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吉林抚松县特产红参 东北特产红参多少钱一斤啊

当前位置:51特产网吉林抚松县特产红参 东北特产红参多少钱一斤啊更新时间:2022-11-03 11:44:51

一. 吉林省 吉林市 舒兰市 熊胆粉

熊胆粉是对熊胆汁进行人工引出经于燥而得,能主治:熊胆粉有稳定细胞膜,增加肝血流量,增强免疫机能,增加胆汁分泌,改善胆汁脂质构成等作用.适用于急慢性肝炎、肝硬化、肝肿胀、黄疸、胆道及胆囊疾病,具有抗动脉硬化、抗脂肪肝及降血清胆固醇作用。还具有镇痛,消炎降血糖及抗疲劳作用。多入丸散剂,亦可溶于白洒或黄洒服用。 ( 吉林)

二. 吉林省 吉林市 丰满区 人参再造丸

通用名称:人参再造丸

汉语拼音:Renshen Zaizao Wan

【成 份】人参、蕲蛇(酒炙)、广藿香、檀香、母丁香、玄参、细辛、香附(醋制)、地龙、熟地黄、三七、乳香(醋翩)、青皮、豆蔻、防风、制何首乌、川芎、片姜黄、黄芪、甘草、黄连、茯苓、赤芍、大黄、桑寄生、葛根、麻黄、骨碎补(炒)、全蝎、僵蚕(炒)、附子(制)、琥珀、龟甲(醋制),粉萆薢、白术(麸炒)、沉香、天麻、肉桂、白芷、没药(醋制)、当归、草豆蔻、威灵仙、乌药、羌活、橘红、六神曲(麸炒)朱砂、血竭、人工麝香、冰片、体外培育牛黄、天竺黄、胆南星、水牛角浓缩粉。

三. 吉林省 吉林市 舒兰市 吉林高粱酒

吉林高粱酒为地理标志保护产品。吉林高粱酒

吉林省吉林市舒兰市经济开发区、南城街道、北城街道、铁东街道,永吉县经济开发区、西阳镇6个乡镇街道办事处现辖行政区域

吉林市人民政府《关于确定吉林高粱酒地理标志产品保护范围的通知》,吉市政发〔2012〕397号 吉林粮食集团酿酒有限公司企业标准:Q/SLNJ0001S-2012《吉林高粱酒》

一、原料要求

1.酿造用水:采用地下水,水质符合国家饮用水有关标准。

2.高粱:采用产地范围内种植的优质东北红高粱,符合国家有关标准。

3.酿造用曲:以大麦、豌豆为原料,控制培曲温度在42℃至52℃之间而制得的中低温曲(清茬曲、红心曲和后火曲共三种),将培养成熟的曲子出房贮存于通风良好干燥的房屋内,贮存三个月后,按适度比例搭配使用。

二、工艺要求

吉林高粱酒以优质东北红高粱为原料,经蒸煮糖化,中低温曲为糖化发酵剂,地缸固态发酵,采用“三蒸三清”工艺,分级贮存。

1.地缸:采用陶土制得陶缸,埋入地下,缸口略突出地面5cm,四壁用黄粘土堆实,缸盖用水泥钢筋制成,缸要求光滑,无渗漏,清洁卫生。

2.入缸发酵:原料经配比,润米查、蒸煮,调整好水份、淀粉、酸度、温度等入窖条件后,加入适量大曲粉入缸发酵。

3.蒸酒蒸料:红心后火,中低温曲,入缸发酵28天可出缸蒸酒,出缸酒醅加入适量稻壳拌匀,蒸出大米查酒后,再经一轮发酵,蒸出二米查酒后丢糟,加粮、曲入窖三次发酵,蒸出酒后将三种酒分别贮存一年半后勾兑使用。

4. 量质摘酒:在蒸馏过程中,除酒头1.5kg至2kg, 分级摘取前段20kg、中段20kg、后段20kg,去除酒尾40kg。

5.贮酒:原酒用陶土酒坛贮存1年以上,再倒入不锈钢罐中贮存1年以上;调味酒不少于5年。

三、质量特色

1.感官特色:

项 目 指 标

高度酒 低度酒

色泽和外观 无色,清亮透明,无悬浮物,无沉淀物

香气 具有高粱酒香和1为主体的复合香气,陈香明显。 高粱酒香和1为主体的复合香气,陈香较明显。

口味 酒体柔和谐调、绵甜爽净、陈香味突出。 酒体柔和谐调、绵甜爽净、陈香味明显。

风格 具有本品典型风格

2.理化指标:

项 目 高度酒 低度酒

酒精度,%vol 40.1 ~68 39 ~40

总酸(以乙酸计)g/L ≥ 0.40 0.35

总酯(以1计)g/L ≥ 0.70 0.80

1 g/L 0.50~2.60

固形物 g/L ≤0.50 ≤0.50

3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

四. 吉林省 延边 敦化 灶台鱼

灶台鱼

“灶台鱼”的制作和食用方式与火锅类似。店家取新鲜活鱼,宰杀处理后,放到滋味醇厚的老汤中炖煮,食客可以根据需要,添加青菜、蘑菇、宽粉和豆腐,如果食客嗜辣,还可以在汤中放上适量的自制辣椒酱,吃起来味道鲜美,有种回到东北农村的感觉。围着锅台转、吃着家乡饭、不吃不知道、一吃忘不掉!

