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龙泉小吃特产有哪些图片 龙泉小吃特产有哪些呢

当前位置:51特产网龙泉小吃特产有哪些图片 龙泉小吃特产有哪些呢更新时间:2022-11-16 14:03:24

一. 安徽省 合肥 蜀山区 合肥小吃

合肥小吃

二. 山东省 青岛 李沧区 青岛小吃

青岛小吃

三. 天津市 河东区 津门小吃“三绝”

外地到天津的客人,都要品尝一下天津小吃三绝“狗不理”包子、“耳朵眼”炸糕、“十八街”麻花,天津人更以这些食品为美食招待客人,馈赠亲友。这“三绝”便成了天津,凝结了天津人的深情
1.“狗不理”包子“狗不理”包子在制作时,选料严格,肥瘦搭配,而且四季搭配不同,配料用秤定量,一斤馅里要放一两五钱香油,一两葱末,四两鲜姜,加入定量的骨头汤或鸡汤。再进行精心制作,从制水馅、揉面、揪剂子、擀皮、打馅到掐包、摆包子、上大灶蒸,八道工序环环相扣。蒸出的包子精致美观,鲜香可口,肥而不腻。别外包子吃着方便,饭菜合一,经济实惠,所以深受人们青睐
2.“耳朵眼”炸糕天津“耳朵眼”炸糕创始于清光绪年间。把水磨黄米发酵面团作炸糕皮,煮红小豆加红糖作馅,用生芝麻香油文火炸透捞出来,炸糕色泽金黄,外皮酥脆,内里糯粘,豆馅黑细香甜,别具风味,在津门独树一帜
3.“十八街”麻花天津“十八街”桂发祥什锦夹馅麻花,也是远近闻名的天津小吃。它的选料和制作方法特殊。先用热油和面,撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等,制成酥馅面,搓成酥馅条;用糖汁和面后,搓成白条;把一部分白条蘸上芝订,便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧,对折再拧,然后用花生油文火炸透,成金黄色出锅,夹上冰糖块,撒上青红丝和瓜条等,这才成为“十八街”什锦夹馅麻共这种麻花不仅酥脆香甜,而且能存放几个月也不绵软
在外地能够吃上天津小吃“三绝”,当然是一快事。但是,到了天津,身临其境,品尝这三样美食,肯定感受不同,别有风味!( 天津)

四. 浙江省 丽水 龙泉 冬瓜瑶柱

冬瓜瑶柱

冬瓜瑶柱

特色:口味咸鲜,吃口鲜滑。

原料:冬瓜、瑶柱、竹荪。

制作:冬瓜制成圆柱形入沸水锅中汆水将水发瑶柱镶入冬瓜制成毛坯放入盘中加盐味精酒入蒸笼中蒸熟取出倒出原汤勾芡浇在冬瓜上。

五. 台湾省 高雄 美浓小吃

客家料理讲究咸、香、肥,卤猪脚、冬瓜封、梅干扣肉、姜丝大肠等都是客家名菜,野莲、福菜及长梗满天星则是本地野菜,炒过便成招牌美味;要吃这些客家菜,中正路16号的有能小吃部为知名老店,中山路一段78号的珍好味餐厅也很有名。至于香喷喷的美浓粄条更是名闻全台,美浓镇上满街小吃店都可尝到,但以中山路一段87号的美光粄条最为传统地道。( 高雄县)

六. 四川省 成都市 龙泉驿区 龙泉水蜜桃

龙泉,地处成都东郊,“四时花不断,八节佳果香”,是全国闻名的水果之乡,中国水蜜桃基地。全区水果种植面积28万亩,年产水果量26万吨。桃子是龙泉最具特点的水果之一,种植面积达10万亩以上,产量达8万吨。多年来,龙泉水蜜桃以其独特的品质而闻名遐迩,因其极强的商品性而畅销全国。

