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青岛特产零食排行榜图片及价格 正宗青岛小零食

当前位置:51特产网青岛特产零食排行榜图片及价格 正宗青岛小零食更新时间:2022-11-05 07:15:32

一. 山东省 青岛 平度市 长乐冬枣

长乐冬枣盛产于山东胶东半岛的青岛地区,行政吏属青岛平度长乐镇。东临大泽山,西汲胶莱河,南是平度大地,北靠烟台莱州,地形平坦,三城公路纵贯南北。大陆性季气候。年降水量800-1400毫米。全年无霜期165-240天。光照充足;针叶、阔叶及种子植物的土壤植被,适宜于种植长乐冬枣;土壤属沙壤土。地下水位在8-14米之间。土壤利用率高,生物资源丰富,习惯的土地种植业促进了冬枣的种植。近年来,随着种植产业结构的调整,种植冬枣热情浓厚,种植长乐冬枣技术逐年提高;有机肥的大量应用,适量的标准化施用化学肥料及农药,已经使长乐冬枣具备了无公害农产品的标准。

产品特点:长乐冬枣是一晚熟鲜食果品(9月下旬-10月上旬)成熟。耐贮运,果实近椭圆形。果个大(单果重25克)。果皮赫红光亮,皮薄肉脆,木质纤维少,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,含丰富的氨基酸和维生素,生食品质极佳,口感特好。

二. 山东省 青岛 市南区 “青岛啤酒”风光罐

“青岛啤酒”风光罐 – 美景带回家 在青岛啤酒产品中有一个很特别的系列:青岛啤酒旅游风光系列。这系列产品以500ml罐装包装为主,与青岛啤酒普通易拉罐啤酒包装迥然有异,有种让游客眼前一亮的感觉。

“风光罐”的独特之处在于把青岛的著名风光景点“搬”到青岛啤酒的包装罐上,其中包括青岛最具知名度的景点“崂山”、“栈桥”、“五四广场”、“木栈道”、“花石楼”、“提督府”、“迎宾馆”、“青啤博物馆”等8个景点图案。这让游客在喝啤酒的同时可以欣赏青岛美景。青岛啤酒“风光罐”是青岛啤酒与青岛市旅游局联合推出的,以享誉世界的“青岛啤酒”为媒介,把青岛的美景“卖”到全世界。也是馈赠亲朋好友的绝好礼品。

三. 山东省 青岛 平度市 平度牛肉

平度牛肉为地理标志保护产品。平度市是“中国肉牛之乡”,牛肉年产量2.5万吨,肉牛产业每年可促进农民增收两亿元。2010年,全市畜牧业产值达到 27.3亿元,占农业总产值的比重达到46.2%。

据了解,平度已初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、销售和餐饮为一体的产业化经营体系,生产的牛肉以“雪花纹浓密、口感细滑、肉香纯正”闻名全国。目前,平度通过工商部门商标注册登记的畜产品品牌达30余个,其中有8家企业产品通过无公害畜产品认证,两家企业商标获得山东省著名商标称号。

产地范围。

平度牛肉产地范围为山东省平度市云山镇、麻兰镇、张戈庄镇、郭庄镇、南村镇、兰底镇、万家镇、蓼兰镇、崔家集镇、白埠镇、明村镇、门村镇、田庄镇、张舍镇和店子镇等15个乡镇现辖行政区域。

四. 山东省 青岛 李沧区 睡莲花茶

睡莲花茶

“出淤泥而不染”的莲花自古以来就被人们尊为“圣洁和生命之花”,其花中含有人体必需的十七种氨基酸,硒、铁等六种微量元素,VB2、VE等六种维生素,以及植物雌性激素、花青素苷等生物活性物质,营养非常丰富。睡莲朝开夕闭的特点与人体生物钟昼劳夜息一致,更是弥足珍贵。

本品所用的睡莲花,取自崂山脚下山青水秀的中华睡莲世界,均为特选品种,在营养最丰富时采摘,经专利技术精心炮制,养分没有丝毫破坏,不含添加物,是绿色、健康、营养的珍品睡莲花茶。

五. 山东省 青岛 崂山区 崂山棍

崂山棍,学名钓樟,樟科,山胡椒属。原产八水河两岸和梨庵子一带,分布不广,数量较少。这种植物为灌木,多生长在向阳、棕壤土、排水较畅的坡地。叶椭圆顶尖,花呈伞状,四月开,色黄,五瓣,核果。枝干曲扭别致,皮呈灰白色,木质坚硬细腻,富韧性,有姜辣香味。霜降前后将其刨出,剥去表皮,就根形雕成龙、凤、仙鹤等形,或于其干体镌以诗文,并嵌以铜、银、翡翠等,然后再涂漆或桐油数遍,阴干后通体呈棕红色,光采夺目,古朴雅致。崂山不少老者用此作杖,被人视为爱物,因赐美称“崂山棍”。

六. 山东省 青岛 即墨 即墨过桥海参

即墨过桥海参口感脆嫩、滑爽,汤味鲜郁清香。选料用3年以上野生海参,最大限度的保证海参的营养。

七. 山东省 青岛 平度市 祝沟草莓

祝沟草莓为农产品地理标志产品。祝沟草莓主要产于平度市祝沟镇周围。草莓种植面积约3万亩,年产草莓6000万公斤。祝沟镇位于胶东半岛东端,历史名山两目山脚下,具有悠久的历史,是我国农业文明的发源地之一。祝沟镇是“青岛市万亩无公害草莓生产基地”,品种以“戈雷拉”、“明宝”、“幸香”、“丰香”、“女峰”、“MS—2”为主。草莓生产用先进的科技和传统的方法进行种植管理,产品含有多种人体需要的微量元素,以品优质优、个大、色艳、味美、营养丰富,耐储运,无污染而闻名,是青岛市著名的“草莓之乡”。

