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台州最著名特产红太阳月饼 台州天台老月饼

当前位置:51特产网台州最著名特产红太阳月饼 台州天台老月饼更新时间:2022-11-18 22:01:28

一. 浙江省 台州 天台 天台白术

白术,又名冬术,多年生草本,每年十、十一月采收,有补脾益胃、去除湿燥的功效。主治脾胃气弱、倦怠少气,虚胀水肿,头晕自汗、胎气不安等。天台盛产白术,为山农大宗经济作物。

二. 河南省 商丘市 睢县 胡家月饼

胡家月饼(hujiayuebing)因产于睢县东关胡家而得名。创始于清中朝,距今已有一百四十多年的 历史,据传:康熙皇帝南巡路过睢州要吃当地上等风味,睢州知州程正性命人送上胡家月饼。康熙皇帝看到制饼大师心灵手巧地把优美传说嫦娥奔月作为艺术图案刻在饼上(大者尺余,小则只娥两村许)大喜,吃后理赞不绝口。胡家月饼传到胡广聚先生已是六世。每世传人都在继承传统工艺的基础上,对月饼的制作方法不断改进。形成了独特的制作工艺。制作以重油、糖闻名、面四、馅六、又称“四、六”月饼。主要成份娥精粉、香油、白糖、青红丝、玫瑰、芝麻、花生冰糖、桔子、核桃仁等三十多种原料和调料。经精细加工而成月饼。其特点是外壳表面丰满光润,吃着细腻香甜,久放不变味。胡家月饼娥白饼和红饼两种。红月饼皮酥不腻,馅久放不沾;白月饼层层皮裹,像棉花团一亲友柔软、绵软可口。据宇老人吃了满脸笑,小孩吃了喜眉梢,学生吃了考满分,小我吃了劲猛增,可谓是馈赠亲友佳肴。年年娥多人困争购胡家饼吵嘴,甚至为几个月饼大动干戈。方圆面时以能吃到胡家月饼为荣耀。

三. 广西 梧州 万秀区 鸳江牌月饼

是由梧州市特制的广式月饼。月饼选料纯正,制作时既用传统方法又有现代工艺。月饼色泽金黄光润,皮薄馅靓,嫩滑爽口,风味独特,味道鲜美,入口不腻,因而深受消费者喜爱。鸳江牌月饼曾多次被评为部级和省级优质产品
( 梧州)

四. 四川省 南充 阆中 桂花月饼

明月寄相思,月饼传亲情。每当中秋佳节来临的时候,市面上、商场里的月饼堆积如山,而对于生长在阆中古城的居民来说,他们把自己的钟爱放在土产的桂花月饼上。多年来,桂花月饼就伴随着阆中人度过一个又一个中秋佳节。

桂花月饼又叫清真月饼,阆中的桂花月饼已经有300多年的历史了。桂花月饼用料讲究、制作工艺也比较复杂。在原料上主要采用面粉、果脯、菜油、白糖、核桃仁、冬瓜糖、花生仁、芝麻、桂花糖。像桂花糖、冬瓜糖、橘饼糖这些原料,聪慧的阆中人都是自己亲手制作,从来不加任何色素、防腐剂等。桂花月饼和面从来不加水,而是按照一定的比例加入已经处理熟的菜油。以前是采用手工打酥,现在有了机器,大大节省了人力。打酥后就开始制作月饼的面皮,接下来的工艺就是装馅,再把月饼放入烤箱进行烘烤。这种工艺制作出来的月饼颜色黄亮,皮酥馅软,甜而不腻,香酥可口。

多年来,桂花月饼风靡阆中,经久不衰,阆中人不光在中秋节的时候吃月饼,而且平时也喜欢吃,就是早上吃稀饭,也要吃上一个月饼,那种感觉就是爽。现在阆中市的桂花月饼已经香飘省外,每到中秋佳节的时候,许多市民就开始排队等候购买,场面十分火爆。自从有了特快专递后,阆中桂花月饼便远销北京、上海、广东、宁夏等地,现在每年的产量都在30多万个以上。

中秋节,阆中市民手中、自行车上都经常可以见到桂花月饼,这是阆中市民馈赠亲友的最好礼品。

五. 浙江省 台州 仙居 皤滩花灯

皤滩花灯以其独特的造型与精美的工艺闻名遐迩。花灯不论大小,灯身都没有骨架,由十多片刺有各种花纹图案的纸花粘贴而成(最多达58片),人们俗称它为无骨花灯。有一种叫作珠蓝灯的,是用一种称作水上浮的极细的绣花针刺绣,是敬献给皇帝的贡品。

