卖江西的特产 江西特产有哪些品牌

“全家乐牌新概念餐桌”专利家具，诚征合作！伸缩比大、运用自如、专利号ZL93236122.6，家具新概念！诚征投资、转让、加工、经营合作伙伴！http://www.0514.net/canzhuo 江苏仪征陈尚理电话0514-34124131、这个餐桌有什么用处？本产品系根据现阶段我国城镇居民生活特点而设计的，它能较好满足小家庭住房面积较小、就餐人数时有变化的临时性需要，能给居家生活带来方便，增添快乐，故名“全家乐牌”。2、为啥叫“新概念餐桌”？新在哪里？所称“新概念”包含有如下三个新内含：一、新的形式：它收张均为圆形，适宜中式聚餐，不象加长变形桌只适合西式份餐。张开时桌面直径150cm，桌中设有搁菜转盘；收拢时桌面直径90cm，搁菜盘即成为小桌面。二、新的结构：本产品采用金属和木板两种材料制造，全部是板式结构，有利于机械化批量生产。桌体分为四个单元，由同轴伸缩架联结成整体。张开时由金属架支撑，桌体平稳时在搁菜盘四周设有托轮，以保证转盘不倾斜，收拢时外形完整，无拼凑痕迹。三、新的性能：该桌型具有较好的实用性，现以两种桌型作比较来说明。一是传统性的方、圆变形桌，其基本开头是方桌（通常为85cm见方），另在四边附加四块月牙形面板形成圆桌，由方形变圆形后，周长增加38cm，面积增加0.41m2，只增加1个座位；另一种是常见的腰圆变形桌，其基本形状是小圆桌（直径通过为90cm），将桌面从蹭分开后在空档内填充两真方板形成腰圆桌，由圆形变为腰圆形后，周长增加80cm，面积增加0.36m2，只增加2个座位；而新概念餐桌变形前后，周长增加188cm，面积增加1.13m2，可增加6个座位，一经对照其优异性不言而谕。该产品设计有两种规格。一是148－90cm；另一为128－80cm。前者适合于厅堂面积在10m2以上的家庭使用，后者适合于厅堂不足10m2的家庭使用。3、有专利权吗？由于具有新形式，经国家专利局审批授于了专利权，专利号ZL93236122.6，这对保护经营者权益有一定作用。 4、这么好的东东别人不会仿制吗？由于是板式结构，适宜机械化批量生产；所用金属套件均属非标异型件，市场不通用；而且本产品具有一定技术含量，给仿造者增加相当难度，有利于经营者保持应有的市场份额。 5、用什么方式与你合作？1、投资合作；2、技术入投；3、技术转让；4、加工订货。6、你有成品卖吗？产品业经初试，有小批量投放市场。7、怎样联系项目持有人？ 产品项目持有人：陈尚理专利号：ZL93236122.6网址：http://www.0514.net/canzhuoE-mail:9906999@126.com联系电话:0514－3412413 3441169( 仪征)

学名叫“蝾螈”，三清山有“四足鱼之乡”的称誉。山东麓的冰玉洞、山南麓的坪溪和梯云岭等山涧小溪中，都有四足鱼繁殖生长。四足鱼形状象似鳝，背部褐色，腹部扁而无鳞，尾部又如鳅尾。它体形小，最大才约重半斤、长6—7寸。无毒，但煮烹时会发出一股难闻的怪味。因此，当地很少有人去捕食。四足鱼是珍稀动物，曾名噪于巴拿马。据《怀玉山纪游》（民国十三年[1924]版）记载：“巴拿马赛会，此鱼运往，观者异焉。”( 玉山县)

农历六月至八月的夏耿夜间，三清山条条溪涧的石壁处，有石鸡成群栖息或觅食，并发出“贡、贡、贡”叫声。这三个月是捕捉石鸡的好机会。每逢此时，山麓的农户人家便点松明火或以手电照明，循溪而上去捕捉石鸡。农历九月后，石鸡则深藏石壁隙中不得见了。石鸡的形状爪长有毛。大的石鸡一只重达半斤。二桥墩的山涧中，石鸡的皮肤呈红色，俗称“红石鸡”。石鸡性温、味鲜、肉嫩、汁有胶质，可爆炒或者清炖，是席上珍品。它的营养价值较高，清炖石鸡不仅是美食，而且有壮筋强骨的功效。

