欢迎您来到51特产网

淄博太河特产在哪 淄博特产哪里便宜又好

当前位置:51特产网淄博太河特产在哪 淄博特产哪里便宜又好更新时间:2022-11-03 23:10:38

一. 山东省 淄博 临淄区 马扎

“马扎”俗名撑板凳,2600多年前发源于齐国故都――临淄,以其工艺独特、外形美观、坚固耐用、携带方便而著称,尤适宜中老年人使用。“王牌马扎”总结前人经验,以优质红木、檀木、枣木红芯、楷桑木等原料精工制作而成。“王牌马扎”檫面采用藏兰、白色麻线手工编织图案,古色古香间用黄铜轴支撑,结实耐用;四周边缘镶嵌龙黄饰件,古朴典雅;木质原色为底色,色泽光亮;用核桃仁擦拭,时间愈久,色泽愈鲜亮;表面光洁细腻,手感好;既方便实用,又具有收藏价值,是孝敬老人,馈赠亲友之佳品。饭后工余,马扎一携,会友下棋,乘凉讲古,垂钓品茶,趣味无穷。来一个!

联系人:陈立勇

地址:山东省淄博市临淄区皇城镇

电话:0533-7888568

二. 山东省 淄博 沂源县 沂源煎饼

沂源煎饼

煎饼具有薄如纸、易存放,便于人体消化、食用方便、增强牙齿咀嚼功能等诸多优点。煎饼一般以主料名称来命名,常见的有地瓜面煎饼、玉米煎饼、高梁煎饼、小麦煎饼、小米煎饼,现在还研制了多种杂粮掺和制作的“十香煎饼”。煎饼含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物及人体所需的多种微量元素,具有健康养胃、养颜美容等许多益处。

三. 山东省 淄博 周村区 王村黄酒

王村黄酒主要以精选红谷米为原料,用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色,气味甘甜芬芳,醇厚柔和,常饮此酒有舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或作为辅助饮料,对腰腿酸疼,筋骨麻木,妇女经血不调,产后恶露等症有明显疗效。在当时民间,妇女“坐月子”期间,黄酒是必不可少的滋补佳品。

山东省淄博市周村区王村镇一带,由于有特殊的地质条件和泉水的优势,古时以生产黄酒和陈醋(王村醋)而久负盛名,明嘉靖二十五年刻本《淄川县志·岁时》篇中记载:“春分酿酒拌醋。”可见这里生 产酒、醋的历史至少已有500年左右了。王村酿制黄酒的作坊很多,民国最盛时达十几家。产品分红谷、梅魁、玉露、甘榨4种,以红谷酒质量为最佳。1928年,参加胶济铁路沿线土品展览时,义盛号生产的红谷酒经专家评定,获得二等奖。

王村黄酒主要以精选红谷米为原料,用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色,气味甘甜芬芳,醇厚柔和,常饮此酒有舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或作为辅助饮料,对腰腿酸疼,筋骨麻木,妇女经血不调,产后恶露等症有明显疗效。在当时民间,妇女“坐月子”期间,黄酒是必不可少的滋补佳品。 1957年获全国酒类展览金奖。

四. 山东省 淄博 周村区 五香羊肉

五香羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。其他地方的羊肉多是煮汤来吃,食者主要贪恋羊汤的浓香,例如单县羊汤,但周村五香羊肉不同,它是单独卖的,就像烧鸡一般,可以直接食用,也可以与豆腐一起煮汤,叫羊肉炖豆腐,两种吃法都有独特的香味。



它的制作方法是:将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴。



在周村,做五香羊肉最正宗的地方是下河,只有早上才有得买,是周村人民上好得早餐佳肴,到上午10点钟之后想买到羊肉已经不容易了。在淄博,其他区县的人都没有口福每天享受五香羊肉,属于正宗的周村制造。

五. 山东省 淄博 张店区 淄博菜煎饼

“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食,有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙,将豆腐、粉条、韭菜或葱,用油或大油炒熟,然后把煎饼揭开,均匀摊馅并折成长方形,再在锅内加油将两面烙成金黄色即有内软外脆、菜香扑鼻之特色。