六. 湖北省 十堰市 竹溪 有机茶月饼

闻之似有绿叶的清香,视之则青翠欲滴,食之更是舒润爽口,这便是新近在竹溪发现的有机茶月饼。原来,竹溪梅子贡茶业有限公司经与湖北农科院合作,研制出一种新型的健康食品——有机茶月饼。它利用先进安全的科技将茶叶加工成超微粉,然后和面粉按一定比例混合,加上其他配料秘制而成。同步推出的还有茶口味的瓜仁酥、花生酥以及核桃酥等。

变喝茶为吃茶,新颖别致且好吃耐看,还可使人体更充分地吸收茶叶中的营养元素。无论是月饼还是各种口味的酥点,浑身都带有绿色,好似美玉那样通透碧绿,吃起来丝丝滑滑,虽然有点甜但不腻人,淡淡的茶叶香在口中散发开来,久久徘徊不散。

据打听,这种有机茶月饼目前仅能在竹溪县买到。

七. 浙江省 台州 温岭 豆面碎

豆面碎

假如你徜佯在紫阳街的白塔桥附近,你也会看到有一大堆人就在街头的小摊边,每人一把小凳,零乱地坐着,享受着豆面碎和面结的鲜美。把豆面浸在水里,待其发涨至发白时,再放在锅里烧煮,同时放进猪肉丸(圆)、小油泡,有时放在肉汤或鸡汤中煮,味道特好。一种用千层包裹已调好料的精肉,再用粽树叶捆扎起来,这就是“面结”。把它与豆面碎一起烧煮。如在街头或屋檐下的小摊上买上一碗豆面碎加面结,配上葱辣味精,不但鲜美香热,而且令人生出些许旧时风情,幻化出昔日的无限韵味。

八. 湖北省 荆州 荆州区 太阳鸡

湖北省荆州区川店镇的东南部有一个太阳村,这里西连古松,北处紫金,南接马山镇浩林村,东临荆门纪山镇郭店村。太阳村总面积3500亩,其中耕地2200亩,辖7个村民小组,总人口1227人。如今的太阳村,拥有10万套富阳种鸡场,年出笼300万只的肉鸡生产基地,年生产3万吨的富阳饲料厂,年屠宰分割1000万只的家禽屠宰加工厂。此外,还有农业部科技示范县试验示范生产基地,禽业10万套种鸡场。

太阳村的经济发展逐步走上了科学化、规范化、市场化的发展轨道,已初步形成了集种鸡、孵化、养殖、饲料加工、肉鸡分割于一体,生产、加工、销售一条龙的产业链。如今,太阳村获得了“全国一村一品示范村镇”、“湖北省新农村建设示范村”“专业养鸡第一村”等诸多荣誉。

九. 浙江省 台州 临海 大石葡萄

大石葡萄为地理标志证明商标。临海市大石旭东葡萄专业合作社位于国家级历史文化名城临海市河头镇,葡萄基地位于风景秀丽的羊岩山脚下,是大石葡萄的核心产区。基地上游的后岭水库汇集的山泉水是葡萄基地的灌溉水源,这里的地形、土壤、小气候构成了葡萄种植得天独厚的自然条件,加上近20年的种植历史形成的科学管理经验保证了合作社葡萄优异的品质。

十. 浙江省 台州 三门 缢蛏

产品名称:缢蛏

产品产地: 台州三门

产品别名:蛏子、青子

产品特性:食物拌炒,鲜美可口,

产品成分:每百克鲜蛏肉含蛋白质7。2克,脂肪1。1克,碳水化合物2。4克,糖3克,灰粉1。3克,钙133毫克,磷114毫克,铁277毫克。

产品功效:有滋补作用。

产品简介:缢蛏是海生贝壳软体动物,广泛分布于沿海各地,以闽浙为最。它喜生长在有淡水注入,盐度较低,涂质柔软,硅藻丰富的港湾潮间带,潮退时居穴,潮涨时出穴摄食饵料。三门湾海涂平坦辽阔,海水中生物质含量很高,涂质肥沃,污染较少,是放养缢蛏的"天然牧场"。用蛏苗人工放养,一年就可起捕,较之各地多年生缢蛏鲜嫩得多。80年代以来,随着三门湾海涂资源的开发利用,对虾,缢蛏等海水养殖业迅速发展。从1985年至今,三门县海水养殖产量年年居全省首位。三门湾缢蛏,生长快,个体大,壳薄,肉嫩肥壮,色白味鲜,在省内外享有盛名。每百克鲜蛏肉含蛋白质7、2克,脂肪1、1克,碳水化合物2、4克,糖3克,灰粉1、3克,钙133毫克,磷114毫克,铁277毫克。有滋补作用。群众誉为"唐僧肉"。蛏子食用方法很多,可以生炒,蛏肉也可与蛋,肉等食物拌炒,鲜美可口,还可制成蛏油作调味佳品。运销宁波,绍兴,杭州,上海等处,三门湾联合开发总公司精制小包装鲜蛏,销往国际市场。

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