梅河口主要特产 梅河口必买的特产

老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的。老河口砂梨有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七个品种，不仅味道甘甜，而且个大色鲜。“汉水”牌优质砂梨被湖北省名牌战略推进委员会评为“湖北名牌产品”。

老河口市地处鄂西北汉水中游，具有雨量适中、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、雨热同季的气候特点，沿江的冲积沙洲十分适宜砂梨生长。

近年来，老河口市坚持高起点规划、高科技投入、高标准建园，大力发展砂梨产业，先后被列为全国优质砂梨生产区、全省优质水果基地及良种繁育示范基地建设重点县(市)。目前，全市优质砂梨面积已发展到11万亩，年产量25万吨，产值3.8亿元，形成了大板块、大基地，产业优势凸显。

此外，老河口市始终坚持以品牌促销售、以品牌增效益、以品牌促果农增收的发展战略，以扩大种植规模、标准果园建设为重点，以提升果品质量、增强市场竞争能力为核心，强力打造“汉水砂梨”品牌，推进砂梨产业升级增效。近年来，“汉水砂梨”先后被评为“湖北省著名商标”、“湖北省名牌产品”、“湖北省三大名果”，俏销国内外市场。

又名血见愁。毛茛科，多年生草本。单歧聚伞花序。花黄绿色，花瓣五片，各有一弯曲的距。叶卵状三角形。夏季开花，花生于枝顶； 7月结果，果实披稠密的短柔毛。耧斗菜喜在冻厚带山坡、林缘、路旁和疏林下生长。其全草均可入药。

山东特色美食黄河刀鱼。黄河入海口有句渔谚：麦稍黄，刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科，又叫“茅刀鱼”，小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。它们有时游到海里，有时又游到河里。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。民间习惯以单饼卷食。

梅河大米为地理标志保护产品。梅河大米为地理标志证明商标。特定品质

米质圆润,晶莹剔透,清香宜人,富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素

“梅河大米”产自吉林省梅河口市，这里农业生态环境非常适合水稻种植，使得大米品质极佳，米粒晶莹如玉，米饭清香宜人，软硬适口，冷饭不回生，深受消费者欢迎。1990年曾被北京十一届亚运会指定为专用食品，1995年，经中国绿色食品发展中心批准，“梅河牌”梅河大米取得了绿色食品标志使用权；梅河牌、梅雪牌、胜胜牌绿色食品梅河大米频频在国内、国际大型农博会上获奖，先后获得了消费者最满意产品、博览会金奖、吉林名牌、中国名牌等众多雅誉殊荣。

梅河口市是吉林省水稻主产区，2002年就已开展标准化种植，2005年被批准为国家级绿优水稻标准化示范区，先后制定了《绿优水稻生产工艺规程》、《绿优水稻机械化栽培技术规程》等地方标准。[1] 梅河大米有着良好的加工质量。几户大型水稻加工企业普遍采用了世界先进的大米加工设备。均为全自动、全封闭、无尘操作，湿润抛光，真空包装，具有质量上乘的设备保障。

以梅河牌、梅雪牌、胜胜牌为主的梅河大米畅销北京、上海、广州、深圳、昆明、石家庄、桂林、太原、兰州、海口、西安、乌鲁木齐等国内三十多个大中城市，同时销往日本、新加坡、韩国、俄罗斯等十几个国家和地区，并且打入了国内外知名度较高的超级市场，在上海华联、联华、深圳万佳、北京同日升、香港百佳以及在我国境内的美国山姆和沃尔玛、法国家乐福、日本木德等大型超市均有销售。

地理标志产品保护保护范围

梅河大米地理标志产品保护范围以吉林省梅河口市人民政府办公室《关于确定梅河大米地理标志产品保护地域范围的函》（梅政办函[2006]5号）提出的范围为准，为吉林省梅河口市所辖行政区域。

越式灌肠也是越南人喜欢的美食。其做法是用猪瘦肉末和各种香莱，灌人猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料。

孤岛鲜鱼汤，因汤浓色白、鱼肉鲜嫩而远近闻名。现在，在孤岛经营鲜鱼汤的不少于几百家，来这里品尝鲜鱼汤的人是车水马龙，门庭若市，给孤岛增添了一道亮丽的风景线。

这鲜鱼汤的背后，还有这样一个故事。薛仁贵征东途径此地，天气炎热，黄河水急，后有追兵，河上无船无桥，被困三天，在这芦苇丛生，红柳遍地，人烟稀少的地方，渡河成了天方夜潭。这天正值黄昏，薛仁贵独自一人朝南走去，也不知走了多远，眼前出现了一座茅舍，烟囱里正冒着烟，再走近一点，一股鲜鱼的香味扑鼻而来。屋内已是掌灯时分，薛仁贵来到门口，看到屋内有两个人影晃动，再细看是两位老人，便彬彬有礼的对两位老人说，大爷大娘可好。男长者听到屋外有人说话，便走了出来，一看是位将军，便让座屋内。这时鲜鱼已经炖好了，老者知道将军没吃饭，便盛上一碗端给了薛仁贵。薛仁贵肚内空空，饥肠辘辘，也不推辞便吃了起来，又香又嫩的鱼不多时就吃完了，老者又给盛了一碗，两碗鱼汤下肚，才想起渡河之事。老者出谋划策，薛仁贵感谢万分，问及姓名，告别老者，回到营房。第四天分别找来渡船，连成浮桥，渡过黄河，征东胜利，开宴庆功，专门做了鲜鱼汤，百官朝贺，连口称赞。事后，薛仁贵派专人为老者送来银两，再次感谢。从此，鲜鱼汤便在黄河口流传开来。

因薛仁贵喝的是王姓老人做的鲜鱼汤，现在仍以王姓的鲜鱼汤为正宗。

牛肉粉

牛肉粉使用的米粉用优质大米制作。牛肉粉的做法是，将一大块精黄牛肉加上各种作料后，下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。

黄河口文蛤为地理标志保护产品。黄河口文蛤味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强，被称为“天下第一鲜”，是河口区出口创汇的主要品种。自98年以来，河口区加大了文蛤资源管理力度，通过护养放苗、增殖，资源逐渐恢复，并开始出口。现文蛤浅海增养殖面积达到14.4万亩，预计资源量可达10000吨，实现产值3亿元，成为全国最大的文蛤生产出口基地。

黄河口文蛤地理标志产品保护范围为山东省东营市河口区现辖行政区域内部分海域，北部282482.94亩（东南点：北纬38°07′45.18″，东经118°28′43.41″，西南点：北纬38°08′12.04″，东经118°16′40.51″，西北点：北纬38°13′52.23″，东经118°16′47.22″，东北点：北纬38°13′34.33″，东经118°28′59.08″），东部47502.28亩（东南点:北纬37°57′33.80″，东经119°01′54.35″，西南点:北纬37°57′51.93″，东经119°00′52.72″，西北点:北纬38°04′03.89″，东经118°56′59.97″，东北点:北纬38°04′29.99″，东经118°58′57.43″）。

老河口白蛤蜊为地理标志证明商标。老河口白蛤蜊 地理标志证明商标 潍坊滨海经济技术开发区渔业协会

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。

河口镇：青萝卜