曹街子的萝卜

蒙城西南，距城四十五华里的曹街子，村子周围附近，约百亩地上，盛产萝卜，远近闻名，妇孺皆知。建国前，乡土教材亦有记载：“曹街子萝卜，坛城的白菜……”。故此，曹街子萝卜，远销南京、蚌埠、淮南、界首；近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹街子的客商行人，总是要买些带回去，有的人还专程来此地购买。

曹街子萝卜，明清时期，就很驰名。它不仅具有与众不同的特点，即味道好，颜色正，内瓤白嫩清脆，甜辣适口，而且还富有医药价值，如伤风感冒，咳嗽气闷，吃后感到舒服，似乎病情减轻，所以，萝卜又叫“顺气丸”。人们常说：“吃冬萝卜喝清茶，饿坏大夫算个啥。”所以有些人总时常把萝卜作为客桌上的一种食品，或者当作礼物送人。

曹街子共有一百二十多户人家，曹姓居多，庄中间有一条东西街道，约两千多口人，几乎家家都有萝卜生产园地，亩儿八分不等，大都靠萝卜生产，增加经济收入。因为不论大小集镇市场，一听说是曹街子萝卜，极好出售。曹街子萝卜颜色有两种，即：青、红两种。萝卜的形状亦是两种：一种是圆形，生长在土层上面，显得又大又圆，叫“大顶红”；一种是长形，生长在土层下面，乍看之下，似小而实大，又叫“贼不偷”。这两种类型的萝卜，最大的可长到二至三公斤，一般的一公斤以上。每到秋末冬初，收获季节，异常喜人。

熟红薯片色泽浅黄，有韧性，耐咀嚼，自然风味浓厚，甘甜清，香，耐储存，加工简单。



（一）加工设备



案板、不锈钢切刀、缸或大盆、锅（铁锅、铝锅均可），晾晒物（秫秸箔、苇箔或竹帘）、苫盖物（麻袋、被褥、草帘）。



（二）工艺流程 ：选料→漂洗→煮制→浸泡去皮→切片晾晒→捂霜→验质→包装



（三）制作方法



1．选料。选用白皮白瓤、块头大，块形端正，尤虫蛀、硬伤和黑斑，含糖量较高，含淀粉少的红薯。小块红瓤品种不宜使用。



2．漂洗。将选好的薯块倒入大缸或大盆里，用清水洗2～3遍，把泥土洗干净，去掉须根。



3。煮制。将干净红薯块放入锅内，加水。煮到八九成熟时，火势放小，直至煮熟而不煮烂。如煮制过软或煮烂则不易加工。



4．浸泡去皮。将煮好的红薯放在冷水缸或盆里浸泡降温，用手将薯皮全部揭掉，勿损伤红薯肉。

5．切片晾晒。先在案板上将煮熟去皮的红薯切成1厘米厚的片。（厚度要均匀，不能薄厚不均）。将切好的熟薯片摆放在秫秸箔、苇箔或竹帘上晾晒，每天翻动2～3次，不能被雨水浇淋，以防发霉变质，也要注意防风沙。直至晾晒到水分适宜（含水分16％～18％），手感有韧性则可。



6．捂霜。将晾晒好的薯片放在清洁房间或暖窖里，用洁净被褥或草帘等苫盖住捂霜，待熟红薯片表层出现白色糖粉面，则为成品。



7．验质。①质量标准：外型端正，表面平整，去皮干净，肉色浅黄，无白心，软硬适度，有韧性，清洁卫生，无霉斑，无异味，无杂质。②规格标准：外型均匀，无破片、碎片，片长不小于7厘米，宽不小于4厘米，厚度0.6～0.7厘米，水分适中（手感有韧性）。



8．包装。根据销售需要，装入不同大小的无毒塑料袋中，再装入纸箱封牢，储存时要防潮和风干。

精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品，式样美观，制作精细，造型别致。在北京人民大会堂浙江厅的入口处，有一座双面竹贴屏风——竹石图，修篁扶疏，奇石点缀，工艺精巧，目睹者无不拍手叫绝。( 富阳)

