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贵阳特产在什么市区卖 贵阳特产去哪买

当前位置:51特产网贵阳特产在什么市区卖 贵阳特产去哪买更新时间:2022-11-01 20:40:53

一. 贵州省 贵阳 花溪区 石榴卷

是贵阳著名小吃之一,因形状很象刷把,故又称“刷把头”。石榴卷选用上等精面,周围呈荷叶形状,包上用猪肉、香菇、玉兰片、虾米、味精、葱花、胡椒、食盐、酱油等制成芯馅,用手捏成刷把状,上部不封口,上笼蒸五分钟后,洒一次冷水,再蒸十分即成。石榴卷外形美观,边口现白色,下部呈淡绿色,面皮香软,芯馅味鲜,十分可口。1984年。贵阳市服务大楼所制的石榴卷荣获贵阳市“优秀风味小吃”称号。( 贵阳)

二. 贵州省 贵阳 花溪区 天麻酒

产于贵阳市花溪区等地。此酒以贵州名贵中药材一天麻为主要原料,根据经典配方,用花溪产糯米浸提而成,属低度保健饮料酒,具有补脑明目,增强记忆之功效。天麻酒畅销省内外,供不应求,并远销东南亚和西欧各国,享有极高的评价和声誉。( 贵阳)

三. 新疆 乌鲁木齐 新市区 乌鲁木齐帕尔木丁

乌鲁木齐帕尔木丁

帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮,形象美观,皮酥脆,肉鲜嫩,咸中带甜,颇受人们欢迎。

帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料,在馕坑烤制而成。

制作帕尔木丁,先把肥羊肉成切小丁,洋葱切碎加盐、胡椒粉孜然粉和少量清水拌匀成馅;在面粉中加酵面和鸡蛋、适量谈盐水和面,稍饧,分成等量小块,擀成圆面皮;与馅做成马鞍桥型。沾醋贴的馕坑内壁上,贴完,盖严馕坑口。约五分钟,揭开盖,再烤约二十分钟,帕尔木丁呈金黄色,取出抹少许炼羊油即可食用。

四. 贵州省 贵阳 开阳县 盐酸菜

盐酸菜

贵州人留传着“三天不食酸,走路打蹿蹿”的谚语,足见贵州人嗜酸如命,这也是贵州人在经受了辣的考验之后,终于流露了心底的“酸”味了。

酸菜、酸汤、腌菜、赤水晒醋、青岩双花醋等等酸字当头,而这众多“酸”味中,还尤以这盐酸菜为最。

五. 辽宁省 营口市 西市区 营口乐器

营口乐器是利用得天独厚木材资源精选名贵木材。精制的各种乐器,畅销全国和世界各地。营口也是我国四大乐器产地之一,闻名国内外主要产品有转调筝、钢琴,提琴、手风琴等。经改进的转调筝使3000年的古筝焕发青春,音色、音量、表现力更为优先宏亮、乐队成为古乐器中一技新秀。钢琴、手风琴、贝司等都享有盛名。

六. 贵州省 贵阳 开阳县 马场面条

硒味园·马场面条采用富硒泉水、富硒面粉经过手工精制而成。特点是耐煮且不稠汤,口感香脆、温润、清新、余香绵绵。

七. 贵州省 贵阳 乌当区 贵阳丝娃娃

贵阳丝娃娃用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。口感绵香四溢,极富特色。

八. 贵州省 贵阳 清镇市 怪噜粉

怪噜粉:制作怪噜粉的佐料很多,有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽,还有自制的软哨、香菇豆炖鸡、青椒肉沫。

九. 贵州省 贵阳 观山湖区 雏鸡觅食

原 料:面粉500克,熟猪油160克。 调 料:莲蓉馅250克。 制作方法:烤。将面粉、熟猪油按2:1的比例擦成干油酥;再将面粉、熟猪油、清水和匀揉成水油皮。干油酥与水油皮按3:7的比例用开小酥的方法开成暗酥坯子,包入炒好的莲蓉馅,捏成小鸡形状,用花钳夹出鸡翅,黑芝麻镶眼睛。入烤炉中用200℃--230℃的炉温烤熟。再用少许面粉加水揉成面团,搓成竹篾状的长条编成鸡笼形状,套在碗底入烤炉在烤至微黄,取出碗后即成“鸡笼”,将小鸡、鸡笼一同摆入铺有菜松的大盘子中,再摆上油炸馒头做成的“山丘”即成。 风味特色:形似小鸡,皮内酥层分明,馅心细腻香甜。 技术要领:小鸡要捏得神态各异,开暗酥,菜松用白菜的青叶子,切细炸干。( 贵阳)

十. 贵州省 贵阳 白云区 贵阳奇石

贵州得天独厚的地质结构和地貌环境,造就了极为丰富的观赏奇石资源。有享誉国内外的贵州绿石、盘江石、乌江石、红水河石、天然国画石;有举世无双的贵州龙等脊椎动物化石;有为贵州赢得荣誉的“高原的玫瑰”石英晶簇。贵州观赏奇石千资百态、绚丽多彩,约占全国观赏石的四分之一。贵阳则荟萃了这些观赏奇石的精华,目前,在市内翠微园、阳明祠等地有展室。( 贵阳)

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