乐昌特产茶叶是什么茶叶 广东乐昌十大名茶

龙脊茶叶为农产品地理标志产品。龙脊茶叶

龙脊茶叶主要产于龙胜龙脊旅游区云雾山中，是我国28大名茶之一，是清代的贡品茶。该茶含人体所需多种微量元素，

以清醇芳馨着称，年产量5吨，全年可供货。

龙脊茶生长于有世界一绝之称的广西桂林龙脊梯田风景区，茶园海拔高度在八百米以上，属亚热带 季风区，受冷暖空气交替影响，四季分明，雨量充沛，有机含量高，日照短，温度大，终年流水潺潺，云雾缭绕，晴日早晚遍野茶，阴雨连天满山云的无任何污染独特的生长环境，是形成茶香高山云雾质的理想之地。

历史：

历史悠久，乾隆年意味曾为贡品，石碑记载于龙脊村段寨，品质优良，是中国二1名茶之一，记载于《中国茶学辞典》。在乾隆年间，龙脊茶已经被列为贡茶。小地方的物产，成了贡品，本该身价倍增才是，但当地的官僚欺负山里的少数民族村民，竟然以贡茶被列为贡品为由，不准自由买卖，要卖，也只能-卖给官家――属于国家收购。这样一来，出了名的龙脊茶，价格倒愈发走低，村民们都愤怒起来，可又无奈。

特点：

龙脊茶采用传统工艺，精制而成，具有龙脊茶特有的色、香、味，含氨基酸、咖啡碱、生物碱等多种对人体健康有益的微量元素，是强身健体、减肥养颜、有益健康的天然茶中珍品，堪称龙脊“四宝”之一。年可供春夏茶5吨，产品有圆筒装、袋装100g、150g、500g等。

传说：

山寨里有个叫潘天红的穷人，靠给寨子里的人打短工维持生活。有一天，他在头人家的寨楼底铲牛粪时，听到头人们议论这件事，就用铲柄捅楼板，自告奋勇地向头人表示：他代表大家去告官！

潘天红要代表大家去告官，这让大家面面相觑。但除此之外，别无良策。大家就凑了些盘缠，让潘天红走上了告官的路。

潘天红翻山越岭，不舍昼夜，来到了桂林府，擂响了告状的鼓。知府接状，觉得潘天红告得有理，就说：“知道了。你回去吧。我们会处理的。”

潘天红却不敢这样就回去――他可是用了大家凑的盘缠，又是自告奋勇来的。于是，他请求知府大人写份判决书，知府大人也依了他，就写了一份判断书。

判决书写好后，潘天红拿到了手，还是不放心――他怕这份判决书在半路上给人偷了或者丢失了或者给雨淋坏了，回到寨子里，岂不是无法向乡亲们交待？他又要求知府大人将判决书刻在石碑上，由他将石碑背回去。

（刻在石碑上的判决书见本人12日的博文《龙脊发现的古石碑》）

这份判决书，不但解决了龙脊茶叶的问题，连带将其它乱摊派的问题（如塘房的修理费应由官出――当时，龙胜叫“厅”，下设2司7汛，汛下面又分塘，“塘”级机构办公的房屋就叫“塘房”，类似后来的村公所）、官衙强买问题、1下乡办公务的享乐问题等，也一并解决了。

石碑刻好后，潘天红就背着这块石碑，经潭下镇，过青狮潭，沿东江上行至才喜界，然后背起石碑，翻越才喜界，走山路回家。船过青狮潭的时候，突然刮起了狂风，附近的几条小船都翻了，潘天红坐的小船却安稳。有人说是他感动了上苍，现在看来，可能是那块沉重的石碑稳住了船身。

潘天红将石碑背回了寨子，村民们将石碑立在寨子前面――碑上写明了“贴龙脊团”嘛（清朝，这里实行的是“社（屯）团”制）。

中国历来是小官怕大官。有了知府的判决，县乡里的小官们不敢在此事上再胡作非为：下乡办公务吃饭要交钱了、乡亲们又可以将茶叶拿到圩镇上去交易了、本该官府负的责任不再叫百姓分摊了。公平交易的结果，是茶叶的价格又恢复到正常水平。经历了这件事，龙脊茶就更出名了。

