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常盛杜浔特产酥糖 杜浔酥糖四种口味价格

当前位置:51特产网常盛杜浔特产酥糖 杜浔酥糖四种口味价格更新时间:2022-10-15 14:17:29

一. 北京市 丰台区 豆面酥糖

豆面酥糖是北京风味食品,已经有100多年的历史。豆面酥糖是采用颗粒饱满的黄豆,经炒熟以后磨粉,和白糖、芝麻、桂花等为原料制成,酥脆香甜、色泽淡黄、风味独特。其工艺和黑芝麻酥糖相同,豆面酥糖具有大豆的芳香,成为了饮茶时的最佳茶点。这种酥糖有片形和丝形两种,以丝形酥糖品味最佳。 由于物美价廉,深受广大消费者的欢迎。

豆面酥糖色泽:黄、褐白颜色分明。

豆面酥糖外形:螺旋形厚四方体,每包4块,净重450克,误差5克,大小薄厚均匀,豆面胥子和糖皮相间的七折层次清晰不乱,花纹均匀美观,中心糖馅颜色鲜明精细。

豆面酥糖滋味:细甜香腻,不糊嘴,不粘手,富有豆粉的芳香和玫瑰花香味。

豆面酥糖组织:柔软松散。

二. 江苏省 苏州市 相城区 芝麻酥糖

芝麻酥糖主要品种有玫瑰白麻酥糖、椒盐黑麻酥糖、玫瑰猪油酥糖、椒盐猪油酥糖等,是苏式糕点中熟粉制品包屑折叠的代表品种,其特点是皮薄屑多,密细纹罗,芯屑分明,甜味纯正,松酥爽口,是苏州著名的。既可作茶食点心,也可作礼品赠送亲友。( 苏州)

三. 安徽省 淮北 杜集区 淮北酥糖

酥糖是从花生糖演变而来的,据传花生糖的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候,由于当时各地的都是战火纷纷,人人自危,一些稍为有钱的人家为了生命安全,都纷纷逃避,远离战火。在兵荒马乱的时期,为了携带方便,有钱的人家就将饴糖和花生加在一起熬煮,熬煮过后,再切成不规则的一小块一小块的,这就形成了花生糖的始祖,也是世界上最早的花生糖,在12,13世纪,花生糖首先传入阿拉伯国家,然后传到希腊和欧洲乃至世界各地。

四. 河北省 衡水 深州 支恒良酥糖

支恒良酥糖是河北省衡水市深州市王家井镇的。支恒良酥糖的创始人是清朝深州大徐家村支贵智。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。

深州酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),距今已有157年的历史,其中“支恒良酥糖”以其层次分明、纹理清晰、香甜酥脆等特点最为出名。“支恒良酥糖”的创始人是深州市王家井镇大徐家村支恒良(1911—1986)的父亲支贵智(1891—1953)。支恒良十六岁开始帮父亲卖酥糖,并发扬光大。他挑着糖挑走街串巷,铜锣一响,人们听到锣声点来,就知道支恒良来了。他卖的酥糖,老人、孩子、乡里乡亲都爱吃,久而久之人们便把他卖的酥糖叫“支恒良酥糖”。

2006年,第四代传人支杰、支?将自家的酥糖作坊正式注册为“支恒良酥糖庄”。2010年,支恒良酥糖被列入深州市第一批市级非物质文化遗产名录。

五. 安徽省 铜陵 铜官区 铜陵酥糖

铜陵酥糖别名“顺安酥糖”铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。铜陵酥糖有的抹不去的香甜回忆。提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说:“成块不散,入口即融化,这是顺安酥糖独特的好处,别的地方产的酥糖是做不到这样好的。”有名的地方土往往有着悠久的历史。《铜陵县地方志》等有关历史资料记载:早在自唐代顺安设立“临津驿”开始,铜陵“顺安酥糖”即声名远扬,畅销铜陵本县及周边地区。芝麻、面粉、白糖,这3样是酥糖的主要成份,4块酥糖装成一包,这种纸包装是那样的简单朴素但是却有的抹不去的香甜回忆。有的上千年的历史铜陵顺安酥糖,虽然经历千载岁月,顺安酥糖的传统制作工艺仍然代代沿袭相传。到新中国成立后,顺安酥糖全部由顺安供销社负责生产和销售,供销社有自己的作坊,基本上是手工制作。业。精通传统制作工艺的师傅们一丝不苟地指导着,使顺安酥糖始终保持着其原有的风味和上乘质量。1984年,顺安酥糖获得安徽省供销社系统甲级产品称号。从上世纪七十年代至八十年代末,顺安酥糖的年产量基本稳定在120吨以上成为安徽省甲级酥糖生产基地。

六. 广西 桂林 秀峰区 桂林酥糖

酥香细腻,香气扑鼻,具有长征的芝麻香及麦芽糖的特殊风味,植物性脂肪丰富,营养价值高,胆固醇含量低。

七. 湖南省 怀化 沅陵 沅陵酥糖

沅陵县传统食品。相传于明朝中期已开始制作,有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料,加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。具有香、甜、脆的特点,营养丰富,且有润肺和助消化等功用。现年产量达15万公斤,产品畅销全国各地,深受广大顾客欢迎。

沅陵酥糖是沅陵县的传统食品。相传明朝中叶开始制作,有500多年的历史,最有名的数龙兴牌酥糖(1982年8月前称沅陵酥糖)。

沅陵龙兴酥糖的制作与外地相比独具一格。其精美之处就在于馅子的制作上。在制作馅子之前,先把芝麻用水浸湿、洗净、去其壳,然后用锅把芝麻焙干炒熟。炒熟的芝麻要求呈银白色,颗粒膨胀,用手指一捻即成粉末。然后把它拌和其它原料制成馅子。沅陵酥糖的骨子更是与众不同,做骨子的饴糖要用人力拉扯数次,使它既有韧劲又有弹性,饴糖越拉越白,远看如白霜蒙裹,用它做成的骨子其薄如纸。

现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多,产品畅销全国各地,深受广大顾客的欢迎。沅陵酥糖自1982年以来连续三次获湖南省优质产品奖。1988年12月,龙兴酥糖获首届中国食品博览会银牌奖,誉为全国名优产品。

八. 浙江省 杭州 桐庐 黑麻酥糖

桐庐的黑麻酥糖选材考究,选用上等黑芝麻,经水洗高温炒熟,加入炒熟的上等面粉、一级白砂糖,磨成黑芝麻糖粉,再加入骨子糖精芯制作而成。制作全用手工,一块麻酥糖有!28层,香脆可口。

九. 广东省 惠州 博罗县 博罗酥糖

博罗酥糖是由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。有酥松可口、甜而不腻,价格适中,便于携带等特点。是只有博罗才有生产的地道,有罗浮山牌为正宗。( 惠州)

“博罗酥糖”是我县传统的特色农产品,其中“兴就兴”牌盒装酥糖,年产值100万元。传统的博罗酥糖芝麻味浓香,嚼感良好,是良好的送礼佳品。

十. 河北省 唐山市 开平区 花生酥糖

唐山--酥糖,拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名.此产品用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成.色泽金黄,大小象10厘米长的金条。入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾.且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用。

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