六. 山东省 淄博 高青县 桑条

桑条

青城的桑条为高青之,编织成的工艺品,远销日、美、德、韩、新加坡、香港等国家和地区。年农业总产值114211万元。

七. 山东省 淄博 沂源县 佛岭炒鸡

佛岭炒鸡

以中药配方辅之现代工艺,汤汁酱红,肉色红润,味美醇厚,干香耐嚼,麻辣可口。能促进心脑血管循环,具有补中盖气、生津和胃、提神补虚之作用,对体倦乏力、肺虚久咳、津少口渴、慢性贫血及中老年气血不足者有很好的营养功效。

八. 山东省 淄博 高青县 高青黄河大米

高青黄河大米引进黄河水浇灌而得名,是高青县的著名之一。由于该地土壤肥沃,水质纯净无污染,有良好的水利灌溉条件,因此,非常适合水稻的生长。

目前,高青县已建立了高标准稻田一万六千多亩。黄河大米产于风景优美的大芦湖畔,得天独厚的自然环境,天然的黄河水使得这里生产的大米品质优良,富含人体所需的各种维生素。

黄河大米一年只收获一季,米粒晶莹剔透,颗粒饱满,口味纯正,做出来的米饭香喷喷的,又软又粘,特别好吃,深受百姓喜爱。

九. 山东省 淄博 高青县 高青黄河鲤鱼

高青黄河鲤鱼为地理标志证明商标。高青“黄河鲤鱼”高青实施“品牌渔业”促进渔业发展,打造出更多具有高青特色的渔业品牌。近日,经专家评审,高青“黄河鲤鱼”通过国家商标注册局地理标志证明商标审定。该地理标志证明商标的注册促进了高青名优渔业的发展,有效提升了高青县水产品市场竞争力,实现渔业增效、渔民增收,将有力带动全县渔业生产的发展。

高青黄河鲤鱼

高青县渔业协会

13104920

十. 山东省 淄博 淄川区 淄博池梨

淄博池梨为地理标志证明商标。博池梨又称淄博酥梨,属白梨中的优良品种,在淄博市淄川区东南山区栽培历史悠久,是地方名产。.淄博池梨因原产于太河镇池板村而得名,故名池板梨,简称池梨.。淄博池梨于2012年获得国家地理标志商标认证。.
淄川区口头、峨庄两地(均隶属于太河镇),山清水秀,水流域治理好,白昼与夜间温差大,光照充足,且雨量充沛,年均降水720.3毫米,土壤属于淋溶裼土类,其保肥性强,微量元素含量高,为池梨的生产创造了良好的生长环境。.
在这里种植出来的淄博池梨品质优良,金黄色,外观美,果实呈椭圆形,果面光洁,无锈斑,果肉洁白,内质细腻、渣少,香脆甜适口,果点小,果心小,平均单果重200克,最大达到400克,耐贮存。含维生素C在3%以上、含糖量在10%以上、含酸量在2%以下、可溶性固形物在10%以上;每百克淄博池梨含锌大于0.5毫克、含钙大于6.0毫克、含铁大于3.0毫克。还具有帮助消化,润肺凉心,消痰止咳,退热解疮毒和解酒等功效。.
据史料记载,该镇的池板村自明洪武年间就开始栽培,迄今有600余载,相传,有年乾隆去泰山路过此地,有人献上池梨,他吃后感到甜脆可口,随之被钦定为贡品,每年晋贡朝廷。池梨原为佳梨以味最甘而得名。民国初年,池板村农民将池梨挑到博山出售,买者就共把而劈之,梨就随之而开,再劈亦然。尝其味,甘美。遂问其产地,答曰池板,因而有池板梨之称。又因池板村为淄博市境,故外地俗称淄博池梨。.
淄博池梨于2012年获得国家地理标志商标认证,截至认证时止,获准使用“淄博池梨”证明商标的产品的生产地域范围为:淄川区太河镇幸福溜领域14个村(梦泉、双井、杨家、本齐、幸福、南股、永泉、桑杭、陈家、池板、西股、东等、东坡、小口头村),海拔600米左右的种植区。.

推荐特产