现在，你到龙脊古寨里，还可以看到一株有200多年树龄的老茶王树，可以看到那块古老的石碑（原碑已坏，现在的碑是咸丰年间重刻的，也是有历史的文物）。

地域范围

龙脊茶保护范围位于位于广西壮族自治区桂林市西北部，地理位置东经109°43′05″至110°21′24″、北纬25°29′21″至26°12′14″；是龙胜各族自治县县域范围内的龙脊镇、龙胜镇、江底乡、平等镇、马堤乡、泗水乡、伟江乡、乐江乡、瓢里镇、三门镇等10个乡镇所管辖的119个行政村和6个居民社区的地域范围，区域范围总面积2370.8平方公里，茶叶生产规模2000公顷，年总产量3000吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：条形茶外形条索紧结粗壮匀整，螺形茶壮实；色泽乌黑油润，显毫，色金黄；汤色黄红明亮；香气馥郁，有特殊果香；滋味浓厚鲜爽，略带甜味，饮后回甘，耐冲泡；叶底明亮、柔软。 （2）内在品质指标：水浸出物34-40.8%，游离氨基酸总量5.0-5.8%，茶多酚13-19%。符合《GB/T13738.2-2008红茶第二部分：功夫红茶》理化指标的规定。 （3）安全要求：龙脊茶执行《绿色食品茶叶》NY/T288-20012进行种植、管理。 （4）分级：龙脊茶分特级、一至六级。 （5）包装：采用SB/T10035《茶叶销售包装通用技术条件》的要求，包装标签按GB7718和GB/T17924的要求。 （6）贮存：执行GB/T30375-2013《茶叶贮存》和GB/T191《包装储运图示标志》。 （7）运输：执行NY/T1999-2011《茶叶包装、运输和贮存通则》。

湄潭茶叶是贵州省遵义市湄潭县的。湄潭县是贵州茶叶第一县，被誉为“中国名茶之乡”，贵州省最大的茶叶基地。

湄潭茶叶种植历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”。清《贵州通志》载：“黔省所属皆产茶……湄潭眉尖茶皆为贡品”。抗战期间，国立浙江大学迁入湄潭办学，农林部中央农业实验所和中国茶叶公司在湄潭筹建实验茶场，提供茶树栽培、育种、制茶、防病等研究，对后来的湄潭茶业影响极大。

湄潭茶叶品质优良，品牌众多，有17个获省、部优以上产品，同时拥有遵义市名牌产品及其它优质绿茶。品牌多了，但品牌集中度低，难以形成品牌效应，每年大量江浙茶商入黔，将湄潭茶叶制成龙井、碧螺春，“茶农得小利，加工得大利，茶商得暴利”曾是湄潭茶叶的生存现状。

湄潭茶叶当然不甘于老做“他人替身”。2009年新增茶园7.5万亩，全县茶园面积达28万亩，其中投产茶园12.5万亩；茶叶总产量达1.1万吨，产值达6.16亿元，茶业综合收入达10.2亿元，同比分别增长43.6%、62.1%、43.7%。在茶叶生产上严把质量关的同时，全力打造茶叶品牌。在“中茶杯”、“中绿杯”等系列国际国内名优茶评比中，先后28次夺得金奖。在“贵州十大名茶”评比中，“湄潭翠芽”荣登榜首。我县相继被中国茶叶流通协会授予“全国重点产茶县”和“全国十大特色产茶县”称号，被人民网评为“最受百姓欢迎产茶地”。

