1.干果的果皮在成熟后可能开裂,称为裂果:
裂果中,果皮沿两道缝开裂的,叫做荚果,例如大豆、台湾相思树等;果皮沿两道缝开裂,有假隔膜,有多数种子的,叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
2.如干果的果皮不开裂,则称为闭果:
闭果中有坚果,如栗子、橡子等;瘦果,如向日葵等;颖果,如水稻、玉米、小麦等;翅果,如枫树、榆树等。
1.干果的果皮在成熟后可能开裂,称为裂果:
裂果中,果皮沿两道缝开裂的,叫做荚果,例如大豆、台湾相思树等;果皮沿两道缝开裂,有假隔膜,有多数种子的,叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
2.如干果的果皮不开裂,则称为闭果:
闭果中有坚果,如栗子、橡子等;瘦果,如向日葵等;颖果,如水稻、玉米、小麦等;翅果,如枫树、榆树等。
树菠萝又名木菠萝。成熟的果实香气浓郁、鲜甜可口,也可加工成罐头、果脯、饮料及酿酒。种子可煮、烘、炒或炸食,味美如粟。
营养成份:富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1。
功效:果仁滋养益气、健脾胃,树液入药可治溃疡、散结止痛,尤其对糖尿病有独特疗效。
全县种植4300亩,产量约定俗成2000吨,上市时间:5—8月。
近年来,湛江检验检疫局积极采取多种举措扶持湛江出口菠萝罐头加工产业的发展。该局严格按食品生产加工的有关标准积极指导企业规划建厂,帮助企业建立和完善相关的质量和卫生安全管理体系,对出口菠萝罐头加工企业实行卫生注册管理,目前湛江地区已有8家出口菠萝罐头加工企业获国家认证认可监督管理委员会颁发的卫生注册证。湛江检验检疫局定期派出检验检疫工作人员深入菠萝罐头加工生产车间进行监管,主动帮助企业解决生产过程中的质量控制、质量管理、卫生消毒、加工工艺、包装储存等方面的技术难题,并对生产全过程实施了电子视频监管,从生产各个关键环节确保菠萝罐头的卫生质量安全。湛江检验检疫局还注重从生产源头抓质量,积极引导菠萝罐头加工企业推广“公司+基地+标准化”的现代农业生产管理模式,对菠萝的种植过程进行病虫害防治及药残检测技术指导,加强菠萝鲜果进厂时农药残留的检测监管。
在湛江检验检疫局的积极扶持下,湛江菠萝罐头出口量每年正以50%的速度递增。2001年湛江地区菠萝罐头年出口量仅6千多吨,2007年出口量已达6.34万吨,出口创汇3685万美元,与2006年同比分别增长35.18%和50.86%,出口品种有圆片、长块、扇块、碎块、碎米菠萝罐头等13个品种,产品畅销欧洲、美洲等67个国家和地区。目前,湛江出口菠萝罐头加工产业已发展成为湛江地区继水产品加工产业之后的又一特色的深加工产业,并成为湛江地区经济发展的支柱性产业,有力促进了地方经济的发展和社会主义新农村建设。
木菠萝属于亚热带水果,是涠洲岛上的之一。主要品种有干苞菠萝、干湿苞菠萝和湿苞(又称油苞)菠萝等。涠洲菠萝蜜以肉质芳香、清甜脆嫩而闻名,特别是干苞菠萝,更受人们青睐。木菠萝在岛上种植已有近百年的历史,但过去种植很少,只是在岛上中西部村庄内种植少许。木菠萝树一般生长期要4至5年才挂果,且逐年增多,一棵树可以挂果少则有十几二十个(约100公斤),多则有三五十至上百个(200多公斤),每年到了秋季时,果实飘香,便可收获。
上岛旅客在岛上每个村庄每户庭院,都可以观赏到大片的木菠萝林、香蕉林美景,品尝芳香又清甜脆嫩的菠萝蜜、香蕉,大饱口福。拍张美丽的木菠萝相片,品尝菠萝蜜,是上岛旅客选择之一。
随着涠洲岛国家地质公园知名度的不断提高,国内外游客纷纷前来岛上旅游观光。近几年,涠洲镇党委政府因地制宜,积极引导农民发展旅游观光农业,发展庭院经济,大力发展木菠萝等名优作物种植。种植木菠萝,既可为涠洲岛生态环境增添秀丽的景色,美化田园风光,又能增加农民的经济收入。目前,木菠萝已成为岛上农民种植的主要经济作物之一。如今,上岛旅客在岛上每个村庄每户庭院,都可以观赏到大片的木菠萝林、香蕉林美景,品尝芳香又清甜脆嫩的菠萝蜜、香蕉,大饱口福。拍张美丽的木菠萝相片,品尝菠萝蜜,是上岛旅客选择之一。石螺村一位叫苏叔的村民院子里有一棵木菠萝树,今年挂果多达100多个,前来参观拍照留念的旅客络绎不绝。
据统计,目前岛上3000多农户中,户种植木菠萝少则三五棵,多则有十棵八棵二三十棵,岛上共有木菠萝树约10000多棵(其中百年老树近百棵),总面积有600亩。今年又是一个丰收之年,预计总产量达1000多吨,目前正是金秋时节,木菠萝已陆续收获上市,销售价为每公斤2元,预计销售总收入可达100多万元,全镇农民每户可增加收入200多元。如今,每天销往外地和上岛旅客购买的木菠萝超过5吨以上。
万宁菠萝品质优良,风味独特,含多种维生素,汁多香美,酸甜适度可口。据测定,菠萝果汁中还含有医药上的贵重原料菠萝酶,对消化蛋白质,治支气管炎有功效,适量服用青果汁还可以驱蛔虫和利尿。除当水果鲜食外,还可作菜肴、蜜饯、糖果、果浆、清凉饮料,可制成菠萝酒、菠萝醋、菠萝色拉和柠檬酸、酒精、乳酸等,以及加工制成罐头,有“罐头之王”之美称。制罐头或榨汁剩下的残渣,有丰富的磷、钾和有机质,可作家畜的良好饲料或沼作肥料。其叶的纤维可制绳、纺线、织布和制纸。
万宁市菠萝种植面积 4.5 万亩,产量8.2 万吨,有吧喱菠萝、牛奶菠萝等各类优良品种,年出岛量占全省的三分之二。菠萝是季节性很强的农产品,每年6、7月是菠萝收获季节,菠萝肉质清脆,香甜可口,包含有大量糖份、纤维、维生素 c b,矿物质镁、磷等,具有解渴、健肠胃、消肿、祛湿等药用功能,还有减肥、美容、降低心血管疾病 、抗 疲劳、缓解压力等功效。因此,很受现代人的喜爱,有大量消费人群,国内外有很好的销售市场。
菠萝是热带四大名水果之一,万宁市龙滚镇从上世纪90年代初引进巴厘菠萝推广种植,经过多年的努力,发展成为万宁市最大的菠萝生产基地,在全省乃至全国打出了龙滚菠萝优质品牌,龙滚菠萝远销全国13个省市,以及俄罗斯、日本、韩国、越南等国际市场。菠萝的产值占全镇农业产值的50%,是龙滚镇的支柱产业。