张家口食品特产批发市场地址在哪 张家口批发零食的地方

阳谷县历史悠久，源远流长，隋开皇十六年置县，距今已有一千四百余年历史。金莲食品系列，源于《水浒》、《1》两部名著，虽书成于明代，然品系实创自于北宋年间沿承至今，故已有八百余年的历史，一直在鲁西、豫北、冀南一带民间流传，红白喜事及祝寿等活动皆以品尝金莲菜系、食品系列为自豪。因此，金莲食品系列是八百余年来，依照名著在鲁西、冀南、豫北地区广大农村做成的。金莲月饼系列注重营养，内存鲍鱼、莲蓉、海苔、瑶柱等海上珍品，富含钙、磷、铁、核黄素尼克酸等元素。

金莲烧饼：色泽金黄，外酥里嫩，边沿切8-9刀，芝麻脱皮。

金莲咸菜：咸味适中，悠香味厚。

万全燕麦是河北省张家口市万全县的。万全不产燕麦，却成为了全国最大的燕麦加工基地，并荣获“中国燕麦之乡”称号。

万全县以全国最大燕麦加工基地为契机，做大做强燕麦加工产业，叫响叫亮“中国燕麦之乡”品牌，实现燕麦产业经营集群化、产品品牌化、市场国际化。目前，全县燕麦产品年产量占到国内市场的70%以上，畅销国内30多个省市并出口香港、新加坡等地，年销售收入达1亿多元。

该县并不产莜麦，但常年消化坝上地区80%的莜麦，为此全县10家燕麦龙头企业成立了燕麦加工行业联合会，带动发展起120多家燕麦加工企业，相继开发出富强粉莜麦、莜麦方便面、燕麦片等5大系列20多个品种。生产加工燕麦产品9万余吨，促进相关产业增收6000多万元，发展成全国最大的燕麦加工基地。目前，全县有90多家企业通过QS认证，10家企业通过ISO9000系列认证，7种燕麦产品通过国家“绿色食品A级认证”。康希和绿田地两家燕麦公司的产品多次被评为“河北省消费者信得过产品”，数次在全国农博会上获奖；康希和万绿田园商标被认定为“河北省著名商标”。

该县为解决莜麦产品过江“瓶颈”，使其走俏大江南北，组织技术攻关，将富强粉莜面、万全矿泉水、制作工具和食用说明书制成礼品盒销往南方，解决了江南人不会做、水不行、做不好等问题，成功打开温州、桂林、云南及广州等南方市场。通过创新食用方法和加工工艺，开发出燕麦营养面、燕麦糊、高纤维燕麦（米）片、燕麦胚粉、燕麦蛋白等方便、保健的燕麦食品，实现了燕麦的蒸、煮到直接饮用，受到广大消费者青睐。投资120多万元，扶持组建科研力量，从燕麦麸皮中成功提取出一种可溶性膳食纤维，研制出了国内含量最高、纯度最高的燕麦葡聚糖干粉、燕麦葡聚糖1、燕麦多肽，已出口美、日、韩等国，年可实现收入300多万元。

泰和的酱食品有酱油、豆豉、酱菜三大类。泰和生产酱油已有160年的历史，其配料精当、制作精细、味道咸中带甜、浓度高、烹调菜肴色泽和润。品种有建设、生产两种普通酱油，还有制作技术比较复杂，用料、工艺要求较高的富强特级酱油，近年来又在富强酱油基础上配以泰和乌骨鸡，制成营养丰富、香味醇美的乌鸡酱油。产品远销省内外。民国初年，泰和沿溪渡的酱油在美国芝加哥国际酱油评选会上获优质奖；50年代，富强酱油在上海华东调味品协作区评比中被评为优等产品；乌鸡酱油在1989年的广交会上获得好评。

泰和生产豆豉早在宋朝就颇负盛名，四川豆豉的制作方法即由泰和传去。泰和豆豉乌黑、香甜，既能佐餐，又可作菜肴调味品。据清道光《泰和县志》载，豆豉还可作药用：豆豉性温，能发能补，对伤寒头痛、发热鼻塞、流鼻涕初起，以之加葱姜少许，煎汤热服，出汗即愈。

