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浙江温州特产烟有哪些 浙江特产烟有哪些品种

当前位置:51特产网浙江温州特产烟有哪些 浙江特产烟有哪些品种更新时间:2022-11-21 13:10:18

一. 浙江省 温州 龙湾区 灯盏糕

灯盏糕

油炸食品中,最具代表性的当属灯盏糕。灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名,制作时先将大米、黄豆浸泡二个小时,然后磨成米浆,调入细盐、味精、葱花、搅拌调匀。用汤匙舀一匙米浆到特制的圆勺内,沉入已沸的油锅中。漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵,充气成圆球形,渐离圆勺浮出油面,十秒钟即熟,至底面金黄时即香酥可口。因其迅速膨胀变形而熟的过程如同变魔术一般,人称之为魔术糕。

二. 浙江省 温州 乐清市 泥蚶

产品名称:泥蚶

产品产地:温州

产品特性:肉质鲜甜、嫩脆无咸味

产品简介: 贝壳类水产品,学名泥蚶,属瓣鳃纲蚶科。两壳大小相等,坚厚呈卵圆形,壳面有瓦垄状放射肋,被褐色薄皮,壳内面白色。蚶肉含多量蛋白质和维生素(B12) ,蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线。因产于潮阳市的河浦镇岗背村的赤砂埔而得名。赤砂埔位于濠江中游西岸,其表层覆盖着赤色微砂,滩(涂)下面有白砂层,白砂层下有甘泉向上渗透, 既有咸潮, 又有淡水,所产泥蚶肉质鲜甜、嫩脆无咸味,为潮汕泥蚶之佳品,畅销毗邻省市及港澳、东南亚等地。


三. 浙江省 温州 乐清市 石蛙

产品名称: 石蛙

产品别名:棘胸蛙

产品产地:温州

产品特性:肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白、多种维生素和矿物质

产品简介:石蛙的学名称棘胸蛙,又名石坑,石鸡,主要分布在我国南方诸省的深山密林的山涧溪流中,长期以来处于野生状态。

产品历史:石蛙是我国最大的食用蛙,其腿肥壮,成蛙体重250-400克,最大的可达500克以上,一般商品蛙达150克即可上市。石蛙肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白、多种维生素和矿物质。据《本草纲目》记载“有滋补强壮功效,主治小儿痨瘦,疳疾,病后虚弱等”,具有补虚损、解热毒、驱痞瘦、化毒疮之功效,所以石蛙具有很高的食用价值和药用价值。我国人民食用石蛙的历史悠久,被人们称之为“食之长寿、药用化疮”的珍贵野味。

四. 浙江省 温州 洞头县 母子相会

母子相会

母子相会:将海螺肉切片过油调味后,在放入挖空雕成海螺状的大芋头中。

五. 浙江省 温州 平阳县 温州松糖

选用优质糯米浸透琼干炊熟。加相当于糯米重量1/13的去皮白芋头,在石臼中乘热捣匀,做成条状,晒干,刨切成块片状,入锅油炸,拌以糖浆即成
( 温州)

六. 浙江省 温州 乐清市 雁茗

    又名“雁荡毛峰”、“雁荡云雾”。是一种烘青绿茶,必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成。色泽翠绿,香气扑鼻,味道清醇。明代开始列为“雁山五珍’之一。《瓯江逸志》曾说:“瓯地茶,雁山为第一”这并非过誉。雁茗在宋、明、清三代皆列为贡品;1954年被选为国家名茶;可谓载誉全国。雁茗,出产于龙湫背、元宝心、莲花洞和雁湖岗等山高多雾的地方。那里湿度大,香灰土养份丰富,茶树生长特别旺盛,芽肥汁厚,品质优异。( 温州)

七. 浙江省 温州 苍南 马站煎包

马站煎包是位于浙江省苍南灵溪镇望鹤路151号。

苍南马站为人熟知的食物除四季柚外,还有就是煎包。

作为深受广大消费者欢迎的民间小吃,休闲食品——马站煎包其工艺特点是面皮油润柔软,包衣金黄脆香,包馅鲜嫩可口。马站煎包具有六十年的历史,从马站发展到县城灵溪,每天现场制作的3000余个物美价廉的煎包经常出现抡购一空的局面,供不应求。马站煎包店开设在望鹤路151号,将继续为推广马站煎包的民间小吃文化作出贡献。

八. 浙江省 温州 洞头县 黄金卷

黄金卷

洞头黄金卷:由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套成圆卷后制成。

九. 浙江省 温州 瑞安 清明早茶

产品名称:清明早茶

产品产地:温州

产品特性:色泽绿润;香气鲜雅;汤色嫩绿明亮;滋味浓郁鲜爽;

产品简介:外形条索紧结,叶底黄绿明亮,叶质略厚、柔软、匀嫩。为无性纱品种。清明早茶主要分布于瑞安市洞溪、泮岱、浦西、梓岙等乡的低山丘黄红壤坡地上,现有茶树30多万丛,500多亩,年产“温炒青”30多吨。

产品历史: “清明早茶”具有悠久的种植历史,是温州三大早茶品种之一。

十. 浙江省 温州 鹿城区 温州牛肉焙片

创始于1936年,城区五马街福禄寿糖果店广东师傅所制。温州市食品公司职工经过多次革新生产工艺和配料,制成了有温州特色的牛肉焙片,畅销国外内外。1982年被评为浙江省最佳产品
( 温州)

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