大新县食品饮料厂于1987年在自治区中医药研究所协作帮助下,用蛤蚧、桂圆肉提炼精制而成的桂圆蛤蚧口服液,经南宁地区科委鉴定属全区首创产品,质量
达到部颁标准。具有促进新陈代谢,激发机体活力,提高性机能,增食欲,助睡眠等功能,老幼皆宜的天然保健珍品。产品销往南宁、北京等地。1991年获自治区科技进步金杯奖,1992年获全国妇女儿童精品博览会金杯奖。
大新县食品饮料厂于1987年在自治区中医药研究所协作帮助下,用蛤蚧、桂圆肉提炼精制而成的桂圆蛤蚧口服液,经南宁地区科委鉴定属全区首创产品,质量
达到部颁标准。具有促进新陈代谢,激发机体活力,提高性机能,增食欲,助睡眠等功能,老幼皆宜的天然保健珍品。产品销往南宁、北京等地。1991年获自治区科技进步金杯奖,1992年获全国妇女儿童精品博览会金杯奖。
豆面条、红薯叶、水。
做法:
1、锅内水烧开;
2、下入豆面条煮开至面无硬心;
3、撒入红薯叶,煮至开锅停火。
温馨提示:
1、豆面条扁平,极薄,开锅后改用小火煮,且注意无需煮太长时间,太烂会影响爽滑的口感;
2、配豆面条的菜,可随意搭配;
3、如果不配咸菜或虾酱,可在面条中直接添加一点点盐。
蜜茄,取优质未成熟的茄子和上等蜂蜜(或白砂糖),用传统工艺九蒸九晒精制而成,俗称九蒸蜜茄,成品呈深咖啡色,视之清亮透明,闻之香气扑鼻,食之味甜蜜口,可谓色香味俱全,是一种很有名气的,加之营养丰富,感观诱人,有高雅食品之称。能润肺、止咯血,对肺病、支气管炎等有一定疗效。
此菜开胃可口,微有汁芡,是佐酒、下饭的佳肴。
酱姜:是用姜和糯甜酱制成的一种甘芳咸伞、美味可口食品。姜的外表白然形成一层纹同毅皱、结构酥脆而具有厚厚的霜型酱糖。姜的内层略呈红糖色,姜心红里透黄,刀切横片,从割断面看去巴红黄二色镶嵌成趣。吃起来甜香浓郁,微带咸辛,味一触舌,辄咽掖徐来,津津人口,十分开胃。尤其于早上用以佐茶.更觉快人心胸,传有“晨起吃酱姜,胜似喝参汤”之句。酱姜还可以作调料,每当烹泥鳅、烹大鱼头或烹鸡汤时,放入适量的酱姜片,使其充分益味,既可消除危鸡的本来腥味.更能调剂姜汤显得格外鲜甜芳香。
酱姜生产,以每年端午节前后,取优质糯米酿成"酱娘",然后选其优质姜块去皮兑酱,用传统工艺加工而成。成品外观白糖色,有丝纹,内为酱褐色,甜咸适度、食之爽口,稍有辣味,既可单食,也可作茶点。用姜炖鸡蒸肉,具有祛风暖胃、提神、补脑、健身等功能,尤其对治疗头昏疼更有其功。