酱菜是泰和酱食品中的佼佼者，其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特，是泰和地方传统产品，它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身，回味绵长，且有生津开胃、消积化食的功效，有"未吃先流涎，吃了还想吃"的吸引力。此外，还有酱荞头、酱萝卜、什锦菜、多味酱等20多个品种。1985年，泰和酱菜在山东济宁召开的全国轻工业系统食品调味技术协作会上，被评为国内独创的地方传统产品；1986年，什锦菜、多味酱被评为江西省优质产品；1987年，甜酸萝卜获省优质产品称号，什锦菜获轻工业部优质产品称号。产品远销本省各地市以及江苏、浙江、广东、深圳等地。荞头、酱菜已进入香港、日本市场。

喜奥保健食品

河北喜奥保健食品有限公司是由饶阳县粮油总公司与河北省建设投资公司合资建设的饮料生产企业，主要设有鲜榨汁、浓缩液、沙司、软糖四条生产线，年加工生产能力10000吨。主要生产喜奥牌胡萝卜鲜榨汁、胡萝卜浓缩液、胡萝卜沙司、胡萝卜软糖等系列产品。喜奥产品的主要原料是源于滹沱河冲积平原无公害、无污染绿色食品基地生产的优质胡萝卜。

胡萝卜是一种天然的保健品，有“土人参”的美誉，含有丰富的维生素和微量原素。喜奥采用具有国际先进水平的细胞分离、细胞破壁技术生产，是聚营养、保健、食疗于一体的大众型饮品。曾荣获“韩国国际保健品及新技术博览会特别荣誉奖”、“第五届中国专利技术博览会金奖”等。被省政府命名为“河北省农业名优产品”。

   坝上土豆，学名马铃薯，俗称“地蛋”、“山药蛋”。系多年生地下茎草本作物，现多为一年一季或一年两季栽培。土豆原产南美洲，我国各地均有栽培，性喜凉冷，适宜疏松肥沃的沙土。由于口外坝上独特的气候和土壤条件，加之昼夜温差很大，使这里种植的土豆含淀粉量级高，食用非常可口，成为口外的第二宗“宝”，并享誉京津广

皖西的食品饮料素有盛名。主要名产有寿县“大救驾”糕点、八公山豆腐、临水泉酒、龙津啤酒、马头集小磨麻油、脱水菜和健康山菜等
( 六安)

蔚县木瓜杏干是河北省张家口市蔚县的。蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方特色在周边地区也颇有名气。

河北张家口蔚县—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。其中含大量的维生素和氨基酸，经常食用可起到抗衰老、助消化、降血脂血压，生津止渴，健脾开胃之功效。木瓜杏干经过全封闭室内高温烘干而成，制作过程不与任何有害物质接触，既保持了木瓜杏自身得营养成份，同时又杀灭了自然带有的细菌，不含任何添加剂，是上乘的天然食品。蔚县木瓜杏干块大肉厚，酸甜可口，尤为儿童所喜爱，是外出旅游，消夏避暑，馈赠亲友之佳品。

木瓜杏干真假区分其实很简单： 木瓜杏干口感较甜，柴杏干较酸且落口有苦感；木瓜杏干全身色泽淡黄，柴杏干背部发红色肉发黄；木瓜杏干块形偏小，柴杏干较大；木瓜杏干木质纤维含量较少，柴杏干木质纤维较粗且多；木瓜杏干肉质细腻，柴杏干肉质成份较少柴络较多；木瓜杏干质地柔软，柴杏干质地较硬；木瓜杏干形状微卷形不规则，柴杏干片大干燥呈圆形；木瓜杏干香气浓郁，柴杏干则气味暗淡；购买木瓜杏干建议到正规店铺去买。最好找能提供全国工业生产许可证等相关手续的，有质检报告的。其实产品优劣一吃便知。

金莲花茶：生长在海拔1500-2200米的森林中，无公害，具有清热解毒，抗菌清炎，健胃消食，护肤养颜之功效。

东望山口蘑是河北省张家口市宣化县东望山乡的。宣化东望山口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，畅销于国内外市场。

口蘑（Tricholomagambosum）真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状，白色。菌盖宽5～17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶白色，稠密，弯生不等长。菌柄粗壮，白色，长3.5～7厘米，粗1.5～4.6厘米，内实，基部稍膨大。担孢子无色，光滑，椭圆形。夏秋季在草原上群生，常形成蘑菇圈。产于河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等地。因为这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地，故称口蘑。口蘑是直接食用的名贵真菌，主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍馐。口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，畅销于国内外市场。口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌。

