辽阳土特产视频 辽宁辽阳十大特产都有什么

本地称哈什蚂。隶属两栖纲，无尾止，蛙科。体长４０－７０毫米。体较细长，头略高，吻端钝圆而略尖。吻棱明显，鼓膜圆，指端钝圆，蹼较发达。皮肤较平滑，背面浅灰褐色或土黄色，脊部及体侧有分散的圆疣或长疣。疣上有深色斑点，背侧褶色略浅；两眼间有一黑褐色横纹；鼓膜部位有三角形黑褐色斑；体侧近胯部境黄绿色，四肢背面有暗棕黑色横纹；股部有横纹４－６条，股内侧黄绿色；股外侧肉红色，多散布黄色口疣。雄蛙腹面大多数是乳白色，雌蛙一般为红棕色。林蛙分布多生活在山区森林植被较好的山沟里，以山溪、河流为中心，活动范围为一公里左右。通常秋末开始从森林向水源地区运动，先在岸边灌木林、草丛中活动；冬初进入浅水区，约１１月初则向深水区运动；１１月至第二年３月中旬，在深水区陷于石下或水草间越冬；３月下复向浅水区活动。一般在清明前后解除冬眠，到浅水区，静水弯繁殖。雄性先进入产卵场鸣叫，雌蛙随后寻声而来，选好配偶，开始抱对，约２天左右，黎明前产卵于岸边浅水中的水草间。卵块呈圆团状，每块含卵７００－１８００粒。受精卵１０－１５天孵化成蝌蚪，从蝌蚪发育成蛙需经３８天左右；由幼蛙发育到性成熟的蛙需１９个月的间。林蛙的干燥输卵管称哈什蚂油，是传统的中药材，林蛙又是营养丰富的美味食品。( 辽阳)

本地称哈什蚂。隶属两栖纲，无尾止，蛙科。体长４０－７０毫米。体较细长，头略高，吻端钝圆而略尖。吻棱明显，鼓膜圆，指端钝圆，蹼较发达。皮肤较平滑，背面浅灰褐色或土黄色，脊部及体侧有分散的圆疣或长疣。疣上有深色斑点，背侧褶色略浅；两眼间有一黑褐色横纹；鼓膜部位有三角形黑褐色斑；体侧近胯部境黄绿色，四肢背面有暗棕黑色横纹；股部有横纹４－６条，股内侧黄绿色；股外侧肉红色，多散布黄色口疣。雄蛙腹面大多数是乳白色，雌蛙一般为红棕色。林蛙分布多生活在山区森林植被较好的山沟里，以山溪、河流为中心，活动范围为一公里左右。通常秋末开始从森林向水源地区运动，先在岸边灌木林、草丛中活动；冬初进入浅水区，约１１月初则向深水区运动；１１月至第二年３月中旬，在深水区陷于石下或水草间越冬；３月下复向浅水区活动。一般在清明前后解除冬眠，到浅水区，静水弯繁殖。雄性先进入产卵场鸣叫，雌蛙随后寻声而来，选好配偶，开始抱对，约２天左右，黎明前产卵于岸边浅水中的水草间。卵块呈圆团状，每块含卵７００－１８００粒。受精卵１０－１５天孵化成蝌蚪，从蝌蚪发育成蛙需经３８天左右；由幼蛙发育到性成熟的蛙需１９个月的间。

林蛙的干燥输卵管称哈什蚂油，是传统的中药材，林蛙又是营养丰富的美味食品。

本地称塔燕。隶属鸟纲，雨燕目，雨燕科。夏候鸟。 头顶、上体至尾纯黑褐，头顶、上背具金属光泽，尾叉状，翅尖长，呈镰刀状。级飞具白色狭缘。颏、喉污白，腹黑褐而具白色狭缘。幼鸟：通体各羽大都具有白色羽缘，在头顶、翅缘、内侧飞羽、翅上覆羽及下肢等处尤显著。虹膜暗褐；嘴黑；脚紫褐。每年立夏迁来，秋末离去。食物全是飞虫。营巢于高处的塔檐、墙缝处。巢用泥土混以茎、叶、破布、碎纸等构成，垫以残羽等柔软杂物。卵每窝２－３枚，纯白。( 辽阳)

辽阳番茄--2015年度全国名特优新农产品

瑰花香酒是辽宁省辽阳市辽阳县的。瑰花香酒凭拖山泉水“大泉眼”得天独厚的水质、土壤、优质粮谷和纯净甘美的水源等自然条件，秉承厚积千年的传统酿酒工艺，结合现代生物技术，在天然储存老熟的特定环境下，精酿出独树一帜的浓香型瑰花香酒。

