湖南省湘阴县南湖洲特产 湘阴特产可送人的

岱崮全羊是独具“崮”乡特色的沂蒙名吃，因其营养丰富，肥而不腻，膻而不腥，汤汁清淡，肉质柔软细嫩，色红均匀，味香而不腻口，远近闻名。沂水、临沂、青岛、济南等地都有岱崮全羊馆。蒙阴岱崮全羊已走出蒙阴，走向全省全国。

沂蒙山区素有72崮之称，岱崮镇境内就有30座之多，为群崮荟萃簇集之地，雄壮奇伟，独特各异。岱崮地貌于2007年经中科院地理研究所考察论证，被命名为继“丹霞地貌”、“张家界地貌”、“嶂石岩地貌”、“喀斯特地貌”之后的中国第五大造型地貌。崮上崮下植被茂密，泉水众多，有何首乌、桔梗、金银花、连翘、百合、马齿苋、金针等众多中药材及野菜，都是岱崮山羊最好的饲草资源。

岱崮山羊吃尽山上百草，食之有舒筋活血、滋补养颜、健脾开胃、强身壮骨、延年益寿等多种健身之功能。

四季南湖菱

海盐产菱，菱角美味可口，四季南湖菱为海盐名菜，其鲜嫩滑口，香脆，用南湖菱、小藕、芥兰丝、胡萝卜原料，将原料过水捞出，用3层油温过油，捞出，防入盐、味精勾芡倒入以上原料拌匀即可。

面粉白洁滑脱，各种熟食地方风味浓厚，色、香、型别致独特，数日保鲜不坏，令人叫绝

( 朔州)

汉阴酥饼

汉阴酥饼是用祖传秘方配制的一种纯绿色食品。汉阴酥饼味香可口，没有任何色素香精之类物品，能预防高血压，高血糖，高血脂等疾病的发生。

分粗细两种，做法是：把磨好的豆浆去渣，放在锅内烧开后，用石膏或酸水慢点，同时投进一些青菜使其结块，再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣，照上做法就是粗菜豆腐，俗称“连渣闹”。菜豆腐既可做主食也可做菜肴，用以老人寿辰或招待贵宾。

甜酸荞头产于湘阴县三塘乡酱厂，系以本地产的荞头为原料，通过科学配料加工精制而成，以白、圆、脆、肉紧而闻名；具有开胃、防暑、助消化之功能。产品畅销国内外，其出口量占全省荞头出口量的65％，占全国的25％，并曾获部优产品奖。

汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。

广汉的生板鸭、熟板鸭（俗称烧腊鸭子），系腌卤食品中的精品，是广汉历史悠久的地方传统食品。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中，均采用竹骨绷撑，成品成板状而得名。生板鸭有三类：去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装，保存期更可延长，便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜，不失本味。煮食亦可。

范皮村的笤帚加工已有近300年的历史，主要品种有扫地笤帚，伙房用炊帚，扫铺用笤帚等，其规格有大、中、小，扇面10？35cm，以人工扎制而成，年产100万只以上，远销黑龙江、天津、上海、济南、泰安等地。

南湖野生鱼是河北省保定市易县的。南湖野生鱼肉质鲜嫩，蛋白质和氨基酸含量高。

南湖野生鱼采用易县南湖自然生长的鲤鱼、草鱼或白鲢，采用烧、炖、涮、羹等不同的烹调方法，烹制出的鱼肉质鲜美，以鱼头和鱼籽最有特色，富含蛋白质和氨基酸。由于没有使用人工饲料，南湖野生鱼属绿色食品。

玫瑰梨丸子：山东济南平阴县的汉族传统名吃之一，玫瑰梨丸子采用当地的大青梨为主要原料，以平阴的玫魂花制成的糖馅作辅料，加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成，味道纯正，香甜可口，备受食者赞誉。

玫瑰水晶肉：补肾养血，滋阴润燥、美容养颜

阿胶黑鱼煲：补脾利水，去瘀生新，清热祛风，补肝肾、气血

阿胶豆腐：滋阴润燥，补血，软化血管，美容养颜

玫瑰鱼片：补脾利水，去瘀生新，清热祛风，补肝肾

美食类型：地方菜

美食推荐：百龙大酒店、邮政宾馆

价格：30元/份

信息来源：山东省旅游发展委员会