棉湖剪刀以其造型美观,锋利耐用而同"王麻子"、"张小泉"等名剪齐名。棉湖剪刀除供日常生活之用的剪刀外,近年又研制开发出园艺剪刀系列产品,有20余个。
棉湖剪刀以其造型美观,锋利耐用而同"王麻子"、"张小泉"等名剪齐名。棉湖剪刀除供日常生活之用的剪刀外,近年又研制开发出园艺剪刀系列产品,有20余个。
氵韦源口螃蟹凭借良好的无污染的优良水质,风味独特,脍炙人口,在鄂东市场享有名誉。目前养殖面积3.2万亩,螃蟹年产量达110余吨,产值近7千万元。但因养殖分散经营,品牌效应不高,导致市场价格难以提升。为做强做大氵韦源螃蟹,阳新县工商局积极同国家工商总局、县政府等相关单位的沟通,做好申报氵韦源口地理标志证明商标的服务工作,经过3年的努力,终获得成功。
韦源口螃蟹
阳新县韦源口金海水产服务(区域)中心
13654479
螃蟹(活的)
阳新猪中心产区
中心产区在阳新县及黄梅县等地,分布于湖北省广济、圻春等县。中心产区阳新、黄梅两县,地处长江中游两岸,与湖北、江西、安徽三省的广济、九江、宿松等九县、市交界,江河湖泊众多,水陆交通发达。南北两地猪种多有交往。
阳新猪品种形成
阳新猪形成历史较悠久,其具体年代尚待稽查。产于我国华北型和华中型猪之间的过渡地带,是由这两个类型猪的0后代经长期选育而形成。阳新县历史上农业生产落后,养猪以放养为主,群众过着“红苕半年粮”的贫困生活,养猪只能利用丰富的甘薯藤和块根以及采集野生青饲料,再加部分糠麸;在选种上很注意选择架子大、叉口深、奶头多、母性好、耐粗饲的猪作种用。经长期选育形成了温驯、早熟、肉嫩味鲜的“阳新猪”。
阳新猪品种特征
阳新猪体型中等。头型有“狮子头”和“象鼻头”之分。阳新县“狮子头”猪为多,头短额宽,额部皱纹多且深、一般呈菱形,嘴筒上翘,颈较丰满,肥腮大。“象鼻头”猪在黄梅县较多,头较小,长而窄,嘴筒长,口叉深,耳比“狮子头”小,额部皱纹少而浅。其额部有一小撮似梅花状白毛,故群众称“梅花星猪”。耳大下垂。背山稍凹,腹大不拖地,臀倾斜。四肢粗壮,蹄质坚实。皮多皱褶,毛色全黑或在额、鼻端、尾尖、四肢末端和腹部有少量白斑。
阳新猪品种性能
阳新猪24月龄公猪体重128.19±9.02公斤,体长139.80±3.47厘米,胸围116.43±3.08厘米,体高67.66±1.59厘米;24月龄母猪相应为:94.30±2.30公斤,123.25±0.96厘米,109.95±0.96厘米,59.23±0.15厘米。阳新猪具有适于湖区放牧、性温驯、母猪发情明显、产仔较多、瘦肉较多和杂交效果良好等优点,但生长缓慢。
蚂虾现在被别的地方说成龙虾,是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市,在上世纪七八十年代,蚌埠人就开始吃蚂虾了,蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法,从开始的在锅里煮,炒,到现在的煮,炸,炒,焖,在加上每家的不同配料。
喜欢吃蚂虾的人越来越多,在蚌埠各地都能吃到,老市区内还形成了一条蚂虾街。更是美味蚂虾的聚集地。每到夏天,蚂虾街人山人海。你可以去那里自己挑选活的蚂虾,很快就可以吃到正宗的蚌埠蚂虾。可惜的是,蚌埠人就像广大朴实善良的中国人一样,粗心大意的被韩国人注册去了端午节,蚌埠的蚂虾也被某城注册了“龙虾节”。不过吃蚂虾还是来蚌埠,味道最好,最正宗。
纪南镇境内有长湖、海子湖、庙湖,水资源十分丰富,水产业一直是当地村民经济收入的重要来源。友信合作社大力推广“1115”青鱼专养模式,即1亩水面产青鱼1吨,实现产值1万元以上,获纯利5000元以上。合作社带动荆州区青鱼养殖面积达到4万亩,并辐射带动荆门、枝江等周边县(市)500多户农户发展青鱼养殖。2009年,合作社申请注册海子湖牌商标,产品顺利通过无公害农产品、产地认证。2010年11月,海子湖注册商标正式使用。
湖北省荆州市荆州区海子湖(长湖)流域以及与海子湖(长湖)连通的水域
《荆州市荆州区人民政府关于界定荆州海子湖(长湖)青鱼地理标志产品保护范围的函》,荆区政函〔2013〕21号
湖北省地方标准:《海子湖青鱼》(草案)
银鱼的吃法可有讲究了,夏天可与冬瓜煲汤,喝着清凉美味,冬天可将干银鱼浸泡后与黄豆或鸭蛋闷炒,也可拌上面粉油炸,味道那是个美!“龙鑫鱼馆”的老板覃二姐以她独特的炒法,出锅的银鱼焦香肉韧,往往是刚端上桌很快就被光了盘。干银鱼有两种,一种是自然晒干,一种是用文火烘干。烘干的银鱼颜色呈浅黄色,干银鱼在烹饪前需浸泡约40分钟。
小银鱼细嫩透明,色泽如银,无腥味,味美却难以捕捞。刚打捞上来的银鱼每公斤40元,干银鱼每公斤200元。据当地人介绍,银鱼只有晚上才出来,根据它们喜好光的特点,每天黄昏时分就要就要开船去下网,用一盏灯将银鱼吸引过来,凌晨4点就得去收网,银鱼营养很丰富,低脂肪高蛋白,无鳞无刺,无骨无肠,味道鲜美,老少咸宜。从南宁到上林大龙湖游玩的王女士一下买了两公斤的干银鱼,她说银鱼那么美味,不带点回家尝尝真的会后悔的。
信息来源:上林旅游网
白云湖甲鱼
地域范围
白云湖甲鱼主要分布在山东省章丘市白云湖镇全境,涉及郑家码头、高桥、靠河林、张家庄、韩家码头、高家、齐家、黄家塘、李家码头、小湖南、石珩、石珩北、石珩西、石珩东、娥女沟、白云、牛码头、章历、陈家、苏家码头、杨家庄南、杨家庄北22个行政村。地理坐标为:东经117°18′—117°27′、北纬36°49′—36°56′,总面积56.04平方公里,水域面积1.8万亩,年产量200吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:白云湖甲鱼头小吻尖,体薄片大、裙边宽大、爪尖而长,体质健壮,活动灵活。体色光亮,背甲呈土黄色或黄绿色,腹甲淡黄色。清炖后,肉质筋道,汤色鲜亮,清香扑鼻。 2、内在品质指标: 白云湖甲鱼肉质鲜美,营养丰富。其内在品质指标为:肌肉中蛋白质含量为≥18.5g/100g,肌苷酸≥0.14mg/g,钙≥126.0mg/kg,锌≥24.5mg/kg,磷≥89.0mg/100g。 3、安全要求:白云湖甲鱼的产地环境必须符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》(GB/T18407.4-2001),《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051-2001);产品质量符合《无公害食品龟鳖》(NY5066-2006),有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。
珊珀湖草鱼产地范围为湖南省安乡县珊珀湖及其周边水域,共10万亩。