瑰花香酒厂地址：辽阳县梨庇峪村大泉眼旁。瑰花香酒业凭拖山泉水“大泉眼”得天独厚的水质、土壤、优质粮谷和纯净甘美的水源等自然条件，秉承厚积千年的传统酿酒工艺，结合现代生物技术，在天然储存老熟的特定环境下，精酿出独树一帜的浓香型瑰花香酒。其酒质清亮透明，窖香纯正浓郁，口感绵甜爽净、留香持久、回味悠长；尽兴畅饮却不易醉，正可谓“酒不醉人，人自醉”，堪称传承中华美酒文化之佳酿。

富有“冬暖夏凉”之称的大泉眼，其源头是一个远离尘嚣、自产泉水的典范，也是供足整个美丽山村人民的泉眼，水系自发形成，每一眼都清澈甘甜，经过这样自然的渗透，过滤出晶亮的、香甜可口的清泉，泉水富含大量有益矿物质。据专家检验，由“大泉眼”的水酿造的瑰花香酒，可谓纯净零污染的真正健康酒。

瑰花香酒是辽阳瑰花酒厂在已有的纯良酒基础上自己发明研制的专利酒，它涉及一种以粮食为主要原料酿制的白酒，主要是为满足人们对饮酒香味的越来越高的要求而研究的。方法是在以粮食为主料，包括用单一品种的粮食及用几种粮食混合为原料酿酒，都是在原料中加入野生玫瑰花瓣一起粉碎下窖酿制。这种酒的优点是具有着透明纯净、入口芳香、酒味绵长的特有风味；堪称东山小茅台，可以满足人们对饮酒香味新的更高层次的追求，深受消费者信赖。

汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街，各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库--汤河水库，主要品种有：鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种，年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工，可制成汤河全鱼宴。汤河鲜鱼肉质鲜嫩，味道清鲜，是弓长岭区的特色餐饮品牌，在省内外远近闻名。2002年，汤河"滋补鱼头"被省旅游系统评为"辽宁省十大风味食品"。

塔糖

塔糖是辽阳市的一种历史悠久的品之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美，有如梅花形并多孔，吃起来酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经暑不变。

塔糖得名于辽阳白塔。据《辽阳县志》记载：“城西北半里许有塔十三层，高四十八丈五尺三寸，塔南有广佑寺…寺南有井，取水造糖经暑不粘，名为塔糖…”。井水相传为白塔下海眼之水涌出而成，此水清澈甘冽，明清时民间引此水制成塔糖，酿成槐花蜜酒，时为朝廷贡品。

原料配方：砂糖5公斤，矾1.8克，香料15克，香草片1片，水适量

制作方法：

1、化糖：将水放入锅后加入砂糖搅拌，使其加热至沸腾，然后以筛过滤。

2、熬糖：将过滤的糖液加入矾后，将其加温至156℃。

3、冷却；将熬好的糖坯，放在冷糖板上，加入香料及香草片，然后冷却至65—75℃。

4、捣白：将冷却的糖坯进行捣白，并且打进一定量的空气使成梅花形并多孔。

5、切块：将捣白后的塔糖切成规格长。

6、保管：在15℃以下保管，不得潮湿，可保管1—2年，经暑不变。

香水梨：是辽阳县之一。香水梨栽培历史悠久，鲜食美味可口，储藏简便易行。香水梨营养丰富，含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖以及多种维生素，食之可以解烦去燥，润肺生津，是价廉物美、食疗兼备的妙品

朝鲜族烤牛肉

鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。

乌拉草是多年生草本植物。即著名的“关东三宝”之一，具有保暖防寒的作用，山区的老百姓十分喜爱它。表面看，乌拉草样子很普通，茎叶细长，绿色，一簇簇丛生，花穗绿褐色。但是，数百年来，这种普通的小草，与长白山区的人民生活密切相关，成为不可缺少的必需品。每到秋季，人们便到山上去割乌拉草，晒干存放，冬天时絮到鞋里，避免脚生冻疮。我国东北地区冬季气温低，最低可达摄氏零下四、五十度，一般的棉鞋难以御寒。而老百姓用兽皮做成的乌拉，再垫上乌拉草，再冷的天也不冻脚。乌拉草在使用之前，还要用木棒捶打，打柔软以后不伤脚。长白山区冬季时间较长，防寒是家喻户晓的大问题。而劳动人民每天在野外劳作，乌拉草与人的关系则非同一般。这就是人们把它称为关东三宝之一的主要原因。东北地区野生的草，形状类似乌拉草的很多，但惟有乌拉草的保暖性能最好。这是我们的先人从多种草当中经过亲身实践得出的经验。究竟是谁最先知道乌拉草这种功能已无从考证。乌拉草为什么有非凡的保暖作用，还是个谜。据说，乌拉草现在能出口创汇了，看来，乌拉草仍然是一宝。