川玉春笋芽茶,主要原料是采摘碧香早一个单芽制作而成。此茶用开水冲泡后,茶叶先是上下两层,几分钟后,茶叶上下浮动,似鱼儿嬉水,随后沉入杯中,亭亭玉立,似雨后春笋,交相辉映。经常饮用,可清心明目,止渴生津,防癌抗癌延年益寿。
川玉春笋芽茶,主要原料是采摘碧香早一个单芽制作而成。此茶用开水冲泡后,茶叶先是上下两层,几分钟后,茶叶上下浮动,似鱼儿嬉水,随后沉入杯中,亭亭玉立,似雨后春笋,交相辉映。经常饮用,可清心明目,止渴生津,防癌抗癌延年益寿。
贡米,在攀枝花亦称御膳米、有色米,这是因为米易的贡米形具五色,故而名之,是历代专供皇宫用米中的佼佼者。贡米由于受气候和土坡等条件的限制,产地较少,产量亦较低,故历代都视其为稻中珍品。据米易地方史料记载,皇帝每年都责分地方官派专人负责监种、监收,岁岁进贡。
米易产贡米历史久远,其中尤数该地区坊田乡贡米最出名。近年来,科研人员在优选品种的基础上,培育出了一批不同色泽、不同熟期的籼糯新品种。经华西医科大学鉴定:米易贡米具有高营养、多功能的特点。其中蛋白质、氨基酸、维生素、糖、铁等含量均高于普通稻米,具有健脾暖胃、明目活血、降火生津、颐颜护容、乌发长寿等功能,是理想的滋补佳品。
米易贡米有黑、红、绿、紫、白等多种颜色,玲珑精致,色泽光洁,珠圆玉润,由此,人们还赋予了它“黑珍珠”、“补血米”、“长寿米”、“喜米”等美称。
黑竹沟藤椒系列产品选用为原料的藤椒采自海拔1800-3000米的云雾山中,那里属高山森林气候,周围群山环抱,人迹罕至,土壤肥沃气候温和,雨量充沛,绝无污染。制成的藤椒产品芳香浓郁、麻味纯正,是调味之佳品。
因产于湖北省、四川省、湖南省、重庆市交界处,四川盆地东边所属的大巴山、巫山、大娄山、武当山、荆山及乌蒙山一带而得名。
历史调研
据对四川巫山县大溪乡新石器时期文化遗址出土的家猪左下颌骨和陶制猪头的考证,该地远在新石器时代就已饲养家猪,至今约有5000年以上的历史。
1980年在湖北、四川、湖南三个省地方猪种资源调查的基础上,经《中国猪品种志》编写组和有关省对资料的整理分析,鉴于湖北的鄂西黑猪、四川的盆周山地猪和与湖南西部接壤地区的猪种,所处生态条件类似、猪种主要特征特性较一致,历史上猪种间有一定的交往,将其归并,统一命名为湖川山地猪。2007年重庆市在猪种资源调查时,在该市合川县发现了合川黑猪,在潼南县发现了罗盘山猪,在丰都县发现了渠溪猪,经分析,这些猪种的生态条件和湖川山地猪类似,分布范围也在湖川山地猪范围之内,应是湖川山地猪中的几个类群。四川的丫杈猪是盆周山地猪中的一个类群。
湖川山地猪1986年收录于《中国猪品种志》,据记载20世纪80年代时湖川山地猪分布于40多个县,主产区约有繁殖母猪20万头(不包括合川黑猪、罗盘山猪和渠溪猪)。近年来,由于该地区引入外国猪种,湖川山地猪的饲养量有所减少。原有的类群之间也较少发生猪种交流,某些类群的猪只有在交通较闭塞的山村中才能找到,数量也已不多。
湖川山地猪-地理分布
湖川山地猪(鄂西黑猪)主要分布于湖北省的恩施、郧阳、宜昌地区;四川省的达县、宜宾地区,重庆市的万县、涪陵,湖南省的湘西土家族苗族自治州等,共40多个县。
品种特征
湖川山地猪头稍长,额部皱纹浅,背腰平直,腹大不拖地,臀部较倾斜,四肢结实,被毛黑色,部分猪的额部,肢端、尾部有白毛,0数5~6对
品种性能
湖川山地猪成年公猪体重128.35±3.66公斤,体长136.73±1.54厘米,胸围119.30±1.11厘米,体高70.32±0.91厘米,成年母猪相应为:94.04±0.98公斤,124.01±0.40厘米,106.65±0.29厘米,61.47±0.21厘米。母猪头胎产仔数8.69±0.18头,二胎产仔数10.27±0.18头,三胎及三胎以上产仔数11.33±0.13头,产活仔数11.39±0.28头。
天全牛膝的产销情况早在清咸丰八年《天全州志》中就有所记载。天全牛膝粗壮、质地润,富含油质,不易折断。其截面呈菊花状,味甜,无麻味,为牛膝之上品。据现代生物医学研究,天全牛膝含有与淮南牛膝相同的昆虫变态类化学成份蜕皮酮、怀苋酮、牛膝酮等有效成份,历来就有极高声誉。
天全牛膝具有祛风除湿、通经活血、破血行瘀、补肝补肾、强筋健骨、缓解疼痛等功效。经现代医学研究证明,天全牛膝还有利胆、降脂、抗癌等独特作用,在国内及东南亚各国享有盛誉。
天全牛膝属多年草本植物,产于大气、水质、土壤均无污染的高山地带,生长环境一般为海拔1500--2000米,喜温凉湿润气候。年均气温在10~C左右,年均降雨量为1000毫米,相对湿度平均在70%左右的地区最适合牛膝生长。天全县的两路、紫石、鱼泉、大河、思经、小河、青石等7个乡镇,是牛膝的主要产地。
优越的生态环境和科学的种植技术,使天全牛膝所含有效成份高于其他地区所产牛膝,一直受到客商及医药界人士的青睐,是不可取代的无公害保健中药材。
天全川牛膝
地域范围
天全川牛膝农产品地理标志地域保护范围包括四川省雅安市天全县两路乡、紫石乡、小河乡、思经乡、鱼泉乡等5个乡镇,东至小河沙坪村,西至两路乡团结坪,南到鱼泉乡春尖坪,北到小河乡黄沙坪。地理坐标为东经102°20′-102°42′,北纬29°52′-30°08′。保护面积1333公顷,总产量10000吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:天全川牛膝呈近圆柱形, 微扭曲,向下略细或有少数分枝,长30-60cm,直径0.5-3cm。表面黄棕色或灰褐色,具纵皱纹支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧,不易折断,断面浅黄色或棕黄色,维管束点状,排列成数轮同心环。气微,味甜。 (2)内在品质指标:现代医学研究表明天全川牛膝中主要化学成分为甾酮类、牛膝多糖和生物碱,其浸出物含量>65%,杯苋甾酮含量>0.03%。 (3)安全要求:符合《中国药典》(2010年一部)质量要求。