杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅,属杨梅科植物。
虞山宝岩湾,面湖背山,是盛产杨梅的好地方。据史料记载,虞山南麓的宝岩湾,栽种杨梅的历史可以追溯到九百多年前。截止2007年6月,在常熟市宝岩生态观光园的杨梅林里还保存着一百七十多株树龄超过百年的古杨梅树。
宝岩原有“螳螂子”、“水晶”等13个杨梅品种,20世纪90年代,又从浙江余姚引进“荸荠种”、“李子种”和“白杨梅”,从吴县东山引进“大叶细蒂”等良种杨梅。经过长期的改良,现有“小甜山”、“荷叶盘”、“毛滴滴”、“老酸头”、“大叶细蒂”、“小叶细蒂”、“东魁”、“桃红”、“早红”、“螳螂子”、“水晶”等16个品种。不同于其他品种的黑红、紫红、桃红、淡红,水晶杨梅的底色是“玻璃白”色的,其上撒红点,是最具特色的地方品种。
宝岩杨梅果实汁多,甜酸适度,风味甘美,含糖及抗坏血酸极多。宝岩杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
多年来,每年6、7月间均在宝岩生态观光园内兴办杨梅节,游客云集。
自1998年,西畴县从浙江引进东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种在西洒镇瓦厂林区试种460亩成功后,为进一步加快产业结构调整步伐,增加群众收入,该县抓住国家退耕还林、林农贷款贴息、政策性保险等政策和群众种植杨梅积极性高涨的机遇,先后在西洒镇、鸡街乡、兴街镇低热河谷地区规模化种植。
截至目前,西畴县共发展种植杨梅4000多亩,目前进入正常挂果期的有近2000亩,年产优质杨梅80吨,产值高达160万,远销北京、昆明等地,是赠送远亲贵友的佳品。
选育单位:广西灵山县水果局,广西壮族自治区水果生产技术指导总站
品种来源: 在灵山县太平镇九冬村野生杨梅林中发现的优良单株,经选育而成。
特征特性:树冠近圆头形,主干明显,较光滑,树皮灰白色;新梢青绿色,枝梢分枝角度中等;叶革质互生、倒卵状长椭圆形,长5.7-11.1cm,宽 1.6-2.6cm,叶缘锯齿状花雌雄同株,开花时雄花花蕾松动并有花粉散发,雌花轴鳞片裂开。每条结果母枝挂果 2-4 粒,幼果黄绿色;果实较大,圆球形,直径19-24毫米,单果重8—12克;果实颜色红色,着色较均匀;果肉厚、质地爽脆,汁多,含可溶性固形物含量10--12%;甜酸适中,可食率89--90%。2月中旬开花,4月下旬至5月上旬成熟。
产量表现:2009--2011年连续三年由广西壮族自治区水果生产技术指导总站组织专家对九冬大红梅优良单株进行综合鉴评, 2007年株产58kg,2008年株产71.5kg,2009年株产75kg,2010年株产82kg,2011年株产75kg。2011年由广西种子管理总站品种审定委员会办公室组织有关专家,在灵山县太平镇进行测产验收,平均单果重8.3克,可食率89.4%,可溶性固形物10.6%,平均株产83.5kg,平均亩产1837kg。
栽培要点:1、宜选择坡度小于45度,土层深厚,腐殖质丰富,ph值为4.5-5.5的山地、丘陵建园。采用圈枝苗或嫁接苗种植,株行距4米×5米,即每亩定植30-33株。每穴施腐熟厩肥10-15千克。2、幼树以速效性肥料为主,常年施肥2-3次。成年树一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初,第二次是在采果后,果实发育期追施叶面肥。3、整形修剪,一般采用“一干三主枝”自然开心形树冠。4、主要防治蚧壳虫、卷叶蛾、褐斑病等。
审定意见:经审核,该品种符合非主要农作物品种审定通则,通过审定,可在灵山种植。
罗甸县边阳镇是一个“八山一水一分田”的山区镇,土地总面积14000多亩,平均海拔800米,年均气温17℃,年降雨量1100—1400毫米,属典型的南亚热带湿润气候区,史有“贵州四大旱码头”之称,是罗甸县杨梅大镇。