口蘑简介：口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。

功效：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。

八棱海棠是河北省张家口市怀来县小南辛堡镇的。八棱海棠，个大皮薄，色泽红里透紫，果香馥郁，鲜食酸甜香脆，除鲜食、切片加工成海棠干外，还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头，也是京津地区制作冰糖葫芦的主要原料。

八棱海棠又名怀来海棠，是我国栽培历史悠久的果中珍品。经专家鉴定，八棱海棠营养丰富，含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素，可软化血管，对高血压、冠心病有明显的预防作用，而且可以清热、泻火、健脾、开胃，是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。

怀来县小南辛堡镇是全国最大的海棠产区，年产海棠3200万斤，占全国的56%，其中八棱海棠最负盛名，年产量为2100万斤，是全国八棱海棠特色产业化基地。2008年开始举办中国怀来海棠花节，已成功举办了四届，是京郊春游的一处亮丽风景。

小南辛堡镇是全国著名的“八棱海棠之乡”，万亩海棠堪称中国最大的八棱海棠园。八棱海棠花是素有“国艳”之誉的我国传统名花西府海棠的一种，以潇洒大方，美艳脱俗而著名。尤其是在每年5月左右，千万株海棠竞相绽放，云蒸霞蔚，画意天成，人与自然和谐共生，成为京西一道亮丽的风景。

八棱海棠又名怀来海棠，苹果属，西府海棠种，在怀来已有近600年的栽种历史。小南辛堡镇是目前全国最大的八棱海棠产区，占全国种植面积的60%以上，所产的海棠果香馥郁、酸甜可口，是馈赠亲友的上品。

“八棱海棠”是素有“海棠上品”之称的西府海棠的一种，因其生长在日照充足少雨的高纬度地区，形成了美而不骄，艳而不俗，落落大方，潇洒高雅的特点。但受土壤、气候、历史等多种因素影响，我国集中栽植区域却很小，在近几年不断延伸的八棱海棠栽种版图中，怀来县小南辛堡镇因是全国最大的产区，面积逾万亩，而独具“海棠原乡”的地理坐标和文化禀赋。

八棱海棠营养丰富，所特有的海棠酸素是人体不可缺少的营养物质，海棠酸素可软化血管，对高血压，冠心病有明显的预防作用。海棠还可以切片晒干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

八棱海棠是繁殖果树的最佳砧木，它适应性强，抗病虫、耐盐碱，根系发达，嫁接出的果树产量高、品质好。用于培育嫁接苗木的海棠籽畅销全国。

海棠风姿绰约，花开似锦，自古便是雅俗共赏的名花，素有“花中神仙”、“花贵妃”、“花尊贵”之称。在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植，形成“玉棠富贵”的意境。历代文人多有脍炙人口的诗句赞赏海棠。陆游用“虽艳无俗姿，太皇真富贵”来形容海棠艳美高雅；用“猩红鹦绿极天巧，叠萼重跗眩朝日”来赞美海棠繁花似锦堪与朝日争辉。宋代刘子翠诗云：“幽姿淑态弄春晴，梅借风流柳借轻”、“几经夜雨香犹在,染尽胭脂画不成”，将海棠描绘成一位娴静的淑女,集梅、柳优点于一身而妩媚动人，春雨过后清香犹存，艳压群芳，难怪唐明皇也将沉睡的杨贵妃比作海棠了。

小南辛堡镇海棠产量达到10000吨，产值4000万元，发展海棠深加工企业3家、产品10余种，海棠育苗基地达到300亩。到8月份果实由绿慢慢变红，果实成熟度达到7成熟开始摘果，称为白海棠，酸甜可口，口感脆实，耐冷藏贮，是做果脯、罐头的最佳时期。 进9月份果实充分成熟时采收，称为红海棠，果实个头达到2到3公分，皮薄肉嫩，具有酸甜可口的独特鲜美味道。色泽艳红，果肉白嫩、多汁，可溶性固形物达17-19％。红海棠果是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果充分成熟时采收后，切开晾成含水分30％的海棠干，储藏期可长达3年。以备深加工为休闲食品。加工海棠干的程序不用其它化学原料熏制，没有任何残留，完全符合食品卫生标准。不仅省事而且经济、卫生。每年晾成海棠果干总量超过700万斤。9月份开始大量收购当年所产的新货，陆续收购到第二年的4月底结束。