五. 吉林省 吉林市 蛟河市 黄松甸灵芝

黄松甸灵芝为农产品地理标志产品。黄松甸镇地处蛟河市东部高寒山区,土地资源匮乏,而林业资源相对丰富,森林资源覆盖率达91%,发展灵芝产业具有得天独厚的气候条件和丰富的自然资源。2007年8月30日,由张连军等14位农民发起,创办了黄松甸灵芝专业合作社。为了更好地开展业务,发展经济,2008年5月20日,合作社成员共出资现金40万元,重新在工商部门登记注册,名称为蛟河市黄松甸镇瑞芝园灵芝专业合作社,法定代表人张连军。合作社主要业务范围:加工、销售食用菌产品,为成员采购食用菌物资,为成员引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和信息咨询服务。合作社充分发挥示范带头作用,发展木灵芝栽培基地面积20公顷,优质黑木耳栽培面积10公顷,每年可产优质黑木耳20余吨,可为北京、上海、广州、江苏等省市制药厂、保健食品公司和广大经销商提供木灵芝及灵芝孢子粉30余吨。

黄松甸灵芝

种植(食用菌)

地域范围

吉林省蛟河市黄松甸食(药)用菌协会申请农产品地理标志产品名称为黄松甸灵芝(GanodermaLucidumOfHuangSongDian),地理标志范围是蛟河市黄松甸镇所辖行政区,东经127°35′—127°54′,北纬43°30′—43°53′之间的灵芝生产区域。

产品品质特性特征

1、外在感官特征 单个不连朵,菌盖比较圆正肥厚美观,棕褐色,边缘生长点和中心色泽一致,表面附着孢子粉,菌盖腹面淡黄色或乳白色,无划痕;菌柄粗壮,呈暗褐色,有光泽,长度不超过2厘米,无泥沙、杂质,无霉变,无疤痕,无病斑、虫蛀。 2、内在品质指标 腺苷,mg/100g≥7.0 粗多糖(以葡聚糖计),mg/g≥14.0 三萜(以齐墩果酸汁计),g/100g≥1.2 3、安全要求 按GB7096规定执行,应符合以下指标。 铅(以Pb计),mg/kg≤不得检出 砷(以As计),mg/kg≤不得检出 汞(以Hg计),mg/kg≤0.02 镉(以Cd计),mg/kg≤不得检出

六. 吉林省 吉林市 永吉县 刨子肉

1.主料:狍肉250克,鸡蛋1只。

2.调料:油、精盐、酱油、醋、淀粉、胡椒粉、花椒油、葱末、姜末、 味精、素油。

二、制法:

1.将鲜泡肉放入冷水内浸泡三至四小时取出,沥净水,切成片,放碗内,加入胡椒粉、精盐、味精,拌匀腌10分钟左右,搕入鸡蛋,加湿淀粉抓匀待用。用碗加盐、酱油、淀粉、味精兑成混汁待用。

2.锅加油烧至八成热时,将泡肉逐片放入锅内炸至呈金黄色时捞出,原锅底留油,放葱、姜未、蒜舱锅,放入狍肉片,烹入醋,倒入兑好的汁水偏匀,淋花椒油,出锅装盘即成。

按:泡肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成份,有一定补虚作用。焦馏泡肉适用于虚弱、营养不良、四肢乏力等病症患者食用。健康人食用更能强身少病。

七. 吉林省 吉林市 舒兰市 舒兰大米

舒兰大米为地理标志证明商标。舒兰大米为农产品地理标志产品。舒兰,满语“果实”之意,舒兰这个名字最早是一个驿站,在今舒兰市溪河镇北1.5公里,驿站设立在清康熙年间,并封为清王朝皇封的风水宝地。舒兰境内的鳇鱼、东珠、人参等贡品就是通过这条驿路一站一站地传送到京城的。清代康熙九年,康熙带领御林军经过此地,下令安营备膳,这时一阵清风带有米香味飘过来,皇帝命御厨品后献上,康熙品偿后龙心大日:“此米真乃贡米也”。 清代封禁时,舒兰虽山高林密,物产富饶,却只能作为皇室贡品基地。尤其水稻的种植更是具有悠久的历史,并具有丰富的栽培经验。 新中国成立以来,昔日的“皇封贡地”、“果实”故里成为今日名优稻米之乡。

特定品质

产品洁净,米粒晶莹剔透,自然清香,软滑爽口,营养丰富

地域范围

舒兰市全市属半山区,地势由西向东逐渐升高,东部山区属长白山系张广才岭支脉,中部为丘陵区,西部沿江属松嫩平原过度地带。东部山区地带占全市面积50%,中部丘陵地带占全市面积40%,西部平原地带占全市面积10%,海拔高度在170米。全市东西长105千米,南北宽为95千米,总面积为4558平方千米。东部与黑龙江省五常市接壤;南与蛟河市为邻;东南与吉林市龙潭区交界;西以松花江为界与九台市相望; 北与榆树市毗邻。舒兰大米农产品地理标志地域保护范围包括环城街道、吉舒街道、白旗镇、法特镇、溪河镇、亮甲山乡、朝阳镇、莲花乡、天德乡、水曲柳镇、平安镇、金马镇、七里乡、开原乡、新安乡、上营镇、小城镇等17个乡镇(街)161个行政村。保护范围位于北纬43°51″至41°38″,东径126°24′至127°45′之间。区域生长面积4.4万公顷,产量38万吨。

八. 吉林省 吉林市 昌邑区 荷花田鸡油

荷花田鸡油,色、香、味、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席上的佳品,中医上用以养阴,可治虚劳、咳嗽等症。

九. 吉林省 辽源 西安区 吉林特产文化

吉林文化

十. 吉林省 吉林市 蛟河市 清蒸白鱼

清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口,远近有名。自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼,款待来访的亲友,被人们传为美谈。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。清蒸白鱼有二种做法,高级盛宴以食汤取其鲜汁为主,鱼肉细腻无咸淡味:另一种是以食鱼肉为主,清蒸时使汤汁入鱼体内,属于蒸之法。两种做法,均需鲜活鱼

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