祝沟镇从上个世纪80年代中期开始引种草莓,并成立草莓专业合作社,组织学习草莓种植技术,充分利用市场和土地资源,走发家致富之路。在长期草莓栽培实践中,探索尝试新技术,新工艺,不断总结经验,栽培技术日臻完善,经济效益也明显提高。2000年,祝沟草莓申请注册了“祝峰”牌商标;2006年申请并获得了“无公害农产品”认证,栽培模式发展到地膜加双层大棚,棚内蜜蜂传粉,全程推行规范化、标准化操作。几年来连续举办了“祝沟草莓节”活动,在以鲜食草莓为主打产品的同时,又推出了农业观光和草莓盆景等旅游产品。游览基地,采摘草莓,购买纪念盆景等活动已成为“草莓采摘一日游”和“祝沟草莓节”的一道靓丽风景,大大提高了草莓产业的综合效益。目前,本区域年种植草莓在3万亩左右,年产草莓近6万吨,居全省之首,并且通过现代化的营销手段,远销全国各地。

地域范围

祝沟草莓生产区域位于平度、莱西两市交界处,距青岛码头100公里、青岛国际机场65公里,距莱西火车站仅有30公里,有山东半岛南北大通道之称的朱诸公路纵贯其中。祝沟草莓地理标志产品保护范围辖祝沟镇、大田镇、云山镇、崔召镇、麻兰镇、古岘镇、旧店镇804省道以北共计399个行政村。草莓种植面积约3万亩,年产草莓6000万公斤。地理坐标为北纬36°47′85〞至37°2′36〞,东经119°59′09〞至120°7′59〞,海拔74米至603.3米。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:祝沟草莓生产地域三面环山,光照充足,昼夜温差大,土壤酸碱适度;成土母质中钾长石构成成分较高,土壤中除了丰富的钾元素以外,还包括硅、钙、镁、铁等大量的有益中微量元素。因此使这里出产的草莓品质独特,色泽鲜艳、果形端正,果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、尤以较其它地区生产的草莓耐储运而久负盛名。 2、内在品质要求:祝沟草莓要求果实可溶性固形物≥9.8%,总酸含量≤0.2%,维生素C含量≥55.5mg/100g,总糖含量为≥6.8%。 3、安全要求:生产过程中严格按照无公害农产品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品执行《无公害食品草莓》(NY/T5103-2002)。

八. 山东省 青岛 市南区 鱼肉水饺

用鲅鱼、海鳝、偏口鱼鲜肉加适量肥猪肉,剁成鱼泥,加高汤、韭黄、芝麻油调制馅心,包成水饺。皮薄馅白,滑嫩鲜香。

九. 陕西省 商洛 丹凤县 香苜蓿及香苜蓿粉蒸肉

丹风县城古称龙驹寨,曾是繁华的水旱码头。这里人种植一种特殊的苜蓿,叫做香苜蓿。不是主要用作牲畜饲草的那种。那也叫苜蓿,却无香味,不冠香字。香苜蓿是主要当作调料用的,像花椒、桂皮、草果;还可与禽、肉、鱼、蔬菜一起蒸、炒、煮食。苜蓿的嫩芽也能供人们食用,但不能做调料。龙驹寨人把普通苜蓿叫做野苜蓿,而把他们的香苜蓿叫做家苜蓿。两种苜蓿形状几乎完全一样,但气味、质地和用途却有很大不同。在许多辞书上,查不出“香苜蓿”这个词来。《辞海》有“香芹”条,说亦称“洋芜荽”,鲜叶作香辛料,不知与香苜蓿有无关系。商洛地区地方志办公室编写的《商洛》一书,对香苜蓿有一些有趣的记述。说香苜蓿主产地有一东水泉,泉水冬暖夏凉,清澈晶莹。一年四季都有大姑娘小媳妇云集泉畔洗衣。好事者戏呼东水泉为“赛花池”。从而有了赛花池胭脂水长出香苜蓿的趣谈。其实用东水泉浇灌的香苜蓿只有几亩,但却恰是香苜蓿中的佼佼者。摆在龙驹寨商店或菜摊上出售的香苜蓿,多以草纸包成长方锭,并用毛笔楷书“龙驹寨东水泉香苜蓿”字样,作为招徕顾主的商标。自古以来,龙驹寨人向外地亲朋敬献土仪时,多有馈赠香苜蓿的。总之,这香苗蓿是很有些趣味的。

用香苜蓿制作的粉蒸肉,我在丹凤县品尝过。厨师告诉我,制作方法与普通粉蒸肉略同。将凉干的香苜蓿洗净、煮软、切段。小麦面粉炒熟。二者相拌,加猪油,加糖,加适量调料。肥猪肉去皮煮半熟后切片。像粉蒸肉一样,装碗上笼蒸制。扣人盘中时,上边是排列整齐的肉片,下边是如柔软铺垫的香苜蓿。吃时内染苜蓿香气,苜蓿之香又与肉之香相混合,别是一番香味。

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