茶叶拌豆腐：用优质绿茶和豆腐通过沸茶水涮后辅以红油、姜油、蒜油等调制而成，清香回甜、有清凉泻火之功效。

宝田茶叶是湖南省怀化市会同县宝田乡的。宝田茶叶具有“飘香浓郁，回味甘醇”的特点，深受广大消费者喜爱，生产的“会同春毫”获省茶博会金奖。

茶叶是会同县农业综合开发重点扶持项目之一，目前已经拥有有机茶园6000多亩，并以每年3000亩的速度递增。

1972年，会同县第一个规模茶园在宝田兴建，1974年，茶园面积扩展到58个山头，达到2000亩，而茶园的核心，就是流传了世世代代民歌的岩鹰坡上。这里海拔840多米，气候凉爽宜人，雨量充足，土层深厚，PH值呈微酸性，全年有雾期在100天以上，方圆近百公里无大气污染和地质污染。

为了适应市场需要，政府又引导农民走“公司+基地+农户”的路子，把茶叶从山上引到山下，并取得了成功。2005年，宝田茶场被市农业产业化办公室核准为市级农业产业化龙头企业，2007年又被市人民政府评为市农业产业化龙头企业。2006年8月，茶场又迈出一大步，成功与湖南茶厂联营，组建宝田茶叶有限责任公司。2008年全面推广有机茶种植，并积极发展茶叶加工，延伸产业链条，主动申报有机茶加工许可和标志准用证。会同县人民政府于2008年将宝田茶叶列为全县十大农业产业化发展产业之一。

由于宝田茶叶具有“飘香浓郁，回味甘醇”的特点，深受广大消费者喜爱，公司生产的“会同春毫”获省茶博会金奖。目前，茶叶销售蒸蒸日上，产品远销北京、上海、江苏、浙江、甘肃酒泉卫星发射基地等等。

“自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”。这是明朝著名的地理学家徐霞客于崇祯十二年（1639年）途经顺宁，宿于高井槽（现大寺马庄村境内）时所作的诗句，这“香泉”、“新茶”的产地就是有着四五百年种茶历史的凤庆县大寺乡。

凤庆县大寺乡位于县境西北、澜沧江南岸,距县城36公里,东与小湾镇接壤，西与勐佑镇毗邻，西北与保山市昌宁县相通。总面积223.557平方公里，海拔在1000—2679.8米之间，立体气候明显，物产丰富，年平均气温16.7c，年平均降雨量1380.7毫米。全乡辖11个村民委员会,235个村民小组,2002年末全乡总人口36735人，森林覆盖率达39.9％，经济总收入3737.26万元。是一个四季如春、云雾缭绕、产业结构渐趋合理、正在腾飞的绿色经济强乡。

大寺乡以突出发展绿色区域经济为主,经济发展上有自己的独特优势。首先，它是世界闻名的绿茶原料基地和生产基地。大寺有四五百年的种茶历史，是凤庆滇红茶和精制绿茶原料主产区之一,尤其以绿茶生产而闻名,大寺的“尖山云雾”牌精制绿茶曾两度获世界食品博览会金奖。全乡茶园投产面积23158亩，总产量23158担，产值682万元，建成高优茶园6296亩，已投产1500亩，茶叶产量居全县第二。

安化茶叶

茶叶是安化农村经济的一项支柱产业。安化工夫红茶是“湖红”的代表，与安徽的“祁红”，福建的“建红”鼎足而立，同为中国红茶之正宗，远销欧美，蜚声海外。

长期以来，茶叶一直是安化的一大传统产业，是主要的财税来源之一。目前，全县总面积12万亩，常年产量5000吨左右，年产值3000万元。从20世纪90年代开始，安化县注重名优茶的开发，取得长足发展，呈现出三大品牌茶。

安化松针

1959年，为向国庆十周年献礼，安化茶叶试验场利用得天独厚的自然条件与理化性状极佳的土壤培育出来的优良品种，创制了名优绿茶“安化松针”。“安化松针”在工艺上采用一芽一叶初展的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊晾、整形、干燥、筛拣八道工序制成。

