳较大，公羊角粗而长、呈浅螺旋状向左右平伸或稍向前，角尖向外，角间距较大．最大角间距达99cm，公羊的角形与母羊的相比平直而雄伟。母羊角较细小，角形呈螺旋锥状向外上方斜升，较俊秀。蹄质致密，尾短小而瘦，呈扁平锥形，长12cm 左右。体侧被毛多数无毛辫结构，被毛稀，毛71．15+3．47cm，质差，绝大部分个体毛中都有干死毛，头颈71．15_+3．47cm，胸腹多着生杂色短刺毛．多数具有肉髯。公羊胸前着生较长的褐黄色胸毛。纯白色占0．84％。体白占6．57％，体黄褐色占73．17％．体黑(含花、黑、沙)占19．42％。成年公羊平均体高71．15±3．47cm，体长73．85±4．61cm，成年母羊平均体高67．87±3．27cm．体长69．70±3．24cm，成年公羊平均体重61．54_+6．60kg．

地域范围

河南县位于青海省东南部，青藏高原东北缘，九区黄河自东折西再折向东的第一右旋大弯曲的弦部南端，地处东经100°53′25〞-102°15′27〝，北纬34°04′52〞-34°55′36〝。东西长127.67公里，南北宽94.36 公里，边界周长451.3公里，其中省界287.3公里。东与甘肃省甘南藏族自治州夏河县、碌曲县为邻，西与青海省果洛藏族自治州玛沁县和海南藏族自治州同德县相望，南与甘肃省甘南藏族自治州玛曲县接壤，北与青海省黄南藏族自治州泽库县毗连，县城驻地优干宁镇，平均海拔在3600米以上，是一个以畜牧为主的纯牧业县，共有土地总面积6997.45平方公里，苏呼欧拉羊2009年初总存栏51.45万只，总人口3.4万人，下辖5乡1镇，39个牧委会、137个牧业合作社，是全省唯一的蒙古族自治县。生产规模30万只，产量6000吨。

【形状】: 藏菌陈为龙胆科植物，印度獐牙菜的干燥全草，为一年生草本花卉。株高10—20厘米，根基部分枝，茎纤细，叶狭卵形对生。花单生，有长梗，花瓣5片，薄而具有光泽。花艳兰色，花冠下呈白色，并代有5条耀眼金绿色筋。花期8—9月份。蒴果多籽，种子极细小，1克约有7000粒。

【生长】:主要产于西藏、印度、尼泊尔交界的喜马拉雅山脉。

【特点】:性凉、味苦。

【功效】:有清肚利胆，退诸热之功效。青海藏医用来治疗肝胆疾病，历史悠久，其药效神奇，是一种名贵藏药。

【用法】:可用白开水与冰糖泡服，也可煎服

【用量】:每次 1－2克

秦汉时期，泽库地区为羌人牧地。先是先零羌的牧地，因先零羌遭受汉朝的军事打击，力量薄弱，烧当羌联合其他各部，将先零羌逐出小榆谷、烧当羌占据大小榆谷，成为强大的部落集团。清代中后期，蒙古势力衰落，泽库地区原有的少数蒙古人逐渐移迁河南县境。随着游牧南迁，泽库县境恢复了隆务囊索独立管辖，成为热贡地区的夏季草地。1949年9月青海解放，今泽库地区属同仁县五、六、七区。1953年12月5日由同仁县析置泽库县，隶属黄南藏族自治州。历史上藏民族的饮食习惯以牛肉、牛奶、酥油、青稞炒面为主食。而作为游牧民族，肉在其食物构成中占有重要地位。藏族食肉的方法有煮、风干、烤、生食、烘等。最平常的食肉法自然是煮。煮肉则强调一个“鲜”字将肉煮至半生不熟，肉的红丝甫尽即可。牛奶和酸奶也是牧民们四季饮用的饮品。牦牛奶经过特制工具的搅合便能打出酥油，是牧民们不可缺少的主食。分离过后的酸水经煮沸、过滤、日晒后成为坚硬的粒状物，俗称乳酪。酸奶和奶茶色泽鲜白，被视为纯洁和善良的象征。泽库牦牛全身都是宝，其肉鲜美无比，杀后可煮、炒红烧、清沌或风干等，其咪独特。肉可食，皮可缝制成衣，靴、袋等。牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚，牛则是一道壮阳药。

对高寒严酷的青海高原生态条件有着杰出的适应能力，是雪山草地不可缺少的特种役畜。

地域范围

泽库县位于东与甘肃省夏河县为邻，南与河南蒙古自治毗连，西与海南藏族自治州同仁德县相望，北与海南藏族自治州贵南县分界，东北与同仁县接壤。地理坐标为东经100°34′—102°08′，北纬34°45′—35°32′之间。包括泽库县泽曲镇、麦秀镇、和日乡、宁秀乡、王家乡、多禾茂乡、西卜沙乡、巴滩牧场、恰科日社区，辖五个乡两镇一场一社区的64个行政村。东西长142公里，南北宽85公里，总面积6658.06平方公里，覆盖全县范围。

绘画即卷轴画（藏语译音为唐卡），是一种便于悬挂，易于收藏的画种，用彩缎装裱而成。这种画具有显明的民族特点，浓郁的宗教色彩和独特的艺术风格，历来被藏族人民视为珍宝。

热贡地区的唐卡题材极为广泛，常见的有：释迦牟尼、无量寿、菩萨、文殊、观音、白度母、罗汉、0神以及各时期有名的高僧等。在绘画技巧上它相似于汉族的工笔重彩，一般采用单线平涂略加烘染和色块填勾的手法，构图都采用散点1的手法。画面上的神、佛、山水、花草、楼台亭阁、各种鸟兽等都绘得很细致、生动而色彩鲜艳，特别是一些被夸张变形的密宗造像，性格鲜明，形态各异，对不同身份的神给予不同身份的性格，有的1，有的狂舞，有的微笑，有的愤怒，有的和善慈祥，有的青面獠牙，真是千变万化，姿态各异，各尽其妙。热贡唐卡画人物形象笔精而有神，形象栩栩如生；写走兽花鸟，则精于勾勒，注意设色，姿态生动，配奇石山景，峰峦叠嶂，气势雄伟；绘宫殿楼阁，格调稳重，布置壮丽。在取景布局上视野广阔，不受时间、空间的局限，把同一主题而发生在不同时间、不同地点的事物组合在一起，使一幅作品犹如一本连环画，使画面有咫尺千里之感，具有较强的感染力。热贡唐卡这种独到之处的技巧，使其在同类艺术中别具一格，成为藏画艺术的一种风范。