碱灰粑 客家人刚迁徙到修水时，生活十分艰苦，他们居住在高山竣岭的岩洞或草棚里，靠开荒种麻、种兰、种粮为生。但是，客家人十分好客，即使在那样艰苦的条件下，亲戚朋友走往都要想方设法招待，临走时还要送一些干果给客人带回去。当时制作的一种红边白心的碱灰粑，就是招待客人和送礼的佳品。

做碱灰粑的步骤是：每年腊月底，选上好的早禾秆烧灰，将禾秆灰泡入开水中，经过滤后成碱灰水，再用这种水浸泡粘米。待米浸胀后磨成浆，放点红糖打色转味，置锅中煮熟后做成长条形，用食品红染其表面，放阴凉干燥处即可，冬季一般可保存几个月。客人来了，临时用刀切成薄薄的小片，用腊肉、大蒜、辣椒炒过，可作下酒菜；与青菜煮食，可以饱肚腹；置油中炸过可当干果。不任是油炒还是水煮的碱灰粑，既柔软又爽口，时至今日，市场上经常有卖，在客家人的餐馆里还成了一道风味独特的上等佳肴。

包烧，是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具，以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具，将欲烹饪的食物用鲜叶包裹，以火塘的炭火为热源，将食品烧熟。包烧这种方法，可加工小菜、水鲜、肉食
可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋杆、南瓜尖、菜豆甜笋等。每包欲烧蔬菜的原料，需250~300克，加配青椒、鲜姜、蒜、芫荽。主料配料洗净，切碎，加适量食盐、味精拌匀，用芭蕉叶或叶包裹严实，用竹篾捆扎后焐在火塘的炭火之下，使其慢慢变熟。包烧的蔬菜，味鲜纯、香中略带辣味(不喜食辣味者，可不加青椒)，颇开胃，具有浓郁的乡野风味
包烧水鲜，可取鲜鱼鲜、鲜鳝鱼鲜虾作主要原料，重200克、300克均可。配料选取用适量烧热的青辣椒末或糊辣椒粉、蒜末、姜末、芫荽、苤菜。将欲包烧的水鲜收拾干净，配料切细，加入适量食盐、味精拌匀后，填入鱼和鳝鱼腹腔(鲜虾只需与配料拌匀)，也可用配料包住主料，用鲜芭蕉叶或叶包裹严实，用竹篾捆扎后焐于火塘内的炭火之下，至包内水鲜烧熟。包烧水鲜，菜包白绿相间，味鲜、香，水鲜原味浓醇
包烧肉类，可用禽肉、蓄肉、兽肉、为主料，用量一般为200克至300克。以青辣椒、姜、蒜、芫荽、苤菜为配料。肉料洗净剁细，配料洗净切末，加适量精盐、味精，将主配料调合均匀，用芭蕉叶或叶包成长15公分，宽10公分的肉包，用竹篾捆扎后焐于火塘的炭火之下烧熟。包烧肉类，由于有叶片包裹，营养物质不易散失，菜色褐红夹绿，味鲜、醇、香、辣，营养丰富。( 西双版纳)

玉山绿茶--2015年度全国名特优新农产品

玉山“三清山绿茶旅游”品牌显成效

为进一步整合茶叶品牌，玉山县按照“以区域整合为基础，以企业运作为主体，以政府扶持为推动”的思路，进一步推进“三清山绿茶旅游”品牌，统一注册商标、统一质量标准、统一包装标志、统一品牌形象。做强做精特色名茶，提高市场竞争力。

目前通过认证的无公害茶叶基地达15个，通过绿色食品认证的茶叶企业有10家，产品有三清白茶、广平绿茶、黄金茶、三清云雾茶、紫湖缘袍红茶、紫露绿茶等16个，其中三清白茶获上海国际茶博会金奖、第五届中国茶怀特等金奖、江西省白茶金奖、江西省著名商标，品牌市场效应正在逐步显现。

具有浓厚的桔花芳香，呈琥珀色，纯净透明，清香扑鼻，甜润肺腑。内涵葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精和矿物质、有机酸、酵素、芳香物质及维生素等众多营养成份，食药用兼优。