“安化松针”是我国特种绿茶中针形绿茶的代表，条索长直、圆浑、紧细，其形状若松针，翠绿匀整，白毫显露；其质香气馥郁，滋味醇厚，汤色清澈，可耐冲泡。

“安化松针”问世不久，即以独具的特色，跻身于全国名优茶行列，声名大振，饮誉海外，屡获殊荣。1962年被评为湖南省三大名茶之一；1964年被征集出国展览，获中外人士的好评；1986年起先后两度被评为商业部名茶；1988年获中国首届食品博览会金奖；1989年3月7日的《中外产品报》头版对此作出了详细的报道，并由中国书法家协会理事、首都著名书法家李铎题写了茶名；1988年还获得了湖南省“五名食品”金杯奖；1989年2月被评为农业部优质农产品；1994年8月获乌兰巴托商工贸博览会金奖；同年经国家旅游局、国内贸易部、中国轻工总会、中国纺织总会联合评审，定为全国旅游产品；从1991年至1997年，“安化松针”曾五度被评为省名茶。常年产量5吨左右。安化银毫

1992年-1994年，安化县农业局经作站，益阳地区农业局经作站，安化县唐溪茶场联合研制。外形紧细卷曲，白毫显露。汤色明亮，香气持久，故名银毫。1994年被省农业厅评为“湖南名茶”1995年获省湘茶杯金奖。1997年省农业厅名优茶评比中获银奖。2000年在中国第二届国际名茶评比中获银奖。常得产量1吨左右，分特级和一级二个级别。

求喜银币茶

由安化求喜茶厂1995年研制生产，该茶白毫显露，香高持久，滋味醇厚形似银币，故名银币茶。1995年申请国家专利，专利号95

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23603.2，1996年获湖南省“湘茶杯”金奖，1998年获中国首届国际茶文化博览会银奖，2001年12月获中国有机茶研究与发展中心颁发的有机茶证书。常年产量2吨左右。

据《安徽茶经》介绍。早在宋朝，全椒就盛产

“南谯茶”，明代《南京户部志》载，成化三年(1467年)南京供用滁州茶叶二百斤。民国时期，滁州有“云桑名茶”。可见滁州的茶叶有较悠久的历史。建国后，在施集乡建立国营施集茶场。施集茶“香高、味浓、后劲大”，获得好评。

金兴茶叶选用无污染无公害清明前嫩芽鲜茶叶，采用热汽杀青、红外提香先进工艺，精制而成。其外形翠绿，冲泡后清香扑鼻，汤清色绿，形状栩栩欲生，深受消费者好评。

其白茶是公司新近引进栽培的新品种，因产茶期较短而显娇贵。白茶的氨基酸含量高于常茶2—4倍，具有较高的营养保健作用。市场价值高，是成功人士首选的高档名茶。

地址：青神县西龙镇观音桥街109号

联系电话：028—38941666

茶属双子叶植物，我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，

可以用开水直接泡饮的一种饮品。

章镇的“龙浦仙毫”牌翠茗茶，外形翠绿呈盘花状，香气浓郁清高，叶定碧绿见纯，芽叶鲜嫩呈朵，口味甘醇润爽，色香味持久，今年以来荣获浙江农业博览会农产品金奖、上海国际茶文化节中国精品名茶博览会金奖、“准日本大赏”、第三节国际茗茶金奖。

信息来源：长塘镇人民政府

茶叶

寿宁属于亚热带红壤区，极适应于茶叶的生长发育。植茶历史悠久，明景泰八年，茶叶就以大宗土品对外销售，清咸丰、同治年间（1851—1874年），县内生产的红茶，号称“坦洋功夫”，深受国内外客商欢迎，1936年，全县植茶面积就达5.73万亩，年产毛茶1044.5吨。建国以来，茶叶发展很快，现有茶园12万亩，产茶7500吨，实现产值8000万元，所产“玉记牌银毫”和“凤凰舌”绿茶分别获得世界跨国公司评定的“五星钻石奖”和澳门博览会国际金奖，“茉莉花茶”、“福寿银毫”和“眉珍茶”也以色、香、味俱佳，多次获部、省优质产品奖，畅销海内外。茶业已成为寿宁经济的支柱产业之一，占据农村经济格局的半壁江山，各乡镇均大力发展，其中武曲、斜滩、南阳、凤阳、竹管垅的全部，犀溪、芹洋、平溪大部分地区，自然条件好，集中成片，是本县茶叶的集中地带。规模较大的有龙虎山茶场和南阳茶场。