一. 内蒙古 通辽 奈曼旗 地瓜粉
地瓜粉又称红薯粉，地瓜粉是我们奈曼旗青龙山镇的主导产业之一。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
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二. 天津市 蓟州区 盘山麦饭石
蓟县盘山脚下，麦饭石储量丰富。将石放在掌内揉搓，即粉碎如麦饭状。；将麦饭石冲洗干净，用开水浸泡，用以洗痤疮、湿疹、脚气、痱子等有明显疗效；洗净放入水中，可净化饮用水，使水中溶存氧气更加丰富；把它作为微量元素添加剂，用以制造酱油、醋、糖果、啤酒等13种食品，可增强口感和营养；麦饭石可改变土壤PH值，变盐碱地为中性土质，促进农作物大幅增产。盘山麦饭石有不同包装，在旅游点及商店出售，并大量开采出口。( 天津)
三. 山东省 滨州 邹平县 邹平麦饭石
麦饭石是邹平县之一，是一种风化后的山石，也是一种对人体十分有益的营养性矿藏。麦饭石其质松散易碎，多呈颗粒状，黑白相间、光彩斑烂、有金属光泽，邹平县长白山脉蕴量丰富。主要分布在临池镇雪山、西董镇雪花山一带，总储量达1亿吨左右。邹平麦饭石品质优良，经山东省地质矿产局第一地质大队麦饭石化验室化验，其中含铁、钙等十几种对人体健康有益的微量元素，有防病治病之特殊功效，可延年益寿。据初步调查，在麦饭石产地附近两个村，九十岁以上老人即有20多位，实为高龄老人比较集中的地区。1997年，麦饭石水已作为琥珀啤酒的重要原料，提高了琥珀啤酒的质量和品位。
四. 山东省 菏泽 郓城县 麦饭陶水浒文化好汉杯
《麦饭陶水浒文化好汉杯》是依据中国四大名著之一的《水浒传》英雄人物谱而创作，每个杯子上刻有一位水浒好汉人物图像。由中国知识产权文化大使、山东省民间手工艺制作大师、山东省杰出青年陶瓷艺术家、山东省泰山文艺奖获得者好强使用自主研发的陶瓷新材料烧制，山东至唐文化发展有限公司（山东郓城龙巧手工艺专业合作社）出品。麦饭石是一种宝贵的中药材，医药界早在唐朝就开始应用，李时珍的《本草纲目》，称其“气味甘温无毒，主治一切痈疽发背无不验”。经测试分析，麦饭石在水中可溶出人体所必需的常量元素、微量元素及稀土元素多达50多种。在麦饭陶艺创作中，将传统工艺美术与生活保健功能合二为一，推出麦饭石焙烧保健茶壶（杯）等，均是麦饭石原矿经粉碎，锤炼、醒泥、手工艺制作、焙烧等工序成型，用1100度左右的高温焙烧而成。已经国家轻工业陶瓷/耐火材料质量监督检测站科学检验，符合国家GB/T4734-1996标准，并出具检验报告。它对水中的铅、镉、汞、砷、六价铬等重金属有较高吸附去除作用。吸附水中的污染所致对人体有害成分和多种细菌群，把水变成洁净的活性矿物水，同时能溶出对人体有益的多种矿物质和微量元素。创作的《麦饭陶仿古壶》在国家文物局为批准主办单位的第三届中华民族艺术珍品文化节上被评为“中华民族艺术珍品”，由中华民族艺术珍品馆永久收藏。《麦饭陶茶具系列》荣获山东省旅游局主办的第八届山东省旅游商品创新设计大赛银奖, 并荣获’2010中国平安文化旅游创意暨泰安（泰山）旅游商品全国大赛银奖。被评为“2010山东省旅游商品十佳品牌”。 菏泽市旅游局郓城县旅游局 山东至唐文化发展有限公司（山东郓城龙巧手工艺专业合作社）
五. 内蒙古 通辽 奈曼旗 拨面条
拨面条
荞麦面在奈曼特有的一种制作方法。简单说就是用当地人发明的一种叫“拨面刀”即把儿刀的工具，将和好的荞麦面拨成横截面为扇形长二十公分左右的面条，清水煮后浇入当地人特制的“鲁子”，即调料就好了，“鲁子”可选用蔬菜、豆腐、肉丁等食材。此面软硬适度，筋力十足，味道鲜美，口感极佳。
荞面中，含蛋质10.3-11.9%、淀粉63.3-75%、粗纤维10.3-13.8%，VB1、VB2、VE的含量均高于水稻、小麦、玉米等作物。同时还有微量的铁、钙、铜、锌、硼等元素和各种氨基酸，据测定在蛋白质中含有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量比较丰富，配比合理，其中赖氨酸和精氨酸的含量均超过大米，尤其是所含的芦丁是荞麦特有的成分，具有软化血管、降低血脂和胆固醇的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达93%。另外，它还有健胃、免疫、消炎、防癌变之功能。
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六. 安徽省 亳州 涡阳县 热蒸洋槐花麦饭
热蒸洋槐花麦饭
食材：
新鲜的洋槐花骨朵（比较干净，不会有小虫子的侵入。洋槐花味道清香特别，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效，这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康些！）
面粉、香葱叶、干辣椒丝、盐、五香粉、色拉油、辣椒面（不喜欢辣味可以不放）、味精。
制作：
1、将刚摘来的洋槐花用盐水泡洗干净，沥净水份后，拌入面粉，直到相互不粘连为宜
2、拌好后放入大的盆中上锅蒸（蒸制可以最大程度保留营养成份）至成熟
3、成熟后取出码上香葱叶和辣椒面，油锅热油，放入干辣椒丝出香味关火淋上
4、趁热放入盐、五香粉、味精搅拌均匀即可
七. 内蒙古 通辽 奈曼旗 驴肉餐
驴肉餐是奈曼旗的特色美食之一，有火锅、有炒菜，酱汁，炖菜，干炸，还有汤类等等。有驴肉火烧、吊锅驴肉、手抓驴排、泡椒驴皮等特色菜品。自古就有“天上龙肉，地下驴肉”之说；另一方面，如今驴肉也并非常见之物，不像其他家畜家禽那么常见，也可以用珍贵了形容了。所以，来到奈曼旗一定要去大沁他拉镇兴隆庄村吃上一顿驴肉餐。
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八. 内蒙古 通辽 奈曼旗 奈曼沙地鸡
奈曼沙地鸡由于是散养的，饮用水是附近山里的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，其营养价值比较高。沙地鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值。
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九. 内蒙古 通辽 奈曼旗 奈曼沙地无籽西瓜
奈曼沙地无籽西瓜以“个大均匀、外形美观、天然绿色、甜脆爽口”著称，远销北京、上海、广州、浙江、江苏等全国各大省市。2009年注册了“曼沙”商标，同年获得内蒙古进出口商品检验检疫局颁发的供港澳进出口水果果园产地认证。奈曼旗现已成为中国最大的沙地无籽西瓜基地。具有品质好、产量高、耐贮运等特点。
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