龙泉地貌主要以浅丘岭为主,境内气候属四川盆地中亚热湿润气候,特别是受龙泉山脉的影响,形成了独特的小气候水地域:温和,潮湿,冬无严寒,夏无酷暑,春暖秋凉,四季分明,霜期较短。土壤方面,龙泉山特有的紫色土保水保肥性强,透气性好,土壤中含有营养丰富的磷、钾等矿物质。独特的自然条件,使龙泉有别于川中、川东及平原桃区,更不同于外省桃产区。所产的早香玉、白凤、皮球桃、京艳、晚白桃等优质名桃,白里透红,水份饱满,汁多味甜,香气袭人,成为桃品中的上乘佳品。

七. 浙江省 丽水 龙泉 道太青虾

此虾体色青绿,间有棕色斑纹,体形长而圆鼓,喜生活在溪涧水域,多聚子草岸边,因龙泉道太地处仙宫湖边,境内溪流纵横,自然条件非常适宜青虾繁殖生存,且产量高,名气大,故叫道太青虾。青虾可食部分比率较大,营养丰富,含高蛋白,钙、磷、铁和多种维生素,且肉细嫩,味鲜美,在龙泉水产品市场独占鳌头。青虾可妙可作,还可将鲜活的青虾用白酒浸炮成醉虾,可加上其他佐料制成宴会美食。

道太乡位于龙泉市东北角,与云和、松阳县相邻。道太乡境内的仙宫湖(即紧水滩水库),是国家于1986年6月在云和县紧水滩建成总装机容量30万千瓦一级电站瓯江闸水封坝后蓄水形成的人工湖,他是目前龙泉市境内最大的人工湖。

道太乡仙宫湖水域范围扩,有约1466.7公顷水域面积,而且水质质量指标均为一级,湖水碧波荡漾,清澈见底,两岸峰峦起伏,水中独山绰约,湖上帆影点点,湖内十分适宜于养鱼及其他淡水养殖。

八. 台湾省 台中 台中县小吃

台中县的知名地方小吃虽不算多,却别具淳朴、道地的家乡口感,如古风十足的清水筒仔米糕、香浓爽口的草湖芋仔冰,俱是全台闻名的乡土小吃。台中县的小吃据点分布得较为平均,但以城镇区域来看,则属丰原市小吃最多元,亦最具特色;其多集中于慈济宫附近,包含庙东小吃街内的清水排骨面、永芳亭馄饨汤、四神猪脚、凤梨冰,以及第一市场旁的蚵仔仁(链),都令人赞不绝口;此外,南阳路平交道的猪肚汤也深受地方人士喜爱。地属台中港区的梧棲镇盛产活跳跳的海鲜水族,新鲜、便宜是梧棲海鲜的最大特色;镇上海产店林立,梧棲渔港内也聚集着许多海产小吃摊,是尝鲜的热门去处。至于靠山的和平乡,最著名的地方美食莫过于谷关虹鳟,属于高山冷水性的虹鳟很难饲养,价格原就不菲,再加上谷关为知名风景区,单价更是水涨船高,谷关地区几乎每家餐厅都会提供鳟鱼大餐。( 台中县)

九. 福建省 福州 闽侯县 福州美且有雪片糕

福州美且有雪片糕:系美且有糕饼店于清咸丰年间创制,已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

十. 浙江省 丽水 龙泉 岩樟黑木耳

依托山林资源,龙泉岩樟乡山民一直生产椴木黑木耳。黑木耳原系野生食用菌,俗称“木耳”、黑菜等,生在椴木上,形态如耳朵,分为“软木耳”和“硬木耳”两种。岩樟山林面积占总面积的90%以上,山高林密,雨量充足,气候温和,光照少,得天独厚,是黑木耳生长发育的最佳地带,所产黑木耳由厚耳丛大,营养丰富,美味可口,是山珍佳品。同时龙泉安仁镇是目前中国最大的黑木耳菌种生产基地。

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