截止2011年4月,该镇共种植杨梅7000多亩(其中:2010年新发展杨梅面积2000多亩,4000多亩已达挂果期,涉及新街、岩脚、前进、下坝、新庄、黄泥坳、罗木、打讲等8个村),品种有东魁、荸荠、东方明珠1号、东方明珠2号、碳梅1号、碳梅2号等;初步形成了以惠罗公路沿线为主线的“杨梅长廊”。2010年4000多亩杨梅,产量6000多吨。
温州市瓯海区丁岙杨梅是浙江省四大杨梅优良品种中最优良的鲜食品种,具有投产早、产量高、品质优等特点。瓯海区万亩丁岙杨梅生产基地位于茶山镇,气候湿润温暖,土壤肥沃,适合丁岙梅的生长。丁岙杨梅鲜果为早熟性的最佳鲜食品种,具有果形大、甜酸可口的特点。
丁岙位于浙江省温州市瓯海区茶山镇。相传早在明朝嘉庆年间,丁岙板障崖下有一棵杨梅树。因崖下阴润适度,土质松厚,生长得特别茂盛,结出的杨梅尝起来甘醇可口。一直以来,本地杨梅基本以荸荠种杨梅、东魁梅、晚稻梅这些梅子为主。一个偶然的机会,丁岙村农民把崖下杨梅挑进城里卖,人们品尝后,大为惊艳,认为其色味居温州杨梅之冠。
产地
随后,村人纷纷以它为父本,进行嫁接繁殖。经过几百年的精心引种栽培,经过长期改良,培育出全国最好的中国名果——丁岙杨梅。
特色
丁岙杨梅,果大肉多核小,每颗重达13一15克,直径在3.20厘米左右,最大的有3.37厘米。丁岙杨梅一般于每年6月中下旬成熟。采收时,果农习惯连绿柄采摘,使其集红、绿、紫三色为一体。圆润饱满的果形、紫黑发亮的色泽、翠绿细长的果柄和红色的果蒂成为丁岙杨梅区别于其他杨梅品种的特色,而独享“红盘绿蒂”之美誉。意思是盛在白色瓷盘中,黑白相衬,清心悦目,令人口涎欲滴。丁岙杨梅原产于茶山街道丁岙村,因酸甜可口、色紫黑、果柄特长而有“红盘绿蒂”之美誉。据明朝弘治年间(1488—1505年)《温州府志》载:“杨梅,泰顺尤盛”,清光绪8年(1882年)《永嘉县志》载:“旧志士产杨梅,今出茶山者,味尤胜”。至今已有500年多年的栽培历史,罗胜村目前仍保留着一棵树龄达150年的古杨梅树。
1992年,这种具有“红盘绿蒂”特点的杨梅,被浙江省农业厅品种命名委员会命名为“瓯海丁岙杨梅”。
可是,在农业文明向工业文明过渡的社会转型期,常山胡柚长期低迷;黄岩蜜橘由盛而衰,面积锐减;甚至连闻名于世的杭嘉湖“丝绸之府”也-“蚕桑西进”;那么,地处温州城郊的丁岙杨梅,发展空间又在哪里?为此,在区委、区0的精心组织和扶持下,瓯海人开始了发展精品农业的新尝试。
1998年,丁岙杨梅大棚覆盖早熟技术实验获得成功。
2003年,授予“中国杨梅之乡”称号,成立杨梅协会,注册“大罗山”商标。
2004年,瓯海杨梅标准化生产推广实验示范项目通过省级验收;无公害农产品产地和无公害农产品通过国家认证;同年,与浙江省农科院联合创办温州市杨梅技术开发中心。
随着科技的介入与杨梅栽培技术的不断细化、深化,因时因地施肥、因时因地疏果、测土配方技术、土壤管理技术等手段被广泛采用,经济效益年年刷新。
至2006年,茶山街道1.1万亩杨梅,年产值已高达3500万元,平均亩产值3万多元,2.5万人口,人均占有杨梅收入1000多元。
舜岙村村民诸声尖,2005年曾与人一起在瑞安花3000元,包了40棵杨梅树(约一亩),精心管理一年后,2006年一个季节,卖杨梅总收入达14.5万元,扣除费用,净赚13.8万元。
瓯海农林局的杨梅种植专家黄建珍告诉记者:“把杨梅的管理技术做精、做细,确实能一年见效。赚13万元的不多,亩产值10万元的倒是不少。”
剑河地处雷公山山麓,素有山高地险之称。常年气候温和,雨量充沛,植被茂盛,果木苍翠,很适应杨梅等的生长。故此地盛产的杨梅个大、色鲜、味酣,很受境内外人士的青睐。
目前 剑河杨梅日销量达5000斤左右,价格3-5元不等。除满足本地需求外,外地客商也慕名前来品尝剑河的山杨梅。剑河山杨梅已成为地方一大特色的旅游产品。