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濮阳土特产都有哪些 濮阳十大土特产

当前位置:51特产网濮阳土特产都有哪些 濮阳十大土特产更新时间:2022-11-03 15:35:35

一. 河南省 濮阳市 范县 范县银杏茶

范县张青牌银杏茶条索规整,色泽艳丽,风味清香甘苦,口感醇厚。由于所采用的银杏叶片在栽培中不施用任何化学性肥料,制前无任何添加剂,能够保证叶片内的药物成份不受损伤,因而保证了它的医疗效果,属天然饮料,加之加工卫生条件严格,符合标准,包装精美,设计合理,延长了保存时间。张青牌银杏茶是在山东农业大学教授郭善基、李健指导下,利用当地八年生以下的优质银杏鲜嫩叶为原料,采用现代最先进制茶设备,使用独特的加工工艺,经多道加工工序精细加工而成的一种新型饮料。

二. 河南省 濮阳市 濮阳县 濮阳双麻火烧

双麻火烧的特色:酥焦五香,色泽艳丽。

双麻火烧的做法:1、锅内加植物油130克,烧至三成热时,起锅加入面粉300克,用铁铲翻匀,摊在案板上晾凉,加入精盐面、八角粉揉搓均匀,和成油酥面。剩余的面粉放在案板上,加入60克植物油和清水100克,和成皮面。2、用皮面包住油酥面,擀成约1厘米厚的大片、卷成卷,分成10个面剂,按扁,然后蘸一点油,包在中间,擀成中间薄、周边厚的圆饼(直径约7厘米),两面皆用水刷湿,逐个粘上芝麻仁待用。3、把鏊子擦净,放上饼焙制,待底面发黄时,鏊子上刷上油,将饼翻个身,并在上面左右拉两遍,焙至表面呈黄色时,将饼下入炉内,背面向火,烤成柿红色即成。

双麻火烧的制作要领:1、油酥面要搓匀揉透,揉至表面光滑为佳;2、焙制和烤制时火不宜太旺。

三. 河南省 濮阳市 台前县 牛骨髓油茶

牛骨髓油茶的特色:鲜美可口,五香味浓郁。

牛骨髓油茶的做法:1、将面粉放入锅内,用微火炒至面粉呈微黄色时倒在案板上,晾凉后罗成细粉,芝麻炒黄,核桃仁、牛肉干切碎;花椒、八角、丁香用锅焙焦,碾成细面后制成五香粉过罗。2、牛骨髓油放入锅内烧热,对入炒好的面粉、芝麻、核桃仁、牛肉干、姜末、五香粉、精盐、味精,炒匀即成茶粉。3、茶粉用适量水调成糊,待锅内清水烧沸,将糊边倒边搅入锅内,用微火煮成浓汁即成。食用撒上棋炒(排叉),淋入芝麻酱即可。

制作要领:茶粉糊入锅要勤搅动,要用微火煮制,以免火旺煳锅底。

四. 河南省 濮阳市 濮阳县 中原优质小麦

濮阳中原优质小麦基地是在农业种植结构调整、农村经济产业化的呼唤下产生的,上与农业科学研究所、农业科技推广中心等多家科研单位组成优质小麦开发联合体,以市场需求为导向,联合进行优质小麦的科研、引进、开发、推广及收储调销;下与乡政府、农业技术推广站、种子站签定供种、包收合同,即“农业订单”,为基地农户提供一条龙服务,真正解决产销脱节、卖粮难及农业增产不增收的难题,真正解决优质小麦因分散经营造成品种退化、品质不均、加工企业不能规模加工的难题,真正走出一条“公司+科研+基地+农户”的新路子,创造一种优质小麦经营的新模式。濮阳市中原优质小麦基地开发有限公司是由濮阳皇甫国家粮食储备库投资控股组建的一家以优质小麦的开发、推广、经营为主的专用小麦购销公司;代购代销普通小麦及其他农副产品。

五. 河南省 濮阳市 南乐县 南乐灌肠

南乐灌肠以猪肠,猪血为主料,加葱、姜、花椒粉等佐料,灌制而成。南乐县传统风味之一,全县各地均有出售。吃法多种多样,旧日古庙会上常有简灶煎炸灌肠出售,老年人赶会多食之,以为口福。

六. 河南省 濮阳市 范县 张氏烧鸡

张氏烧鸡经十几年的研制开发,以中医理论为基础,选料精良,干香味佳,冷热适口,肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。深受广大消费者的青睐,为餐桌宴席和馈赠亲朋好友的佳品。

张氏烧鸡于2004年11月被中国食品文化研究会、国际风筝联合会认定为《世界蓝天杯十大驰名精品》,同时被授予《指定专用精品生产单位》。得到了与会专家的高度赞扬。

七. 河南省 濮阳市 范县 范县花生

花生又名花生的种子(俗称:花生仁)长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。

花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

现在又有一种彩色花生,又称多彩色花生,多色花生,五彩花生。

彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异而产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白,彩粒等几个色系。五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。长出的秧蔓与普通花生没有区别,只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑,四粒黑,两粒彩,四粒彩,两粒花,两粒白等。

八. 河南省 濮阳市 濮阳县 濮阳花生

花生又名花生的种子(俗称:花生仁)、长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。

花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

现在又有一种彩色花生,又称多彩色花生,多色花生,五彩花生。

彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异而产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白,彩粒等几个色系。五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。长出的秧蔓与普通花生没有区别,只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑,四粒黑,两粒彩,四粒彩,两粒花,两粒白等。

九. 河南省 濮阳市 南乐县 南乐牙枣

历史上传统风味之一,约出产于南乐城郊一带。古为进贡食品。是南乐“三宝”之一。牙枣制作工艺:秋天新枣成熟,选个大肉肥、核小者,置笼内蒸熟,然后去皮去核,放在笼箅或苇箔上凉晒,每天翻动数次。如此,白天艳阳照晒,夜间玉露浸肌,兼之金风吹拂,历数日后枣色渐成暗黄,上面结上一层薄薄枣霜。牙枣味道鲜美,营养丰富。人们说它“肥斗斗、肉牛牛、筋盈盈、甜丝丝”。节日走亲访友,此是上乘馈赠佳品。今已少见。

牙枣创制于明末,已有500多年的历史,清代定为贡品,也是明清时朝山香客及建国前后外国友人争相购买的馈赠佳品。原料为宁阳大枣,经选枣、水煮、脱皮、焖焐、去核、晾霜等六道工序而成,形似饴糖,肉若荔干,口感柔韧,具有浓郁的甜香味和丰富的营养。

十. 河南省 濮阳市 清丰县 清丰白灵菇

清丰白灵菇为地理标志证明商标。白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用。

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